"De prijs van biologische amandelen is fors gedaald"

Over enkele maanden zal de Nationale Amandeltafel, die verschillende actoren uit de Spaanse sector verenigt (telersorganisaties en verwerkende industrie), een nieuwe…

Verkoop biologische AGF in de VS daalde in volume in 2022

De verkoop van biologische AGF groeide met 3% in 2022, terwijl het volume daalde met -3,7%. De totale verkoop voor het jaar overschreedt $ 9,4 miljard, volgens het 2022 Organic Produce Performance Report vrijgegeven door Organic Produce Network and Category Partners. De categorie biologische bessen was…

VS: Het is de vraag of Danone biologische melk blijft leveren

Danone heeft aangekondigd dat het strategische opties zal onderzoeken, inclusief een mogelijke verkoop, voor zijn biologische zuivelactiviteit in de Verenigde Staten,…

Carl Siegert grijpt naast EZK Energy award

Verstegen Spices & Sauces is de winnaar van de EZK Energy Award 2022 vanwege de inspanningen op het gebied van energiebesparing, duurzame energieopwekking en gebruik van hernieuwbare warmte. Bakkerij Carl Siegert was ook genomineerd. In onderstaande video vertelt de vierde generatie Carl Siegert hoe er…

Ketenkennisdialoog 'De smaken van duurzamer varkensvlees': 1 februari

Hoe kun je inspelen op de consumententrend naar steeds duurzamer vlees? Welke consumentgroepen zijn er te onderscheiden? Welke keuzes maken consumenten voor varkensvlees en…

Vertrouwde wijn in nieuw jasje

Speciaal voor Udea zijn de wijnmerken Mr. Wildman (reserva) en Arken (gran reserva) ontwikkeld. Daarmee zullen de merknamen Elemental en Birds of Paradise komen te vervallen. Producent Emiliana behoort tot de belangrijkste biodynamische wijnmakers van Zuid-Amerika. Ze verbouwen alle grote internationale druivenrassen zoals…

De keuze is gevallen op de 'Flips'

Tholen - Het aanbod van O'nest wordt uitgebreid met twee nieuwe snacks. The Impulse Factory, het in Breda gevestigde bedrijf achter O'nest, presenteert deze nieuwe producten op de komende BIOFACH: Lentil Flips en Pea Flips Eind juli 2022 liet The Impulse Factory op de zomereditie van de beurs in…

Klimaatverandering belemmert productieplanning

"De Italiaanse sector van hoogwaardige bewerkte groenten en fruit heeft geen last van de daling van de consumptie, vooral dankzij de vraag van de buitenlandse markt. Toch is het moeilijk om concurrerend te blijven vanwege de toename van de kosten voor grondstoffen. Extra vierge olijfolie is in prijs…

Skal

"Wij hopen dat de vraag naar biologisch gaat aantrekken, daar willen we op voorbereid zijn"

Op dit moment is de vraag naar biologisch bevroren fruit of biologische fruitpuree nog niet zo groot. Squeeze & Freeze uit Zundert hoopt dat die markt in de toekomst aantrekt. Met een Skal-certificering op zak zijn zij er in ieder geval klaar voor. Polproduct handelt in bevroren fruit en maakt fruitpuree…

Coop viert 30 jaar Naturaplan

Het eerste biologische merk in de Zwitserse retail viert een mijlpaal: in 1993 lanceerde Coop in samenwerking met Bio Suisse het merk Coop Naturaplan. Coop zet zich onder dit eigen merk al dertig…

Laat ook vieze beleggingsfondsen kleur bekennen

Het is oneerlijk dat alleen groene fondsen uitleg moeten geven hoe ze beleggen, schrijven Hadewych Kuiper, Managing Director Triodos Investment Management, en Hans Stegeman,…

A + P Service

"Verpakking past zich aan het te verpakken fruit en de grootte aan"

Peter Schiffmann houdt zich al vele jaren bezig met duurzame sorteer- en verpakkingstechnologie voor groenten en fruit. Als leverancier van deze sector heeft hij vanaf het allereerste begin actief de marktintroductie van talrijke afsluitbare en herbruikbare oplossingen vormgegeven en begeleid. "De…

Snelladen sinds maanden weer veel duurder dan elektrische auto thuis opladen

Met de ingang van het prijsplafond in januari 2023 is het sinds lange tijd weer voor meer dan de helft goedkoper om je elektrische auto thuis op te laden in plaats van bij de…

CDA boos dat verjagen van ganzen door agrariërs niet meetelt als preventieve actie

Om voor schadevergoeding voor ganzenschade in aanmerking te komen moeten agrariërs kunnen bewijzen dat zij er alles aan gedaan hebben om de schade te voorkomen en de ganzen te verjagen. Nu blijkt echter dat hun eigen verjaagacties niet officieel meetellen. ‘’BIJ12 wil alleen verjaagacties van jagers…

Duitse babyvoedingsindustrie wilde de bio-groenten uit Lelystad

"Als je biologische pastinaak koopt in de supermarkt, dan komt die via Lelystad", zegt bio-boer Jan van Geffen in een reportage van Omroep Flevoland. "Wij verwerken hier de…

6 trends die de Food & Beverage-industrie zullen beïnvloeden in 2023

De voedselindustrie is er de laatste jaren aan herinnerd dat verandering onvermijdelijk is. Hoewel 2022 in het teken stond van herstel en wederopbouw na de impact van de…

Pipie Smits van Oyen is nieuwe voorzitter Biohuis

Pipie Smits van Oyen is door de algemene ledenvergadering benoemd als voorzitter van Biohuis. De vacature stond al langer open en Biohuis is zeer verheugd dat Pipie deze rol nu op zich wil nemen. Zij is sinds 2018 bestuurslid van het Biohuis en zette zich o.a. in voor bio in het nieuwe GLB. Ze heeft een…

Recordaantal Ierse boeren wil naar biologisch

In Ierland hebben zich afgelopen herfst ruim 2.100 boeren en telers bij de overheid aangemeld om toe te treden tot de biologische landbouw. Dat is een recordaantal sinds de…

Groenboeren Conferentie 'Hoe dan wel?': zaterdag 4 februari op Educatorium UvU

Met als thema: Nederland Groenboerenland: Het kan wel! organiseren de initiatiefnemers van het Groenboerenplan een congres voor iedereen die betrokken is bij de landbouwvraagstukken van vandaag-de-dag. Van beleidsmakers, onderzoekers, boerenbestuurders op landelijk en provinciaal gebied tot boeren en…

Boerenzoon verbindt consument, telers en boeren via website

Sinds begin dit jaar is het een stuk makkelijker om telers en boeren te vinden. Op de website genaamd Opnaardeboer is informatie te vinden over telersbedrijven en boerderijen in Nederland. “Ik wil consumenten weer verliefd maken op het boerenleven”, zegt de twintigjarige Youri Nieuwenburg. Als boerenzoon…

Investeringsronde moet groei en internationalisering Anne&Max versnellen

De snelgroeiende franchiseketen Anne&Max lanceert haar eerste sharefunding campagne om 1 miljoen euro aan groeikapitaal op te halen. De opgehaalde investering gaat Anne&Max inzetten om haar groei te versnellen en zich verder te ontwikkelen naar een toonaangevende (inter)nationale keten van…

Van kruidenwinkel naar wereldwijde distributie: 50 jaar Urtekram

In het Deense plattelandsdorpje Mariager is biologische lichaamsverzorging al decennia heel vanzelfsprekend: daar wordt namelijk sinds de jaren zeventig de plantaardige producten van Urtekram Nordic Beauty gemaakt. Het merk groeide uit van een kleine eenmanszaak in Kopenhagen die langs de deuren trok met…

Recall voor Jay&Joy producten

Udea roept alle batches terug van de Jay&Joy producten. Er is hier een vermoeden voor de aanwezigheid van Listeria Monocytogenes en daarom wordt het product uit de handel gehaald. Udea vraagt consumenten het product niet te consumeren. Het product kan bij de plaats van aanschaf worden vergoed. Het gaat om de vegan paté, Jean…

66 partners Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel

De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel heeft dit jaar 66 partners aan zich verbonden. Net als de afgelopen jaren is ook dit jaar de steun voor de landelijke campagne vanuit…

Trabotyx

High tech oplossingen voor biologische landbouw hebben een laatste zetje nodig

De Nederlandse overheid committeert zich aan 15% biologisch areaal in 2030, maar telers komen nu al handjes tekort. Robots worden gezien als de oplossing, alleen hebben nog een laatste zetje nodig om praktijkrijp te worden. Trabotyx, Pixelfarming, Odd.Bot. Fieldworkers & Aigro overhandigden tijdens de…

Speeltuin voor opgehokte kippen

De ophokplicht is nog steeds van kracht en gezien de recente vaststellingen van vogelgriep lijkt het erop dat daar voorlopig nog geen verandering in komt. De kippen van boerderij De Groene Griffioen hebben echter geen klagen, nu er voor hen een heuse overdekte speeltuin is aangelegd. Er is een zandbak, een zelfgemaakte boom,…