Nieuw: kaas met theesmaak

Tholen – Bastiaansen Bio Kaas introduceert op de Biobeurs drie nieuwe kazen. “Vorig jaar hebben we veel geitenkazen en een schapenkaas geïntroduceerd, dit jaar introduceren we drie nieuwe koemelkkazen”, vertelt Marja Bastiaansen. “We hebben een kaas met walnoot, een kaas met kurkuma en een kaas met matcha.” Bastiaansen Bio Kaas…

Ervaren bio-telers delen expertise in workshop Telers voor telers; Een beetje boerenverstand extra

Woensdagmiddag 23 januari om 17:45 uur delen een ervaren biologisch teler en een ervaren biodynamische teler van Nautilus Organic hun expertise met collega-biotelers, om- en doorschakelaars in de workshop Telers voor telers; Een beetje boerenverstand extra. Aan het woord zijn Han Kavelaars, biologisch…

"We pakken breed uit op de Biobeurs"

Odin Foodcoop heeft dit jaar een grote stand bij de ingang van de Bio-beurs in Zwolle met AGF, koelvers en kaas, droogwaren en non-food. Merle Koomans van den Dries (directeur Odin): “Sinds de vorige Bio-beurs zijn we samengegaan met groothandel De Nieuwe Band. We hebben ons assortiment de laatste…

Green Organics zet met Dacom een volgende stap naar efficiëntere data-uitwisseling

Green Organics coördineert en organiseert al jaren de gehele productkolom voor biologische telers van zaadinkoop tot en met het afleveren van het eindproduct. Hiermee wil Green Organics de groeiende behoefte aan hoogwaardige biologisch geteelde AGF-producten verder stimuleren en een bijdrage leveren als…

Biologische pompoenen uit Zuid-Afrika

Tholen – Q-cape is een groothandel in biologische AGF. Monique van Vliet: “Wij zijn een groothandel en specialiseren ons voornamelijk in aardappelen, uien, wortels en pompoenen. Wij werken hiervoor samen met een aantal telers, maar hebben ook ruimte voor nieuwe leveranciers.” Q-cape kan tevens de…

Biohuis wil discussie over kosten die Skal maakt voor WOB-verzoeken en opsporen van fraude

Biohuis, de vereniging van biologische boeren en boerinnen, werpt de vraag op of alle kosten van Skal, zoals bijvoorbeeld het afhandelen van verzoeken in het kader van de Wet…

Workshops over veranderingen in de landbouw en voedselketen

Veel van de inmiddels 23 BioAcademy partners zetten zich op de Biobeurs in om kennis over te dragen en bezoekers te inspireren. Graag nodigen we u uit om op de eerste beursdag…

Plattegrond Biobeurs

Morgen gaat in de IJsselhallen de Biobeurs van start. Hieronder vindt u alvast een plattegrond met de standnummers. Klik hier voor de vergrote versie van de plattegrond.  Op de website van de Biobeurs is ook een overzicht te vinden van alle exposanten.  Biojournaal is ook te vinden op de Biobeurs, namelijk op standnummer 113.  Voor meer informatie: www.bio-beurs.nl

DeliSouth introduceert avocado-olie en -boter

De komende editie van de Bio Beurs staat bij DeliSouth vooral in het teken van innovatieve producten. ‘’De jarenlange samenwerking met partners in Zuid-Europa begint mooie resultaten op te leveren’’, aldus Frank Tillemans van DeliSouth Benelux. “Producenten uit Zuid-Europa die met hun producten graag de Benelux willen betreden, weten…

Oerkefir: kefir volgens een eeuwenoud recept

“We willen mensen informeren over onze zuivel en deze laten proeven”, aldus André Mulder van Raw Milk Company. “Daarnaast laten we mensen kennismaken met onze nieuwe Oerkefir. Oerkefir is kefir volgens een eeuwenoud recept. Deze kefir is rijker aan bacterie- en giststammen en daardoor probiotischer voor…

"Biologische producten worden steeds meer gemeengoed"

‘Vers uit het veld, sterk in de markt’! "Het motto van De Schakel als uw partner voor teelt en afzet van groenten voor de verwerkende industrie", aldus Cees Geven. "De markt…

Charly's All is Fair is enorm gegroeid in anderhalf jaar

Eerste vegan kaas bedrijf in Nederland viert bijna haar 5-jarig bestaan: voor start-up Charly’s All is Fair is er een hoop te vieren. Door de flinke stijging in vraag naar plantaardige producten nam de groei van de eenmanszaak sinds anderhalf jaar een enorme vlucht. De omkeer naar succes begon na de winst van de…

Nu ook bio-aardpeer verkrijgbaar

De aardpeer is een van de interessantere producten op de markt. Hoewel dit product geen grote rol in de groothandel en retail speelt, is de vraag in Duitsland stabiel en zelfs een beetje aan het stijgen. Groentenbedrijf Uhrbach uit Winsen heeft besloten om het biologisch te telen en via hun online shop te verkopen. Het bedrijf teelt al verschillende jaren conventionele…

Via Canada komt er mogelijk gentech voedsel op Nederlandse markt

Door de vrijhandelsovereenkomst Ceta kan er voedsel vanuit Canada zonder verdere controles op de markt worden gebracht in de Europese Unie, inclusief Nederland. Dat maakt het…

Biologische pompoenen uit Zuid-Afrika

Tholen – Q-cape is een groothandel in biologische AGF. Monique van Vliet: “Wij zijn een groothandel en specialiseren ons voornamelijk in aardappelen, uien, wortels en pompoenen. Wij werken hiervoor samen met een aantal telers, maar hebben ook ruimte voor nieuwe leveranciers.” Q-cape kan tevens de…

"Biologische producten worden steeds meer gemeengoed"

‘Vers uit het veld, sterk in de markt’! "Het motto van De Schakel als uw partner voor teelt en afzet van groenten voor de verwerkende industrie", aldus Cees Geven. "De markt…

Nieuw: kaas met theesmaak

Tholen – Bastiaansen Bio Kaas introduceert op de Biobeurs drie nieuwe kazen. “Vorig jaar hebben we veel geitenkazen en een schapenkaas geïntroduceerd, dit jaar introduceren we drie nieuwe koemelkkazen”, vertelt Marja Bastiaansen. “We hebben een kaas met walnoot, een kaas met kurkuma en een kaas met matcha.” Bastiaansen Bio Kaas…

Oerkefir: kefir volgens een eeuwenoud recept

“We willen mensen informeren over onze zuivel en deze laten proeven”, aldus André Mulder van Raw Milk Company. “Daarnaast laten we mensen kennismaken met onze nieuwe Oerkefir. Oerkefir is kefir volgens een eeuwenoud recept. Deze kefir is rijker aan bacterie- en giststammen en daardoor probiotischer voor…

Twee nieuwe Taste of Nature repen

Tholen – Madal Bal heeft afgelopen week twee nieuwe repen van Taste of Nature aan het assortiment toegevoegd. “Het zijn bijzonder smaakvolle en voedzame repen”, begint Emile Dercksen te vertellen. “De repen zijn namelijk raw geproduceerd. Er zijn geen suikers aan toegevoegd en daarnaast zijn ze vegan en…

Enorme verschillen tussen biologische graskuilen

"Van 200 tot 230 gram ruw eiwit en een VEM-gehalte van 600 tot 950 VEM. Dat is de variatie in de analyses van biologische graskuilen. Er is dus nog enorm veel te halen als het gaat om ruwvoerkwaliteit en daarmee de benutting van eigen ruwvoer”, stelt Leo Tjoonk, die hier op de Bio-beurs verder over door…

Nieuw in Nederland: Bella Berga biologisch appel-bergamotsap

Bergamot wordt al eeuwen geteeld in het Italiaanse Calabrië. De essentiële olie uit de schil van deze citrusvrucht wordt gebruikt in de befaamde Earl Grey thee én is een hoofdbestanddeel van veel parfums. Het bergamotsap blijft over. Italianen hebben nu de hemelse combinatie met het sap van…

DeliSouth introduceert avocado-olie en -boter

De komende editie van de Bio Beurs staat bij DeliSouth vooral in het teken van innovatieve producten. ‘’De jarenlange samenwerking met partners in Zuid-Europa begint mooie resultaten op te leveren’’, aldus Frank Tillemans van DeliSouth Benelux. “Producenten uit Zuid-Europa die met hun producten graag de Benelux willen betreden, weten…

Biologische rode kool met appel

Servero lanceert een nieuw product: Servero Rode Kool Met Appel, gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. "Rode kool moet zoet smaken en daarom gebruiken wij appel als smaakmaker", aldus het bedrijf. "Door naast de mix van friszoete appels een milde, lang gerijpte kruidenazijn te gebruiken voor een frisse bite en smaak, hoeven we nog…

Alden’s Organic introduceert 8 nieuwe ijssmaken in de VS

Het Amerikaanse ijsmerk Alden's Organic wil z'n Oregon roots eer aandoen met een scala aan nieuwe smaken en een nieuwe verpakking. De 8 nieuwe producten worden in de lente in winkels aangeboden en zijn: Sasquatch tracks, caramel macchiato, crushin on cookies and mint, vanilla crème, double Dutch chocolate, road trip…

Whole Foods verovert Europa via Amazon

Sinds een paar dagen biedt Amazon in Duitsland, Frankrijk, Italië en Spanje biologische producten aan onder het merk Whole Foods. Na de overname van de Amerikaanse keten van…

Biohuis wil discussie over kosten die Skal maakt voor WOB-verzoeken en opsporen van fraude

Biohuis, de vereniging van biologische boeren en boerinnen, werpt de vraag op of alle kosten van Skal, zoals bijvoorbeeld het afhandelen van verzoeken in het kader van de Wet…

Nieuw leven voor plastic afval: landelijk testcentrum in Heerenveen

Het landelijke testcentrum voor circulaire plastics komt in Heerenveen. Staatssecretaris Van Veldhoven en Gedeputeerde De Rouwe markeerden de afspraken daarover op het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat (I&W). Ze deden dat in aanwezigheid van de alle betrokken partners. Dit is een…

Chauffeurs als de dood voor gele hesjes op Franse wegen

Demonstranten in gele hesjes zorgen voor nerveuze vrachtwagenchauffeurs op de Belgische en Franse snelwegen. ,,Het liefst willen ze dat je uit je vrachtwagen komt. Maar dat…

VK: Lidl introduceert luxe beddengoed van bio-katoen voor een tientje

Het is half januari en ben je nu al aan het worstelen met je goede voornemens? Gelukkig helpt Lidl in het VK een handje met goedkoop beddengoed, waarmee consumenten zich niet alleen aan hun goede voornemen om meer te slapen kunnen houden, maar dat ook helpt bij andere goede voornemens. Volgens onderzoek is de slaap goed voor dat gedeelte van…

Nieuwe infosteker geeft voeding af aan de plant

Tholen - Op het eerste gezicht is de nieuwe infosteker van Grow Fun er een zoals alle anderen. Een stokje in de aarde geprikt met daaraan een label dat informatie geeft over de plant. En toch is ie anders. De Voodstoc, zoals het product heet, geeft namelijk voedsel af aan de plant. Toegevoegde waarde Het idee ontstond drie jaar…

4NaturalKids gaat stoppen

4NaturalKids, producent van biologische babyproducten van katoen, laat weten dat ze gaan stoppen. "Ik heb samen met mijn moeder met enorm veel plezier eerlijke en duurzame babyitems gemaakt. Maar soms is het tijd voor een nieuwe uitdaging en een volgende stap", aldus eigenaresse Arlette Dijkstra.  "Door het, een beetje onverwachte, maar heel erg leuke succes van…

Mundo-A in Borgerhout is open

Op het voorplein van EcoHuis Antwerpen is Mundo-a officieel open: een bio-ecologisch passief kantorencentrum voor sociale en duurzame organisaties. Het gebouw, ontworpen door B-architecten, is het vierde in een reeks van Mundo-centra in België. Borgerhout heeft er een nieuwe dynamische ontmoetingsplek bij. De Mundo-centra zijn 10 jaar…

Green Organics zet met Dacom een volgende stap naar efficiëntere data-uitwisseling

Green Organics coördineert en organiseert al jaren de gehele productkolom voor biologische telers van zaadinkoop tot en met het afleveren van het eindproduct. Hiermee wil Green Organics de groeiende behoefte aan hoogwaardige biologisch geteelde AGF-producten verder stimuleren en een bijdrage leveren als…

Charly's All is Fair is enorm gegroeid in anderhalf jaar

Eerste vegan kaas bedrijf in Nederland viert bijna haar 5-jarig bestaan: voor start-up Charly’s All is Fair is er een hoop te vieren. Door de flinke stijging in vraag naar plantaardige producten nam de groei van de eenmanszaak sinds anderhalf jaar een enorme vlucht. De omkeer naar succes begon na de winst van de…

Yoga in de kas

Als een teler ’s morgens de kas in stapt, dan komt hij daar om de handen uit de mouwen te steken. Niet om te relaxen, of wel? Yogafanaten in Philadelphia leggen graag 15 dollar neer voor een ontspannende sessie in de kas van het Fairmount Park Horticulture Center. Adem in… adem uit… Index foto: Fairmount Park Conservancy

VS: Shutdown zou plannen om import van neppe bio-producten te blokkeren kunnen vertragen

De Amerikaanse shutdown stelt de plannen om frauduleuze import van bio-producten in de VS te blokkeren uit.  De agrarische wet uit 2018 legt regels op die de hoeveelheid nep bio-producten, die geïmporteerd…

Oekraïense delegatie van de bio-sector op bezoek

Het bezoek richt zich op de hulp aan het Oekraïense werkteam op het gebied van bio-zaad registratie met de formulering en implementatie van statuten betreffende een functionerend bio-zaad registratiesysteem die op één lijn ligt met EU standaarden, door gebruik te maken van Nederlandse expertise en…

Premier May presenteert ‘plan B’

Tholen – De onduidelijkheid over de Brexit is nog niet uit de lucht. Gisteren presenteerde premier May haar ‘plan B’ in het Britse parlement. Media verwijten haar dat ‘plan B’ verdacht veel op ‘plan…

Onderzoek 'Echte en Eerlijke Prijs' duurzame producten van start

Op woensdag 23 januari om 13.15 uur gaat op de Bio-beurs te Zwolle het onderzoek 'Echte en Eerlijke Prijs' officieel van start. Het project maakt inzichtelijk wat de prijs is…

Nederlands consortium bouwt paviljoen met biotoop op Expo 2020 in Dubai

In het Nederlandse paviljoen op de Expo 2020 in Dubai zullen champignons worden geteeld en zal kunstmatig regen worden gecreëerd. De bouw van het Nederlandse paviljoen voor de…

"We pakken breed uit op de Biobeurs"

Odin Foodcoop heeft dit jaar een grote stand bij de ingang van de Bio-beurs in Zwolle met AGF, koelvers en kaas, droogwaren en non-food. Merle Koomans van den Dries (directeur Odin): “Sinds de vorige Bio-beurs zijn we samengegaan met groothandel De Nieuwe Band. We hebben ons assortiment de laatste…

Plattegrond Biobeurs

Morgen gaat in de IJsselhallen de Biobeurs van start. Hieronder vindt u alvast een plattegrond met de standnummers. Klik hier voor de vergrote versie van de plattegrond.  Op de website van de Biobeurs is ook een overzicht te vinden van alle exposanten.  Biojournaal is ook te vinden op de Biobeurs, namelijk op standnummer 113.  Voor meer informatie: www.bio-beurs.nl

Ervaren bio-telers delen expertise in workshop Telers voor telers; Een beetje boerenverstand extra

Woensdagmiddag 23 januari om 17:45 uur delen een ervaren biologisch teler en een ervaren biodynamische teler van Nautilus Organic hun expertise met collega-biotelers, om- en doorschakelaars in de workshop Telers voor telers; Een beetje boerenverstand extra. Aan het woord zijn Han Kavelaars, biologisch…

Workshops over veranderingen in de landbouw en voedselketen

Veel van de inmiddels 23 BioAcademy partners zetten zich op de Biobeurs in om kennis over te dragen en bezoekers te inspireren. Graag nodigen we u uit om op de eerste beursdag…

Biologische boerderij-winkel in Ede/Bennekom

16 januari is de biologische boerderij winkel bij Boerderij Hoekelum geopend door wethouder Leon Meijer. De wethouder is met een kalfje aan een halster door het lint gegaan en daarmee heeft de winkel officieel geopend. De winkel is een ultieme zelfbedieningswinkel, want klanten krijgen een sleutel van de winkel en…

Rotterdam is vegan hotspot tijdens filmfestival

Ook tijdens het International Filmfestival Rotterdam (IFFR) kun je er dit jaar niet om heen: plantaardig eten is de voedseltrend van 2019. Bezoekers van het festival hebben dit jaar veel veganistische opties om uit te kiezen – van fastfood tot fine dining. Twee Rotterdamse ondernemers slaan de handen ineen om festivalbezoekers…

Inschrijving vierde editie Gaia Green Awards gestart

Vanaf vandaag start de vierde editie van de Gaia Green Awards. De award wordt met een publieksprijs en het toevoegen van de Dutch Cuisine Award uitgebreid van 4 naar 6 categorieën. De winnaars van de Gaia Green Awards 2019 worden 24 september 2018 bekendgemaakt tijdens Gastvrij Rotterdam in Rotterdam…

Nieuw: biologische massageolie op basis van bijenhars

Met drie soorten massagebalsem van het merk Propolia heeft Imkerij de Werkbij haar assortiment biologische lichaamsverzorging recentelijk uitgebreid. De masseur heeft de keuze uit een zoete, oriëntaalse en een fruitige variant. Alle varianten zijn samengesteld op basis van propolis, de harsachtige…

Bio-voeding bevat minder residu's dan conventionele voeding

De Duitse voedingsveiligheidsdienst heeft nauwelijks residu's van gewasbeschermingsmiddelen in voeding uit Duitsland gevonden. Slechts 1,1% van de geteste samples overschreed…

Alle 69 partners van de Nationale Week Zonder Vlees bekend

Begin deze maand werd bekend gemaakt dat van 11-17 maart de tweede editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats zal vinden in Nederland. Vandaag zijn officieel alle 69…

Sneeuw! Paniek!