Dramatisch gebrek aan mankracht in Italië

De Italiaanse groente- en fruitsector bevindt zich in een zeer instabiele periode. Tot de grootste vijanden van de sector behoren de pandemie en de energiecrisis, maar ook de hitte en de droogte, die geen enkel teken van respijt geven. Vittorio Gona, directeur van telersvereniging OP Alba Bio, schetst…

Stadsmeisje Annemiek werd biologische boerin

Annemiek (41) werd verliefd op boer Gerlof (48), en vervolgens ook op het boerenleven. Samen hebben ze zoon Chiem (12) en runnen ze de biologische boerderij De Haarmeyer in…

FrieslandCampina-biologische garantieprijs blijft gelijk

De FrieslandCampina Bio-Garantieprijs voor augustus blijft gelijk ten opzichte van juli (62,75 euro). Deze prijs is gebaseerd op de verwachting dat de biologische…

België: biologisch roggemeel teruggeroepen

In overleg met het FAVV haalt de Belgische meelfabriek Moulins Waast biologisch roggemeel uit de verkoop en roept het terug van bij de consumenten wegens te hoog…

Vlaamse bio-boer verkoopt vleespakketten van eigen Hereford-runderen

Rollegemnaar Johan Christiaens verkoopt voor het eerst vleespakketten van zijn eigen biologisch gekweekte Hereford-runderen op zijn boerderij ‘Hierford’ aan de Lampestraat in…

Nieuwe Clipper-range moet stap naar biologisch product makkelijker maken

Tholen - Clipper lanceert deze week een nieuwe range biologische theesmaken en infusies bij Albert Heijn. Het gaat om bekende smaken zoals Engelse thee, munt en rooibos. "En dat is precies de bedoeling", vertelt accountmanager Koen de Haas. "Deze range is gericht op de niet-biokoper om hen te stimuleren…

Aziatische lijn uitgebreid met Indonesische producten

TerraSana gaat een stapje verder met zijn Aziatische assortiment. Na de Thaise en Indiase keuken introduceert TerraSana nu de eerste 3 basisproducten uit de Indonesische keuken. De wereldkeuken verdient wat TerraSana betreft meer aandacht op het bio-schap. En dan natuurlijk puur en biologisch, waar het…

Leverancier van kant-en-klare guacamole zoekt afnemers voor restvoorraad

Tholen - In de opslag van Holy Guacamole staat een groot aantal kuipjes kant-en-klare guacamole waar nog geen bestemming voor is gevonden. En dus is oprichter Bowie Vrancken dringend op zoek naar bedrijven of groothandels die de voorraad af kunnen nemen. Tegen een scherpe prijs, want de kuipjes guacamole…

Zijn bitterballen en kroketten uit eigen fabriek nog lekkerder?

Tholen – Royal Spelt beschikt sinds een paar maanden over een eigen volledig biologisch bitterballen- en krokettenfabriek. "We zijn erg kritisch op de kwaliteit en hiermee hebben we de productie volledig in eigen hand", vertelt Michael Kapoen. Hij geeft aan dat de kwaliteit van de producten na de…

Carrefour steekt 350.000 euro in ontwikkeling biologische landbouw

Carrefour heeft onlangs een ambitieus plan gepresenteerd om de plattelandseconomie nieuw leven in te blazen door nieuwe regionale biologische productlijnen te creëren - dit…

Alle biologische veredelings- en fokkerijinitiatieven in Europa samengevat

De teelt en productie van biologisch voedsel is afhankelijk van geschikte rassen en teeltpraktijken. Het opzetten van een gerichte veredeling voor speciale veredelingsdoelen…

Nieuwe 150 en 300 grams zachtfruitverpakking met deksel

Fonkels heeft een nieuwe verpakking geïntroduceerd. Het betreft een zachtfruitverpakking met deksel, verkrijgbaar in de formaten 150 en 300 gram. "Deze verpakking heeft een gepatenteerde en unieke flex-bodem die mee veert met de inhoud. De flex-bodem zorgt ervoor dat het zachte fruit niet geplet wordt en…

Nieuw project voor CO2 behandeling van hele containers

Tholen - De Vrij Groep staat eind juli op de zomereditie van de BIOFACH. Arjan Wit vertelt dat geïnteresseerde bezoekers daar bijgepraat zullen worden over onder andere de twee meest recente ontwikkelingen. Zo is het bedrijf sinds een aantal maanden in staat om, naast haar reeds bestaande standaard…

"Milieumaatregelen voor landbouw zijn doeltreffend en gaan niet ten koste van voedselproductie"

Milieuregelingen binnen de landbouw kunnen de plaatselijke vogel- en vlinderpopulaties aanzienlijk doen toenemen zonder de voedselproductie te schaden, zo is gebleken uit…

Nieuw in het babyschap: Haverkoekjes met wortel en pompoen en rijstwafeltjes met linzen en pompoen

De Kleine Keuken maakt biologische baby- en kinderproducten die voedzaam zijn, en een aanvulling op de maaltijden van jonge kinderen. Ze richten zich daarbij op eventuele tekorten, zoals: vezels, vitaminen en mineralen. De Kleine Keuken ziet het als een uitdaging om steeds weer de beste hapjes te maken.…

Rabobank boekt nettowinst van €1.571 miljoen over eerste halfjaar 2022

De afgelopen maanden hebben gevolgen van de Russische oorlog in Oekraïne, problemen met de wereldwijde toeleveringsketens en het langetermijneffect van Covid-19 stevig…

Rabobank: lening voor boer bij kwetsbaar natuurgebied nu 'zeer onwaarschijnlijk'

De Rabobank financiert op dit moment geen investeringen van boeren die dicht bij Natura 2000-gebieden zitten en het geld gebruiken om uit te breiden, waardoor hun bedrijf meer…

Seed meets Technology voor de achtste keer in de startblokken

Seed meets Technology is een evenement waarbij het draait om innovatieve zaad- en coatingtechnologie, veredelingssupport, duurzame gewasbescherming, teeltsystemen en rassenkeuze. Vertify organiseert de achtste editie in week 39 op 27, 28 en 29 september 2022 op haar vestiging in Zwaagdijk-Oost. Naast een…

NOS

Omzet boerderijwinkels daalt na topjaar met 14%

Tholen - Boerderijwinkels kenden tijdens corona een topjaar met een verdubbeling van de omzet. Marktonderzoeker GfK constateert dat de omzet in het eerste half jaar is teruggevallen met 14 procent. Toch zit de boerderijwinkel in de lift. Vergeleken met vóór corona is het aantal bezoekers bijna verdubbeld…

"Londense reclamebeperking voor junkfood voorkomt bijna 100.000 gevallen van obesitas"

Beperkingen op junkfoodreclame binnen de netwerken van Transport for London (TfL) hebben bijna 100.000 gevallen van obesitas voorkomen en zullen de NHS naar verwachting meer…

Nieuwe verstevigende gezichtsverzorging van lavera

De nieuwe verstevigende gezichtsverzorgingslijn van lavera combineert twee hoogwaardige anti-verouderingsingrediënten: drievoudig hyaluronzuur en bakuchiol, een zacht maar krachtig natuurlijk alternatief voor retinol. De optimaal op elkaar afgestemde producten benutten volgens het merk de kracht van de…

Droogte vraagt extra aandacht voor voedselveiligheid

Als gevolg van de aanhoudende droogte, zijn bedrijven soms genoodzaakt over te gaan tot het gebruik van alternatieve waterbronnen, bijvoorbeeld oppervlaktewater i.p.v. bassinwater. Dit kan gevolgen hebben voor microbiologische risico's. De risico’s zijn afhankelijk van de bron van het water, de manier…

In welke landen is het voor vegetariërs het goedkoopst?

De prijzen van groenten en fruit zijn de afgelopen maanden aanzienlijk gestegen, maar niet op alle plaatsen in dezelfde mate, zo blijkt uit een studie van Numbeo, een online…

Vliegende robots met AI-mechanismen zijn in staat plukrijp fruit te herkennen

Het afgelopen decennium hebben baanbrekende technologieën, zoals AI, machine learning en deep learning, het fruitoogstproces getransformeerd. Nu is het moment aangebroken…

© Dr. Veronika Ibrahim / HMUKLV

Duits biologisch bedrijf krijgt EU-goedkeuring voor mobiele pluimveeslachterij

Een biologisch landbouwbedrijf in het Duitse Odenwald heeft van de regionale raad van Darmstadt de eerste EU-goedkeuring in Duitsland gekregen voor een mobiele pluimveeslachterij. "Mobiel slachten vermijdt het vervoer, dat voor de dieren vaak een schrijnend proces is. Hessen heeft hier echt pionierswerk…