"Een 100% plantbased dop is slechts een kwestie van tijd"

Tholen - Urtekram investeert momenteel in de verduurzaming van de verpakkingen. Als try-out verpakte de Deense producent van Ecocert-gecertificeerde persoonlijke verzorgingsproducten eerder dit jaar de nieuwe Green Matcha-serie al in een plantbased verpakking. "Het gaat om een plantaardige verpakking die…

Milieuvriendelijker verpakking voor biologische paté

De biologische paté van Bucherie zit nu in een nieuwe, milieuvriendelijke verpakking. Daarmee geeft Bucherie de aandacht voor mens, dier én milieu nog verder vorm. Bovendien…

"Hopelijk kunnen volgende generaties het werk met net zoveel toewijding voortzetten"

Muriël Bakker schreef op de website van Odin over haar bezoek aan de oudste biologisch-dynamische tuinderij in ons land, Land en Boschzigt in 's-Graveland. Lees hier haar verslag: Het is een stralende lentedag wanneer ik op bezoek ga bij biodynamische tuinderij Land en Boschzigt in ’s-Graveland, in de…

"Model voor natuurboerderij Hoeve Stein zit economisch en ecologisch goed in elkaar"

Op Hoeve Stein van maatschap De Goeij in het Zuid-Hollandse Oukoop wordt sinds 2011 geëxperimenteerd met natuurbeheer door een melkveebedrijf. Wageningen Environmental Research onderzocht op verzoek van de provincie hoe de omvorming van het bedrijf is aangepakt en wat tot nu toe de resultaten zijn. De…

Google Cloud en Stella McCartney bundelen krachten voor verduurzaming mode-industrie

Google Cloud start een experiment waarmee het bedrijf modemerken helpt om duurzaamheidsdoelstellingen te bereiken. Dit kondigde Google aan op Copenhagen Fashion Summit. Voor de ontwikkeling van deze tool werkt Google nauw samen met Stella McCartney, pionier op het gebied van duurzaamheid in de…

"Biologische groentenmarkt verzadigd"

William Vercraeye, akkerbouwer met lakenvelders op Schokland en bij Tollebeek, zegt het volgende op Twitter: "Bio groentemarkt is verzadigd.., wij kunnen geen biologische groente telen! We krijgen geen contract meer. Dan maar gras/klaver erin op Schokland." Bron: Twitter @WVercraeye

Verdienvermogen boer essentieel voor omslag naar kringlooplandbouw

De weg naar kringlooplandbouw zal alleen slagen als de boer de nodige investeringen kan opbrengen en terugverdienen, zij economisch gezond kunnen werken en een goed inkomen…

Franse bio-keten L'Eau Vive: viert 40-jarig bestaan

De Franse biologische supermarktketen L'Eau Vive viert dit jaar het 40-jarig jubileum. L'eau Vive onderscheidde zich van andere gespecialiseerde winkels dankzij een heel…

Voor Alnatura-oprichter Götz Rehn mag biologisch geen luxe zijn

Götz Rehn is een groen pionier: hij heeft een belangrijke rol gespeeld in het populair maken van bio-producten in Duitsland. Een gesprek over het partnerschap met Migros en…

"De wijnen en hapjes zijn biologisch"

Op 2 juni 2019 wordt door Openluchttheater De Hunnebergen Luyksgestel voor de eerste keer in samenwerking met Stichting AeS en hoofdsponsor siciliaanswijnhuis.nl het evenement…

Groeiende bio-sector Valencia met uitzondering van citrus

Jaar op jaar groeit het biologische areaal in Valencia. De huidige regering heeft dit type teelt gepromoot en inmiddels is deze vorm van landbouw 'in de mode'. In de…

"Ons doel is 170.000 ton aan biologisch product"

"Met een totaal volume van 60.000 ton was het paprikaseizoen middelmatig, evenals het eerste deel van het komkommerseizoen. Aan het begin van het seizoen had de komkommer uitstekende prijzen vanwege de productschaarste van september tot november. Het tweede deel verliep echter niet zo goed. De late…

"Biologische groentenmarkt verzadigd"

William Vercraeye, akkerbouwer met lakenvelders op Schokland en bij Tollebeek, zegt het volgende op Twitter: "Bio groentemarkt is verzadigd.., wij kunnen geen biologische groente telen! We krijgen geen contract meer. Dan maar gras/klaver erin op Schokland." Bron: Twitter @WVercraeye

Spijkers geslagen in balen kuilvoer biologisch melkveebedrijf

"Koeien raken dodelijk gewond van spijkers in het voer. Waarom? Waarom vernielen mensen dingen van een ander. Waarom slaat men spijkers in het voer van onze koeien?" Zo begint Klaartje van Wijk haar Facebookpost. Klaartje heeft samen met haar man Hans van Wijk een biologisch melkveebedrijf. Klaartje…

10 jaar Puur voor de bakker

Puur voor de Bakker vierde deze week haar 10-jarig jubileum samen met meer dan honderd deelnemers die in de afgelopen 10 jaar mee op reis zijn geweest. Er werd volop kennis en inspiratie met en tussen ondernemers gedeeld. Bron en foto's: Facebook @SonneveldGroup

Milieuvriendelijker verpakking voor biologische paté

De biologische paté van Bucherie zit nu in een nieuwe, milieuvriendelijke verpakking. Daarmee geeft Bucherie de aandacht voor mens, dier én milieu nog verder vorm. Bovendien…

"Natuurlijk hebben wij net als andere merken fairtrade en/of biologische koffiebonen"

Wouter Jansen van Velsen van Santas was te gast bij BNR Nieuwsradio (rubriek: the Green Gallery). Dertig jaar geleden introduceerde Santas een koffieblik met statiegeld om hun…

Nieuw: biologische Crunch Bars

Rude Health lanceert dit voorjaar twee nieuwe bars: Peanut Crunch en Sesame Crunch. Ideaal voor op het werk, onderweg of tijdens het sporten. De nieuwe Crunch Bars zijn 100% biologisch en zoals altijd heeft Rude Health ze gemaakt van natuurlijke en voedzame ingrediënten. De repen zitten vol met geroosterde pinda’s of sesam,…

"Vooral de biologische teelt vindt afzet in de markt van conserven en vegetarische producten"

De afgelopen drie jaar hebben Udo Prins en Willemijn Cuijpers van het Louis Bolk Instituut (LBI) en Ruud Timmer van WUR-PPO Open teelten het project 'Kansrijke Eiwitgewassen'…

Soms blijkt het alternatief beter dan het origineel…

Tholen – Voor een alternatief kiezen, wordt soms extra beloond. Rijst vormt de basis van het lactosevrije bio-ijs van Bonvita. Hierdoor is het ijs niet alleen geschikt voor lactose-intolerante consumenten, het gebruik van rijst levert ook in de productie de nodige voordelen op. Erik van Luyn: “We noemen…

Voor Alnatura-oprichter Götz Rehn mag biologisch geen luxe zijn

Götz Rehn is een groen pionier: hij heeft een belangrijke rol gespeeld in het populair maken van bio-producten in Duitsland. Een gesprek over het partnerschap met Migros en…

Franse bio-keten L'Eau Vive: viert 40-jarig bestaan

De Franse biologische supermarktketen L'Eau Vive viert dit jaar het 40-jarig jubileum. L'eau Vive onderscheidde zich van andere gespecialiseerde winkels dankzij een heel…

Biologisch als goedkoop massaproduct - goede ontwikkeling?

Steeds meer Duitsers kopen graag biologische levensmiddelen. Inmiddels bieden zelfs discounters bio-producten aan. Maar is het wel goed als bio tot een goedkoop massaproduct…

Verdienvermogen boer essentieel voor omslag naar kringlooplandbouw

De weg naar kringlooplandbouw zal alleen slagen als de boer de nodige investeringen kan opbrengen en terugverdienen, zij economisch gezond kunnen werken en een goed inkomen…

Duurzaam Verpakt 2019: Evenement over slim verpakken

Wereldwijd neemt de vraag naar verpakkingen toe... terwijl de weerstand ertegen groeit. Al dat materiaal dat maar in de prullenbak verdwijnt. Of erger: in het milieu…

Erik Does: "Wereldwijd de eerste met dit geavanceerde orderpicksysteem"

Tholen - Bij de bekendmaking van de nieuwbouwplannen vertelde Erik Does al dat Udea hiermee op technologisch gebied voorop gaat lopen. "De belangrijkste reden hiervoor is dat ons nieuwe omni-channel distributiecentrum uitgerust wordt met een zeer geavanceerd gemechaniseerd orderpicksysteem. Dit…

Google Cloud en Stella McCartney bundelen krachten voor verduurzaming mode-industrie

Google Cloud start een experiment waarmee het bedrijf modemerken helpt om duurzaamheidsdoelstellingen te bereiken. Dit kondigde Google aan op Copenhagen Fashion Summit. Voor de ontwikkeling van deze tool werkt Google nauw samen met Stella McCartney, pionier op het gebied van duurzaamheid in de…

"Model voor natuurboerderij Hoeve Stein zit economisch en ecologisch goed in elkaar"

Op Hoeve Stein van maatschap De Goeij in het Zuid-Hollandse Oukoop wordt sinds 2011 geëxperimenteerd met natuurbeheer door een melkveebedrijf. Wageningen Environmental Research onderzocht op verzoek van de provincie hoe de omvorming van het bedrijf is aangepakt en wat tot nu toe de resultaten zijn. De…

My Green Universe introduceert biologische en veganistische babylijn

My Green Universe, importeur voor de Benelux van natuurlijke en biologische producten, introduceert de biologische en veganistische babylijn van het Italiaanse merk 'La Saponaria'. Deze biologisch gecertificeerde babylijn verzorgt de tere babyhuid van top tot teen met zacht reinigende, voedende en…

Van Binnen viert 25-jarig bestaan

De Rotterdamse woonwinkel Van Binnen bestaat 25 jaar. Ter gelegenheid van dit jubileum is de tegel 'Rotterdam' gemaakt. Deze is ontworpen door Margo van Oers van Storytiles.…

Migros vertrouwt op losse verkoop van bio-AGF en op volledig geautomatiseerde winkelconcepten

De Zwitserse keten Migros wil de afzet van bio-AGF dit jaar verdubbelen. Dit is bedoeld om de hoeveelheid verpakkingen te reduceren. Tegelijkertijd mikken ze op een volledig…

"Hopelijk kunnen volgende generaties het werk met net zoveel toewijding voortzetten"

Muriël Bakker schreef op de website van Odin over haar bezoek aan de oudste biologisch-dynamische tuinderij in ons land, Land en Boschzigt in 's-Graveland. Lees hier haar verslag: Het is een stralende lentedag wanneer ik op bezoek ga bij biodynamische tuinderij Land en Boschzigt in ’s-Graveland, in de…

De gelukkigste landen van Europa

Onderdeel van het World Happiness Report : een wereldwijd onderzoek naar geluk.

"We stuiten regelmatig op ethische dilemma's"

Triodos noemt zichzelf 'een van de duurzaamste banken ter wereld'. Om dat imago te bewaken, worden leningaanvragen getoetst op de Triodos-principes, maar die zijn niet in…

"De wijnen en hapjes zijn biologisch"

Op 2 juni 2019 wordt door Openluchttheater De Hunnebergen Luyksgestel voor de eerste keer in samenwerking met Stichting AeS en hoofdsponsor siciliaanswijnhuis.nl het evenement…

"Het idee dat ook Jan Modaal biologisch kan eten vinden wij belangrijk"

Sinds afgelopen week bezit de voedselcoöperatie een gekoelde bus waarmee ze biologische producten bij leveranciers op kunnen halen en naar de afhaalpunten kunnen brengen. De…

MOER x Michelinsterrenchef: 100% biologisch chef's menu

Restaurant MOER lanceerde onlangs een nieuw concept waarbij verschillende Michelinsterrenchefs worden uitgenodigd hun signatuurgerecht te bereiden én op de kaart te zetten. Foto Facebook @RestaurantMoer Het spits is afgebeten door SVH Meesterchef Dennis Kuipers van Vinkeles, die op 8 april zijn…

"Een 100% plantbased dop is slechts een kwestie van tijd"

Tholen - Urtekram investeert momenteel in de verduurzaming van de verpakkingen. Als try-out verpakte de Deense producent van Ecocert-gecertificeerde persoonlijke verzorgingsproducten eerder dit jaar de nieuwe Green Matcha-serie al in een plantbased verpakking. "Het gaat om een plantaardige verpakking die…

Amerikaanse jury wil miljardenschadevergoeding van Bayer

Het Duitse chemiebedrijf Bayer is in de Verenigde Staten voor de derde keer veroordeeld tot het betalen van een hoge schadevergoeding vanwege het gebruik van het…

"Hierdoor ontdekken hopelijk nog meer horecaklanten seitan"

Tholen - Steeds meer chefkoks willen hun gasten ook originele vegetarische maaltijden voorschotelen. Bij Bertyn merken ze dit goed aan de groeiende vraag vanuit de horeca naar hun seitan. "Mede daardoor zijn we bijvoorbeeld een samenwerking aangegaan met BD-Totaal organic foodservice . Bij hen is onze…

Amsterdamse gastvrijheid