Beste Biojournaal-lezers,

De komende twee weken geniet de Biojournaal-redactie van vakantie. Op maandag 5 augustus zal weer een nieuwe editie van Biojournaal verschijnen. Vanaf dan voorzien we jullie weer iedere werkdag van…

"Grootte of type winkel niet bepalend bij Bio Winkel Awards"

Tholen - Aanmelden voor de Bio Winkel Awards kan nog tot 1 augustus. Dit is een compleet vernieuwde verkiezing voor biologische speciaalzaken. De 'Bio Winkel Awards' kent…

Unieke memberfunding voor uitbreiding groothandelsassortiment Odin

Biologische foodcoop Odin breidt het assortiment droogwaren en non-food uit met ongeveer 1.000 producten. De reden hiervoor is de toenemende vraag van groothandelsklanten naar…

Havergrutten als basis van nieuw bio-maaltijdconcept

Tholen - In het nieuwe maaltijdconcept OATS&MEAL van De Halm worden Nederlandse biologische havergrutten gebruikt als kookgraan. Het gaat om een cleanlabel maaltijdkit die geschikt is voor twee à drie personen. Youri van der Heijden: "De maaltijdkit bestaat uit een kruidenmix en havergrutten. Er…

"Elke reep bevat 20 krekels"

Tholen - De biologische repen van Kriket bestaan uit een mix van noten, granen, zaden en krekelmeel. Elke reep bevat wel 20 krekels. "Dit verbaast veel mensen, maar ons belangrijkste ingrediënt krekelmeel neemt weinig ruimte in. De krekels worden namelijk gedroogd en hiervan maken wij een heel geconcentreerd poeder", vertelt…

Clearspring uitgeroepen tot 'Best Of Organic Export Company'

Clearspring, bekend van het Japanse en biologische fine food, is uitgeroepen tot 'Best of Organic Export Company' tijdens de Soil Association 'Best of Organic Market' awards, ofwel de BOOM-awards. De winnaars werden op 26 juni bekend gemaakt tijdens een prestigieuze ceremonie in Oval Space, Londen.…

Familie Groenewegen trots op oersterke Jetties

Koefamilie Jettie heeft een lange historie op het melkveebedrijf van de familie Groenewegen. Ruim dertig jaar zijn de Jetties al op het bedrijf aanwezig. Twee dames, moeder en dochter, spannen de kroon. Met een levensproductie van meer dan 10.000 kilogram vet en eiwit (moeder) en 100.000 kilogram melk…

Luna e Terra wordt verder uitgebreid

Nu ook pastasauzen, passata en tahin onder het vernieuwde Luna e Terra! Deze producten vervangen de varianten van Het Dichtste bij de Natuur. Ze behouden hun vertrouwde, hoogwaardige kwaliteit en zijn allen in glas én plasticvrij. In de buitenlucht geteeld De Demeter-tomaten voor in de pastasauzen en…

Vanaf 30 juli Zeeuwse biologische mosselen verkrijgbaar bij Biofresh

"De natuur is ons werk en van ons werk leven wij. Daarom behandelen we de natuur als onze naaste", aldus Kees Vette van Qualimer. De mosselen bij Qualimer mogen het Europese bio-keurmerk voeren, mede omdat Qualimer werkt met respect voor natuur en biodiversiteit. De hele kweek is traceerbaar en…

Bijna 300 zwaluwnesten geteld in de Weerribben

Het is zomer. De koeien van Weerribben Zuivel-eigenaar Klaas de Lange lopen al weer heel wat weken in de wei. Ook zijn de boerenzwaluwen die in zijn stal nesten hadden inmiddels uitgevlogen (87 nesten van de boerenzwaluw in de stal en op zijn land bijna 200 nesten van de oeverzwaluw). Er wordt op de…

7x een vegan snack to go

Met de nieuwe vegan snack producten van BioToday in de tas heeft men altijd een verantwoord tussendoortje bij de hand voor onderweg. In dit artikel een overzicht van de nieuwe 'to go' snackproducten uit het aanbod van BioToday. Verantwoord snackassortiment BioToday heeft een uitgebreide productlijn van biologische…

Nieuw: rijstpapier, piadina met hennep en hartige crackers

TerraSana blijft vernieuwen. Vanaf augustus liggen er 4 nieuwe producten in de biowinkels. Rijstpapier, piadina met hennep en hartige crackers met een Japans tintje. Piadina…

Maatwerk voor optimale bestrijding koolmotje

De rups van het koolmotje veroorzaakt nu veel schade in koolgewassen. ‘Het is een landelijk probleem, maar in Flevoland lijkt de druk het hoogst’, zegt Cok van der Maarl,…

Kasteler uit Arizona breidt bio-tomatenteelt uit

Wholesum heeft aangekondigd dat het een kas van zes hectare met 100% biologische tomatenteelt gaat toevoegen aan zijn 18 hectare grote kassencomplex. Wholesum zei dat de nieuwe kas de nieuwste technologie zal bevatten voor innovatieve en duurzame teelt. De uitbreiding zal ook hun inzet voor Fair Trade en…

"Hierin leven miljoenen organismen die de aarde vruchtbaar maken!"

“Hierin leven miljoenen organismen die de aarde vruchtbaar maken!” Alda houdt een hand aarde in de lucht bij de composthoop van haar biologische buurtboerderij. We zochten een…

India: biologische ananas uit Manipur per luchtvracht getransporteerd

Op 5 juli hield de Indiase Minister van Tuinbouw en Bodembescherming Shyamkumar toezicht op het laden van ananas op de internationale luchthaven van Imphal. Shyamkumar zei op…

Vierde jaar bij OPS voor biologische bananenspecialist

Organics Unlimited is gespecialiseerd in het telen van biologische bananen en het bedrijf zegt dat ze op een duurzame manier werken en geven om de lokale gemeenschap. Met deze mindset waren ze dan ook aanwezig bij de Organic Produce Summit, die op 10 en 11 juli plaatsvond in Monterey, California. Het was…

"Fraude door appels onterecht als biologisch af te zetten moeten zwaar gestraft worden"

De weersomstandigheden in Polen zullen leiden tot een kleinere hoeveelheid appels. Voor conventionele appels leek de schade ernstig te zijn, maar exporteur Agro Queens denkt dat er wel voldoende biologische appels beschikbaar zijn voor de export. Het Poolse exportbedrijf Agro Queens is positief gestemd…

Maatwerk voor optimale bestrijding koolmotje

De rups van het koolmotje veroorzaakt nu veel schade in koolgewassen. ‘Het is een landelijk probleem, maar in Flevoland lijkt de druk het hoogst’, zegt Cok van der Maarl,…

Topretailers optimistisch over biologisch groei in winkels en online

Drie van de topretailers in de Verenigde Staten voorspellen dat de sterke groei van biologische verse producten door zal gaan, zowel online als in winkels. Dit zeiden ze tijdens een rondetafelgesprek bij de Organic Produce Summit die vorige week in Monterey werd gehouden. “Ik denk dat het tempo waarmee…

"Biologische witlof maakt flinke groei door in VS"

De biologische en foodservice-sectoren zijn twee gebieden waar witloftelers in Californië grote kansen zien. Ze zeggen dat dit komt omdat witlof al als een speciaal product wordt beschouwd, en dat de toevoeging van biologische certificering de waarde van het product nog meer verhoogt. "De biologische…

"We verwachten dat er een tekort aan bio-citroenen zal ontstaan in de markt"

We zitten midden in het Zuid-Afrikaanse en Chileense Citrusseizoen. Product Manager Anthony Rijnbeek van Eosta geeft een korte update over de huidige situatie en blikt vooruit op de komende maanden. "Dit seizoen is anders dan vorig jaar en dat heeft vooral te maken met de grote Europese oogst. Wij…

Rondleidingen door de boomgaard achter 't Blickvelt

Een bezoek aan de Blickvelt Hoogstam Boomgaard biedt vele voordelen en, uiteraard, zeker het consumeren van het zuiver biologische fruit. Een rondleiding eindigt met 'iets…

"Morgen te koop op onze kraam op de boerenmarkt in Den Bosch"

Biologische Tuinderij de Es twitterde gisteren: "Morgen te koop op onze kraam op de boerenmarkt in Den Bosch; #malabar #spinazie #biologisch #primeur" Bron: Twitter

Bijna 300 zwaluwnesten geteld in de Weerribben

Het is zomer. De koeien van Weerribben Zuivel-eigenaar Klaas de Lange lopen al weer heel wat weken in de wei. Ook zijn de boerenzwaluwen die in zijn stal nesten hadden inmiddels uitgevlogen (87 nesten van de boerenzwaluw in de stal en op zijn land bijna 200 nesten van de oeverzwaluw). Er wordt op de…

Familie Groenewegen trots op oersterke Jetties

Koefamilie Jettie heeft een lange historie op het melkveebedrijf van de familie Groenewegen. Ruim dertig jaar zijn de Jetties al op het bedrijf aanwezig. Twee dames, moeder en dochter, spannen de kroon. Met een levensproductie van meer dan 10.000 kilogram vet en eiwit (moeder) en 100.000 kilogram melk…

Biologische melkveebedrijven pleiten voor consistentie in certificering

Wetgevers doen een beroep op de regering van Trump om eindelijk de vertraagde regelgeving af te ronden die moet voorkomen dat melkveebedrijven koeien wisselend in biologische en conventionele kuddes plaatsen. Greg Ibach, de onderminister van het Amerikaanse ministerie van Landbouw op het gebied van…

Ontbijten tussen de oergranen op biologische Caipashoeve in Leffinge

Bakker Luc David uit Oostende en boer Klaas De Vreese, van de biologische Caipashoeve uit Leffinge werken deze zomer opnieuw samen voor een ontbijt tussen het graan en het kweken van bio-oergranen. Foto Facebook: Caipashoeve Vorig jaar mondde de gedeelde passie uit in een eerste oogst van de wintertarwe…

Studenten HAS IFA berekenen Carbonfoodprint vlees 't Schop

Op de Twitter-pagina van Jan van den Broek van bio-boerderij 't Schop is te lezen dat studenten van het HAS IFA de Carbonfoodprint van het vlees van de bio-boerderij hebben berekend: "Laura, Francesco, studenten HAS IFA hebben de Carbonfoodprint van ons vlees berekend. Conclusie: goed bezig! Bedankt!"…

‘Planeet reddend' biologisch amber bier gelanceerd door Britse brouwers

Friends of the Earth, Stroud Brewery en Toast Ale hebben samengewerkt om Flour Power te maken, een biologisch amber bier dat enkele oplossingen bevat voor een groenere toekomst. Het “moderne” bier wordt geproduceerd in een brouwerij die als doel heeft om het milieu te steunen en de koolstofvoetafdruk te…

Wijnmakerij in Rheinhessent verdacht van misleiding

Een wijnmakerij in Rheinhessen wordt verdacht van misleiding in het kader van de Wine and Organic Farming Act. Het gaat onder meer om duizenden liters wijn, die onterecht als…

"Elke reep bevat 20 krekels"

Tholen - De biologische repen van Kriket bestaan uit een mix van noten, granen, zaden en krekelmeel. Elke reep bevat wel 20 krekels. "Dit verbaast veel mensen, maar ons belangrijkste ingrediënt krekelmeel neemt weinig ruimte in. De krekels worden namelijk gedroogd en hiervan maken wij een heel geconcentreerd poeder", vertelt…

7x een vegan snack to go

Met de nieuwe vegan snack producten van BioToday in de tas heeft men altijd een verantwoord tussendoortje bij de hand voor onderweg. In dit artikel een overzicht van de nieuwe 'to go' snackproducten uit het aanbod van BioToday. Verantwoord snackassortiment BioToday heeft een uitgebreide productlijn van biologische…

"Onze jam wordt erg goed ontvangen zowel door klanten als door winkeliers."

Menno Uringa en Loes van Loenen – van de nieuwe Jammakerij Sjamaan – vinden het belangrijk om voor de natuur te zorgen. Daarom kiezen zij voor fruit en kruiden van biodynamische telers. Zoveel mogelijk uit Nederland. Ze verpakken hun jam duurzaam en mooi. De afgelopen maanden zijn Menno en Loes druk…

Nieuw bio-ijsje: de Fien & Teun IJsbeker

Tholen - Boerderijs heeft in samenwerking met Avonturenboerderij Molenwaard een speciaal kinderijsje ontwikkeld. De Fien & Teun IJsbeker is vanaf nu verkrijgbaar. In het bekertje zit 100 ml biologisch vanille-ijs met aardbeiensaus en er zit een lepeltje bij. "De eerste ijsjes zijn woensdag 19 juni…

Nieuw-Zeelanders willen meer keuze in bio-producten

De afzet van bio-voeding in Nieuw-Zeeland mag dan hoger dan ooit zijn, toch heeft de sector last van een gebrek aan aanbod, aan investeringen en de reputatie burgerlijk te…

"In Duitsland vind je op iedere hoek van de straat wel een bio-winkel"

Door de groeiende vraag van de Duitsers is de afzetmarkt voor biologische producten in Duitsland groot. Elisabeth Weerman, medeoprichter van biologisch fruitijsjes merk NICE:…

"Grootte of type winkel niet bepalend bij Bio Winkel Awards"

Tholen - Aanmelden voor de Bio Winkel Awards kan nog tot 1 augustus. Dit is een compleet vernieuwde verkiezing voor biologische speciaalzaken. De 'Bio Winkel Awards' kent…

Nieuw: rijstpapier, piadina met hennep en hartige crackers

TerraSana blijft vernieuwen. Vanaf augustus liggen er 4 nieuwe producten in de biowinkels. Rijstpapier, piadina met hennep en hartige crackers met een Japans tintje. Piadina…

Unieke memberfunding voor uitbreiding groothandelsassortiment Odin

Biologische foodcoop Odin breidt het assortiment droogwaren en non-food uit met ongeveer 1.000 producten. De reden hiervoor is de toenemende vraag van groothandelsklanten naar…

Luna e Terra wordt verder uitgebreid

Nu ook pastasauzen, passata en tahin onder het vernieuwde Luna e Terra! Deze producten vervangen de varianten van Het Dichtste bij de Natuur. Ze behouden hun vertrouwde, hoogwaardige kwaliteit en zijn allen in glas én plasticvrij. In de buitenlucht geteeld De Demeter-tomaten voor in de pastasauzen en…

Biologisch aanbod op de ‘DreamVille’-camping op Tomorrowland

Carrefour België en Tomorrowland openen ook dit jaar een trendy winkel met een vriendelijke sfeer op de Marketplace in het hart van de ‘DreamVille’-camping. Deze supermarkt biedt alles wat festivalgangers nodig hebben voor een succesvol weekend. Naast een brede selectie van verse en gezonde…

Geld voor bio-boer in GLB?

Momenteel stelt elke EU-lidstaat een 'nationaal strategisch plan' op met hun invulling van het Europese landbouwbeleid (GLB). Vanuit Biohuis volgen we dit, met bestuurslid Pipie Smits van Oyen…

Biologisch zachtfruit in milieuvriendelijkere en herkenbare bakjes

Telers van biodynamisch zachtfruit, Elze-Lia Visser en Harald Oltheten, hebben voor hun uitgebreide assortiment zachtfruit een complete lijn verpakkingen ontwikkeld, waardoor een heleboel plastic bakjes overbodig worden. De verpakkingen zijn gemaakt van duurzaam geproduceerd en PEFC gecertificeerd karton…

Minister Van Nieuwenhuizen wil minder goederenvervoer via de weg

Met een impuls van 40 miljoen euro voor goederenvervoer stimuleert minister Cora van Nieuwenhuizen (Infrastructuur en Waterstaat) een zogeheten modal shift. De minister wil…

"We zien een toename van zoekopdrachten voor 'biologisch' of 'fairtrade'"

Zalando gaat zijn duurzame collectie uitbreiden met merken als Ecoalf, Mud Jeans, Swe-s, Girlfriend Collective en Stripe + Stare omdat de Duitse e-tailer ziet dat de vraag van…

"Dit jaar zien we dat dingen in de teelt echt gaan lukken"

John Huiberts, biologisch bollenteler in het Noord-Hollandse Sint Maartensvlotbrug, gooide het roer om; hij werkt nu al vijf jaar biologisch. Jarenlang gebruikte hij gewasbeschermingsmiddelen, maar merkte dat zijn velden hierdoor steeds meer uitgeput raakten. “In de natte tijd werd het natter. In de…

Nieuw: cold-pressed biologische babyhapjes

In 2017 schopten Sanne en Jasper het met pure baby foods tot de finale van de ASN Bank Wereldprijs. De ambitieuze ondernemers hebben sindsdien niet stilgezeten. Het was een avontuur met ups en downs en nu is het zover. Ze lanceren officieel hun babyvoedingsmerk met cold-pressed en biologische babyhapjes.…

"Terughoudendheid geboden bij zonneparken op water"

Op grote meren en plassen moeten honderdduizenden zonnepanelen komen te dobberen, zo wil het Nationaal Consortium Zon op Water. Sportvisserij Nederland waarschuwt dat de…

Migros vertrouwt op losse verkoop van bio-AGF en op volledig geautomatiseerde winkelconcepten

De Zwitserse keten Migros wil de afzet van bio-AGF dit jaar verdubbelen. Dit is bedoeld om de hoeveelheid verpakkingen te reduceren. Tegelijkertijd mikken ze op een volledig…

Clearspring uitgeroepen tot 'Best Of Organic Export Company'

Clearspring, bekend van het Japanse en biologische fine food, is uitgeroepen tot 'Best of Organic Export Company' tijdens de Soil Association 'Best of Organic Market' awards, ofwel de BOOM-awards. De winnaars werden op 26 juni bekend gemaakt tijdens een prestigieuze ceremonie in Oval Space, Londen.…

Vanaf 30 juli Zeeuwse biologische mosselen verkrijgbaar bij Biofresh

"De natuur is ons werk en van ons werk leven wij. Daarom behandelen we de natuur als onze naaste", aldus Kees Vette van Qualimer. De mosselen bij Qualimer mogen het Europese bio-keurmerk voeren, mede omdat Qualimer werkt met respect voor natuur en biodiversiteit. De hele kweek is traceerbaar en…

Beste Biojournaal-lezers,

De komende twee weken geniet de Biojournaal-redactie van vakantie. Op maandag 5 augustus zal weer een nieuwe editie van Biojournaal verschijnen. Vanaf dan voorzien we jullie weer iedere werkdag van…

“Landbouwgrond die eenmaal biologisch is, moet biologisch bewerkt blijven”

De Landgenoten is door Het Fonds Duurzaam Materialen- en Energiebeheer geselecteerd als project binnen het landbouwdomein. Bio-grondfonds De Landgenoten is opgericht om te…

Chinese viceminister van Landbouw wordt nieuwe directeur FAO

De Chinese kandidaat en viceminister van Landbouw, Qu Dongyu, heeft de kandidaten uit Frankrijk en Georgia verslagen in de verkiezing tot hoofd voor de Voedsel- en…

Bio-voeding winstgevend in Cuba

Ook in Cuba wint de bio-voeding terrein. Cubaanse telers hopen voordeel te halen uit de mondiale beweging die afziet van met conventionele gewasbeschermingsmiddelen bewerkte of genetisch…

Mailbox dicht, telefoon uit: hoe bereikbaar moet je zijn tijdens vakantie?

Vandaag en morgen trekken weer veel Nederlanders richting het zuiden voor hun welverdiende weekjes rust aan de Côte d'Azur of de Costa Brava. Toch is rust een betrekkelijk…

Spanje: Deskundigen bespreken opmars biologische landbouw

Zeven vertegenwoordigers van de biologische sector namen deel aan het informatieve ontbijt over biologische landbouw, georganiseerd door Cajamar en Levante-EMV in Paiporta…

"Ieder jaar krijgen we meer plukkers op ons erf’’

Volgens de vereniging van biologische landbouwers en tuinders Biohuis groeit zelf plukken als kool. Voorzitter van het Biohuis IJsbrand Snoeij heeft er wel een verklaring voor: "Het is een verlangen dichterbij het product te staan. We weten zo langzamerhand niet meer waar ons voedsel vandaan komt. Mensen…

Biologische kinderpicknick tijdens de Gentse Feesten

Tijdens de Gentse Feesten is er elke dag van 12:00 tot 14:00 uur op het Luisterplein een biologische picknick voor kinderen met gratis figurentheater in het kader van het…

Vegan douchegels vernieuwd

lavera staat bekend om haar geliefde geuren. De douchegels van lavera zijn vernieuwd. De kwalitatieve formules bevatten een mengsel van verschillende actieve natuurlijke ingrediënten. Samen zorgt dit voor een betere schuimvorming onder de douche. Na het douchen voelt de huid gehydrateerd en schoon aan. De vernieuwde douchegels…

Amisa roept chocoladerijstwafels terug

Leverancier Amisa heeft beslist om hun chocoladerijstwafels met houdbaarheidsdatum 15/11/2019 terug te roepen. Ze halen het uit de rekken omdat er een verhoogde hoeveelheid melkeiwitten aanwezig is en het allergeen ‘melk’ niet vermeld wordt op de verpakking. Amisa vraagt haar klanten om dit product terug…

Havergrutten als basis van nieuw bio-maaltijdconcept

Tholen - In het nieuwe maaltijdconcept OATS&MEAL van De Halm worden Nederlandse biologische havergrutten gebruikt als kookgraan. Het gaat om een cleanlabel maaltijdkit die geschikt is voor twee à drie personen. Youri van der Heijden: "De maaltijdkit bestaat uit een kruidenmix en havergrutten. Er…

Biertje?