Olijfolie & Truffel wint goud in Łódź

Tholen - Bio Planète heeft voor de derde keer op rij een 'Golden Medal' in de wacht gesleept tijdens de Poolse bio-beurs Natura Food. Deze beurs werd van 18 tot en met 20 oktober gehouden in Łódź. Dit keer werd de Olijfolie & Truffel uitgeroepen tot het beste buitenlandse bio-product van het jaar. Dit in…

"Landbouw niet oorzaak van stikstofimpasse, maar onderdeel van oplossing"

Zojuist heeft het Landbouw Collectief een stikstofplan voor het kabinet gepresenteerd. "De landbouw en bouw zitten op slot vanwege stikstof. Er is sprake van een gecreëerde impasse die voorkomen had kunnen worden maar waarvoor een snelle oplossing niet gemakkelijk lijkt", zo meldt het collectief van…

"Ik ben voor een natuurvernietigingsindex. Kijken wie daar in wil beleggen"

Volgens Hans Stegeman, hoofdeconoom en hoofd Research & Investment Strategy bij Triodos Investment Management, gaat het goed met de bewustwording van klimaatverandering bij…

UnPlastic: Eetbaar biologisch plasticvrij verpakkingsmateriaal

Outlander Materials biedt een concrete oplossing voor plasticvervuiling door single-use plastics: UnPlastic. Dit is een biologisch afbreekbaar, volledig plasticvrij materiaal, gemaakt van bierbrouwafval. Lori Goff, de Amerikaanse oprichtster, wil de verpakkingsindustrie op zijn grondvesten doen schudden…

Meer en herkenbaar biologisch vegan-assortiment bij Albert Heijn

Vanaf deze week hebben Albert Heijn-winkels een apart schap met biologische vegan-producten die bijdragen aan een bewuste leefstijl. Bovendien hangen er in alle andere schappen - bij ruim 600 vegan producten - speciale schapkaartjes. Door deze schapkaartjes zien klanten in één oogopslag welke artikelen…

Hele winter biologische pompoen uit bewaring

Elk jaar worden telers van kastanjepompoen en butternut geconfronteerd met hetzelfde probleem. Aan het begin van het seizoen, in september, proberen alle telers zonder opslagcapaciteit hun producten op de versmarkt te verkopen. Tot november is het aanbod heel groot, terwijl de consumptie minimaal blijft…

Nieuwe technieken voor mechanische onkruidbestrijding

De themademonstratie 'mechanische onkruidbestrijding' op de Werktuigendagen te Oudenaarde toonde aan hoe mechanische onkruidbestrijding zich de afgelopen 10 jaar heeft ontwikkeld. Op deze dag zijn verschillende machines gedemonstreerd. Hieruit bleek dat deze technologie meer en meer een volwaardig…

Adopteer een biologische kerstboom

Bij het Pieter Vermeulen Museum in Driehuis kunnen mensen biologische kerstbomen adopteren. Het museum werkt samen de biologische kwekerij Randijk Bamboe & Hoveniers uit Leusden. ©Pieter Vermeulen Museum FB Dit jaar heeft het museum zo'n vijftig kerstbomen beschikbaar. Ze zijn daar op te halen op zondag…

EU scherpt bio-voorschriften aan: veel Oostenrijkse bio-veehouders getroffen

De Oostenrijkse biologische veehouderij moet zich instellen op strengere voorschriften. Het aantal bio-boeren zou hierdoor volgens een bericht van de 'Salzburger Nachrichten'…

Nieuwe methode verlengt houdbaarheid van appelen

Oostenrijkse wetenschappers van de Technische Univerität Graz hebben een nieuwe methode ontwikkeld om de houdbaarheid van appelen te verbeteren. Het onderzoeksteam combineert een heetwaterbehandeling met een nieuwe methode op basis van de microflora die op inheemse biologisch geteelde appelen wordt…

Hele winter biologische pompoen uit bewaring

Elk jaar worden telers van kastanjepompoen en butternut geconfronteerd met hetzelfde probleem. Aan het begin van het seizoen, in september, proberen alle telers zonder opslagcapaciteit hun producten op de versmarkt te verkopen. Tot november is het aanbod heel groot, terwijl de consumptie minimaal blijft…

Nieuwe technieken voor mechanische onkruidbestrijding

De themademonstratie 'mechanische onkruidbestrijding' op de Werktuigendagen te Oudenaarde toonde aan hoe mechanische onkruidbestrijding zich de afgelopen 10 jaar heeft ontwikkeld. Op deze dag zijn verschillende machines gedemonstreerd. Hieruit bleek dat deze technologie meer en meer een volwaardig…

"Zo zijn er miljoenen kringloopjes en die proberen we allemaal zoveel mogelijk te stimuleren"

Wil Sturkenboom is eigenaar van de biologisch-dynmaische zelfpluktuin Fruittuin van West. In 1997 is hij omgeschakeld naar biologische fruitteelt. Hij teelt 40 soorten fruit en van elke soort 4 rassen 'Bio lekker voor je' ging bij hem langs en interviewde hem. Wil zoekt eigenlijk overal kringloopjes in. "Het…

Verzoek Biohuis: betrek bio bij stikstofbeleid als deel van oplossing

Het Biohuis heeft Kamerleden en Provinciale Statenleden dringend verzocht om de biologische sector op korte termijn actief te betrekken bij de beleidsontwikkeling rond de…

25 november: rondleiding vernieuwde bakkerij van Carl Siegert

Op 25 november verzorgt het team van Carl Siegert een rondleiding door hun vernieuwde bakkerij met een bijbehorende workshop voor alle GG-leden. Ook niet-leden zijn welkom tegen een vergoeding. Het enthousiasme voor het bakken van (h)eerlijk brood deelt het team van Carl Siegert graag met de deelnemers: "Daarom…

EU scherpt bio-voorschriften aan: veel Oostenrijkse bio-veehouders getroffen

De Oostenrijkse biologische veehouderij moet zich instellen op strengere voorschriften. Het aantal bio-boeren zou hierdoor volgens een bericht van de 'Salzburger Nachrichten'…

"Een heerlijke frascati superiore biologisch gemaakt"

Thomas Wallerbosch van Antonius Slijterij & Proeflokaal uit Groenlo is samen met zijn collega Mark Geessink een paar dagen in Italië geweest om nieuwe wijnen in te kopen. Thomas Wallerbosch: "Afgelopen donderdag tot en met zaterdag op werkbezoek geweest in Italië. Samen met mijn collega Mark Geessink hebben…

Nieuwe vegan bio-koekjes: Maple Pecan en Brownie Almond

Met gepaste trots presenteert Farm Brothers: Vegan Cookies. Twee nieuwe koekjes, die niet alleen 100% biologisch maar ook helemaal vegan zijn. Zonder boter en eieren en vooral ook zonder andere rotzooi die niet in koek hoort. Nu in de winkel: Farm Brothers Maple Pecan en Brownie Almond. Het idee…

Nieuwe vleesvervanger in blik: biologisch, Fairtrade Jackfruit

Valle del Sole komt met een nieuwe vleesvervanger: de biologische Fairtrade Jackfruit in conserven. Dit meldt Dirk van de Vorle op LinkedIn (sales director bij Unidex Holland). "Jackfruit heeft de 'bite' van vlees en is een goede vleesvervanger. Daarnaast is het een bron van vezels, vitamine en kalium.…

Meer en herkenbaar biologisch vegan-assortiment bij Albert Heijn

Vanaf deze week hebben Albert Heijn-winkels een apart schap met biologische vegan-producten die bijdragen aan een bewuste leefstijl. Bovendien hangen er in alle andere schappen - bij ruim 600 vegan producten - speciale schapkaartjes. Door deze schapkaartjes zien klanten in één oogopslag welke artikelen…

"Ik ben voor een natuurvernietigingsindex. Kijken wie daar in wil beleggen"

Volgens Hans Stegeman, hoofdeconoom en hoofd Research & Investment Strategy bij Triodos Investment Management, gaat het goed met de bewustwording van klimaatverandering bij…

Adopteer een biologische kerstboom

Bij het Pieter Vermeulen Museum in Driehuis kunnen mensen biologische kerstbomen adopteren. Het museum werkt samen de biologische kwekerij Randijk Bamboe & Hoveniers uit Leusden. ©Pieter Vermeulen Museum FB Dit jaar heeft het museum zo'n vijftig kerstbomen beschikbaar. Ze zijn daar op te halen op zondag…

UnPlastic: Eetbaar biologisch plasticvrij verpakkingsmateriaal

Outlander Materials biedt een concrete oplossing voor plasticvervuiling door single-use plastics: UnPlastic. Dit is een biologisch afbreekbaar, volledig plasticvrij materiaal, gemaakt van bierbrouwafval. Lori Goff, de Amerikaanse oprichtster, wil de verpakkingsindustrie op zijn grondvesten doen schudden…

Auto rijdt eerste kilometers op brandstof uit zeewier

Het Europese project MacroFuels, waar ook TNO aan deelneemt, is er in geslaagd om brandstof uit zeewier te maken. Het project richt zich vanaf 2016 op het produceren van…

Nieuwe bio-katoenen T-shirts met milieubewuste boodschap

Zealous Earth Value (ZEV) is een nieuw merk van T-shirts gemaakt van biologisch katoen. Op de T-shirts zijn berichten over milieubewustzijn, die door jongeren zijn verdedigd in protesten over klimaatverandering over de hele wereld, geprint. Het idee kwam bij de 20-jarige Adriana Urbano op toen ze een modetijdschrift…

"Onderhoud door te grazen is goed voor de biodiversiteit"

Twee journalisten in spe maakten in het kader van de Belgodyssee-wedstrijd een reportage over schapenhouder Maarten D'hondt, die in weer en wind Kempische heideschapen laat…

Nieuwe bio-babymaaltijden verkrijgbaar bij Jumbo

Vanaf deze week zijn de nieuwe biologische babymaaltijden van My Little Piccolo verkrijgbaar in de Jumbo supermarkten. Het merk staat bekend om zijn biologische babyvoeding met Italiaanse twist. Bron: LinkedIn

"Gebruik subsidie om jouw huis te isoleren"

Als je van plan bent om jouw huis te laten isoleren dan kom je mogelijk in aanmerking voor subsidie. Dit hangt af van meerdere eisen, zoals je in dit artikel kunt lezen. Als…

De wondere wereld van machines uit de voedingsmiddelenindustrie

Neem in de onderstaande video een kijkje in de wereld van machines uit de voedingsmiddelenindustrie. Van het verwerken van ananas tot sap en het draaien van worsten tot het maken van kaas. Zelfs bij het maken van de meest ambachtelijke producten wordt gebruik gemaakt van machines. Het is allemaal te zien…

Onno Stienen ontvangt oorkonde voor ondernemerschap

Bij verschillende BusinessHubs Nederlandse ondernemers deze week in het zonnetje gezet. Met deze verschillende initiatieven werd het ondernemerschap gevierd. Onno Stienen, oprichter van ONOFF SPICES, ontving op vrijdag 15 november voor zijn bedrijf een oorkonde voor 'getoond lef, creativiteit en…

Olijfolie & Truffel wint goud in Łódź

Tholen - Bio Planète heeft voor de derde keer op rij een 'Golden Medal' in de wacht gesleept tijdens de Poolse bio-beurs Natura Food. Deze beurs werd van 18 tot en met 20 oktober gehouden in Łódź. Dit keer werd de Olijfolie & Truffel uitgeroepen tot het beste buitenlandse bio-product van het jaar. Dit in…

EU-subsidies: moeten de directe subsidies voor boeren af worden geschaft?

Het huidige model van directe subsidies voor landbouwers staat ter discussie. Bioland-voorzitter Jan Plagge is voorstander van de stapsgewijze afschaffing om in plaats daarvan…

"We stimuleren op deze manier uitwisseling tussen gangbaar en biologisch"

Projectleider Roel Clement van ZLTO is in het kader van het project Carbon Farming NSR op bezoek geweest bij een biologische akkerbouwer in IJzendijke. Het Carbon Farming-project beoogt de klimaatverandering te beperken en de landbouwbodems te verbeteren. Roel Clement: "Vanmorgen interessante bijeenkomst…

"Landbouw niet oorzaak van stikstofimpasse, maar onderdeel van oplossing"

Zojuist heeft het Landbouw Collectief een stikstofplan voor het kabinet gepresenteerd. "De landbouw en bouw zitten op slot vanwege stikstof. Er is sprake van een gecreëerde impasse die voorkomen had kunnen worden maar waarvoor een snelle oplossing niet gemakkelijk lijkt", zo meldt het collectief van…

Biolife 2019: 21-24 november in Bozen (Zuid-Tirol)

Biolife brengt bio-gecertificeerde kwaliteitsproducten, gerenommeerde deskundigen en de beste bio-wijnen weer naar Bozen in Zuid-Tirol. Van donderdag 21 tot en met zondag 24…

Alternatieve verkoopkanalen bieden voordelen voor afzet biologische AGF

De meeste biologische groenten en fruit wordt in de grote winkelketens verkocht, maar veel telers verkopen ook via alternatieve verkoopkanalen. Bijvoorbeeld via coöperaties, op de boerenmarkt, in speciaalzaken en restaurants. Daar ligt de focus op milieu, gezondheid en variatie. Noorse consumenten worden…

Nieuw vegetarisch afhaalrestaurant geopend in Tilburg

Tilburg is sinds vrijdag 15 november een nieuw vegetarisch afhaalrestaurant rijker. FoodAtelier, aan de Stationsstraat, heeft zijn deuren geopend. "FoodAtelier is ontstaan vanuit mijn eigen behoefte", vertelt eigenaresse Manon Lauffer. "Ik had even geen zin om te koken of ergens te gaan eten maar wilde…

Huidverzorging van biologische IJslandse algen

Vegan huidverzorgingsbedrijf en vitaminemerk ascocellTM verkoopt producten die gemaakt zijn met wilde bruine algen met het doel om de huid, het lichaam en het algehele welzijn te verbeteren. Door de biologische ingrediënten hebben producten van ascocellTM een verzachtend effect op de huid. Mensen met huidziekten…

Schimmels gevonden in tomatensaus in Vlaanderen

Tijdens recente analyses troffen voedselveiligheidsexperts mycotoxines aan in tomatensauzen. Dat zijn stoffen afkomstig van schimmels. Ze zijn niet waarneembaar met het blote…

Zoerselse senioren volgen vega kookworkshop op bio-boerderij

Van 18 tot 23 november organiseert de Zoerselse Seniorenraad zijn jaarlijkse seniorenweek in samenwerking met de bibliotheek en de cultuurraad. Maandagmorgen haalden de…

Die heeft een flinke scheet gelaten