Zuivel

"Biologische geplette gerst zorgt voor balans in het weiderantsoen"

"Vers weidegras is vaak snel verteerbaar waardoor de melkkoe de nutriënten niet optimaal kan opnemen en omzetten naar melkeiwit. Dit is te zien aan het dalende melkeiwitgehalte. Geplette gerst zorgt voor balans in het weiderantsoen en daarnaast zorgt het ervoor dat de koe het gras kan omzetten naar…

Boer 'n Buffel

Op zoek naar een boerderij voor biologische buffelmozzarella

Echte Nederlandse buffelmozzarella. Dat is de missie van Olivier en Emma. Ze hebben al vijftien waterbuffels maar een boerderij hebben ze nog niet gevonden. Bij voorkeur wordt het een stadsboerderij waar mensen op bezoek kunnen komen om het bedrijf te ontdekken en om te knuffelen met de buffels,…

Henri Willig

"Pakhuisruimte is inmiddels een schaars goed geworden"

De coronacrisis en sluiting van winkels als gevolg daarvan, vergde een flinke dosis creativiteit van kaasmaker Henri Willig. In een artikel van ABN AMRO vertelt directeur…

Werknemers met beperking mogen hun werk bij Biowinkel4you.nl weer hervatten

"Blij dat ze weer terugzijn"

Tholen - Het was een enthousiast weerzien bij Biowinkel4you.nl, toen de werknemers deze week weer hun vertrouwde werk mochten oppakken. Bij de webshop werken mensen met een beperking en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Omdat veel woonzorgcentra door de coronamaatregelen werden gesloten, kon een groot deel van hen…

Insectenmetingen voor project Koeien en Kruiden

De afgelopen jaren is er veel aandacht voor insecten en de achteruitgang in aantallen en soorten. In het project Koeien en Kruiden wordt bij Dairy Campus met name gekeken naar…

Melkgeitenhouder Dezaire gestart met biologische teelt voederbieten

De beste weg is niet altijd de gemakkelijkste. Het biologisch telen van voederbieten is bijvoorbeeld erg uitdagend, maar deze voederbieten zijn voeding-technisch wel heel goed voor de dieren. Daarom heeft melkgeitenhouder Maurice Dezaire besloten zich aan de biologische teelt van deze gewassen te wagen.…

"Veevoermaatregel niet acceptabel"

De recent door LNV uitgebrachte regeling ‘krachtvoer voor melkvee’ acht Biohuis niet acceptabel voor biologische melkveehouders. "Op de boerderij mag volgens deze regeling…

Nieuwkomer Loulouka Zuigenlingenvoeding beleeft piek in verkoop

“Binnen een jaar hebben we ruim 100.000 kilo verkocht”

Tholen – Veel langer dan een jaar is het nog niet op de markt. Toch is het zuigelingenvoeding merk Loulouka van Michael Strik en Christiaan Meeuwisse, dat in april 2019 werd gelanceerd, al te koop in diverse Europese landen en komen er aanvragen uit alle hoeken van de wereld. “Hoewel we daar heel…

Zuivelarij

"Gelukkig doet biologische Berloumi het goed in biowinkels en supermarkt"

In het Oost-Vlaamse Berlare ligt de Zuivelarij, een jonge kaasmakerij die op korte tijd sterk gegroeid is. Kaasmaker David De Coster: “Bedrijven zoals wij die nog maar weinig buffer hebben opgebouwd zijn extra kwetsbaar tijdens de corona-crisis, maar gelukkig doet onze biologische Berloumi het goed in de…

Bekijk het tweede deel van het #foodfriend-debat online

"Het grote gesprek moet gevoerd worden, anders blijven we rommelen"

In het tweede deel van het #foodfriend-debat over de toekomst van landbouw en voeding gaat een 'panel van vier' dieper in op de observaties van Herman Wijffels, die op 12 mei op Foodlog verscheen. Boer, wetenschapper, journalist en een jongerenvertegenwoordiger plaatsen hun observaties bij ‘gezondheid’…

Kalisvaart v.o.f.

Familie Kalisvaart stelt digitale rondleiding samen

Kippen en melkkoeien delen dezelfde wei

Op de biologische melkveehouderij van de familie Kalisvaart lopen sinds begin dit jaar ook kippen rond. De eieren die deze kippen leggen zijn te koop onder de titel: melkveehouderEi. De kippen lopen namelijk in dezelfde wei als de melkkoeien. De kippen eten gras, kruiden en wormen en krabben bovendien de…

Biologische melkveehouders Reudink:

150 kg meer melk uit ruwvoer

Uit de jaarcijfers van monitoringsprogramma Agroscoop blijkt dat de biologische melkveeklanten van Reudink efficiënter presteren. In 2019 realiseren ze ten opzichte van 2018 een stijging van ruim 150…

FrieslandCampina-biologische garantieprijs stijgt naar € 45,50

De FrieslandCampina-biologische garantieprijs stijgt met € 0,50 ten opzichte van vorige maand (€ 45,00). De stijging is inclusief een neerwaartse correctie van € 0,70 over de…

Samuray

Bijzondere verjaardag voor koe Lely

Groot feest bij biologische zorgboerderij Valkendam. De oudste koe die de boerderij rijk is, genaamd Lely wordt deze week namelijk 20 jaar. Het Alphens Nieuwsblad maakt daar…

Wakker Dier

Live meekijken met broedende kip

Vanaf dinsdag 26 mei kunnen geïnteresseerden via de Big Broeder cam op biologisch-dynamische geitenboerderij Ridammerhoeve in het Amsterdamse Bos volgen hoe een kip haar eieren in ongeveer 21 dagen uitbroedt. Na het broedproces blijven deze kuikens bij hun moeder. Na tien dagen gaan zij vrij rondscharrelen op de boerderij, waar…

'Coronaproof' ijs kopen bij bio-boerderij in Bruinehaar

Bij het biologisch boerenbedrijf van de familie Broenink kan sinds vrijdag 22 mei 'coronaproof' ijs worden gekocht. Het familiebedrijf in Bruinehaar heeft een ijsverkooppunt gemaakt, waarin bezoekers zelf hun ijs kunnen uitzoeken en op een veilige manier kunnen betalen. Tijdens fietstochtjes is dit voor…

Geeft impuls aan kringlooplandbouw in Friesland

Stichting BD Grondbeheer koopt 28 hectare grond voor Boer Brunia

Medio mei heeft Stichting BD Grondbeheer de koopakte getekend van 28 hectare en deze in erfpacht uitgegeven aan biodynamisch melkveehouder Jaring Brunia in het Friese dorp Raerd. Deze grond is cruciaal om het natuurinclusieve kringloopbedrijf Boer Brunia sociaal-economische stabiliteit te geven. De…

Column - Durven dromen over 25% bio-landbouw in 2030 en verder

Bert van Ruitenbeek: "Boer en burger, als mensen kunnen we het samen eens worden"

Europa heeft met de plannen in de Green Deal het doel van 25% biologische landbouw in 2030 neergezet. In Nederland zitten we op 4,1 en verder Europees gemiddeld op 7,7%. Onze…

Nieuwste commercial 'Bio Lekker voor je'-campagne moet miljoenen mensen bereiken

Vandaag lanceert Bionext de nieuwste commercial van de 'Bio Lekker voor je'-campagne. Paula Nijman (projectleider Bio Lekker voor je bij Bionext): "Met deze commercial willen we zoveel mogelijk consumenten ervan bewust maken dat juist nu de tijd is om te kiezen voor biologische producten. De huidige…

Eigen voerleverancier worden met Kiemrad?

"Hiermee kunnen we binnenlandse granen en zaden opwaarderen"

Tholen – "Met het Kiemrad is 100% biologisch voeren mogelijk. Hiermee kunnen we namelijk de binnenlandse granen en zaden opwaarderen, waardoor het mogelijk is om af te zien van geïmporteerde eiwitbronnen uit het buitenland", vertelt Adri van Boxtel, die het Kiemrad zo'n 5 jaar geleden naar Nederland…

"Ook een zeker realisme nodig, anders hadden wij het als pioniers niet gered"

Familiebedrijf Aurora Kaas bestaat 40 jaar

Tholen - Aurora Kaas bestaat deze maand 40 jaar. In coronatijd is het helaas niet mogelijk om dit jubileum nu te vieren. "We hadden gehoopt om rond Pinksteren met onze relaties op feestelijke wijze stil te kunnen staan bij ons jubileum, dit willen we zeker in het najaar nog doen. Ook werken we aan een…

Chickfriend en Chickclean aansprakelijk voor gebruik fipronil

De bedrijven Chickfriend en Chickclean zijn de overeenkomsten met de pluimveehouders om bloedluis te bestrijden niet goed nagekomen en zijn daar ook aansprakelijk voor. Dat…

Reudink

Hittestress bij dieren voorkomen

Hoewel het weer er vandaag, in tegenstelling tot gisteren, niet naar uitziet, zal het kwik in de komende weken weer gaan oplopen. Reudink geeft tips om hittestress bij dieren te voorkomen. MelkveeVoor melkvee geldt dat het vooral belangrijk is om te blijven sturen op een hoog vet- en eiwitgehalte in de melk. “Een vetdip als…

Warmonderhof gaat graskaas per post versturen

Ambachtelijk bereide romige graskaas van de koeien van Warmonderhof. Ook al woon je helemaal in Maastricht, Tubbergen of Amsterdam, je kunt vanaf nu via de website onze verse graskaas bestellen. Gewoon per post, voor veertien euro per kilo. Van een bescheiden stukje tot een half wagenwiel om bourgondisch…

"Door samen te werken, kunnen we koplopers blijven"

BioNederland bestaat 25 jaar

BioNederland, vereniging van biologische producenten en handel, bestaat 25 jaar. De vereniging heeft vandaag de dag bijna 100 leden, deze leden vertegenwoordigen een omzet in biologische producten…

Dierenbescherming presenteert visie op toekomstbestendige veehouderij na reeks crises

"Hele sector profiteert van een radicale ommezwaai"

De Dierenbescherming zet de komende 30 jaar in op een veehouderij die zich richt op kwaliteitsproductie voor eigen consumptie en een markt in Noordwest-Europa. Dat moet gebeuren in korte ketens met sterkere, robuuste dieren die beter bestand zijn tegen ziekten. Boeren krijgen straks een goede prijs die…

Vroege uurtjes in de melkput

Terwijl jij je nog eens lekker uitrekt op de vroege zondagmorgen, hebben studenten van Warmonderhof in alle vroegte de koeien van boer Johan al gemolken. Bij toerbeurt moeten alle studenten melken. Dat betekent vroeg opstaan, elke dag weer. Ook op zondag, ook met Kerst, ook voordat je naar school gaat. Voor meer informatie: www.aereswarmonderhof.nl

Drie consultaties rondom mest van start

Gisteren zijn er drie consultaties omtrent mestbeleid geopend, namelijk voor wijzigingen van de Meststoffenwet, het Uitvoeringsbesluit Meststoffenwet en het Besluit gebruik…

Eieren goed voor 28,7% van de omzet, vers brood voor 26,1%

Marktaandeel bio in Zwitserland overschrijdt grens van 10%

De omzet voor biologische levensmiddelen in Zwitserland groeide in 2019 met 5,6% tot een recordhoogte van 3,24 miljard Zwitserse Frank (3,1 miljard euro). Het marktaandeel…

Rapport toont resultaten evaluatie van 25 jaar ervaring op Warmonderhof

"Zelfvoorzienend kringloopbedrijf is economisch haalbaar en duurzaam"

In een evaluatie van 25 jaar ervaring op Warmonderhof concludeert het Louis Bolk Instituut dat een zelfvoorzienend kringloopbedrijf ook in de huidige context economisch haalbaar en duurzaam is, dat er enkele ontwikkelpunten zijn en dat beperking van de vleesconsumptie cruciaal is voor een…

Bio-melk populair in Duitsland vanwege corona

Corona laat in Duitsland de afzet van bio-melk stijgen: omdat er nu meer thuis gegeten wordt, doen de consumenten zelf meer inkopen. En daarbij wordt klaarblijkelijk de…

Bionext

Laatste kans voor doorgang minor biologische landbouw

"Wij hebben deze jonge, goed opgeleide professionals straks hard nodig"

Als een van de vier ‘groene’ hogescholen in Nederland biedt Aeres Hogeschool Dronten de minor (keuzevak) biologische landbouw aan. Helaas zijn er momenteel onvoldoende aanmeldingen waardoor Aeres deze minor (voor komend schooljaar) uit het programma wil halen. In overleg met Bionext is de…

Bio-boter +20% bij Migros

Zwitserland: vooral vraag naar bio-zuivel toegenomen tijdens coronacrisis

In de coronacrisis zijn bio-producten populairder dan ooit. Daar zijn veel Zwitserse producenten blij om: eindelijk zijn er genoeg afnemers voor hun bio-melk. De Zwitsers…

Bio-boer vergelijkt resultaten met gekiemde en ongekiemde tarwe

"Kippen leggen 10% meer eieren met Kiemrad"

Tholen - "De resultaten van het eerste onderzoek naar de werking van het Kiemrad in Nederland zijn binnen. De bio-pluimveehouder die werkt met het volautomatische Kiemrad heeft onderzoek gedaan. Hij heeft een stal voor de helft gekiemde tarwe gevoerd en de andere helft hetzelfde maar ongekiemd. Net als…

Biologisch yoghurtijs op de radio

Wie luistert naar SublimeFM, zal zo af en toe een radiospotje voorbij horen komen van West Coast Frozen Yoghurt. Via LinkedIn gaf het bedrijf een kijkje achter de schermen, en is te zien van welke BN'er die bekende stem toch is. Het assortiment van West Coast Frozen Yoghurt telt zes smaken, allemaal op basis…

Henk Spruijt, voorzitter van de Biologische Pluimveehouders Vereniging:

"Wintergartens zullen op termijn verdwijnen"

Dat de Europese regels voor biologische productie worden aangescherpt, is een zekerheid. Achter de precieze invulling staat nog altijd een groot vraagteken. Het niet langer…

Caring Farmers zendt kringloopcommercial uit op tv

Vanaf zaterdag 9 mei is er een nieuwe kringloopcommercial te zien op tv van de Caring Farmers. Deze commercial is een aanvulling op de boerenspotjes van Farmers Defence Force, Agractie en LTO die de afgelopen weken op tv voorbijkwamen. Omdat de Caring Farmers een ander voedselsysteem voorstaan dan het…

Debat 'It's the food, my friend!' dit keer online

Herman Wijffels: "Het tijdperk van het individu is voorbij, ook in de landbouw"

De elfde jaargang van It's the food, my friend! laat zich niet stoppen door de coronacrisis. Op 12 mei zou een groot debat plaatsvinden in De Rode Hoed in Amsterdam. Deze keer voeren ze het debat online in twee episodes. Om de gedachtenstroom op gang te brengen, voerden gespreksleider Felix Rottenberg en…

Landbouw Collectief:

"Voermaatregel Schouten onwerkbaar in de praktijk"

Het Landbouw Collectief ziet niets in de voermaatregel, die Minister Schouten van LNV recent naar de Kamer heeft gestuurd. In de regeling worden maxima gesteld aan het ruw…

"Biologische landbouw kan een oplossing bieden voor veel vraagstukken"

"We zijn een aparte sector die ook apart benaderd moet worden." Dat stelt Sybrand Bouma, voorzitter van De Natuurweide in een artikel van Friesch Dagblad. Volgens hem is de…

"Toegenomen belangstelling voor biologische zuigelingenvoeding"

De vraag naar biologische zuigelingenvoeding is in het afgelopen jaar sterk gestegen. Dat meldt FrieslandCampina op basis van diverse onderzoeken. In 2019 werden wereldwijd…

Markus Winkler

Denemarken: verkoop van bio-producten blijft stijgen

Volgens nieuwe cijfers van Danmarks Statistik zijn biologische producten populairder dan ooit in Denemarken. Uit de cijfers blijkt dat de verkoop van biologische producten is…

Jan Groen (voorzitter BioNederland):

"Vanuit deze crisis ontstaan enorme kansen voor de bio-sector"

Tholen - De voorzitter van BioNederland is er van overtuigd dat deze crisis juist kansen biedt voor de bio-producenten en -handelaren. Jan Groen vertelt waarom hij dit zo ziet: "Na deze crisis kunnen we simpelweg niet op dezelfde voet doorgaan. Dit beseffen steeds meer mensen. Daarom zie ik vanuit deze…

Onderzoek naar het kletsen van koeien

"Koeien laten duidelijk horen als ik te laat ben met voeren"

De ene loei van een koe is de andere loei niet. De koe weet het, de boer weet het, en taalwetenschapper Leonie Cornips weet het ook. Zij doet onderzoek naar het kletsen van koeien. "Het is een kwestie van wat je onder taal verstaat", vertelt ze in Vroege Vogels. Leonie Cornips vindt het ongelooflijk dat…

Melkprijzen mei Eko Holland

Coronacrisis heeft minder invloed op biologische melkprijs

De te verwachten melkprijs (exclusief BTW) voor de leden van Eko Holland Melk op Maat is voor mei 2020 voor biologisch € 49,05, en voor biologisch-dynamisch € 55,60. Deze…

’t Melkhuusje

Bij ‘t Melkhuusje is alles biologisch

Midden in het centrum van Kootwijkerbroek ligt de boerderij van de familie Van Middendorp. Een bedrijf met biologisch melkvee en biologische legkippen. Al jaren worden daar eieren en melk verkocht vanuit ’t Melkhuusje. “Een boerderij in het hart van het dorp. Waar zie je dat nog? Maar in Kootwijkerbroek…

"De retail gijzelt (on)bedoeld fair trade"

NVP pleit voor overleg over eerlijke prijsvorming eieren met marktwerking

"Er is iets grondig mis met de prijsvorming van tafeleieren en de verdeling van de marge. Dat is niet nieuw, maar wordt in deze bijzondere periode van de Corona crisis nog…

Agrifirm

Uitloop: visitekaartje van de legpluimveehouder

Voor biologische pluimveehouders vormt de uitloop het visitekaartje van het bedrijf en van de pluimveesector. Nu de ophokplicht weer opgeheven is kunnen de kippen weer naar buiten. Controleer dus nu de uitloop. Maar waar moet je nu op letten?  Beeld: Agrifirm Waar let je op bij de uitloop?Een goed gebruik…

Sybrand Bouma, voorzitter van De Natuurweide en Ik ben bio:

"Zó lost biologische melk de stikstofcrisis op"

Door de corona-maatregelen merken we dat velen bewuster met voeding bezig zijn. Dat is een positieve bijkomstigheid in een nare tijd! Voor corona in Nederland het nieuws domineerde, was de stikstofcrisis dominant in het nieuws. Daarvoor de klimaatopgave. Wat heeft dit alles nu met biologische zuivel te…

IJsbrand Snoeij

Kippen stappen voorzichtig naar buiten na opheffing ophokplicht

Nu de ophokplicht na ruim twee maanden is opgeheven, mogen de kippen weer naar buiten. Dat doen ze heel voorzichtig, zoals IJsbrand Snoeij, pluimveehouder en voorzitter van Biohuis, via een video op Twitter laat zien.  Vandaag einde ophokplicht. Voorzichtig naar buiten. 10 minuten later duizenden hennen in de…

Het gezondheidseffect van gewone melk versus A2-melk

Gewone koemelk is altijd al de gouden standaard voor de gezondheid geweest en levert de noodzakelijke mix van calcium, vitamine D, vitamine B12, fosfor en riboflavine en niacine. Met nieuwe eiwitbronnen in het verschiet moet de zuivelindustrie ook innoveren met het oog op klanten die producten verwachten…

Virtueel op bezoek bij Campina-boeren

Van donderdag 30 april tot en met 10 mei brengt Campina de boerderij bij je thuis tijdens de Campina Thuisboerderijdagen. Elk jaar openen Campina-boeren hun erf voor bezoekers. Dit jaar doen zij dat ook, maar dan virtueel. En zelfs Dafne Schippers en Epke Zonderland - Nederlandse top-atleten en…

FrieslandCampina-biologische garantieprijs zakt naar € 45,00

De garantieprijs van FrieslandCampina voor biologische melk in mei zakt naar € 45,00 per 100 kg melk. Dat is een daling van € 2,00 ten opzichte van de prijs in april. Naast…

"Wat wij normaal online in één maand verkopen, verkopen we nu in één dag"

Veel lokale voedselproducenten hebben het zwaar nu ze hun producten niet meer aan de horeca kunnen leveren. Maar de crisis geeft de waardering van lokale producten wel een flinke boost en dit stimuleert de kringlooplandbouw. Hoe houden we dit vast? De huidige crisis maakt het veel voedselproducenten en…

€ 0,47 per kilogram biologische droge stof

Drogestofprijzen voorjaarsgras 2020 vastgesteld

BIJ12 heeft de drogestofprijzen voorjaarsgras 2020 vastgesteld. Deze prijzen worden gehanteerd bij de bepaling van de hoogte van tegemoetkomingen in faunaschade. GraslandVoor…

En Yoghurt-hangop van RauwPower in 500 ml verpakking

Nieuw: Ayran en Koebietcha

Raw Milk Company introduceert twee nieuwe RauwPower-producten. Het gaat om Ayran en Koebietscha. Koen Mulder vertelt meer over deze producten: "Ayran is een gezouten yoghurtdrank van Mediterrane oorsprong. Hij is met name populair in Turkije. Het is bij het warme weer daar natuurlijk belangrijk om voldoende vocht en zout binnen…

Biologische eieren van Blije Kip krijgen keurmerk on the way to Planet Proof

De biologische eieren van Blije Kip zijn de eerste vrije uitloopeieren die het keurmerk on the way to Planet Proof hebben gekregen. Het  onafhankelijke keurmerk ‘on the way to PlanetProof’ garandeert dat Blije Kip Witjes duurzamer zijn geproduceerd dan andere eieren. De eieren hebben ook de maximale 3-sterren…

Arie van den Berg:

“Hier moeten we van leren, terug naar het regionale denken!"

Arie van den Berg is een boer met een biologisch melkveebedrijf, Hoeve Ackerdijk, gelegen in de smalle groene strook tussen Rotterdam en Delft. Op deze unieke plek beheert hij…

"Onze zuivel is voor bijna iedereen geschikt"

De A2A2-melk van Zuivelboerderij Dungense Polder is volgens boer Carel van Acht voor bijna iedereen geschikt, omdat het lichter verteerbaar is. Zijn twintig Normandiër koeien, die speciaal zijn geselecteerd op het A2A2-gen, lopen het hele jaar door buiten en krijgen alleen gras te eten. "Dit zorgt voor…

"Je moet je hoofd koel houden en je medewerkers blijven motiveren"

Ondernemen in de coronacrisis is lastig, voornamelijk als je voor een groot deel van je afzet afhankelijk bent van horeca. Dat geldt ook voor kaasmakerij Remeker De Groote…

Nieuw Nederlands Weiden: goed voor boer en koe

Een beweidingssysteem dat in Nederland de laatste jaren een grote vlucht neemt is het Nieuw Nederlands Weiden (NNW). Hoe werkt het en wat zijn de voordelen? Reudink geeft uitleg. Hoe werkt het Nieuw Nederlands Weiden?Afhankelijk van de gewenste uren dat u wilt weiden, kiest u het aantal hectaren die u…

Vier scenario's voor Nederlandse landbouw in 2050

Hoe zien landbouw en landgebruik in Nederland er over 30 jaar uit? Onderzoekers van Wageningen University & Research (WUR) hebben vier theoretische scenario’s uitgewerkt voor landbouw en landgebruik in 2050 en de milieukundige, maatschappelijke, ecologische en economische consequenties daarvan. Deze…

Jan Willem Erisman:

"Maak de landbouw robuuster voor gegarandeerde voedselvoorziening"

"Maak de landbouw robuuster voor gegarandeerde voedselvoorziening", daarvoor pleit Jan Willem Erisman in een artikel van Joop. "Als er een ding duidelijk is geworden door de…

Provincies:

Koe in de wei blijft vergunningvrij

Boeren die hun koeien in de wei laten grazen hebben daar geen aparte vergunning voor nodig omdat beweiden al onderdeel is van de vergunning voor stalemissies. Dit hebben de provincies gisteren bekrachtigd. De 12 provincies staan op het standpunt dat het beweiden van vee een normaal onderdeel is van het…

"Met de kipcaravan hebben de kippen altijd vers gras"

De afgelopen maanden is men bij Zorgboerderij Vreike-hof druk bezig geweest met het bouwen van de mobiele kippenstal 'kipcaravan'. "In deze kipcaravan is plaats voor ongeveer 250 biologische legkippen en is volledig volgens de richtlijnen van de biologische legkippensector gebouwd", meldt het bedrijf op…

"21% minder drogestofverlies in graskuil"

Onafhankelijk praktijkonderzoek toont aan dat het inkuilmiddel SiloSolve FC Eko een forse bijdrage levert aan vermindering van conserverings- en broeiverliezen van graskuilen.…

"Voor koeien is het veel gezonder om minder melk te geven"

In Ingen, gemeente Buren, heeft Matthijs de Haan een biologisch melkveebedrijf met 45 koeien die ieder zo’n vijfduizend liter melk leveren. Dat is wel eens anders geweest. "Vroeger had ik 75 koeien die ieder tienduizend liter per koe gaven. Toch verdien ik nu meer dan ooit, en was volgens mij de eerste…

Biodynamisch pluimveehouder Gerjan:

"Het geheel van land, voer, kippen, eieren en de natuur vind ik machtig mooi"

Gerjan Slingenbergh van pluimveehoudersbedrijf 'Het Willink'  levert een deel van de Demeter eieren van Odin. In een interview vertelt Gerjan (65) over waar zijn liefde voor kippen…

Tien weetjes over biologische eieren

Eggspert aan de paasontbijttafel

Corona of niet, miljoenen Nederlanders zullen dit weekend genieten van een heerlijk biologisch paasontbijtje met als hoogtepunt een kakelvers biologisch eitje. Om onze eierkennis wat op te vijzelen, heeft Bionext biologisch pluimveehouder en zorgboer IJsbrand Snoeij gevraagd om wat interessante weetjes met te delen zodat je…

Kaas door de brievenbus als hart onder de riem

Tholen - In deze weken van quarantaine kunnen we veelal geen bezoekjes brengen aan familie of vrienden. Een kaartje sturen of bloemen, dat kan wel... of kaas. Bij Erf1 Zuivel kan sinds kort ‘Briefkaas’ besteld worden. Kamper Terp Oud “Het zou jammer zijn als we door de quarantaine geen contact meer…

Verwachte melkprijs Eko Holland april 2020

Eko Holland heeft de te verwachten melkprijs (exclusief BTW) voor de leden van Eko Holland Melk op Maat voor april bekend gemaakt. De prijs voor biologisch komt op € 49,65 en…

Dreigende tekorten in biologische veevoerderssector

“Tot nu toe zien we hier en daar wat vertragingen in de aanvoerketen van grondstoffen voor veevoederbedrijven, maar die grondstoffen zijn wel voorradig.” In de biologische…

Biologische kaas in streekpakket

Aardige, lokale initiatieven te over om ondernemers die het nu zwaar hebben, een hart onder de riem te steken. Zo ook in Noord-Brabant, omgeving ’s-Hertogenbosch. Een aantal ondernemers heeft de handen ineen geslagen om op een veilige manier toch hun producten lokaal te kunnen verkopen. De op elkaar afgestemde producten worden samengepakt…

Tijdelijk toegestaan door EU - fysieke inspecties uitgesteld tot na 28 april

Skal ontwikkelt jaarlijkse inspecties op afstand

Skal is druk bezig om jaarlijkse inspecties op afstand mogelijk te maken. Onderzocht wordt hoe de jaarlijkse inspectie op afstand voldoende inhoudelijke basis kan krijgen om…

Bio-koeien weer blij in de wei

De koeien van Jakob Devreese van bio-boerderij Het Ranke Riet zijn vorig jaar rond eind oktober, begin november op stal gegaan. Ze zaten dus de hele winter binnen. Het is nu nog wel koud ’s nachts maar overdag is het al echt mooi weer. Daarom besloot hij dat maandag het goeie moment om de deuren open te zetten. "Het moet nog…

Landbouw Collectief teleurgesteld over overleg met Minister Schouten

Het Landbouw Collectief, dat gisteren weer met Minister Schouten heeft overlegd, meldt zwaar teleurgesteld te zijn in de uitkomst van het overleg. "De kaarten lijken in Den…

Samenwerking voorkomt verspilling 'horeca-kazen'

Drie bedrijven hebben de handen ineen geslagen om de verspilling van een partij biologische kazen te voorkomen (Van de Oorsprong, Bastiaansen Bio Kaas en BD-Totaal). Van de Oorsprong heeft bio-kazen opgekocht, die bestemd waren voor de horeca. Bastiaansen Bio is de producent van deze biologische brie,…


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven