Foto: Bernward Bertram voor Alnatura

Onverpakt bij Alnatura: noten en notenpasta zelf afvullen in nieuwe herbruikbare beker

Verpakkingsreductie is een belangrijk thema bij Alnatura: in de loop van dit jaar introduceerde de Duitse bio-handelaar reeds circa veertig verschillende producten in herbruikbare glazen potjes, waaronder levensmiddelen zoals noten, thee, muesli, linzen, rijst, suiker en ketchup. Sommige van deze…

Färm Vivier d'Oie: Ukkel heeft er een nieuwe biowinkel bij

In deze aparte periode opende Färm Vivier d'Oie, de nieuwe biowinkel van coöperatie Färm, zijn deuren op donderdag 19 november in Ukkel. Foto's: Jérome Hubert Met dit 16e verkooppunt vestigt coöperatie Farm zich op de Waterloosteenweg in Ukkel. In deze winkel van 600 vierkante meter stelt Färm Vivier…

Bio-koekjes van Kookie Cat nu bij Albert Heijn

De biologische koekjes van Kookie Cat zijn sinds kort bij Albert Heijn verkrijgbaar. Kookie Cat maakt koekjes die niet alleen lekker, maar ook nog eens verantwoord zijn. Zo worden de koekjes gemaakt met biologische ingrediënten. De koekje zijn vegan, glutenvrij en bevatten geen soja en palmolie. "Het…

Verkooppunten kunnen zich nu bij Skal aanmelden voor certificatie per 2021

Vanaf nu kunnen verkooppunten zich aanmelden voor de certificatie die van start gaat in 2021. Certificatieplicht volgens Europese regelgevingVanaf 1 januari 2021 gaat Skal…

Nieuw theemerk uitsluitend voor de biospeciaalzaak

Deze week introduceert Udea een nieuw merk genaamd Cleo's, die in samenwerking met Organic Flavour Company is ontwikkeld. Een theelijn met verrassende mengsels en onderscheidend in smaak, geur en design. Naast de blends heeft deze thee een mooie en constante kwaliteit. Vivian Bakker, category manager…

"Er gaan gemiddeld 50% meer kaarten de deur uit dan voor de crisis"

Tholen - Mensen sturen elkaar weer vaker kaarten sinds de coronacrisis en dat merken ze bij ZintenZ. "Er gaan gemiddeld 50% meer kaarten de deur uit dan voor de crisis. En met Kerst verwachten we dat dit nog meer zal worden", vertelt Leonard Jan Kaniok namens de in Haarlem gevestigde uitgeverij.  ZintenZ heeft…

Ekoplaza-wijn wint Proefschrift wijn van het jaar 2020

De Gustavshof Vom Berg Grauburgunder is door The Wine & Food Association uitgeroepen tot wijn van het jaar 2020 in de categorie Supermarkt - Prijscategorie t/m € 10,00 | Wit' van het 32ste Proefschrift Wijnconcours. Deze wijn is te koop bij Ekoplaza en kost daar € 9,99. Dit meldt Coenecoop Wine Traders.  Klik…

Dennree-nieuwbouw in Töpen: enorme grondwerken vereist

Ter regulering van het terrein voor de Dennree-nieuwbouw in  het Duitse Töpen moet er 300.000 kubieke meter grond verwijderd worden. Een groot deel van de uitgegraven grond komt…

Steeds meer On the way to PlanetProof in schap, zichtbaarheid kan nog beter

In 2019 is door consumenten in Nederland 18% meer aan duurzaam voedsel met een keurmerk uitgegeven. Het onafhankelijke keurmerk On the way to PlanetProof verzesvoudigde de supermarktomzet van 87 miljoen euro naar 617 miljoen. Dat blijkt uit deze week door Wageningen University & Research gepubliceerde…

Je eigen Private Label als winkel?

"Best of Bio Organic Food is een biologische groothandel, gespecialiseerd in het verzorgen van jouw eigen Private Label. Ons assortiment bestaat uit topkwaliteit noten, zaden, zuidvruchten, granen en rijst. Allemaal hardlopers, voornamelijk in verpakkingen van 500 gram of een kilo. De bulkverpakkingen…

Alnatura groeit met dubbele cijfers boven de miljard

De vraag naar biologische voeding groeit snel. Ook de Duitse biologische specialist Alnatura profiteert hiervan en heeft inmiddels een belangrijke verkoopdrempel doorbroken.…

WUR

1,6 miljard euro aan biologisch voedsel besteed in 2019

We besteedden in 2019 18% meer aan duurzaam voedsel dan het jaar hiervoor. Consumenten zijn best bereid meer aan duurzaam voedsel uit te geven. Ook groeide het aanbod gestaag. Van de ruim 56 miljard euro die we vorig jaar aan voedsel besteedden gingen er 7,7 miljard euro op aan duurzaam eten. In 2018 was…

"Bio-producten vallen meer op in vernieuwde DekaMarkt"

Meer groen in de winkel, op de producten en wellicht in de toekomst op de gevel. DekaMarkt heeft in Heemstede een pilotwinkel geopend waar de vernieuwde winkeluitstraling van…

Nieuw en bestuivend: het Bijenkwartet

De Traay heeft in samenwerking met de Bijenstichting een bijenkwartet ontwikkeld. Door samen te werken, willen beide partijen de aandacht vestigen voor de essentiële rol die bijen spelen. En hoe kunnen twee Hollandse partijen dat nu beter doen dan met een oer-Hollands bijenkwartetspel?! Ekoplaza speelt…

Bewust de grens over met Italiaanse bio-wijn

Tholen – De Nederlander Peter Kosten runt samen met zijn Italiaanse compagnon Stefano Girelli The Wine People (TWP) alweer sinds bijna 12 jaar. De Italiaanse bio-wijnen zijn wereldwijd in meer dan 35 verschillende landen verkrijgbaar. De focus op export legt het bedrijf duidelijk geen windeieren. "In…

Sneller en minder foutgevoelig uitleveren door Udea

In het nieuwe distributiecentrum (DC) van Udea in Veghel is na lang implementeren en testen een belangrijke fase afgerond in de ontwikkeling van het geavanceerde en geautomatiseerde magazijn (ADAPTO). Dit 'krattenmagazijn' moet ervoor zorgen dat orders efficiënter afgehandeld worden. "Bovendien is het…

"Voedingssector verandert blijvend door de impact van het coronavirus"

De tweede lockdown van eet- en drinkgelegenheden in Nederland heeft grote impact op de toeleveranciers in de foodketen. Niet alleen doordat voor foodproducenten en groothandels inkomsten direct wegvallen, maar ook door de grote onzekerheid die het met zich meebrengt. In deze update vertellen we je dan…

"Verandering gaat gepaard met de nodige weerstand"

Green Leaders heeft een podcast gemaakt met Udea-directeur Erik Does. Op LinkedIn geeft Erik aan blij te zijn met het resultaat: "Even terug in het Amsterdamse Vondelpark.…

Toegankelijkheidskeurmerk van LokaalGelderland voor Odin Zutphen

Sinds het begin van de coronacrisis is de omzet van de Odin winkel aan de Spittaalstraat 22 in Zutphen een kwart hoger dan normaal. Er zijn niet alleen nieuwe klanten bijgekomen, maar ook bestaande klanten geven meer geld uit. "We merken dat mensen in deze tijd meer op hun voeding letten en meer vers…

foodwatch

Zonnatura Groene thee Açai kandidaat voor Gouden Windei 2020

De jaarlijkse publieksverkiezing van foodwatch voor het meest misleidende voedselproduct, het Gouden Windei 2020, gaat van start. De vijf genomineerde voedingsproducten dit jaar zijn (in willekeurige volgorde): Nutella Cups (Ferrero), Philadelphia truffel (Mondelez), Zonnatura Groene thee Açai…

Popcorn op de borrelplank?

Tholen – D-drinks introduceerde in de zomer Moonpop biologische popcorn. Moonpop is het eerste eigen merk van de importeur en distributeur van natuurlijke en gezonde dranken en snacks. “Met popcorn zitten we bovenop de trend. Ook in het bio-kanaal is dit een groeiende categorie, maar het was nog te klein voor waar de markt nu…

"Onze drones kunnen bestellingen binnen 3 minuten direct vanuit de winkel bij de consument bezorgen"

Deze week stond de virtuele townhall-vergadering van PMA in het teken van de zogenaamde 'last mile delivery' ofwel de levering aan de klant. Deze laatste stap in de toeleveringsketen wordt vaak beschouwd als de meest cruciale maar ook de meest problematische schakel. Toen de coronapandemie uitbrak,…

Ultra-bewerkte voeding is financieel aantrekkelijker dan gezonde voeding

De kostprijs van voedingsmiddelen is een belangrijke factor, vooral voor gezinnen met een lager inkomen. Ongezonde voeding is goedkoper en dat heeft gevolgen voor de…

"De gezonde boxen worden zeker een blijvertje!"

Tholen - De Bie Groentenverwerking uit Nieuwegein was vanouds voornamelijk gericht op de afzet richting zorginstellingen en grootkeukens. De laatste jaren kwam steeds meer de focus op bedrijfsrestaurants, horeca en cateraars te liggen. Als gevolg van de Corona-uitbraak kwam daar plots een streep door.…

Investering van 2,7 miljoen euro in Pieter Pot

Verpakkingsvrije online supermarkt Pieter Pot heeft in een half jaar tijd 2,7 miljoen aan groeikapitaal opgehaald. Hiermee hoopt Pieter Pot onder meer de enorme wachtlijst te kunnen gaan bedienen. Er staan duizenden klanten op de wachtlijst. Ook wil Pieter Pot een eigen circulaire pot gaan ontwikkelen.…

Nu ook ChocoConfetti Ontbijt van Love My Veggies

Love My Veggies breidt haar assortiment uit met een nieuw kidsproduct. Zo kunnen kinderen nog langer verantwoord lekker blijven eten. "Een product waar we echt mega blij van worden. En de eerste stappen richting een winkelschap dat meer gericht is op kinderen. Samen met Albert Heijn hebben we gekeken…

Bulkafdeling Gimsel nu ook Zero Waste

Gimsel heeft een primeur. Het is nu ook mogelijk om een eigen voorraadpot mee te nemen bij het boodschappen doen en zelf af te vullen. Hiermee wordt niet alleen verpakkingsmateriaal bespaart, maar zorgen we gezamenlijk voor minder afval. Waarom?In de huidige tijd wordt de urgentie om beter te zorgen voor…

Too Good To Go

Al 5 miljoen maaltijden gered

De afgelopen week heeft Too Good To Go Nederland een bijzondere mijlpaal behaald. Samen met de partners en gebruikers zijn sinds de start van Too Good To Go Nederland 5 miljoen maaltijden gered van de prullenbak. "Het redden van 5 miljoen maaltijden staat gelijk aan een besparing van 12,5 miljoen KG CO2 uitstoot. Dat zijn meer…

De Groene Kamer bestaat 30 jaar

Tholen - De Groene Kamer in Rhenen viert deze week haar 30-jarig bestaan. Op 8 november was het exact 30 jaar geleden dat De Groene Kamer haar deuren opende. In die tijd is de natuurvoedingswinkel een begrip geworden in Rhenen en omgeving. "Zonder alle klanten, sommigen zelfs vanaf het eerste uur, hadden we deze prachtige…

Safari gidst consumenten door oerwoud van keurmerken

Door de wildgroei aan mooie plaatjes op voedingsmiddelen zien consumenten door de bomen het bos niet meer. Uit onderzoek van I&O Research bleek namelijk dat bijna 7 op de 10 mensen vinden dat er teveel keurmerken zijn. Milieu Centraal stuurt de komende weken consumenten op safari om topkeurmerken voor…

Vraag naar verpakkingsvrij groeit, Ekoplaza Nachtegaalstraat geeft antwoord

Afgelopen donderdag 5 november mocht IDorganics een indrukwekkende verpakkingsvrije afdeling plaatsen bij Ekoplaza aan de Nachtegaalstraat in Utrecht. Al langere tijd wilde de eigenaar Pieter Tent een verpakkingsvrije afdeling in zijn winkel. "Je ziet nu dat mensen meer bewust worden van de noodzaak van…

TV-kok Pierre Wind 'communiceert met zijn bio-groenten

TV-kok Pierre Wind is al vijf jaar bezig met duurzamer koken. Dit blijkt ook uit zijn manier van inkopen. NU.nl sluit de rubriek Het Bonnetje af met BN'ers die over zijn of…

"De prijs van een kilo bananen is lager dan van appels terwijl bananen duizenden kilometers hebben afgelegd"

Luud Clercx werkt bij AfroFair, dat in 1996 werd opgericht door Solidaridad met het doel bananen met fairtrade-certificering te introduceren op de Europese markt. Op dit moment importeert AgroFair meer dan honderd containers bananen per week, afkomstig van kleine boeren, coöperaties en familiebedrijven…

Nieuw van Beltane: mixen voor maaltijdsoepen

In navolging van de bestaande lijn maaltijdmixen breidt Beltane het assortiment uit met een geheel nieuwe lijn voor maaltijdsoepen. De nieuwe producten komen qua gebruik en verpakking overeen met de bestaande. In combinatie met de nieuwe mixen, enkele houdbare ingrediënten en volop verse groenten bereid…

Wessanen wordt Ecotone, hoofdkantoor naar Lyon

Wessanen is al 30 jaar een pionier op het gebied van biologisch en vegetarisch eten en staat vooral bekend om zijn assortiment van toonaangevende merken zoals Bjorg, Clipper,…

"De winkel is prachtig geworden en zit op een uitstekende locatie"

Na maanden van voorbereiding is het gelukt: de Odin winkel in Bergen is verhuisd naar een nieuwe locatie. Afgelopen vrijdag 6 november opende Odin directeur Merle Koomans van den Dries samen met oud-directeur Koos Bakker de nieuwe locatie. Dit keer helaas geen groot feest, maar een klein officieel…

IRI

Omzet in keurmerkproducten groeit sterker dan de markt in 2020

In de eerste helft van 2020 zijn de supermarktomzetten sterk gestegen (+9,6%) door de impact van de COVID-19 maatregelen. De omzetten van producten met een duurzamer keurmerk zijn in deze periode nog sterker gegroeid met +15%. De verdere verduurzaming van de voedselverkopen binnen supermarkten zet dus…

Louis Bolk Instituut

"Geldstress beïnvloedt gezond eetgedrag"

Financiële, mentale en fysieke gezondheid zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Minder goede voeding en stress door geldzorgen leiden ertoe dat kwetsbare groepen vaker kampen met aandoeningen als obesitas en diabetes type II. Gezondheidsproblemen maken het vervolgens weer moeilijk om uit de financiële…

"De bakker deelde zijn vakmanschap"

Bij De Nieuwe Graanschuur in Amersfoort was afgelopen zaterdag een 'teststraat' met nieuwe biologische vloerbroden ingericht. Deze broden van De Veldkeuken (gevestigd op Landgoed Ameliswaard in Bunnik) zijn vanaf nu verkrijgbaar bij De Nieuwe Graanschuur. "We kunnen terugkijken op een erg geslaagde dag…

Eerste biologische Thaise instant noedelsoep nu verkrijgbaar

Organic Instant Thai Rice Noodles, de eerste biologische Thaise instant noedelsoep van ONOFF SPICES is nu verkrijgbaar. De spiksplinternieuwe energy booster uit Thailand is gemaakt met dunne bruine rijstnoedels en heeft de echte Thaise smaken Green Curry, Tom Yum, Yellow Curry en Tom Kha. Onno Stienen,…

'O sole Mio' wordt 'Voorop met Bio'

In opdracht van de Biowinkelvereniging, ter ere van de ALV van de vereniging, heeft singer-songwriter Frank Ong-Alok het lief 'Voorop met Bio' geschreven. Dit op de melodie…

Schaarste aan kokosmelk

De afgelopen maanden is kokosmelk in vlagen beschikbaar geweest. Zowel de merken Yakso, TerraSana als Amaizin hebben last gehad van verschillende vertragingen door de coronacrisis. Recentelijk is…

JetDrinks verwelkomt BOS Brands

Tholen - Vanaf deze week is JetDrinks de officiële distributie- en salespartner van BOS Brands. Deze biologische ijsthee uit Zuid-Afrika is onder andere bekend van het herkenbare en opvallende blikje. "We zijn heel blij dat we met dit mooie merk mogen werken. We willen het merk deze komende tijd opnieuw gaan positioneren in…

Hoogopgeleiden en mensen met obesitas eten ongezonder tijdens lockdown

De meeste Nederlanders zijn niet anders gaan eten tijdens de eerste Covid-19-lockdown. Echter, mensen met overgewicht en obesitas gaven wel vaker aan dat zij tijdens de eerste…

'Teststraat' met biologische vloerbroden

De Nieuwe Graanschuur in Amersfoort vierde onlangs het vijfjarig bestaan. In de nieuwsbrief geven de ondernemers aan dat ze er weer 5 jaar tegenaan kunnen. En om de daad bij…

"Extra fijn om in deze bijzondere tijden toch even iets te vieren"

Odin foodcoop heeft onlangs het 11.000ste lid mogen verwelkomen. Afgelopen vrijdag 30 oktober werd dit 11.000ste lid in de bloemetjes gezet door Odin-directeur Merle Koomans van den Dries en Julia Lindenberg. Dit gebeurde in de Odin boerderijwinkel in Almere Oosterwold. "Uiteraard met gepaste afstand,…

Foto: Pieter van den Boogert

"Zonder de consument is transitie naar biologisch voedselsysteem onmogelijk"

Roosmarijn Saat had op jonge leeftijd al een passie voor gezonde en biologische voeding. Die is ze nooit verloren. Tegenwoordig zet ze zich in voor de transitie naar een biologisch voedselsysteem als voorzitter van de Biowinkelvereniging, bestuurslid van Bionext en eigenaar van de Rotterdamse en volledig…

© Ifocus | Dreamstime.com

Carrefour neemt Bio c' Bon over

Na een maandenlange overnamestrijd is de beslissing gevallen: Carrefour, Europa's grootste retailer, maakte gisteren bekend dat het de failliete Franse bioketen Bio c' Bon over gaat nemen. Hierbij is een bedrag van 60 miljoen euro gemoeid. De overname maakt onderdeel uit van de plannen van Carrefour om het voedingsassortiment…

Colruyt zoekt 2.000 tijdelijke werknemers om coronacrisis door te komen

Colruyt Group zoekt meer dan 2.000 extra medewerkers om de gevolgen van de Covid-19 pandemie te helpen opvangen. Enerzijds is er de algemene stijging van de activiteiten in de…

Joost Hoes van PLUS naar Jumbo

Na 4,5 jaar neemt Category manager Joost Hoes afscheid van PLUS Retail om als assortimentsmanager Fruit en Fruitgemak aan de slag te gaan bij Jumbo Supermarkten. Dat meldt hij op LinkedIn. "De…

"Certificeren verkooppunten van bio-producten heeft grote gevolgen voor ons en de sector"

Vanaf 2021 gaat Skal ook de verkooppunten van biologische producten certificeren. Een verandering die ingrijpend is voor marktkramen en supermarkten en ook voor Skal, die…

"Opzetmand voor EPS-kratten met rieten look zet presentatie AGF-schap in een ander daglicht"

Tholen - Baskin levert al sinds 2008 als één van de eersten in Europa voedselveilige manden voor de supermarkten. "We hebben veel broodafdelingen voorzien, maar speciaal voor de AGF-afdeling hebben we een robuuste mand ontwikkeld, die bestand is tegen de zware omstandigheden die zware en vochtige AGF-producten…

Britse bio-afzet groeit met 9,5% naar recordhoogte

De verkoop van biologische levensmiddelen in het Verenigd Koninkrijk is in 2020 met 9,5% gestegen. Dit is de grootste stijging sinds 2006. Volgens gegevens tot 3 oktober 2020…

Websuper Picnic rolt ophalen pakketjes van DHL verder uit

Online supermarkt Picnic gaat het ophalen van pakketjes van DHL versneld uitrollen over al zijn bezorggebieden. Sinds deze zomer kunnen klanten in enkele plaatsen retourzendingen van bijvoorbeeld webwinkels meegeven als de boodschappen aan huis worden bezorgd. De samenwerking is zo succesvol dat de…

Niet-essentiële winkels voor minimaal 4 weken dicht in België

Sinds zondagnacht moeten alle niet-essentiële winkels in België hun deuren sluiten. Deze maatregelen zullen voor minimaal 4 weken gelden. Supermarkten, voedingswinkels en…

Ashkan Mortezapour

'Good chocolate for good people'

100% vegan, 100% biologisch én 100% fairtrade. Zo luidt de belofte van chocolademerk Alter Eco. De campagne 'Good chocolate for good people' die samen met Lemon Scented Tea werd ontwikkeld is 30 oktober live. Niet en masse, maar heel gericht op de plek waar de specifieke doelgroep zich het meest bevindt: Instagram en Facebook.…

Odin en Lebensbaum versterken samenwerking

Tholen - Met de introductie van 39 kruiden en specerijen breidt Odin het assortiment Lebensbaum flink uit. Lebensbaum is biologisch pionier sinds 1979. Het Duitse merk is in eigen land al jaren marktleider op het gebied van onder andere koffie, thee, kruiden en specerijen. Groothandel Odin biedt al…

Bio-Logica Brasschaat geopend

Zaterdag 24 oktober is Bio-Logica in Brasschaat geopend. In de winkel zijn biologische producten verkrijgbaar. Variërend van brood tot zuivelvervangers, droge voeding, groenten en fruit en zoveel…

VS: Whole Foods voorspelt trends voor 2021

Whole Foods heeft zijn jaarlijkse prognose voor voedingstrends bekend gemaakt. Ieder jaar komt een team van 50 Whole Food-medewerkers bij elkaar om vervolgens een top tien van…

Bio Austria zet met mediacampagne voordelen biovoeding in de etalage

Vanaf nu tot het einde van het jaar voert Bio Austria een multimediacampagne om de aandacht te vestigen op de regionale biologische land- en tuinbouw en welke voordelen deze…

Nieuwe granolarepen MadeGood: biologisch, vegan en glutenvrij

Tholen - MadeGood brengt vier nieuwe granolarepen op de markt. De Granola Bar is er in de volgende varianten: Cookies & Crème, Chocolate Raspberry, Chocolate Chip en Sweet & Salty. De repen (36 gram) zijn verpakt in een recyclebare verpakking. "Hier zijn we heel trots op. De recyclebare papieren wikkel…

Delhaize verplicht klanten om alleen te komen winkelen

De Belgische supermarktketen Delhaize verplicht zijn klanten vanaf vandaag om alleen te komen winkelen. "Op die manier willen we de druk op onze medewerkers verlagen en de…

Belangrijke veiligheidswaarschuwing Bastiaansen geitenkaas witschimmelrol 1 kg

Bastiaansen roept op dringend verzoek van producent Bettinehoeve per direct de Geitenkaas witschimmelrol van 1 kg met THT 28-10-2020 t/m 30-12-2020 terug. Na een controle…

"Dit wordt echt ons allergrootste merk"

Tholen - RealFlavors is een samenwerking aangegaan met het Britse bio-merk Clearspring. Het zal uiteindelijk het allergrootste merk worden bij de in Zaltbommel gevestigde bio-groothandel. "We gaan een brede range Clearspring-producten in Nederland distribueren. Op de lange termijn zullen we bijna het…

"Kwalitatieve producten zoals bio-groenten doen het nu enorm goed"

De Belgische supermarktketens zien dat de strengere coronaregels invloed hebben op het koopgedrag van de consument. DKW-producten, diepvriesproducten, zeep en zelfs wc-papier…

Alles over bio

"We surfen mee met de seizoenen"

Je hebt bio-liefhebbers in alle soorten en maten, maar Rudi De Rechter uit Brussel is wel een heel bijzondere. Als het over eten gaat, kiezen Rudi en zijn vrouw Liz 100% voor biologische producten. In het filmpje ontdek je waarom bio-producten zo belangrijk zijn voor hem. Bio aan de schoolpoortHet begon allemaal zo'n 20 jaar geleden…

ISMEA

Bio-consumptie in Italië bereikt nieuwe recordhoogte

De verkoop van biologische voeding en dranken heeft in Italië een recordbedrag van 3,3 miljard euro bereikt in de eerste helft van 2020. Dit komt neer op een groei van 4,4%, blijkt uit nieuwe gegevens. Dit cijfer omvat alleen de verkopen in de detailhandel en gaat niet over de consumptie van producten in…

Mexicaanse supermarkt

Bavo van den Idsert, Association Manager bij Organic Processing and Trade Association Europe, heeft onderstaande blog geschreven. "Soms vallen een paar nieuwsfeiten uit verschillende streken naadloos…

OERsterk

Nieuwe OERsterk Podcast met Erik Does

De nieuwe OERsterk Podcast (#43) met Erik Does, CEO van de biologische supermarktketen Ekoplaza is nu te beluisteren. "Door deze podcast ga je anders kijken naar het moderne supermarktlandschap én ga je de macht beseffen die je hebt met jouw mes en vork. Benieuwd?", laat Richard de Leth op Facebook…

"Bij Jumbo en AH rammelen de prijzen het vaakst"

Gemiddeld 1 op de 8 producten in de supermarkt heeft bij de kassa een andere prijs dan in de winkel. Dit blijkt uit een steekproef van de Consumentenbond. Jumbo en Albert…

Skal verscherpt toezicht op verkooppunten van biologische producten

Winkels en verkooppunten die biologische producten verkopen, krijgen vanaf 1 januari 2021 te maken met meer toezicht van Skal voor de verkoop van biologische producten. Skal…

Amerikaanse Thrive Market krijgt B-Corp-certificaat

Thrive Market heeft als eerste grote online supermarkt, nationale keten en biologische supermarkt van de VS een B-Corp-certificaat behaald. Het B-Corp-certificaat is een…

"Nergens anders zo'n uitgebreid biologisch én biodynamisch kaasassortiment"

Susanne van den Brandt, category manager kaas bij Udea: "Bij Udea bieden wij een compleet assortiment buitenlandse kazen. Het is heel bijzonder dat we, in samenwerking met onze kaaspartner, alle soorten rechtstreeks bij de producent halen. Hierdoor zorgen we voor transparantie en een korte keten. We zijn…

Bio-Planet roept verschillende producten op basis van kipfilet terug

Bij microbiologische controles door de leverancier zelf werd de aanwezigheid van salmonella vastgesteld in een grondstof die gebruikt is in verschillende producten op basis…

IDorganics plaats zelftapafdelingen bij Ekoplaza Haarlem en Utrecht

"Bij IDorganics zien we dat de groei naar zero waste toeneemt. De consument wordt steeds bewuster van de impact van verpakkingsaval op het milieu", vertelt het bedrijf.  Met de zelftapsystemen pioniert IDorganics al jarenlang in de verpakkingsvrije markt en is altijd op zoek naar nieuwe, duurzame verpakkingsopties.…

Pré Fleuri nieuw en exclusief in de Belgische biospeciaalzaken

Vanaf deze maand zijn de merken Pré Fleuri, Greco en Roitelet exclusief verkrijgbaar in de biospeciaalzaken in België. De lancering van dit assortiment zuivelproducten gebeurt in samenwerking met Biofresh. “Camembert Pré Fleuri, Brie Roitelet of Feta Greco, stuk voor stuk heerlijke bio kazen met…

63% van de Nederlanders kent het EKO-keurmerk

Voor drie op de vijf (63%) Nederlandse consumenten spelen keurmerken een rol bij de keuze voor eten en drinken. Eén op de zes (16%) kiest zelfs altijd bewust voor producten met een keurmerk. Dit komt neer op 2,2 miljoen Nederlanders. Dit blijkt uit de tweede editie van de Smart Food Monitor, een…

Frankrijk: Carrefour neemt biologische supermarktketen Bioazur over

Carrefour heeft door middel van de overname van Bioazur zijn assortiment aan bioproducten weten te verbeteren. Bioazur, dat nu in handen is van het dochterbedrijf So.bio,…

Strengere handhaving op misleidende keurmerken

In EditieNL werd vorige week aandacht geschonken aan de wildgroei aan keurmerken. Bionext plaatste hierover het volgende bericht op LinkedIn: "Met de wildgroei van…

Achtste editie Beter Leven week van start

Opnieuw is het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming met een verwachte omzet in 2020 van ruim 2,5 miljard euro het grootste duurzame keurmerk in de supermarkt. Deze week maakt de stichting Beter Leven keurmerk bekend dat inmiddels zo'n tweeduizend boeren meedoen, ruim tweehonderd meer dan vorig…

Wordt dit de supermarkt van de toekomst?

Hoe ziet de supermarkt van de toekomst eruit? Een vraag die veel mensen bezighoudt, maar waar nog geen eenduidig antwoord op gegeven is. Onderstaand animatiefilmpje laat een creatief winkelconcept zien. Wie weet rijdt u over enkele jaren door deze drive-in shop!

Dry-misting in groenteschap

De Noord-Amerikaanse AGF-handelaar Nate Montgomery deelde op social media onderstaand filmpje van een assortiment groenten en fruit, waar dry-misting wordt ingezet. "Ik was vandaag in een pretpark. Het regende, maar het was nog steeds mooi. Ik verkoop grote hoeveelheden groenten en fruit, maar word er blij van als de producten…

Ekoplaza wijzigt openingstijden

Naar aanleiding van de persconferentie afgelopen dinsdagavond en de daarop volgende maatregelen heeft Ekoplaza besloten haar openingstijden aan te passen. Alcoholverkoop Dinsdagavond werd bekend dat…

Fairtrade Original zet eerste stappen op de Franse markt

Na meerdere jaren groei op de Nederlandse thuismarkt en een succesvolle opstart in Duitsland, zet Fairtrade Original nu een volgende stap. Deze maand zijn 14 producten, waaronder 4 biologische producten, uit de Aziatische keuken van Fairtrade Original geïntroduceerd in het Aziatische schap van de Franse…

Supermarkten beloven gesprek over belonen duurzaamheidsinspanningen

Supermarkten beloven met bedrijven in gesprek te gaan die willen investeren in verduurzaming en daarbij de zekerheid van langjarige afzetcontracten zoeken. Dat schrijft…

VS: Wakefern vernieuwt Wholesome Pantry-merk

Wakefern Food Corp. heeft zijn huismerken Wholesome Pantry en Wholesome Pantry Organic vernieuwd. De huismerken zijn te vinden in het assortiment van de ketens ShopRite en The…

Veel belangstelling voor opening verpakkingsarme winkel De Gieterij

Afgelopen zaterdag 10 oktober heeft De Gieterij in Wageningen haar deuren geopend. De verpakkingsarme winkel, met een ruim assortiment aan biologische en lokale versproducten en droogwaren, is warm ontvangen door het publiek. Er was zoveel belangstelling dat klanten buiten in de rij stonden om er hun…

Pop-up winkel van SnoepGroen geopend

Tholen - In Amsterdam Oud-Zuid is de pop-up supermarkt van SnoepGroen geopend. Dit meldt ondernemer Christophe de Warrimont op LinkedIn. "Tijdens deze gekke tijden kun je kiezen voor 2 dingen: hollen of stilstaan. En aangezien stilstand achteruitgang is, kies ik er voor om te hollen. In het historische…

"Kiezen voor gezond iets makkelijker bij Ekoplaza, Lidl, Dirk, en Coop"

'Superlijst Gezondheid' is de eerste ranglijst die vergelijkt wat acht Nederlandse supermarkten doen om hun klanten te helpen kiezen voor gezond eten en drinken. Het onderzoek laat zien dat er grote verschillen zijn tussen de supermarktketens, ongeacht hun formule of marktaandeel. Ekoplaza, Lidl, Dirk en…

Prijsimago duurzame voedingsmiddelen houdt consumenten tegen

De Belgische bevolking zou veel meer duurzame voedingsmiddelen kopen als een aantal drempels wegvielen. Dat blijkt uit een bevraging van 1.000 Belgen door onderzoeksbureau AQrate, in opdracht van Fairtrade Belgium. In mei 2020 toonde Fairtrade Belgium al aan dat de Belg bij de aankoop van voeding meer…

Carrefour versterkt eigen bio-merk ter ondersteuning van Franse boeren

Carrefour breidt in Frankrijk het merk Carrefour Bio uit. Ze werken samen met Franse boeren en producenten om producten te ontwikkelen voor dit biologische label. Het bedrijf…

Ekoplaza start pilot elektronische schaplabels

Biologische supermarktketen Ekoplaza stapt over op elektronische schaplabels bij de groenten en fruit. Deze digitalisering brengt meer efficiency, juistheid en duurzaamheid. Op dit moment is een pilot gestart bij Ekoplaza Uden. Pilot UdenVanaf 30 september is de volledige AGF-afdeling van Ekoplaza Uden voorzien…

Voedselbank Rotterdam opent haar eerste supermarkt

Sinds maandag 5 oktober kunnen de eerste cliënten van Voedselbank Rotterdam hun voedselpakket ophalen in de nieuwe supermarkt aan de Mathenesserweg 21b. De cliënten van 4 uitdeelpunten kunnen nu op een zelf gekozen dag in de week op een vaste tijd langskomen voor het samenstellen van hun voedselpakket.…

BioForum gaat voor duurzame groei van de bio-productie

Bio boomt vandaag, zoveel is zeker. Er komen meer en meer bioproducten bij waardoor we vandaag een grote keuze hebben uit een divers aanbod. Maar volgens BioForum, de Vlaamse…

Gedeelde Weelde

Maastrichtse Fromagerie krijgt steeds meer vorm

De werkgroep kaas van Gedeelde Weelde in Maastricht heeft verder gewerkt aan de uitbreiding van het assortiment uitsnijkazen. De groep geeft op de website van Gedeelde Weelde een korte update over hun plannen en dromen: "Onze droom is een Maastrichtse Fromagerie zoals je ze nog in veel Franse stadjes…

Sensoren en beeldherkenning controleren versheid trostomaat

Consumenten willen dat de trostomaten die ze kopen in de winkel vers zijn. Maar hoe zie of voel je of een tomaat vers is? En is die versheid snel en betrouwbaar te meten? De…

COTA

Canadese bio-omzet bedraagt nu $ 6,9 miljard

Nieuw onderzoek onthult dat de biologische voedselsector in Canada een mooie groei door heeft gemaakt. Uit nieuwe gegevens van augustus 2020 blijkt dat biologische producten die in Canada worden verkocht, nu goed zijn voor 3,2 procent van alle boodschappen. Canadezen geven jaarlijks $ 6,9 miljard uit aan…

Nadruk op match tussen Fairtrade, bio en lokaal in Week van de Fair Trade

Tijdens de Week van de Fair Trade (7 oktober - 17 oktober) zet Fairtrade Belgium traditiegetrouw eerlijke producten in de kijker. Door het kiezen voor Fairtrade-producten,…

Verpakkingsarme winkel De Gieterij opent 10 oktober

Aanstaande zaterdag 10 oktober, de dag van de duurzaamheid, opent in Wageningen de verpakkingsarme winkel 'De Gieterij' haar deuren. De winkel wordt gerund door twee kersverse ondernemers Floor Hofman en Linde van der Knaap. Zij hebben de afgelopen maanden hard gewerkt om een mooie winkel neer te zetten…

Aantal transacties in supermarkten loopt terug in september en oktober

Nadat het coronavirus halverwege september weer oplaaide is het aantal fysieke transacties in Nederland teruggelopen meldt de ABN Amro in haar rapport over de Nederlandse economie van 7 oktober. De transacties waren ook al gedaald in april en mei dit jaar. Het aantal transacties nam niet alleen af in sectoren…

"Na hagelschade verkochten wij voor een mooi prijsje Hagelsla"

Op de deels ommuurde, historische moestuin van Landgoed Eyckenstein bij Maartensdijk is Luuk Schouten begin 2006 gestart als biologisch tuinder. Samen met Jasper Rijsdijk teelt Luuk op 0,7 hectare een grote diversiteit aan groente, onder het motto lekker, mooi en gastvrij. Groente als raapsteeltjes,…

Ook REWE wordt nu Demeter-lid

Na Kaufland volgt nu ook REWE: nog een levensmiddelketen wordt lid van Demeter. Voortaan zijn Demeter-producten ook bij REWE verkrijgbaar. REWE is al reeds lid van Naturland. De Duitse retailer REWE…

Welk effect krijgt Corona op de foodomzet van 2020 en 2021?

Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft een zeer nauwkeurige analyse gemaakt van de effecten van de Corona crisis op de totale foodconsumptie. FSIN-directeur…

Podcast: Retaillessen van Erik Does

RetailTrends gaat voor de RetailTrends Podcast in gesprek met verschillende retailers, waaronder Erik Does. De 51-jarige Erik Does is directeur/eigenaar van de biologische…

Provincie Overijssel

Hoe vind ik nieuw publiek voor lokaal voedsel?

Het meeste voedsel dat we in Nederland gebruiken wordt buiten de eigen regio geproduceerd. De provincie Overijssel heeft de ambitie, samen met andere provincies en het Rijk, om het aandeel van lokaal en regionaal geproduceerd voedsel te vergroten. Van nu vijf, naar minimaal twintig procent. Klaas de…

"70% van de Nederlanders shopt vaker lokaal dan vorig jaar"

Zeven op de tien Nederlanders (69%) shopt vaker bij lokale ondernemers dan een jaar geleden. Dit blijkt uit onderzoek van betaaltechnologiebedrijf Mastercard. Dit is…

Tijd voor een voorrangsuurtje

Ekoplaza heeft sinds eind vorige week een voorrangsuurtje ingesteld voor senioren en mensen die behoren tot een risicogroep. Hierdoor kunnen zij in alle rust boodschappen doen. Dit meldt de…

Verdien een zakcentje en verwen de krulstaarten

De scharrelvarkens bij boerderijwinkel Kleinlangevelsloo weten wel wat lekker is. Reikhalzend kijken ze dan ook uit naar de herfst, want dan vallen eindelijk de eikels naar beneden. En laten ze die nou het allerlekkerste vinden. Om de krulstaarten ook dit najaar weer extra te verwennen roept boer Rob…

"Ge mot gewoon nooit weggoan"

In 1960 kwam Wim van der Zanden als jongetje van 14 jaar werken bij Gerrit van der Westen. Destijds een warme bakker in het Brabantse dorpje Made en tevens de vader van Ad van der Westen. Wim bezorgde de broden langs de deuren in het dorp. Tot op de dag van vandaag vervoert hij nog steeds brood en grondstoffen naar en van de…

Einde verhaal voor bioplastic op AGF-afdelingen Carrefour

De dagen van bioplastic zakken zijn geteld op de AGF-afdelingen van supermarktketen Carrefour. "Hoewel de zakken grotendeels zijn vervaardigd van plantaardige materialen en in…

Drie op de tien Britten geeft voorkeur aan biologisch voedsel

In een onderzoek van YouGov werd gekeken naar de koopgewoontes van Britse biologische consumenten in vergelijking met de rest van het Britse publiek. Drie op de tien Britten geven er de voorkeur aan biologisch en 'natuurlijk' voedsel te kopen voor hun gezin en vinden van zichzelf dat ze een gezonde…

“Beheer en uitbreiding van eigen teeltareaal is een evolutie, géén revolutie”

Tholen – Vorige week maakte de Belgische retailer Colruyt Group bekend dat ze met de oprichting van exploitatievennootschap, Agripartners, het bestaande eigen teeltareaal…

Vernieuwde Ekoplaza Haarlem geopend

Vandaag (1 oktober) is een volledig vernieuwde winkel geopend. Een Ekoplaza met veel aandacht voor lekker eten. Veel biologisch vers, maaltijden en gemak. Een winkel waarin zichtbaar wordt dat bij Ekoplaza hard is gewerkt aan het assortiment en het winkelbeeld. Vers, verser, verstDe flink verruimde…

"Supermarkt moet meer het voortouw nemen in betere marges voor duurzame AGF"

Het Ministerie van LNV heeft in een gesprek met vertegenwoordigers van de Nederlandse supermarkten en brancheorganisatie CBL gekeken naar de bijdrage die supermarkten kunnen…

Lidl gaat bouwen aan mega-dc in Almere

Lidl is van de week gestart met de bouw van een nieuw distributiecentrum in Almere. Het 50.000 vierkante meter XXL-dc moet tegen 2022 gereed zijn waarmee de discounter de…

Ekoplaza

René Pluijm bezoekt Demeter-boer Durk Oosterhof

Deze week gaat René Pluijm voor de Ekoplaza-campagne 'Voor Beter Eten' op bezoek bij Demeter-boer Durk Oosterhof, één van de Demeter veehouders van Zuiver Zuivel. Hij produceert met een diervriendelijke aanpak biodynamische zuivel. René laat ook het productieproces van Zuiver Zuivel zien en proeft de…

Abbot Kinney's bedankt zuivelindustrie voor brief en introduceert 'yog'

Abbot Kinney's, sinds twee jaar onderdeel van natuurvoedingsbedrijf Wessanen, maakt plantaardige alternatieven voor zuivel op basis van biologische kokosmelk, haver en amandelen. Een brief die zij eind augustus ontvingen van de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie (NZO en BCZ) rondom het vermeend…

Nieuw: ready-to-eat pulled seitan

Tholen - De ready-to-eat seitan is de nieuwste productlijn van BUMI. "Dit product past perfect binnen BUMI's missie om traditionele vegetarische producten nieuw leven in te blazen", vertelt Florian Rath. Hij omschrijft seitan als een voedzame lekkernij op basis van tarwe en bomvol eiwitten. "Het leent…

Dengel Biomarkt

Achim Dengel verkoopt zijn bio-winkels aan SuperBioMarkt

Per 1 januari 2021 draagt Achim Dengel de eigendomsaandelen van zijn beide bio-winkels in Bielefeld over aan SuperBioMarkt AG in Münster. De beweegredenen voor de verkoop zijn van persoonlijke aard: "Ik heb naar mogelijkheden gezocht om mijn beide winkels door een competente en waardegeoriënteerde…

Groenten en fruit het goedkoopst bij Lidl

Lidl is gemiddeld 16% goedkoper voor groente en fruit dan andere supermarkten. Dit blijkt uit een prijspeiling van de Consumentenbond onder 15 supermarktketens. Spar is de…

Jim Bakkum en Smaakt presenteren gratis digitaal kidskookboek

Smaakt en Jim Bakkum geven een kijkje in de keuken van de toekomst: de plantaardige keuken. Samen lanceren zij het gratis e-book 'Little Foodies, de wereld rond in gerechten': hét kidskookboek vol heerlijke en vooral toegankelijke plantbased recepten. Het kookboek wordt uitgebracht in het kader van de…

Tegenreactie Algemeen Boerensyndicaat op nieuwe Colruyt-strategie

Met de oprichting van een exploitatievennootschap, Agripartners genaamd, wil Colruyt Group actief landbouwgronden aankopen en die ook exploiteren. Het Algemeen Boerensyndicaat…

Bestsellers van de Kleine Keuken nu in de Duitse schappen

"Jetzt geht's los!", meldt De Kleine Keuken op LinkedIn. Vier producten van De Kleine Keuken betreden onder de naam 'Die Kleine Küche' vandaag de Duitse markt. "Hier zijn we sinds oktober vorig jaar mee bezig, dus het is nog redelijk snel gegaan allemaal. Onze ingrediëntendeclaratie is heel goed en dit…

Zonnatura start nieuwe landelijke merkcampagne

Vandaag start Zonnatura met een nieuwe landelijke campagne, genaamd 'Natuurlijk is elke dag anders'. In de campagne duikt Zonnatura vol in het dynamische, drukke leven van nu. Een leven dat er elke dag anders uitziet en waarbij Zonnatura voor al die uiteenlopende momenten perfecte natuurlijke producten…

Bio-boerderijwinkel en foodcafé Odin Almere Vliervelden geopend

Tholen - Odin foodcoop heeft haar eerste biologische boerderijwinkel en foodcafé geopend in Almere. Dit op het erf van biodynamische boerderij Vliervelden (Goethelaan 163). De winkel en het foodcafé zijn eigendom van Coöperatie Odin, de biologische voedselcoöperatie met bijna 11.000 leden. "Stadsboeren…

Valt u in de prijzen met Luna e Terra?

Luna e Terra is inmiddels uitgegroeid tot het grootste en breedste Demeter-merk en telt meer dan 120 producten. Vanaf week 40 gaan de Demeter weken van start en kunnen u en uw klanten in de prijzen vallen. Niet alleen zijn er in week 40 en 41 diverse producten(groepen) van Luna e Terra in de actie, ook…

Picnic verruilt Superunie voor Edeka

Picnic gaat de inkoop bij samenwerkingspartner Superunie verruilen voor het Duitse Edeka. Daarvoor is een nieuwe inkooporganisatie opgericht met de naam Everest. Na een transitieperiode van een jaar zal de overstap een feit zijn. “Maar ook Jumbo is straks welkom om met ons in te kopen,” aldus Joris…

Spaanse biologische voedselmarkt in 4 jaar in omvang verdubbeld

Spanje is uitgegroeid tot de zevende grootste markt in Europa voor biologische voeding en de tiende wereldwijd. De uitbreiding van de biologische levensmiddelensector in…