App icon
FreshPublishers
Openen in de app
OPENEN

Dennree en La Selva bekritiseren olijfolietest Ökotest

Slechts twee van de 18 biologische extra vierge olijfolies kregen in een test van Ökotest de beoordeling 'zeer goed'. Zo meldt Biohandel dat de testers vooral kritisch waren op de sensorische kwaliteit van een groot deel van de onderzochte oliën, waarbij meerdere producten als gemiddeld of afwijkend van smaak werden beoordeeld. Ook werden bij enkele biologische oliën sporen van gewasbeschermingsmiddelen en andere stoffen gevonden, al ging het volgens Ökotest niet om bijzonder zorgwekkende concentraties.

Volgens Ökotest varieerden de resultaten sterk tussen de geteste oliën en verloor een deel van de producten daardoor de classificatie 'extra vierge' op basis van smaakafwijkingen. La Selva en Dennree stellen vraagtekens bij die beoordeling en wijzen op eigen analyses en externe testpanels waaruit zou blijken dat hun olijfolie wel voldoet aan de eisen voor extra vierge. Beide producenten benadrukken daarnaast dat opslag- en transportomstandigheden invloed kunnen hebben op de uiteindelijke kwaliteit van olijfolie.

Bron: Biohandel

Gerelateerde artikelen → Zie meer