Retail

"Klanten zoeken een bepaald assortiment in speciaalzaken"

Edeka opent eigen bio-supermarktketen 'Naturkind'

De Duitse retailer Edeka breidt haar handel uit: naast eigen drogisterijwinkels moeten ook bio-supermarkten klanten lokken. Onder de naam 'Naturkind' moet in de late zomer in…

Bio Suisse past importregels aan

De gedelegeerden van Bio Suisse hebben zich uitgesproken voor het opstellen van een nieuwe beoordelingsgrondslag voor de import van 'Knospe-producten'. Dit nadat er een aanvraag was ontvangen om…

Your Organic Nature margarine vervangt Healthy Planet

Bij Udea zijn in de afgelopen week de nieuwe margarines van Your Organic Nature ingestroomd. Deze vervangen de margarines van Healthy Planet (3613 en 3616). De producent blijft dezelfde, dus de receptuur/samenstelling blijft exact gelijk. Deze lekkere en goed smeerbare margarines zijn 100% plantaardig.…

Jubileum gastlessen Julianaschool en winkelsafari Ekoplaza Bilthoven

Voor het vijfde achtereenvolgende jaar heeft er op dinsdag 9 april jongstleden een winkelsafari plaatsgevonden bij de Ekoplaza aan de Julianalaan in Bilthoven. In het kader van de Gezonde School streeft de Julianaschool al jaren een beter voedings- en traktatiebeleid binnen de school na. Daarvoor worden…

"Voldoende lokale voorraad om tot eind april te leveren"

Kritiek op goedkope Egyptische Demeter-aardappelen bij Dennree

Bij de Duitse retailer Dennree zijn Demeter-gecertificeerde bio-dynamische aardappelen uit Egypte momenteel duidelijk goedkoper dan Demeter aardappelen uit Duitsland. Dat zou…

België: Te veel verpakkingsmateriaal voor biologische producten

In de biologische groenten- en fruitschappen van de Belgische supermarkten zie je overal cellofaan terug. De meeste biologische groenten en fruitsoorten worden enkel in kleine…

Erik Does: "Eind 2020 alles onder één dak"

Fotoreportage - Nieuwbouw Udea in volle gang

Tholen - De nieuwbouw van Udea is in volle gang. Algemeen directeur Erik Does maakte onlangs tijd vrij voor een rondleiding door het nieuwe pand dat gebouwd wordt op Foodpark Veghel, op een steenworp afstand van het huidige pand aan de Doornhoek. In het pand komt een ruimtebesparend en volledig…

Nieuw: Bioland-wijn bij Lidl in Duitsland

Witte Burgunder Auxerrois of Sauvignon Blanc Riesling van Bioland-wijnbouwers: begin mei biedt Lidl in heel Duitsland twee droge witte wijnen uit organisch-biologische…

Colruyt vindt uitbater voor zijn biolandbouwbedrijf Het Zilverleen

Donderdag 11 april startte de nieuwe uitbater van biogroentenbedrijf Het Zilverleen in Alveringem. In augustus 2018 kondigde Colruyt Group de aankoop aan van deze hoeve met 25…

Carrefour versterkt samenwerking Westvers en breidt veggie- en bio-gamma uit

Carrefour België werkt met het atelier Westvers sinds 1982 en heeft besloten om de samenwerking met hen te versterken. Deze samenwerking maakt het mogelijk om de activiteiten van Westvers te centraliseren en de engagementen van 'Act For Food' te versterken door de ontwikkeling van de…

Dubbel feest in Ekoplaza Roermond

Op woensdagavond 10 april is het dubbel feest in Ekoplaza Roermond. Bernard Brouwer en Marcelle Sampermans vieren hun 40-jarig jubileum als winkelondernemers en ze gaan met pensioen. Althans, ze blijven eigenaar van de onderneming en blijven ook boven de winkel wonen maar het dagelijkse reilen en zeilen…

De volgende Natuurwinkel die verder gaat onder vlag van Ekoplaza

Ekoplaza formule breidt uit met winkel in Drachten

Vandaag heropent Natuurwinkel Drachten als Ekoplaza. Na Lemmer en Emmen de volgende Natuurwinkel die officieel overgaat naar de Ekoplaza formule. In de komende periode zullen meer Natuurwinkels hun voorbeeld volgen. Grote voorliefde voor de natuur In de nieuwe Ekoplaza kunnen klanten terecht voor een…

Marqt breidt uit naar Heemstede

Marqt opent de deuren van een nieuwe vestiging in Heemstede. In het hoekpand aan de Binnenweg 41, op de kruising met de Lindenlaan, breidt de retailer op vrijdag 12 april uit met haar achttiende vestiging. Lekker en goed Met vestigingen in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Haarlem is Heemstede een nieuwe omgeving voor Marqt.…

Rene Oosting, coördinator AGF-inkoop bij Udea

"We kopen niets meer uit de spotmarkt"

De overname van Natudis, Kroon en Hagor door Udea eind vorig jaar kwam voor velen als een verrassing. Natudis en Udea werden altijd als 'concurrenten' beschouwd. De overname was een strategische keuze van Udea. Ze wilden hiermee voorkomen dat andere partijen met de biologische merken richting reguliere…

Oma's Soep wint AH Product Pitch 2019

De winnaars van de Product Pitch 2019 zijn drie jonge ondernemers die vandaag met passie en enthousiasme innovatieve producten presenteerden die binnenkort in Albert Heijn-winkels liggen: Oma’s Soep, Solt en Gigi’s Gelato. Drie winnaars Bij Oma’s Soep maken ouderen en jongeren samen heerlijke verse…

Colruyt Group zet nieuwe stap in het verkorten van zijn ketens

Door zijn samenwerking met 3 producenten organisaties van veehouders neemt Colruyt Group opnieuw een initiatief dat zijn toeleveringsketens korter moet maken. De…

Linda Schrama (biologische supermarkt Eko Heerlijk):

"Ik wil met deze winkel de wereld een beetje mooier maken"

Juist wanneer je je als speciaalzaak begeeft op het gebied van bewuste voeding zoals bij biologische supermarkt Eko Heerlijk is zorgvuldigheid met betrekking tot het…

Albert Heijn komt met eigen podcast-serie over eten

Biologisch, vegan duurzaam, plantaardig en/of lokaal. De termen vliegen je als consument om de oren. Iedereen wil zo goed mogelijk eten. Maar wat is dat: goed eten? Met de nieuwe 5-delige podcast-serie ‘Op ons bord’ laat Albert Heijn zien waar ons eten precies vandaan komt en wat we in de toekomst kunnen…

België: Bio blikvanger op lentebeurs Carrefour

Op de Lentebeurs van Carrefour België was bio een echte blikvanger. De retailer zet ook verdere stappen om verpakkingen te reduceren én heeft een sterk promotioneel antwoord…

Netto is de eerste discounter die bio-wortelen in zakken van suikerriet verkoopt

Het is geen 1 aprilgrap: vanaf 1 april verkoopt de Duitse Netto Marken-Discount gedurende 2 weken bio-wortelen in een zak van suikerriet in plaats van plastic. De klanten…

Ekoplaza formule breidt uit met winkels in Lemmer en Emmen

Eerste Natuurwinkels gaan verder onder vlag van Ekoplaza

Vandaag (donderdag 4 april) heropenen Natuurwinkel Lemmer en Natuurwinkel Emmen als Ekoplaza. Dit zijn de eerste Natuurwinkels die officieel overgaan naar de Ekoplaza formule. In de komende periode zullen meer Natuurwinkels hun voorbeeld volgen. Natuurwinkel Lemmer Afgelopen januari vierde Marije Zanstra…

Frankrijk: Bio-afzet wint terrein

Met een stijging van 23% in de laatste 12 maanden draagt de afzet van bio-producten 45% bij aan de groei in consumenten-items en AGF-producten in supermarkten. Grote…

Laurent Verheylesonne (Sequoia):

"Gewoon bio kopen en verkopen volstaat niet meer"

De Brusselse winkelketen Sequoia is in Vlaanderen minder bekend, maar als pionier heeft ze in de omgeving van Brussel 8 winkels. Laurent Verheylesonne: "De sequoia is het perfecte symbool voor onze winkel. De zaadjes van de sequoiaboom zijn enorm klein en toch groeit er zo’n enorme boom uit. Wij zijn 30…

Reactie Odin op prijsvergelijking Consumentenbond

"Iets of iemand gaat uiteindelijk de daadwerkelijke kosten betalen"

Odin stuurde het onderstaande bericht in als reactie op het prijsvergelijkingsonderzoek van de Consumentenbond . Odin directeur Merle Koomans van den Dries geeft onder meer…

Biowinkel Eriu Natuurvoeding bestaat 5 jaar

"Wat we niet hebben, kunnen we bestellen"

Biowinkel Eriu Natuurvoeding in Balk bestaat vijf jaar. "Samen met mijn gezin verhuisde ik 5,5 jaar geleden van de Randstad naar Rijs. Er kwam toen een bestaande winkel met…

Frankrijk: Is 0% btw op bio-producten de oplossing?

Michel Edouard Leclerc, directeur van supermarktketen Leclerc, zei onlangs het volgende: "Ik stel voor het 0%-btw-tarief te hanteren voor biologische producten, die…

Buitenbeentjes niet gered van de vuilnisbak

“Er wordt geen paprika weggegooid”

Tholen - In Keuringsdienst van Waarde was er gisteren aandacht voor de buitenbeentjes ofwel de groenten en fruit die met een afwijking in het versschap van Albert Heijn liggen. De tekst op de verpakking ‘weggooien is zonde’ suggereert volgens de programmamakers dat de paprika’s in het schap zijn gered…

Consumentenbond:

Prijzen biologische eieren met 16% gestegen

De prijs van eieren in de supermarkten is de afgelopen maanden sterk gestegen en was nooit zo hoog, stelt de Consumentenbond. De prijs van een doosje met 10 biologische eieren…

"Na verificatie van betaling kun je de winkel met de app weer verlaten"

Poolse selfservice biowinkel 24/7 geopend

Ruben de Wit plaatste eerder deze week een opvallend bericht op zijn Linkedin-pagina . '24/7 self service organic shopping at Bio Family in Poland. Entering and leaving the shop via a special app. Do we see the future here?' Dit vraagt om wat meer uitleg. Op verzoek van de redactie van AGF stuurde Ruben…

'Bio-kapitalisten' onder druk

Verdi bekritiseert arbeidsomstandigheden in bio-winkels

Bio-levensmiddelen en daarmee ook bio-supermarkten worden steeds populairder onder de consumenten. De bio-ketens worden momenteel echter sterk bekritiseerd in Duitsland, meldt…

Dille & Kamille Den Bosch

Eerste vestiging met tappunten voor wasmiddel en wasverzachter

Dille & Kamille richt zicht vooral op duurzame artikelen van natuurlijke materialen. De Wit: ,,We verkopen dus vrijwel niks met plastic, maar vooral spullen van hout,…

Duitse bio-keten opende in 2018 22 nieuwe filialen

Dennree noteert omzetgroei van bijna 6%

De Duitse Dennree group, die meer dan 5.900 medewerkers telt, meldde voor 2018 een omzetgroei van 5,8 procent naar 1,025 miljard. Dat meldt het concern in een persmededeling.…

Barbora Spurná van Pack 'nlog (Oostenrijk):

"Ons mobiele presentatie-eiland is heel veelzijdig"

De presentatie van producten is en blijft een belangrijk aspect in de supermarkt. Naast vaststaande faciliteiten wordt vaak gezocht naar flexibele aandachttrekkers zoals seizoensaanbiedingen en speciale reclames. Zelfs grote retailers zoeken manieren om hun producten en merken telkens beter te…

"Ik probeer wel altijd ook een bio-variant te verkopen"

Landmarkt streeft niet naar 100% biologisch

Landmarkt heropende onlangs de op dit moment enige vestiging van de formule. In de winkel in Amsterdam verkoopt het bedrijf nu rond de 300 verse maaltijden, inclusief 100 nieuwe maaltijden. Het assortiment bestaat verder vooral uit producten die van boerderijen uit de buurt komen, aangevuld met artikelen…

Kritiek op plastic verpakkingen Bio-Planet

"Het is een voortdurende zoektocht naar de meest duurzame oplossing"

Bio-Planet opende eind november vorig jaar een nieuwbouw in Kortrijk. Dat er net in Bio-Planet voor plastic verpakkingen gekozen wordt, is voor veel mensen een doorn in het…

Consumentenbond vergelijkt prijzen bij supermarkten en biowinkels

"Bio-producten gemiddeld 1,75 keer duurder dan niet-biologische"

De Consumentenbond heeft onderzoek gedaan naar de prijzen van 115 veel verkochte biologische producten bij diverse supermarkten en biowinkels. Hieruit blijkt dat consumenten…

Veel Amerikanen voelen zich gedwongen om ongezond voedsel te kopen

Eén op de twee Amerikanen heeft het gevoel dat ze het zich niet kunnen veroorloven om gezond te eten, zo staat in een nieuw onderzoek. Uit een nieuwe studie met 2000…

Albert Heijn test plasticvrije groenten- en fruitafdeling

In september 2018 maakte Albert Heijn bekend het percentage verpakkingsmateriaal te willen terugdringen met 25% in 2025. Vooral gebruik van plastic bij groenten en fruit is consumenten een doorn in het oog. Daarom start aanstaande maandag in de Albert Heijn winkel op het Genderenplein in Hoofddorp een…

Prijzenoorlog bio treft producenten in Frankrijk

Synabio: "Bio staat centraal in de strategie van verschillende supermarkten"

Producenten in Frankrijk maken zich zorgen over de prijsontwikkeling van biologische producten. Door het verkoopsucces stappen grote ketens in, zij eisen echter…

AESECO verenigt biologische retailsector in Spanje

De Associatie van Biologische Ondernemers en Supermarkten (AESECO) heeft als belangrijkste doelstelling om een gemeenschappelijke strategie te ontwikkelen voor biologische winkels en supermarkten in Spanje. Het gaat om de vereniging van krachten in het bevorderen en verspreiden van de waarden die…

Duitsland: Lidl wil samenwerking met Bioland verder uitbouwen

Sinds de start van de samenwerking tussen Lidl en Bioland in Duitsland in oktober 2018 biedt Lidl Duitse Bioland-producten op brede basis aan. Voor de verdere ontwikkeling hiervan zijn telers en producenten nodig die hun bedrijf volgens Bioland-richtlijnen runnen en daarmee voor voldoende aanbod aan…

PLUS ‘Meest Verantwoorde Supermarkt'

Omzet biologische producten gegroeid met 9 procent

PLUS is wederom verkozen tot de ‘Meest Verantwoorde Supermarkt’. Met een gemiddelde score van 7,47 op de negen onderzochte criteria - als Duurzame handel, Gezondheid en Klimaat – weet PLUS voor het vijfde jaar op rij de koppositie in het duurzaamheidsonderzoek van GfK te pakken. Met drie thema’s scoort…

Steekproef bio-producten in supermarkten: bio blijkt bio

In 2018 is een onderzoek gedaan naar de betrouwbaarheid van verpakte biologische consumentenproducten in supermarkten. Er zijn producten gekocht in verschillende…

Edeka wil eigen biowinkels gaan openen

Duitsl ands grootste levensmiddelhandelaar Edeka wil eigen biowinkels gaan openen. Het gaat om shop-in-shops in grote Edeka-filialen, maar ook losse filialen onder de naam…

Coop focust zich op bio-producten

Tijdens het bekendmaken van de resultaten over 2018 heeft de Zwitserse retailgigant Coop aangegeven op lagere prijzen te rekenen en te blijven uitbreiden in bio-producten. De…

Première in Globus-filiaal Keulen: biofruit-academie gaat van start

"We merken een sterk stijgende vraag naar premium-bio"

De biofruit-academie gaat van start. Deze reeks bijeenkomsten van biofruit, een bedrijf dat zich gespecialiseerd heeft op de verkoop van premium biofruit en bio-groenten, richt zich direct op de consumenten in de supermarkt. Deze moeten ervaren hoe veelzijdig, culinair waardevol en rijk aan…

Inkoopfrequentie daalt, buitenshuisconsumptie stijgt

Vijfentwintig jaar inkopen doen in Oostenrijk: megatrends convenience en bio

Sinds vijfentwintig jaar geven Oostenrijkse huishoudens hun inkopen door aan 'RollAMA'. Momenteel doen er 2.800 huishoudens mee. Dit huishoudpanel levert waardevolle gegevens over het inkoopgedrag van de Oostenrijkers. Naar aanleiding van het vijfentwintigjarig bestaan van het marktonderzoeksbureau en…

Joris (De Groene Wijzer):

"Vroeger kon je je als biowinkel onderscheiden door je aanbod"

Jos en Maria namen twintig jaar geleden een biowinkel over in Brasschaat. Dat werd De Groene Wijzer. Hun grootste uitdaging? Als zelfstandige biowinkel het onderscheid blijven maken in hun assortiment en hun contact met klanten. "We doen al 20 jaar eigenwijs ons eigen ding. En zo kennen onze klanten…

Grote druk op prijzen biologisch in Frankrijk

Producenten in Frankrijk maken zich zorgen over de prijsontwikkeling van biologische producten. Door het verkoopsucces stappen grote ketens in. Zij eisen echter…

Weleda en Natuurmonumenten willen meer ruimte maken voor natuur

Weggeefactie met plantentassen

Van 18 maart tot en met 7 april krijgen klanten in de Odin-winkels en online bezorgdienst 25% korting op alles van Weleda (met uitzondering van zelfzorg). Met deze actie willen Natuurmonumenten en Weleda meer ruimte maken voor natuur. Meer natuur betekent meer ruimte voor planten en dieren die met uitsterven worden bedreigd.…

Leo Linders, algemeen directeur Jan Linders:

"Consumenten Zuid-Nederland hebben negatieve associaties met biologisch"

Jan Linders zal de komende jaren inzetten op verbetering en versterking van het winkelportfolio. Het behoud van haar regionale karakter is daarbij een speerpunt van de…

Kinderen op Winkel Safari in de biologische speciaalzaak

Maandag 18 maart gaan de Demeter-weken van start. Kinderen kunnen vanaf dan (met hulp van hun ouders) op Winkel Safari bij ruim 150 biologische speciaalzaken in heel Nederland. Hoe dit er uit komt te zien, wordt duidelijk in dit promotiefilmpje: Om kinderen (en hun ouders) op een speelse manier kennis te…

Babyproducten eind 2019 allemaal biologisch

Carrefour gaat voor bio-omzet van 5 miljard euro in 2022

Carrefour-topman Alexandre Bompard investeert in kleinere winkels, zodat de klanten sneller kunnen winkelen. "Maar terwijl het oppervlak van de winkel krimpt, moet het…

"De relatie met mijn leveranciers vind ik heel belangrijk"

Ekoplaza Heerenveen viert 5-jarig bestaan

Ondernemer Sebastiaan Kuipers runt samen met zijn vrouw Ellen en haar medewerkers Ekoplaza Heerenveen. "Inmiddels ben ik alweer 5 jaar eigenaar van dit filiaal en daar ben ik trots op. Dat kunnen we alleen bereiken met een fantastisch team en geweldige klanten. De afgelopen 5 jaar hebben we hard gewerkt…

Biologische appeltjes voor deelnemers Klimaatmars

Tholen - Meer dan 30.000 mensen liepen gisteren mee met de Klimaatmars in Amsterdam. Om de deelnemers te ondersteunen besloot het team van Ekoplaza aan de Weteringschans gratis biologische appelen uit te delen. 'We voelen ons verbonden, elke dag kun je stemmen met je vork! Trots op jullie allemaal',…

Juridisch geschil met Alnatura: dm moet betalen

Drogisterijketen dm heeft bij een geschil met bio-handelaar Alnatura een juridische nederlaag geleden. Het Oberlandesgericht (OLG) Frankfurt bepaalde dat dm twee miljoen euro…

"Willen met onze conceptstore een positieve verandering in gang zetten"

Odin winkel in Amsterdam wordt 100% vegetarisch

Op 11 maart, tijdens de Nationale Week Zonder Vlees, wordt de Odin winkel aan de Ceintuurbaan 220 in Amsterdam een vegetarische conceptstore. Met deze conceptstore wil Odin samen met klanten ervaring opdoen in hoe we gezamenlijk aan een meer plantaardige toekomst kunnen werken. Het motto van de winkel…

Bioketen denn's groeit naar 300 filialen

De Duitse biologische supermarktketen denn's beschikt inmiddels over 300 filialen in Duitsland. In 2018 heeft dennree, de moedermaatschappij van denn's, twintig nieuwe denn's-filialen geopend. Bovendien levert het bedrijf uit Töpen (Bayern) aan nog eens circa 1.100 andere biologische winkels. De omzet…

Frankrijk: Vooral jongeren willen hun bio-consumptie opschroeven

Agence Bio heeft onlangs een speciale consumptie- en perceptiebarometer van biologische producten in Frankrijk gepubliceerd. Volgens deze barometer zijn het de jongeren tussen de 18 en de 24 die de meeste biologische producten consumeren. De biologische markt is een bloeiende markt aangezien 27% van hen…

Dennree haalt voor het eerst omzetgrens van één miljard euro

De handelaar voor bioproducten is tegenwoordig een miljardenbedrijf. De bedrijfsoprichter ziet nog verder ontwikkelingspotentieel in de branche. De Dennree group heeft in…

Zwitserland: Ook discounter Denner mengt zich in strijd om bio-consument

De vraag naar biologische verse producten in Zwitserland is groot en trekt veel consumenten naar de supermarkt. Daarom besteden retailers steeds meer aandacht aan het promoten van biologische producten. Vorig jaar bedroeg de biologische verkoop van marktleider Coop maar liefst €1,49 miljard, 19% meer dan…

Bulgarije: meer middeninkomens in staat bio te kopen

De groei van de Bulgaarse economie van de afgelopen twee jaar is van belang geweest voor de consumentenvraag naar bio-producten. Consumenten uit de stad en met hoge inkomens…

Hoe verleidt Ekoplaza tot meer groente eten?

"Dat is een stukje schizofrenie dat je bij ons niet zult vinden"

Alle producten in de schappen van Ekoplaza zijn biologisch. De supermarkt verkoopt veel vleesvervangers, maar ook vlees. Hoe denkt deze milieubewuste keten over de verkoop van…

Jan De Boeck, GfK:

"Biologisch is de winnaar in het verssegment"

Tholen - "Ondanks dat de bevolking groeit, daalt het aantal mensen in België dat naar de winkel gaat nog elk jaar. De aankoopfrequentie is lager, maar het bedrag per aankoop neemt wel toe", vertelt Jan De Boeck van GfK. "Sinds 2010 is het aandeel vers binnen de Fast Moving Consumer Goods gedaald, maar we…

Vrouwen houden van biologisch

Wie koopt er eerder biologische producten - man of vrouw? In zo'n beetje iedere supermarkt vindt men tegenwoordig biologische levensmiddelen. Iedereen heeft dus de mogelijkheid om ze te kopen - maar…

Natuurvoedingswinkel De Guldenroede gaat sluiten

Natuurvoedingswinkel De Guldenroede in het Friese Dokkum gaat sluiten. Op de eigen website van de winkel met biologische en streekproducten staat dat de winkel per 1 maart…

Carrefour zet zich in voor biologische seizoensgroenten en -fruit

Carrefour streeft er altijd naar haar klanten de beste groenten en fruit aan te bieden. Nog beter zou het zijn wanneer het hierbij zou gaan om biologische seizoensproducten.…

Terugroepactie: ook Rossmann roept nu kindermuesli terug

Nog geen week geleden riep Alnatura twee producten uit het kindermuesli-assortiment terug. Nu moest ook Rossmann twee soortgelijke kinderproducten uit de schappen halen en de klanten oproepen deze producten terug te brengen. Het komt regelmatig voor dat producten worden teruggeroepen. Vaak gaat het puur…

The Barn opent nieuwe winkel in Brussel

Na het succes van hun eerste vestiging in Etterbeek opent The Barn een tweede vestiging in Sint-Gillis. De ambities blijven hetzelfde: bio toegankelijk maken en daarbij de lokale bioboeren ondersteunen Lokale bio ondersteunen De eerste overdekte biomarkt van The Barn opende in mei 2017 zijn deuren op het…

Prijzen Amerikaanse bioproducten dalen nu vraag en aanbod groeien

Momenteel betalen Amerikaanse consumenten nog altijd meer voor biologische voedingsproducten maar het prijsverschil wordt wel steeds kleiner nu het aanbod op de biomarkt…

Alnatura roept kinderproducten terug

De Duitse biologische supermarktketen Alnatura heeft twee producten uit voorzorg uit de schappen gehaald. In een muesli en in koekjes voor kinderen kunnen delen van appelsteeltjes zitten. Het gaat om de 'Alnatura Kinder-Bircher-Müsli' met de minimale houdbaarheidsdata 11-10-2019 en 02-11-2019, evenals de…

Zonnepanelen op dak Odin winkel in Alkmaar

"Eerste stap naar no waste is low waste"

Boven de kassa van de Odin winkel in Alkmaar hangt de meter met de opbrengst van de panelen op het dak. Maar Odin doet nog veel meer om verspilling van grondstoffen te…

"Speelde cruciale rol in transformatie"

CFO Ronald Merckx vertrekt bij Wessanen

CFO Ronald Merckx vertrekt na acht jaar bij Wessanen. Hij was in die tijd Wessanen's Chief Financial Officer en lid van de Raad van Bestuur. Hij gaat aan de slag als CFO van…

Dit zijn de beste Duitse biowinkels van 2019

De beste biowinkels van Duitsland zijn weer bekend. Eenmaal per jaar krijgen de lezers van het magazine Schrot&Korn de kans om te stemmen op hun favoriete biologische…

Een ringslang in het zuivelschap

Vanaf 18 maart kunnen kinderen (met hulp van hun ouders) tijdens de Demeter weken op Winkel Safari bij circa 150 biologische speciaalzaken. Met een zoekkaart bij de kassa kunnen kinderen bij…

Céline Brugman, Natuurwinkel Gouda

"Elke klant heeft zijn eigen beweegreden om voor biologisch te kiezen"

"Het begon eigenlijk met geitje Mekkie, die ik als zesjarig meisje kreeg. Zo ontstond de liefde voor het boerenleven voor mij. Na de middelbare school ben ik de opleiding Warmonderhof (biologische land- en tuinbouw) gaan volgen, ik wilde namelijk boer worden. Tijdens de opleiding leerde ik echt wat…

Boodschappen met een vleugje magie

Wie keek er vroeger weleens naar de Soundmixshow met Henny Huisman (een soort voorloper van The Voice)? Dat was in de jaren ’90 een groot tv-succes. Ondanks het feit dat ik indertijd in het buitenland woonde, heb ik toch een paar afleveringen gezien. De show liet bij mij een behoorlijke indruk achter.…

Biomarkt The Barn opent tweede vestiging in Sint-Gillis

Amper anderhalf jaar na de eerste opent de Brusselse bioformule The Barn een tweede vestiging. Dit maal in Sint-Gillis, op de Charleroisesteenweg, en in samenwerking met een…

Fotoreportage Nederlandse exposanten

Volgende BIOFACH: 12-15 februari 2020

De volgende editie van de BIOFACH in Neurenberg zal van 12 tot en met 15 februari gehouden worden in de NürnbergMesse. Zo'n 95% van de bezoekers van dit jaar heeft aangegeven volgend jaar weer van de partij te zijn. Op de BIOFACH stonden vorige week meer dan 120 Nederlandse exposanten. Ook trok de beurs…

Ekoplaza mikt op meer samenwerking

Erik Does: "Te veel nadruk op recycling in Plastic Pact"

Tholen - Staatssecretaris Stientje van Veldhoven (Infrastructuur en Waterstaat) heeft met meer dan 70 bedrijven en milieuorganisaties de deal gesloten 20 procent minder plastic te gebruiken, meer plastic opnieuw te gebruiken en al het nieuwe plastic voor 100 procent recyclebaar te laten zijn. Ook…

Fotoreportage Biojournaal toont Nederlandse inbreng BIOFACH

Van 13 tot en met 16 februari vormde de Duitse stad Neurenberg weer het middelpunt van de wereldwijde biologische sector. Ook vanuit Nederland neemt de belangstelling nog elk jaar toe. Voor het negende jaar op rij heeft de redactie van Biojournaal een rondgang gemaakt langs alle Nederlandse exposanten.…

Recordaantal van 2.989 internationale exposanten

Fotoreportage Nederlanders op BIOFACH 2019

Er stonden dit jaar maar liefst 2.989 exposanten op de BIOFACH. En samen met de VIVANESS kwam dit aantal zelfs op 3.273. Hiermee hebben de beurzen hun eigen record wederom verbroken. De exposanten kwamen uit 98 verschillende landen. De landen Botswana en de Comoren maakten hun debuut op de BIOFACH,…

Marqt opent deuren aan Hoofddorpweg Amsterdam

In het hoekpand aan de Hoofddorpweg in Amsterdam, op de kruising met de Sloterkade, opent de retailer op donderdag 21 februari de deuren van haar zeventiende vestiging.…

Bekijk de fotoreportage met Nederlandse exposanten

51.500 bezoekers voor BIOFACH en VIVANESS

De BIOFACH en VIVANESS hebben gezamenlijk meer dan 51.500 bezoekers getrokken. De meeste bezoekers kwamen uit Duitsland (ongeveer de helft van de bezoekers) en de top 5 bestaat verder uit Italië, Oostenrijk, Frankrijk en Spanje. Het congres bevestigde zijn rol als het grootste internationale kennis- en…

"Producten kunnen zowel functioneel als lekker zijn"

Drinking Vinegar vervangt eetlepel azijn

Tholen - Steeds meer mensen beginnen de dag met een eetlepel azijn. "Zij doen dit omdat appelazijn bewezen voordelen voor de gezondheid heeft. De Smaakspecialist introduceert een Drinking Vinegar om op deze trend in te spelen", zo geeft Hélène Lokhoff aan. Hélène is New Product Developer bij De…

Fotoreportage Nederlanders op BIOFACH 2019

Tholen - De 30ste editie van de BIOFACH zit er op. Net als voorgaande jaren heeft de redactie van Biojournaal een rondgang gemaakt langs alle Nederlandse exposanten. Daarvan is een uitgebreide fotoreportage gemaakt. Het overgrote deel van de Nederlanders was weer te vinden in Hal 5, maar Nederland was in…

Taart zonder boter, kaas en eieren

Elke woensdagochtend worden er in het café van bakkerij Sharp Sharp nieuwe boeketjes neergezet. Het zijn de enige bloemen hier die niét gegeten worden. Welke wel? Nou, de rozenblaadjes op de brownies, de viooltjes in het blue berry-taartje en de theeblaadjes op de matcha no-cheese cake. Zoet zonder…

Biologische groenteteler Krispijn in het schap van Albert Heijn

Met het initiatief ‘Jonge boer over de vloer’ biedt Albert Heijn vanaf heden een podium aan producten van jonge Nederlandse boeren. Vier geselecteerde jonge boeren krijgen een maand lang schapruimte in vier lokale Albert Heijn-winkels rondom hun boerderij. De vier jonge boeren kenmerken zich door hun…

Kaufland voegt 150 Demeter-producten toe aan assortiment

Kaufland slaat een nieuwe weg in op het gebied van duurzame assortimentsvorming: vanaf midden februari biedt de Duitse retailer meer dan 150 Demeter-producten aan, overwegend…

Zwitserse veggieketen Tibits opent ook in Duitsland

De Zwitserse veggieketen Tibits heeft haar eerste restaurant in Duitsland geopend. De dertiende vestiging van het bedrijf is ondergebracht bij Alnatura in Darmstadt. Het is na…

Marqt behaalt als eerste retailer Planet Proof

Tholen – Als supermarkt die een gelijkwaardige samenwerking nastreeft met toeleveranciers heeft Marqt als eerste supermarktorganisatie het On the way to PlanetProof-certificaat voor retail behaald. Er wordt bij Marqt kritisch naar het inkoopproces gekeken. “We kopen nooit in onder de kostprijs, staan…

VK: Planet Organic zegt als eerste retailketen zero food waste te hebben bereikt

De Engelse biologische food retailer Planet Organic zegt dat het de eerste keten in het land is die 0% voedselverspilling, oftewel zero food waste van eetbare voeding heeft bereikt. De retailer, die zeven supermarkten heeft in Londen waarin ook food-to-go wordt verkocht, is een samenwerking aangegaan met…

Amerikaanse Rhythm Superfoods breidt uit met biologische fruitchips

Eerder zag Rhythm Superfoods zich genoodzaakt haar eigen productiefaciliteit te bouwen omdat het niet genoeg verpakkers kon vinden voor haar boerenkoolproducten. Nu de boerenkoolhype geleidelijk minder wordt, ziet het bedrijf de afzet van wortel- en bietensnacks fors groeien. De uitbreiding met…

'Go Öko'-assortiment bestaat momenteel uit circa dertig producten

Biologisch eigen merk bij Netto Nord

Bij de Duitse filialen van Netto Nord worden voortaan ook biologische producten aangeboden. Onder het eigen merk 'Go Öko' biedt de Deense discounter een nog relatief klein…

© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven