Eerste export bio-druiven uit Peru

De eerste kleine hoeveelheid biologische druiven, afkomstig van Pura Fruit in Peru, is aangekomen in de VS en de klanten zeggen dat de aanvoer in goede staat is. Felipe Arriagada, bestuurslid van Pura Fruit, beschreef de biologische oogst als "een enorme uitdaging". "Het is een enorme uitdaging geweest! Eén…

Upcycling van geredde 'afgekeurde' bananen tot bananenpuree in Geldermalsen

Een derde van het voedsel wereldwijd belandt in de prullenbak. Hieronder vallen ook een hele hoop bananen – niet verspild door de consument, maar door ouderwetse importregelgeving. In de EU worden jaarlijks gemiddeld 120.000 ton bananen om cosmetische redenen vernietigd door de douane. SUNT Food strijdt…

Richtlijnen goede voeding gelden ook voor mensen met hart- en vaatziekten

Ook voor mensen met hart- en vaatziekten door aderverkalking vormen de Richtlijnen goede voeding een geschikte basis voor een gezond voedingspatroon. Dit schrijft de…

Hak zet Zeeuwse telers voor het blok: alle groenten en peulvruchten binnen vijf jaar biologisch geteeld

Wie wil, kan meedoen. Wie niet wil, mag gaan. Hak gaat honderd procent biologisch, maakte het bedrijf onlangs bekend. Sindsdien regent het telefoontjes bij landbouwcoöperatie…

Melkprijs Eko-Holland in februari met €1,25 omlaag

De te verwachten melkprijs (exclusief BTW) voor de leden van Eko-Holland Melk op Maat is voor februari 2023 als volgt: Biologisch                         € 65,75 Biologisch-dynamisch      € 70,75 Dit komt neer op een daling van €1,25 ten opzichte van januari. Deze prijzen gelden bij een jaarleverantie van 500.000 kilogram melk…

PLUS start met verkoop brood van gisteren

PLUS start met de verkoop van brood van gisteren. Hiermee zet de supermarktorganisatie een volgende stap in de strijd tegen voedselverspilling. Brood van de versafdeling dat…

Nieuwe financieringsronde Beter Boeren

Het Barth-Misset Fonds subsidieert ook dit jaar weer projecten die aansluiten bij de missie van het fonds: het verbeteren van de leef- en transportomstandigheden van dieren…

Kombucha blijkt populair in stad en op platteland

Tholen - Afgelopen zomer lagen de producten van Cultcha Kombucha twee weken lang in de schappen van Lidl. Dat betekende landelijke bekendheid voor het Amsterdamse merk dat voornamelijk in de Randstad verkrijgbaar is.  Goed verkocht in stad én op het plattelandFuture Goods, zo noemde Lidl de producten van jonge…

"Onze nieuwe kokosvlokken zijn een perfect knapperig glutenvrij ontbijtgraan"

Berrico FoodCompany presenteert op de BIOFACH verschillende nieuwe producten. Nieuw is bijvoorbeeld het dadelpoeder, dadelballetjes en dadelsnacks. "Ons dadelpoeder wordt gebruikt als gezond ingrediënt voor vele toepassing, onder andere in de chocolade industrie. De nieuwe dadelballetjes en dadelsnacks…

Oude peulvruchtrassen vormen de basis van nieuwe bonenstoof

Tholen - De Kleinstesoepfabriek staat bekend om haar soepen en bouillons. Daarnaast werkt de fabrikant uit Leek aan een lijn van maaltijdcomponenten waarin complexe smaken en gemak samenkomen. De Kleinstesoepfabriek toonde tijdens de Biobeurs allerlei maaltijdcomponenten. De eerste stap in deze nieuwe…

Skal

"Wij hopen dat de vraag naar biologisch gaat aantrekken, daar willen we op voorbereid zijn"

Op dit moment is de vraag naar biologisch bevroren fruit of biologische fruitpuree nog niet zo groot. Squeeze & Freeze uit Zundert hoopt dat die markt in de toekomst aantrekt. Met een Skal-certificering op zak zijn zij er in ieder geval klaar voor. Polproduct handelt in bevroren fruit en maakt fruitpuree…

Foto: AH

Albert Heijn en bp openen 100e tankstation met een AH to go

De uitrol van AH to go op bp tankstations bereikt een nieuwe mijlpaal. Op het nieuwe bp laad- en tankstation bij rotonde Kooimeer in Alkmaar is vorige week de 100ste AH to go winkel feestelijk geopend. Ook hier kunnen klanten terecht voor lekker, vers en gezond eten en drinken voor onderweg. Albert Heijn…

Erasmus Universiteit Rotterdam erkent klimaat- en ecologische noodtoestand

De Erasmus Universiteit Rotterdam erkent de klimaat- en ecologische noodtoestand. Daarmee onderschrijft de universiteit dat er dringend en gecoördineerd actie nodig is om de…

"Na Frankrijk zullen andere Europese landen plastic verpakkingen verbieden"

"De verpakking van AGF is veranderd sinds de pandemie," zegt Marcin Śpiewok, CEO van de Poolse verpakkingsfabrikant Silbo. "De markt stapt af van plastic voor eenmalig gebruik. In onze sector zijn we als Silbo tegenwoordig in staat om elke plastic verpakking te vervangen door plasticvrije verpakkingen.…

Snelladen sinds maanden weer veel duurder dan elektrische auto thuis opladen

Met de ingang van het prijsplafond in januari 2023 is het sinds lange tijd weer voor meer dan de helft goedkoper om je elektrische auto thuis op te laden in plaats van bij de…

Yumeko voorziet 400 Indiase gezinnen van een Fairtrade jaarinkomen

Yumeko voorziet 400 Indiase gezinnen van een Fairtrade jaarinkomenYumeko voorziet dankzij de verkoop, van de in India geproduceerde items, 400 Indiase gezinnen van een Fairtrade jaarinkomen. Extra bijzonder aan de werkwijze van Yumeko is dat zij direct inkoopt bij de boeren, waarbij boeren meteen na de…

Bio Tulipa nieuw bij bloomon

Tholen - Bij online bloemist bloomon is na het succes van de Bio-bos nu ook de Bio Tulipa verkrijgbaar. Dit is een boeket gevuld met 100% biologische tulpen. "De biologische bos is alleen in de zomer te koop, hoe gaaf is het dat we nu onze klanten blij kunnen maken met een biologisch mono tulpenboeket? Duurzaamheid is één van…

Midden-Oosten maakt kennis met bio-zuigelingenvoeding en opvolgmelk op basis van geitenmelk

Tholen - Pure Goat Company breidt het portfolio uit met verpakkingen van 400 gram voor de zuigelingenvoeding nummer 1. "We introduceren deze kleinere verpakking, de andere pakken bevatten 800 gram, onder andere vanwege de veranderende marktsituatie. Mensen zijn prijsbewust en met de 400 gram kunnen we…

Green Growing Organic gaat Bargosa overnemen

De zakenman Miguel Rodríguez Morales, aandeelhouder van Green Growing Organic, heeft een akkoord om Bargosa over te nemen. Met de overname wordt verdere groei in Spanje bewerkstelligd. Green Growing Organic werd 5 jaar geleden opgericht om een marktniche in het biologische segment te dekken. Deze…

Tweede Kamerleden: “Voorkom dat pesticiden de nieuwe stikstof worden”

Er zijn meer stappen nodig om te voorkomen dat bestrijdingsmiddelen uitgroeien tot een crisis met dezelfde omvang als het stikstofdossier. Dat stellen Tweede Kamerleden Derk…

LinkedIn Djoeki van Woerden-Kerssen

Politici bezoeken bio-bedrijven

Op meerdere plekken in het land kregen biologische bedrijven in de afgelopen dagen bezoek van politici. In Maartensdijk bezocht een Utrechtse delegatie van GroenLinks tuinderij Eyckenstein. Luuk Schouten vertelde hoe de bodem in balans blijft door onder meer vruchtwisseling. De producten uit de tuinderij worden in de regio…

Een februari zonder supermarkt?

Een maand lang niet naar de supermarkt gaan, maar in plaats daarvan eten kopen bij lokale handelaren en producenten. Dat is het uitgangspunt van ‘Februari Zonder Supermarkt’. De Belgische korte…

Investeringsronde moet groei en internationalisering Anne&Max versnellen

De snelgroeiende franchiseketen Anne&Max lanceert haar eerste sharefunding campagne om 1 miljoen euro aan groeikapitaal op te halen. De opgehaalde investering gaat Anne&Max inzetten om haar groei te versnellen en zich verder te ontwikkelen naar een toonaangevende (inter)nationale keten van…

Vraag naar biologische paddenstoelsupplementen blijft toenemen

In de Traditionele Chinese Geneeskunde worden de gezondheids-voordelen van paddenstoelen zoals reishi, cordyceps en Lion's mane al eeuwenlang toegepast. Ook in Nederland is er in de laatste jaren een groeiende belangstelling voor paddenstoelsupplementen. Bij het Nederlandse merk Pure Mushrooms kunnen ze…

PFAS-verbod stap dichterbij

Een Europees verbod op PFAS. Gisteren zag het voorstel daarvoor het levenslicht. Het verbod gaat gelden voor de productie, gebruik, verkoop en import van ruim 10.000 chemische stoffen, die in…

Wat als heel Nederland vegan wordt?

Stel dat niemand in Nederland nog dierlijke producten zou eten, wat zou er dan gebeuren? En zou het bijdragen aan meer klimaat-rechtvaardigheid? Met die denkoefening gaan…

Trabotyx

High tech oplossingen voor biologische landbouw hebben een laatste zetje nodig

De Nederlandse overheid committeert zich aan 15% biologisch areaal in 2030, maar telers komen nu al handjes tekort. Robots worden gezien als de oplossing, alleen hebben nog een laatste zetje nodig om praktijkrijp te worden. Trabotyx, Pixelfarming, Odd.Bot. Fieldworkers & Aigro overhandigden tijdens de…

Speeltuin voor opgehokte kippen

De ophokplicht is nog steeds van kracht en gezien de recente vaststellingen van vogelgriep lijkt het erop dat daar voorlopig nog geen verandering in komt. De kippen van boerderij De Groene Griffioen hebben echter geen klagen, nu er voor hen een heuse overdekte speeltuin is aangelegd. Er is een zandbak, een zelfgemaakte boom,…