Nieuw 'jasje' voor biologische pepermunt

Tholen - De pepermuntrollen van ECO SWEETS zijn vanaf nu verkrijgbaar in een nieuwe verpakking. "Het oude 'gele' ECO SWEETS-logo hebben wij twee jaar geleden voor onze hele lijn biologische snoep aangepast naar een meer eigentijdse stijl. Enkel de verpakking van onze pepermuntrollen waren tot op heden…

Biologische richtlijnen voor de leghen

Biologische eieren vormen alle lange tijd een belangrijk deel van de eierconsumptie in Nederland. De productie van biologische eieren komt van ruim 8 procent van het aantal geplaatste kippen in de Nederlandse markt. Er zijn veel voorkomende vragen over wet- en regelgeving rondom het houden van biologische…

"Problemen Marqt al op dag één ontstaan"

Als de duurzame supermarktketen Marqt niet aan biologische supermarktketen Ekoplaza verkocht wordt, is het bedrijf eind van dit jaar failliet. Dat zegt Tjibbe Bouma, directeur van Marqt, tijdens de rechtszaak die door 3 aandeelhouders tegen oprichter Quirijn Bolle wordt gevoerd. Het Financieele Dagblad…

“Marokko is een interessante partij voor biologische producten voor Europa”

“Marokko heeft Europa veel te bieden op het gebied van biologische producten,” zegt Christine Cortes van BioTropic. Vanuit het hoofdkantoor in Perpignan probeert het bedrijf elk jaar het biologische assortiment met de Marokkaanse partners uit te breiden. Voor de eerste keer deze zomer bracht het…

Aandacht voor biologisch-dynamische teelt van blauwe bessen in Chili

Matetic Farms is een biologisch-dynamische teeltbedrijf van blauwe bessen in de Chileense regio Valparaíso. Deze vruchtbare plek is volop begroeid en het fruit is overvloedig…

Nieuw seizoen project Collegiale Keten van start

Woensdag 16 oktober was de eerste bijeenkomst van een nieuw seizoen in het project Collegiale Keten. Winkelier, consument, teler, distributeur, groothandel, de schakels in de…

Bewust Puur inspireert tot het maken van bewustere keuzes

Bewust en duurzaam leven wordt steeds populairder. Steeds meer mensen zien de voordelen van een pure levensstijl voor het lichaam, de wereld en de medemens. En dat dit helemaal niet stoffig en saai hoeft te zijn bewijst webwinkel Bewust Puur. Bewust Puur focust zich op duurzame, biologische en…

4.095 bezoekers voor de BioNord in Hannover

4.095 vakbezoekers, 1,5 procent meer dan vorig jaar, maakten van de gelegenheid gebruik om op zondag 13 oktober op de BioNord in Hannover zich over bio-levensmiddelen, natuurcosmetica en reformproducten te laten informeren. 412 exposanten presenteerden het vakpubliek, dat voor meer dan 70 procent in de…

“Marokko is een interessante partij voor biologische producten voor Europa”

“Marokko heeft Europa veel te bieden op het gebied van biologische producten,” zegt Christine Cortes van BioTropic. Vanuit het hoofdkantoor in Perpignan probeert het bedrijf elk jaar het biologische assortiment met de Marokkaanse partners uit te breiden. Voor de eerste keer deze zomer bracht het…

“Smaaktomaat voor 500 grams-verpakking”

Wouters Green BV teelt biologisch 2,2 ha paprika’s en 2,9 ha tomaat. Met dit jaar voor het eerst Procano RZ in de hoofdrol. Tonnie Vink: “We waren op zoek naar een trostomaat met betere smaak. Eentje ook die goed past bij onze 500 grams verpakkingen. Daarin slaagt dit ras uitstekend. We krijgen volop…

Aandacht voor biologisch-dynamische teelt van blauwe bessen in Chili

Matetic Farms is een biologisch-dynamische teeltbedrijf van blauwe bessen in de Chileense regio Valparaíso. Deze vruchtbare plek is volop begroeid en het fruit is overvloedig…

"Eerlijk zullen we alles delen!"

Afgelopen vrijdag introduceerde DeelFruit voor het personeel van Blozo biologisch fruit. Ed Kort van DeelFruit: "Mooi gepresenteerd op een houten stelling die door de medewerkers van Promen is gemaakt. Enthousiaste reacties op ons biologische fruit, dat is ingepakt door de medewerkers van Stroomopwaarts. Eerlijk zullen we alles…

Hermus neemt een kijkje bij biologische teler Jochum de Boer

In de videoserie Hermus proeft het Noorden neemt culinair journalist Jacques Hermus een kijkje in de keuken van producenten van streekproducten in het Noorden. In deze aflevering bezoekt culinair journalist Jacques Hermus de koude kas van kweker Jochum de Boer in Kimswerd. Ook in de koude kas is de herfst…

"Klaver heeft de eigenschap om stikstof vanuit de lucht in de grond te kunnen vastleggen"

Biologisch Boer Tom Keuper vertelt in het programma De Boer is Troef over klaver:  "De klaver heeft de eigenschap om stikstof vanuit de lucht in de grond te kunnen vastleggen." De klaver groeit al in de weilanden, maar Keuper heeft het extra bij gezaaid. En dat is nog niet alles: "Daarnaast hebben we nog de…

"Nu zijn we eigenlijk vooral bezig om dat grasland goed te laten produceren"

In het programma De Boer is Troef vertelt bioboer Tom Keuper over zijn werkwijze. Bij hem staat het gras op de eerste plaats, daarna komen de koeien pas. Want hoe beter het gras, hoe lekkerder de melk. "Voorheen stond bij ons de koe centraal en werd er alles aan gedaan om de koe veel melk te laten geven.…

België: biologische, glutenvrije bakker opent tweede vestiging in Gent

De Franse glutenvrije bakkerij Chambelland heeft op 4 oktober een tweede vestiging geopend in Gent. Met hun biologisch en 100 procent glutenvrije brood richten ze zich op het brede publiek. “Gluten-intolerant of niet, we willen consumenten verenigen in een smaak die ze waarderen. Behalve brood verkopen…

Biologische slager profiteert van listeria-affaire

Biologische en ambachtelijke slagers in Arnhem en omgeving profiteren van de listeriabesmetting. Ook biologische slagerij De Groene Weg profiteert hiervan. "Het is duidelijk drukker geworden", zegt Gijs Verveda daar. Bij De Groene Weg laten ze de klant precies weten van welke boer het vlees vandaan komt,…

Consumptie biologische wijnen groeit in Frankrijk

Tegenwoordig drinken de Fransen veel minder wijn dan voorheen en de wijn die ze drinken is steeds vaker biologisch. Het omschakelen van conventioneel telen naar biologisch telen blijkt volgens EURACTIV France voor wijntelers echter de nodige risico’s met zich mee te brengen. In Frankrijk is de wijnmarkt de…

"Alles liep gesmeerd"

Bie Verheyen is oprichtster van het ambachtelijke granolamerk La Favo, dat ook biologische ontbijtgranen produceert. Ze zette haar eerste carrièrestappen in het marketingdepartement van Omega Pharma. Later, toen ze al aan de slag was bij Belmodo, viel het haar op dat zij in de supermarkt geen ontbijtgranen vond die lekker én…

Vernieuwde moestuinjam verkozen tot 's lands lekkerste aardbeienjam

De biologische aardbeien- moestuinjam van landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt is door de Telegraaf verkozen tot de lekkerste aardbeienjam van Nederland. De eigenaren zijn er trots op dat de aardbeienjam ‘kwam, zag en overwon’, zoals beschreven in de krant."Hoogstwaarschijnlijk is deze 'overwinning' te…

Biologische Solero uit plastic en los in doos

In samenwerking met Picnic start Solero een pilot met de allereerste multipack ijsjes zonder wrapper in Nederland. Het 'Solero zonder jasje' concept houdt in dat de Solero ijsjes in het multipack niet meer per stuk in plastic verpakt zijn, maar zo uit de kartonnen verpakking te gebruiken zijn. Dit zorgt…

“Die ervaring vind je nergens online”

Katrijn Claeys is de zaakvoerder van Bio-Planet in Ukkel. Samen met haar team wil ze de winkelende klant een aangename fysieke beleving bieden. “Biologische voedingsproducten wil je in de hand nemen, bekijken, proeven en ruiken”, vertelt Katrijn. “Die ervaring vind je nergens online.” De zaakvoerder…

"Problemen Marqt al op dag één ontstaan"

Als de duurzame supermarktketen Marqt niet aan biologische supermarktketen Ekoplaza verkocht wordt, is het bedrijf eind van dit jaar failliet. Dat zegt Tjibbe Bouma, directeur van Marqt, tijdens de rechtszaak die door 3 aandeelhouders tegen oprichter Quirijn Bolle wordt gevoerd. Het Financieele Dagblad…

Biologische richtlijnen voor de leghen

Biologische eieren vormen alle lange tijd een belangrijk deel van de eierconsumptie in Nederland. De productie van biologische eieren komt van ruim 8 procent van het aantal geplaatste kippen in de Nederlandse markt. Er zijn veel voorkomende vragen over wet- en regelgeving rondom het houden van biologische…

Innovatie voor biologische peenteelt

Sectorbrede innovaties voor de teelt van peen in de nabije toekomst werden vorige week getoond op de open middag B-peen in Espel. Met proeven kijkt Delphy naar de mogelijkheden. Daarnaast lagen er proeven die op korte termijn van belang zijn voor telers. Roel van Erp van Abemec denkt dat vooral biologische…

Nieuw ontwerp composteerbare verpakkingen

CKF heeft bekendgemaakt dat het haar lijn composteerbare en recyclebare topsealverpakkingen heeft uitgebreid met punnets in de maten EC 810 en EC 4068. De nieuwe producten werden ontworpen in samenwerking met klanten om het transport nog efficiënter te maken en de zichtbaarheid te verbeteren. "De visuele…

Nieuw 'jasje' voor biologische pepermunt

Tholen - De pepermuntrollen van ECO SWEETS zijn vanaf nu verkrijgbaar in een nieuwe verpakking. "Het oude 'gele' ECO SWEETS-logo hebben wij twee jaar geleden voor onze hele lijn biologische snoep aangepast naar een meer eigentijdse stijl. Enkel de verpakking van onze pepermuntrollen waren tot op heden…

Suiker Unie wint FNLI-award 2019

Suiker Unie heeft 10 oktober de FNLI-award 2019 gewonnen. De Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie heeft deze prijs voor het eerst uitgereikt aan personen of teams die zich op bewonderenswaardige wijze inzetten om vernieuwende initiatieven of projecten naar een hoger niveau te brengen. Met de prijs is Suiker Unie…

Gespecialiseerd in 'Groene Schoenen'

Raymond Wiegerinck neemt na vijf jaar afscheid van Panama Jack (Hooijer Groep) en gaat als zelfstandig ondernemer verder met zijn nieuwe agentuur Smartdeal Shoe Agency, gespecialiseerd in ‘groene schoenen’. Hij voert onder andere het fairtrade sneakermerk Ethletic. Dit is Peta-approved (dus goedgekeurd door…

Voorlichting scholen Buitenpost en Kollum over aanplant 55.000 bio-bloembollen gestart

De educatie- en instructieweek over de aanplant van 55.000 biologische bloembollen in de regio Buitenpost en Kollum is deze week van start gegaan. Het Friesland College en Nordwin College in  Buitenpost en alle basisscholen in Buitenpost en Kollum krijgen voorlichting van vrijwilligers van Natuur- en Milieueducatie…

Love My Veggies zet eerste internationale stappen

Vol trots presenteren de zussen Kim & Kelly en tevens founders van Love My Veggies hun nieuwe assortiment multipacks, die vanaf nu te koop zijn bij Delhaize. "We zijn enorm blij met de nieuwe producten. We hebben gekeken naar de wensen van onze klanten en de trends in de markt en deze vertaald naar vier…

WUR werkt aan zonnepark nieuwe stijl

In zonneparken moeten ook natuur en landbouw hun plek krijgen. WUR wil die zonneparken nieuwe stijl ontwerpen. Dat is de kern van het nieuwe Solar Research Program dat deze week van start is gegaan. Het programma, een initiatief vanuit ESG, beoogt WUR-breed samenwerking op dit vlak te creëren. "Doel is…

FreshBabel Messenger is de ‘Google Translate’ onder AGF-software

Zonder woordenboek, vertaler of Google Translate wordt het moeilijk om met andere nationaliteiten te communiceren, wanneer je de taal niet spreekt. Hetzelfde gebeurt dagelijks…

Fokker Diervoeders ontwikkelt biologische lijn voor hond en kat

Fokker Diervoeders, leverancier van honden- en kattenvoeding, produceert al ruim 40 jaar een volledig assortiment voeding voor hond en kat, voor Puppy/Kitten, Adult én Senior. Fokker Diervoeders is  erg actief op het gebied van productvernieuwing en -ontwikkeling. Het gebruik van biologische grondstoffen en…

Nieuw seizoen project Collegiale Keten van start

Woensdag 16 oktober was de eerste bijeenkomst van een nieuw seizoen in het project Collegiale Keten. Winkelier, consument, teler, distributeur, groothandel, de schakels in de…

Wat doen 7 miljard mensen?

Ik hoop zeker dat iedereen verantwoording moet afleggen. 

4.095 bezoekers voor de BioNord in Hannover

4.095 vakbezoekers, 1,5 procent meer dan vorig jaar, maakten van de gelegenheid gebruik om op zondag 13 oktober op de BioNord in Hannover zich over bio-levensmiddelen, natuurcosmetica en reformproducten te laten informeren. 412 exposanten presenteerden het vakpubliek, dat voor meer dan 70 procent in de…

Op culinaire wereldreis met twee biologische kolentelers

Op 31 oktober wordt tijdens het Let's Gro festival “Het Coole Kooldiner” georganiseerd. Geïnteresseerden maken samen met de biologische kolentelers Abel en Gert Noordhoff een culinaire wereldreis langs de veelzijdige mogelijkheden van kool. De culinaire leiding is in handen van Geert Jan Schipper en Caro…

"Sommigen komen drie keer per dag boodschappen doen"

Tholen - "Delicious Food is inmiddels echt een begrip in de Jordaan". Aan het woord is Ineke Schrama, die de biologische eetwinkel in de Amsterdamse volkswijk in 2010 van haar ouders Ron en Nellie over heeft genomen. Ineke zoekt nu een geschikte opvolger die de winkel wil overnemen. Ze hoopt zo snel…

Fins bio-soja alternatief wint eerste European Organic Food Innovation Award

Een Fins product van tuinbonen dat ontwikkeld werd door een bio-teeltbedrijf - Gobbas Gård - en een bio-restaurant - Härmän Rati (in Järvenpää) - is de winnaar van de eerste European Organic Food Innovation Award. De finale van de wedstrijd voor bio-voedingsbedrijven werd begin oktober tijdens de Organic…

Bewust Puur inspireert tot het maken van bewustere keuzes

Bewust en duurzaam leven wordt steeds populairder. Steeds meer mensen zien de voordelen van een pure levensstijl voor het lichaam, de wereld en de medemens. En dat dit helemaal niet stoffig en saai hoeft te zijn bewijst webwinkel Bewust Puur. Bewust Puur focust zich op duurzame, biologische en…

Regering Myanmar begint dit jaar bio-gewas te certificeren

Het ministerie van landbouw in Myanmar begint nog dit jaar bio-gewas te certificeren, zei een ambtenaar. Volgens U Myint Swe van de koffiesector is de certificering in…

Populair plantaardig gehakt binnenkort ook van biologische erwten

ProLaTerre introduceert biologisch en plantaardig gehakt op basis van erwten. Gehakt is gemakkelijk in gebruik en erg populair. Daarom wil ProLaTerre een extra variant bieden naast het al succesvolle Vegan Gehakt op basis van soja. Het nieuwe gehakt is rijk aan eiwitten, rijk aan vezels, laag in vet en…

Schoonmoedergrappen