Oogst van bio-producten met 16% gestegen

Duitsers zijn gek op biologische levensmiddelen. Ze hebben er in het afgelopen jaar miljarden van geconsumeerd: de aankoop van groenten en fruit uit biologische teelt wordt…

Formule 1-coureur Vettel kluste tijdens lockdown bij op biologische boerderij

Viervoudig wereldkampioen Formule 1 Sebastian Vettel werkte tijdens de eerste coronalockdown mee in een biologisch landbouwbedrijf. "Ik kwam er als atleet mee in aanraking…

Alliance to Save Our Antibiotics

Britse biologische boeren gebruiken veel minder antibiotica

Uit onderzoek blijkt dat het gebruik van antibiotica door biologische veehouderijen die door de Soil Association zijn gecertificeerd, veel lager ligt dan het gemiddelde niveau dat eerder werd vastgesteld bij nationaal toezicht op alle veehouderij in het Verenigd Koninkrijk. Actievoerders willen dat de…

Extra handjes om paasbestellingen in te pakken

Tholen - Het paasweekend staat voor de deur en dat betekent dat er in bakkerijen overuren worden gedraaid om alle bestellingen op tijd af te krijgen.  Ook bij De Veldkeuken is het een drukte van belang. Naast extra personeel zetten ook familieleden zich in om de bestellingen in te pakken. In de bakkerij op…

"Ons Limousin rundvlees heeft de beste kwaliteit die je in de Benelux kunt vinden"

Tholen – Wat begon met het uitbenen en verwerken van één lammetje is uitgegroeid tot een familiebedrijf waar vlees van hoge kwaliteit wordt verwerkt en geleverd. Fresh Meat Company werd in 2007 gestart door Ton Kok. Zes jaar geleden voegde zoon Nick zich in het bedrijf.  Gesloten ketenFresh Meat Company produceert…

Dille & Kamille lanceert nieuwe theelijn

Dit voorjaar introduceert Dille & Kamille een vernieuwd thee-assortiment. De bestaande theelijn is uitgebreid met nieuwe, bijzondere soorten en smaken, bovendien is het aandeel biologisch flink toegenomen. Verder zijn de bestsellers nu ook in een fraai cadeau/bewaarblik verkrijgbaar en is een tiental…

Bewogen eerste jaar voor de Holtesch

Op 31 maart jl. was het precies een jaar geleden dat de Holtesch in Hooghalen van eigenaar verwisselde. De Holtesch werd het eerste perceel dat burgercoöperatie Land Van Ons…

'Team Roomijs' breidt uit

The NICE Company lanceert twee nieuwe roomijsjes: Vegan Choco Hazelnoot en Koffie Chocodip. 100% biologisch, en met liefde en respect voor mens en natuur gemaakt in Friesland. Dat is dus NICE: ijsjes om zorgeloos van te genieten. Team Roomijs Vorig jaar maakte NICE voor het eerst romige klassiekers op een stokje. Stracciatella en…

Salling Group

Netto gaat testen met klimaatlabeling om consumenten te helpen bewuste keuzes te maken

Als eerste winkelketen in Denemarken zal Netto klanten helpen om meer klimaatbewuste keuzes te maken door middel van klimaatetikettering van voedsel. Dit wordt gedaan in een pilot in geselecteerde winkels, waar bewegwijzering en etikettering van de producten klanten naar de minder klimaatschadelijke…

Europese Commissie

Organic Action Plan 2021-2027: EU investeert fors in biologische landbouw

Tholen - De Europese Commissie presenteert vandaag haar Organic Action Plan 2021-2027. Het gaat om een uitwerking van de 'Farm to Fork'-strategie die vorig jaar werd voorgesteld door Frans Timmermans, de Nederlandse vice-voorzitter van de Commissie. Dit plan maakt duidelijk welke maatregelen de Europese…

De bio-groenten van Agromediterránea worden nu verpakt in plastic dat uit zee is gehaald

Het Spaanse Agromediterránea heeft een nieuwe verpakking klaar voor de bio-radijsjes van het eigen merk Sun&Vegs. Het gaat om een duurzame verpakkingsoplossing gemaakt van gerecycled plastic dat dicht bij de kust uit de zee is gehaald, onder andere in Zuidoost-Azië. Het bedrijf is daarmee een van de…

17.000 chocoladerepen per fiets naar 30 Duitse steden

Van boer tot aan de consument zonder een druppel fossiele brandstof te gebruiken. Vanwege die missie verscheept Chocolatemakers cacao per zeilschip en worden de chocoladerepen vanuit de fabriek in Amsterdam per fiets naar Duitsland gebracht. Vanwege de coronamaatregelen konden de fietsers van Schokofahrt…

Bewustwordingscampagne in strijd tegen kledingverspilling

De mode-industrie is een groot zorgenkind voor het milieu. We kopen te veel kleren en gooien ze te snel weg. Daarom schakelt Ecover, als deel van haar Clean World Revolutie, nu een versnelling hoger in de strijd tegen deze verspilling. Samen met duurzaam lifestyle-influencer en ondernemer Jordy…

Daling stikstofdepositie leidt tot herstel biodiversiteit

In de hooilanden bij Wageningen die sinds de jaren vijftig intensief zijn onderzocht, daalde de diversiteit van plantensoorten sterk tussen 1950 en 1990. In deze periode vond…

Bedaffair geselecteerd voor innovatie accelerator

Bij de bekendmaking van het Sustainable Innovation programma GO!-NH van de provincie Noord-Holland is Bedaffair uit Heemstede afgelopen vrijdag geselecteerd om mee te doen aan GO!-NH Growth. "Wij verkopen en produceren niet alleen circulaire matrassen en boxsprings. Bedaffair maakt impact", zegt…

"We hebben robots nodig om de appelen en de aardbeien te oogsten"

Naarmate samenlevingen floreren en groeien, groeien ook de afstanden. Tegenwoordig kunnen de telers nauwelijks nog seizoenarbeiders uit Polen of Tsjechië krijgen, omdat hun vraag en hun inkomen zijn gegroeid. Nu komen de oogstmedewerkers op het biologische teeltbedrijf van Görnitz in het Duitse Sörnewitz…

"RFID-etikettering wint snel aan betekenis in de levensmiddelenbranche"

Bij strenge voorschriften en wettelijke richtlijnen, ook in de foodretail, komt het op maximale precisie en hygiëne aan. Het bedrijf inotec uit Neumünster kan op dit gebied terugkijken op meer dan veertig jaar oplossingscompetentie. Etikettenmateriaal en -kleefstof uit eigen productie zijn…

Trade Facilitation en Stratech bundelen hun krachten

Met het oog op de komst van het nieuwe Douane Management Systeem hebben Trade Facilitation en Stratech de handen ineengeslagen. Beide bedrijven zijn gespecialiseerd in…

Verbod op glyfosaat in Noord-Holland voorlopig afgekeurd

Volgens de Grondkamer Noordwest mag de provincie Noord-Holland het gebruik van gewasbeschermingsmiddel glyfosaat op provinciale pachtgronden niet verbieden. Het gaat hierbij…

Hoe kun je als boer invloed uitoefenen op de melksamenstelling?

Het project Meerwaarde van de Bioboer brengt aan de hand van 12 verschillende maatschappelijke thema’s de meerwaarde van het biologische boeren in beeld. Een van de thema’s…

"We willen graag de gezonde Bol.com van Nederland worden"

Op 25 maart werden er voor de 19e keer Shopping Awards uitgereikt aan de beste webwinkels van Nederland. Dit keer niet tijdens een gala avond, maar met een online editie. In de categorie ‘eten en drinken’ won Puur Mieke de prestigieuze gouden award. Puur Mieke mag zich hiermee voor de 4e keer op rij een…

"Op onze menukaart staan CO2-labels per product"

Voor de zesde editie van de Food Inspiration podcast is Wouter Staal te gast. Hij is eigenaar en oprichter van de keten Yoghurt Barn, maar komt niet uit de wereld van food.…

"Deze verzorgingsproducten bevatten geen druppel water"

Tholen - Rainbow Aloecare is een merk dat volgens Pieter Hofland wel eens in het zonnetje gezet mag worden. De eigenaar van Yaviva, de in 2015 opgerichte groothandel in natuurlijke cosmetica, vertelt dat dit merk staat voor betaalbare biologische en 100% natuurlijke gezichts- en lichaamsverzorging van…

Gewasmiddelvrij en residuvrij telen wint terrein in Frankrijk

Het 'Zéro Résidu de Pesticides'-label ('ZRP'-label), een label voor gewasmiddelenvrij en residuvrij telen, gelanceerd door het 'Nouveaux Champs'-collectief en op initiatief…

Abinda zet eerste stappen in Nederland

Tholen - Het Belgische productiebedrijf Abinda heeft onlangs haar eerste producten op de Nederlandse markt geïntroduceerd. De Groentenpaté en Kikkererwtenpaté zijn nu verkrijgbaar bij Udea. Een stap waar ze in Ruddervoorde maar wat trots op zijn, vertelt Marie-Astrid Dossche, die begin dit jaar het…

Elektrische robot voor het bestrijden van onkruid

Het Zwitserse bedrijf Ecorobotix heeft de afgelopen maanden een elektrisch aangedreven robot ontwikkeld die autonoom is dankzij zonne-energie. Een andere innovatie die hiermee gepaard gaat is dat het een precisie onkruidbestrijdingssysteem is, waarmee tot 78% op gewasbeschermingsmiddelen kan worden…

Informatie dierenwelzijn maakt bio-ei populairder

Wie informatie krijgt over het dierenwelzijn achter het ei, is vaker bereid om bio-eieren te kopen. En die mogen, per doosje van zes, een euro meer kosten dan scharreleieren.…