"We willen export van bio-appelen verder ontwikkelen"

Select Fruit, een filiaal van de Pom'Evasion groep, zal met partner Cofruid'Oc Méditerranée een stand op de Fruit Logistica-beurs in Berlijn delen. "Beide bedrijven telen Franse appelen en peren en zijn in 2017 een alliantie genaamd Tasty and Select gestart", vertelt exportmanager bij Select Fruit…

VS: Het is de vraag of Danone biologische melk blijft leveren

Danone heeft aangekondigd dat het strategische opties zal onderzoeken, inclusief een mogelijke verkoop, voor zijn biologische zuivelactiviteit in de Verenigde Staten,…

Biologische melkprijs FrieslandCampina €1,50 omlaag

In januari daalt de FrieslandCampina-garantieprijs voor biologische boerderijmelk met 1,50 euro naar 63.25 euro per 100 kilogram ten opzichte van januari (64.75 euro per 100…

Carl Siegert grijpt naast EZK Energy award

Verstegen Spices & Sauces is de winnaar van de EZK Energy Award 2022 vanwege de inspanningen op het gebied van energiebesparing, duurzame energieopwekking en gebruik van hernieuwbare warmte. Bakkerij Carl Siegert was ook genomineerd. In onderstaande video vertelt de vierde generatie Carl Siegert hoe er…

Ketenkennisdialoog 'De smaken van duurzamer varkensvlees': 1 februari

Hoe kun je inspelen op de consumententrend naar steeds duurzamer vlees? Welke consumentgroepen zijn er te onderscheiden? Welke keuzes maken consumenten voor varkensvlees en…

Vertrouwde wijn in nieuw jasje

Speciaal voor Udea zijn de wijnmerken Mr. Wildman (reserva) en Arken (gran reserva) ontwikkeld. Daarmee zullen de merknamen Elemental en Birds of Paradise komen te vervallen. Producent Emiliana behoort tot de belangrijkste biodynamische wijnmakers van Zuid-Amerika. Ze verbouwen alle grote internationale druivenrassen zoals…

"High oleïc pinda's bevatten meer goede vetten dan andere pinda's"

Tholen – Het assortiment van Gutnuss, het eigen merk van Machandel, is uitgebreid met vijf nieuwe biologische smeersels. Een witte cashewpasta, een zwarte sesampasta en drie soorten pindakaas. En vooral die pindakaas is speciaal, want die is gemaakt van biologische pinda's uit Argentinië. Daarmee heeft…

Klimaatverandering belemmert productieplanning

"De Italiaanse sector van hoogwaardige bewerkte groenten en fruit heeft geen last van de daling van de consumptie, vooral dankzij de vraag van de buitenlandse markt. Toch is het moeilijk om concurrerend te blijven vanwege de toename van de kosten voor grondstoffen. Extra vierge olijfolie is in prijs…

Skal

"Wij hopen dat de vraag naar biologisch gaat aantrekken, daar willen we op voorbereid zijn"

Op dit moment is de vraag naar biologisch bevroren fruit of biologische fruitpuree nog niet zo groot. Squeeze & Freeze uit Zundert hoopt dat die markt in de toekomst aantrekt. Met een Skal-certificering op zak zijn zij er in ieder geval klaar voor. Polproduct handelt in bevroren fruit en maakt fruitpuree…

Picnic overtreedt, volgens NVWA, de wet met goedkopere Duitse A-merken

NVWA stelt dat Picnic de wet overtreedt met Duitse A-merken, zo meldt RTL Nieuws. "Zowel op de voorverpakking zelf als op het medium voor verkoop op afstand gelden de…

Laat ook vieze beleggingsfondsen kleur bekennen

Het is oneerlijk dat alleen groene fondsen uitleg moeten geven hoe ze beleggen, schrijven Hadewych Kuiper, Managing Director Triodos Investment Management, en Hans Stegeman,…

A + P Service

"Verpakking past zich aan het te verpakken fruit en de grootte aan"

Peter Schiffmann houdt zich al vele jaren bezig met duurzame sorteer- en verpakkingstechnologie voor groenten en fruit. Als leverancier van deze sector heeft hij vanaf het allereerste begin actief de marktintroductie van talrijke afsluitbare en herbruikbare oplossingen vormgegeven en begeleid. "De…

Snelladen sinds maanden weer veel duurder dan elektrische auto thuis opladen

Met de ingang van het prijsplafond in januari 2023 is het sinds lange tijd weer voor meer dan de helft goedkoper om je elektrische auto thuis op te laden in plaats van bij de…

"Mensenmest veilig genoeg voor de teelt van groente"

Volgens Duitse onderzoekers laten mestproducten gemaakt van menselijke poep en plas kool (bijna) net zo hard groeien als een gangbare organische meststof. Er is geen gevaar op…

Duitse babyvoedingsindustrie wilde de bio-groenten uit Lelystad

"Als je biologische pastinaak koopt in de supermarkt, dan komt die via Lelystad", zegt bio-boer Jan van Geffen in een reportage van Omroep Flevoland. "Wij verwerken hier de…

6 trends die de Food & Beverage-industrie zullen beïnvloeden in 2023

De voedselindustrie is er de laatste jaren aan herinnerd dat verandering onvermijdelijk is. Hoewel 2022 in het teken stond van herstel en wederopbouw na de impact van de…

Seepje

Seepje gaat samenwerking aan voor activiteiten in Duitsland en Oostenrijk

Eco Group uit Bad Homburg breidt haar portefeuille van duurzame consumptiegoederenmerken verder uit en neemt de activiteiten van het Nederlandse was- en schoonmaakmerk Seepje in Duitsland en Oostenrijk over. Na de overname van de merken Hydrophil, Naiked en Daily Good (oktober 2022) en de innovatieve…

Het kan nog net: Nomineer nu voor de SBI Vakprijzen 2023

Op 23 maart 2023 worden tijdens een feestelijk lanceringsprogramma de resultaten van de zevende editie van de Nederlandse Sustainable Brand Index bekendgemaakt. Het programma…

Waarom komt biologisch boeren maar niet van de grond?

Debat en Cultuurcentrum de Pletterij in Haarlem organiseert in het voorjaar van 2023 een serie van 3 debatten over de creatieve initiatieven die boeren nemen om de groene…

Tweede Oogst-winkel opent in Woerden

Oogst opent in maart een tweede winkel in Woerden. De eerste pop-up winkel werd vorig jaar in Leiden geopend door Fennie Lansbergen en Joost van Schie. De onbemande winkel…

Investeringsronde moet groei en internationalisering Anne&Max versnellen

De snelgroeiende franchiseketen Anne&Max lanceert haar eerste sharefunding campagne om 1 miljoen euro aan groeikapitaal op te halen. De opgehaalde investering gaat Anne&Max inzetten om haar groei te versnellen en zich verder te ontwikkelen naar een toonaangevende (inter)nationale keten van…

Van kruidenwinkel naar wereldwijde distributie: 50 jaar Urtekram

In het Deense plattelandsdorpje Mariager is biologische lichaamsverzorging al decennia heel vanzelfsprekend: daar wordt namelijk sinds de jaren zeventig de plantaardige producten van Urtekram Nordic Beauty gemaakt. Het merk groeide uit van een kleine eenmanszaak in Kopenhagen die langs de deuren trok met…

Recall voor Jay&Joy producten

Udea roept alle batches terug van de Jay&Joy producten. Er is hier een vermoeden voor de aanwezigheid van Listeria Monocytogenes en daarom wordt het product uit de handel gehaald. Udea vraagt consumenten het product niet te consumeren. Het product kan bij de plaats van aanschaf worden vergoed. Het gaat om de vegan paté, Jean…

66 partners Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel

De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel heeft dit jaar 66 partners aan zich verbonden. Net als de afgelopen jaren is ook dit jaar de steun voor de landelijke campagne vanuit…

Trabotyx

High tech oplossingen voor biologische landbouw hebben een laatste zetje nodig

De Nederlandse overheid committeert zich aan 15% biologisch areaal in 2030, maar telers komen nu al handjes tekort. Robots worden gezien als de oplossing, alleen hebben nog een laatste zetje nodig om praktijkrijp te worden. Trabotyx, Pixelfarming, Odd.Bot. Fieldworkers & Aigro overhandigden tijdens de…

Speeltuin voor opgehokte kippen

De ophokplicht is nog steeds van kracht en gezien de recente vaststellingen van vogelgriep lijkt het erop dat daar voorlopig nog geen verandering in komt. De kippen van boerderij De Groene Griffioen hebben echter geen klagen, nu er voor hen een heuse overdekte speeltuin is aangelegd. Er is een zandbak, een zelfgemaakte boom,…