Zuivel

Omgeschakelde pluimveehouder Marc Hotting:

"Ik kies vol overtuiging voor bio maar ik zeg niet dat bio beter is voor diergezondheid”

Zes jaar geleden begon Marc Hotting aan een nieuw avontuur: hij werd pluimveehouder. Door een samenloop van omstandigheden is het bedrijf in Geerdijk vanaf dit jaar een biologische leghenboerderij geworden. Een stap die Marc samen met zijn vrouw Renate vanuit ondernemersoogpunt vol overtuiging hebben…

Jan Dirk van de Voort trots op gras- en granendieet van gehoornde Remeker-koeien

"In onze kaas proef je hoe lekker melk écht is"

De familie Van de Voort in Lunteren boert niet alleen biologisch, maar ook natuurlijk. Geen chemicaliën, biologisch stro en alle koeien mogen hun hoorns houden. De meerkosten worden terugverdiend door de verkoop van de veelgevraagde Remeker-kaas. "Hoor je die roeken daar hoog in de bomen? Die werken hier…

Koeien kunnen met vakantie tijdens de 7 Dagen Zonder Zuivel Challenge

ProVeg lanceert de 7 Dagen Zonder Zuivel Challenge in het licht van World Plant Milk Day op donderdag 22 augustus: de internationale dag waarop de voordelen van plantaardige alternatieven voor zuivel gevierd worden. Vorig jaar bereikte World Plant Milk Day wereldwijd 30 miljoen mensen. Editie 2019…

Ausnutria, producent Neolac bio-kindervoeding:

Omzetstijging van 22% en uitbreiding productielocatie Heerenveen

De omzet van zuivelverwerker Ausnutria is in de eerste helft van 2019 met 22% gestegen naar 403,3 miljoen euro. De stijgende verkoop van de eigen merken baby- en kindervoeding op basis van zowel koe- als geitenmelk draagt in belangrijke mate bij aan deze groei. De nettowinst uit operationele activiteiten…

Erf-1 trots op samenwerking met Jumbo Nagelmaeker

"Een kleine leverancier rechtstreeks beleverd in het assortiment"

Op de Linkedin-pagina van Irene Prinsen-Bruin, Agro-diëtist en kaasmaakster (bio-boerderij Erf-1), is te lezen: "Jumbo Nagelmaeker doet het gewoon! Een kleine leverancier rechtstreeks beleverd in het assortiment! Trots op deze samenwerking! #haallokaal." Bron: Linkedin

Stikstof- en Fosfor-excretie hoger bij biologisch gehouden dieren

Uit onderzoek van de WUR, in opdracht van het Ministerie van Economische Zaken, blijkt dat ten opzichte van gangbaar gehouden dieren de berekende N (Stikstof) - en P (Fosfor) -excretie per dier per jaar circa 25% hoger bij biologisch gehouden vleesvarkens en respectievelijk circa 60 en 75% hoger voor…

"Een oude bok lust nog wel 'n groen blaadje"

Op de Facebook-pagina van Meester-Affieneurs: "Een oude bok lust nog wel 'n groen blaadje, waarbij je geiten moet 'koppelen'. Het zijn rustige en meegaande dieren, die goed met andere geiten en de mens kunnen omgaan. Als 3de in rij stellen wij de koppels Saanen Geiten voor. De Saanengeit is een geitenras…

Reudink verwelkomt twee nieuwe collega's:

Specialist biologische varkenshouderij en biologische legpluimveehouderij

Het Reudink-team groeit en verwelkomt twee nieuwe collega's, Matty van Tilburg en Klaas Bosma. Zij stellen zich kort aan u voor: Matty van Tilburg Matty van Tilburg (links op…

Arnold en Petra Vergeer, kaasboerderij De Zeven Koeien:

"We kiezen er bewust voor om kleinschalig te werken"

Arnold en Petra Vergeer van kaasboerderij De Zeven Koeien in Doldersum werken met zeven biologisch gehouden koeien: Groninger Blaarkoppen. Achter de boerderij is een klein kaasfabriekje waar de melk van de koeien direct wordt verwerkt. "We kwamen op een punt dat we steeds meer gedwongen werden direct aan…

Bart van der Hoog, biologisch geitenboer:

"Je moet het méér van je vakmanschap hebben"

Op tafel staan gewone melk, kaas en casselerrib, terwijl ze toch biologisch boeren. Is dat krom? Niet als je biologisch als een marktsegment ziet, vinden Kim Wessels en Bart van der Hoog. Met biologisch kun je je onderscheiden, maar met gangbaar is niets mis: „Zonder gangbaar zou biologisch geen…

Bernard Bartholomé:

"Biologische landbouw lag in de logica van de evolutie die ons bedrijf had doorgemaakt"

Het bedrijf van Bernard Bartholomé en zijn echtgenote Delphine Nicaise uit het Waals-Brabantse Rebecq (in de buurt van Nijvel -België) kreeg het in 2009 zeer hard te verduren.…

Bio-boerderij Landleven

Workshop Kaasmaken in Onstwedde

Bio-boerderij Landleven in Onstwedde, bekend van de ronde koepelstal en de gehoornde koeien, organiseert workshops kaasmaken. In de kaasmakerij van de boerderij, waar de Westerwolds Goud-zuivel gemaakt wordt, kunnen deelnemers aan de slag om zelf een kaasje te maken. In het programma is koffie en thee, een proeverij en een…

Ontdek al wandelend de biologische boerenbedrijven in Noordeloos

De Biologische Boeren Buren Wandelroute leidt liefhebbers in 1,5 of 4,5 kilometer langs verschillende biologische boeren in Noordeloos. De wandelroute is vorig jaar in het leven geroepen, vertelt Nelie van boerderij De Drie Wedden in Noordeloos. "Het leek ons leuk om met de biologische boeren samen te…

Gouden Award voor gegraveerde Hooidammer Supreme

Een Gouden award voor Hooidammer Supreme, de hoogwaardige biologische koekaas van Kaasmakerij Henri Willig uit Heerenveen. Het familiebedrijf is trots dat deze exclusieve gegraveerde biologische kaas een gouden award heeft ontvangen in de categorie Best Organic Cheese, hard pressed non UK producers,…

Godminster wint titel 'The Nation’s Favourite Organic Product'

Godminster’s Vintage Organic Cheddar heeft de begeerde titel 'The Nation's Favourite Organic Product' gewonnen bij de BOOM Awards, die eind juni in Londen zijn uitgereikt. De Best Of Organic Market Awards is de enige prijsuitreiking in het VK in zijn soort en wordt georganiseerd en gepresenteerd door de…

Bio-geitenhouder Heinie Alting denkt dat angst aanleiding is voor geitenstop

"Geiten stralen heel veel rust uit, dat beviel me"

Gemeente Westerwolde voerde onlangs een geitenstop door voor de twee geitenhouders die de gemeente telt. Volgens Heinie Alting uit Sellingen is de stop ingevoerd uit angst.…

AgruniekRijnvallei:

"Omzet bio-voeders stijgt terwijl de markt stabiliseert"

Het eerste halfjaar van 2019 heeft AgruniekRijnvallei (AR) een omzetgroei weten te realiseren in de afzet van diervoeders van bijna 3%. Een opmerkelijke prestatie gezien het feit dat het aantal dieren in alle veehouderijsectoren terugloopt. Het lukt AR opnieuw haar marktaandeel te vergroten. Landelijke…

"SiloSolve FC Eko voorkomt broei en verlaagt conserveringsverliezen"

Tip uit de praktijk om de kuil fris te houden

Voor een goede ruwvoerkwaliteit voor melkkoeien en -geiten is een frisse kuil zonder broei uiterst belangrijk. Veehouders testen inkuilmiddel SiloSolve FC Eko in de praktijk…

VK: Aantal bio-boeren neemt toe maar bio-areaal krimpt

In het Verenigd Koninkrijk is het aantal bio-boeren toegenomen maar is het totale bio-areaal gekrompen, wijzen onlangs door het ministerie van Landbouw gepubliceerde statistieken uit. Vorig jaar kromp het totale areaal dat gewijd is aan de biologische landbouw met 8,4% ten opzichte van 2017. Volgens het…

Studie UCLouvain

"Opkomst van biologisch kan Waalse landbouwsector redden"

Volgens een studie van UCLouvain zou de opkomst van bio in de Waalse landbouw de sector redden. Bovendien zouden de kosten voor milieuschade beperkt worden tot 672 miljoen…

Highly Commended voor Jerseyhoeve Schorren

Goud voor 'Beppie Pikant', Brons voor 'Bio Truffo'

Dit jaar is Treur Kaas vier keer in de prijzen gevallen bij de International Cheese Awards 2019 (Engeland). Drie van deze prijzen werden aan biologische kazen toegekend en al deze kazen zijn gemaakt door kaasmaker De Mèkkerstee in Ouddorp: Highly Commended voor Jerseyhoeve Schorren Jerseyhoeve Bio…

Biohuis verzamelt reacties uit dierlijke biologische sectoren

LTO Nederland keurt geactualiseerde excretieforfaits af

Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) is op woensdag 17 juli jongstleden begonnen met een consultatie over de actualisatie van de excretieforfaits. De…

Biologische garantieprijs augustus 2019: +1,50 euro

De FrieslandCampina biologische garantieprijs stijgt met 1,50 euro ten opzichte van de biologische garantieprijs van vorige maand (45,50 euro) naar 47,00 euro, inclusief een…

Recall Söbbeke Bio Schokopudding i.v.m. mogelijk aanwezige glasscherven

Leverancier Söbbeke heeft besloten om zijn chocopudding, Bio Schokopudding 150 gram, met houdbaarheidsdatum 9/8/2019 terug te roepen. De leverancier haalt het product uit de rekken omdat er mogelijk glasstukjes inzitten. Söbbeke vraagt de klanten van Bio-Planet en via Bio-shop Pimpernel (Sint-Amandsberg)…

Meer Nederlandse bio-eieren naar Duitsland

Volgens het Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) werden er in Duitsland in 2018 in totaal 19,5 miljard eieren geconsumeerd. Dat komt neer op 235 eieren per hoofd van…

Stichting Grondbeheer verwerft 13,5 hectare BD-landbouwgrond voor Urtica de Vijfsprong

Stichting Grondbeheer heeft de koopakte getekend van 13,5 hectare landbouwgrond voor Urtica de Vijfsprong. In 1992 verwierf Grondbeheer al 3 hectare voor deze bio-dynamische zorgboerderij in Vorden. De nieuwe hectares geeft Urtica de Vijfsprong meer stabiliteit voor de toekomst. Tot voor kort beschikte…

"Veel bio-speciaalzaken hadden tot nu toe nog geen producten voor grootverbruikers"

Bijna 300 zwaluwnesten geteld in de Weerribben

Het is zomer. De koeien van Weerribben Zuivel-eigenaar Klaas de Lange lopen al weer heel wat weken in de wei. Ook zijn de boerenzwaluwen die in zijn stal nesten hadden inmiddels uitgevlogen (87 nesten van de boerenzwaluw in de stal en op zijn land bijna 200 nesten van de oeverzwaluw). Er wordt op de…

"We hebben een lange historie samen"

Familie Groenewegen trots op oersterke Jetties

Koefamilie Jettie heeft een lange historie op het melkveebedrijf van de familie Groenewegen. Ruim dertig jaar zijn de Jetties al op het bedrijf aanwezig. Twee dames, moeder en dochter, spannen de kroon. Met een levensproductie van meer dan 10.000 kilogram vet en eiwit (moeder) en 100.000 kilogram melk…

Geen conventionele koeien meer in biologische kuddes

Biologische melkveebedrijven pleiten voor consistentie in certificering

Wetgevers doen een beroep op de regering van Trump om eindelijk de vertraagde regelgeving af te ronden die moet voorkomen dat melkveebedrijven koeien wisselend in biologische en conventionele kuddes plaatsen. Greg Ibach, de onderminister van het Amerikaanse ministerie van Landbouw op het gebied van…

Beste Biojournaal-lezers,

De komende twee weken geniet de Biojournaal-redactie van vakantie. Op maandag 5 augustus zal weer een nieuwe editie van Biojournaal verschijnen. Vanaf dan voorzien we jullie weer iedere werkdag van…

Oproep voor ontheffing van knellende mestregels

"Minister Schouten, vergeet u de bio-boeren niet?"

Greenpeace heeft op twitter een video geplaatst waarin bio-boeren Minister Schouten een prettige vakantie wensen. Dit is echter niet de enige boodschap. Ze roepen ook op om de bio-boeren een ontheffing te geven van de knellende mestregels. Minister Schouten heeft eerder deze week de vragen uit een…

Bomen vormen schuilplaatsen voor koeien bij bio-melkveehouder Guillaume Fouble

"Agroforestry heeft positieve effecten op bedrijfsvoering"

De combinatie van bomen en landbouw - agroforestry - is niet alleen een manier om de landbouw te verduurzamen, het heeft ook een positief effect op de bedrijfsvoering.…

Corneel van Rijn, biologisch melkveehouder:

"Eigenlijk is mijn vader weer gaan doen wat zijn eigen vader al deed"

In Nieuw Boeren beschrijft Kooman tien boerenfamilies van Schiermonnikoog tot Zeeland en Limburg, die de transitie naar een nieuwe landbouw hebben ingezet. Dat is nodig ook,…

10% minder fosforuitscheiding mogelijk bij biologische varkens en leghennen

R ecente onderzoeken onder leiding van Wageningen Livestock Research tonen aan dat de fosforuitscheiding van biologisch gehouden varkens en leghennen met diverse…

Chiel ter Heerdt, Ter Heerdt Group:

"Eerste koppel biologische ouderdieren is een feit"

Chiel ter Heerdt, managing director/mede-eigenaar Ter Heerdt Group N.V. post het volgende op zijn Linkedin-pagina: "Een primeur; ons eerste koppel biologische ouderdieren is een feit! Lohmann lite kippen die bebroede eieren gaan leggen voor de Duitse markt. Ze hebben het de eerste dagen al erg goed naar…

Bio-suikermaïsresten als aanvulling op het melkveerantsoen

Reudink verkoopt biologische suikermaïsresten. Het is een aanvulling op het melkveerantsoen en geschikt voor jongvee, droge koeien en melkkoeien. Tot 1 augustus zijn de…

Questionmark:

"Zuiver Zuivel openhartig over duurzaamheidsbeleid"

Volgens Questionmark is jonge kaas met keurmerken als Eko, Bio, Demeter en Planet Proof niet per se de duurzaamste keuze in het supermarktschap. Uit de Kaaswijzer van Questionmark blijkt dat steeds meer producenten verder gaan dan de richtlijnen van een keurmerk ze voorschrijft. Voorlopers Beemster en…

5 kieviten voor Weerribben zuivel, Zuiver Zuivel en Red de rijke Weide Kaas

Vogelbescherming Nederland introduceert 'vogelvriendelijke zuivelwijzer'

Vogelbescherming Nederland krijgt regelmatig de vraag met welke zuivelproducten de boerenlandvogels het beste zijn geholpen. Daarom hebben ze een overzicht gemaakt, waarbij ze…

"Vlak voor hoogseizoen en ondertussen gaat de boerderij gewoon door"

Kamperen tussen de bio-koeien in Niekerk

Op zijn Linkedin-pagina post Rob Mulder, Aanvoerder Grandioos Groningen, kunstenaar en winnaar Gouden NL Award 2017, het volgende: "Naast hun biologische melkveehouderij hebben Gert en José Datema een boerencamping en een Boertel, een hotel op de boerderij. Allemaal in Niekerk. Ze staan vlak voor het…

Hoe worden biologische rundvee- en geitenrantsoenen smakelijker?

De kwaliteit van het ingekuilde gras is anders dan gewend door de droogte van vorig jaar. Daarnaast valt de smakelijkheid van sommige graskuilen ook tegen. AgruniekRijnvallei…

TLC wil biologische veehouders mede-eigenaar maken van de leerketen

‘Van gras tot tas'. Onder die noemer brengt 'Trace your Leather Cooperative' (TLC) het leer gemaakt van Nederlandse biologische runderen op de markt. De coöperatie wil peilen onder ZLTO-leden of zij interesse hebben iets met leer te doen of op te zetten. Foto: Jeroen en Gusta van der Kooij, met vacht.…

Vertoning 'Dansen met de gehoornde dames' op 12 juli in Wijk aan Zee

Op vrijdag 12 juli om 20:30 uur wordt de film 'Dansen met de gehoornde dames' vertoond in het Badgastenkerkje in Wijk aan Zee. Boerenstel Jan Dirk en Irene van de Voort zijn er na een leerperiode in geslaagd om zonder antibiotica, entingen, kunstmest en bestrijdingsmiddelen, hoogwaardige kaas en vlees te…

Guus van Roessel, Mijn Melk:

"Mijn melk was in het oude systeem net zoveel waard als die van iedere andere biologisch werkende boer"

Biologische melkveehouder Guus van Roessel uit Udenhout bracht eind vorige zomer 'Mijn Melk' uit. De melk is genoemd naar de matriarchen die zijn belangrijkste families…

Bio-melkproductie tussen 2015 en 2018 met 47% toegenomen

In Nederland is de productie van biologische melk tussen 2015 en 2018 met bijna de helft (47%) toegenomen. Het aandeel biologische melk steeg in die periode van 0,177 miljard…

Bio-landbouwaandeel nu 9,1%

Duitsland: 12% van de landbouwbedrijven inmiddels biologisch

De biologische landbouw in Duitsland groeit verder. Het aandeel van de biologische landbouw binnen het totale landbouwareaal steeg tot aan het einde van afgelopen jaar naar…

FrieslandCampina:

Voor vijfde jaar op rij meer melkveebedrijven met koeien in de wei

Dit jaar kiezen 248 leden-melkveebedrijven van FrieslandCampina ervoor om over te stappen naar weidegang, waarmee zij hun koeien weer laten grazen in de wei. Dat blijkt uit de aanmeldingen voor het weideseizoen dit jaar. Het aandeel leden-melkveebedrijven van FrieslandCampina in Nederland waar de koeien…

De Natuurweide, landelijke belangenvereniging van biologische melkveehouders:

Verbod op weidegang bedreigt biologische landbouw

De Natuurweide maakt zich grote zorgen over de uitspraak die de Raad van State deed op 29 mei 2019 over het PAS (Programma Aanpak Stikstof). Het gevolg van deze uitspraak is…

Zeeuwse klasseboeren Arjen en Lydia Knulst klaar voor ontvangst bezoekers

"Het is mooi om kinderen te kunnen vertellen hoe de cyclus in ons bedrijf verloopt"

Arjen en Lydia Knulst wonen met hun kinderen op hun gemengde bedrijf aan de Zeedijk in Stavenisse. Hier zorgen ze voor 18.000 kippen en de maanden mei, juni en juli worden gebruikt voor het oogsten en verwerken van 6 soorten pioenrozen. De klasseboeren bieden een veilige en interessante omgeving voor…

Frankrijk: Slechts 50 kippen overleven hitte op biologische kippenhouderij

Door de hittegolf in Frankrijk, waarbij temperaturen van zo'n 50 graden werden bereikt, zijn 250 kippen bezweken in Nézignan-l’Évêque in de zuidelijke regio Occitanië. “Het…

Bioboer Frank Lambert:

"Als je hem twee uur in het stopcontact steekt, kun je een uur rijden"

Bioboer Frank Lambert maakt zoveel mogelijk gebruik van zijn elektrische machine op zijn boerderij. Zo gebruikt hij die machines bijvoorbeeld om zijn koeien te voeren. Dit…

Test voor klimaatvriendelijk veevoer met zeewier

Koeien op de Dairy Campus van WUR gaan een rantsoen met zeewier eten. Onderzoekers gaan na of ze daardoor minder methaan uitscheiden. Vanaf medio juli krijgen 48 koeien op de Dairy Campus in Leeuwarden gedurende 10 weken veevoer met drie verschillende soorten zeewier. Zestien koeien zitten in de…

Sandra Jantjes, bio-boerin op BoerBurgerTweet:

"Om aan de eisen van bio te blijven voldoen moesten we wel moderniseren"

Onlangs nam Sandra op BoerBurgerTweet de twitteraars mee in de verhuizing van het bedrijf. Dat ze biologisch verder wilden gaan telen, had iets meer consequenties dan de twee jaar omschakelingstermijn. Lees hier een deel van de tweets die ze gisteren plaatste. In 1997 zijn we omgeschakeld van gangbaar…

Yoghurt Barn ontvangt award Best Dairy Parlour Innovation

Eerste internationale award voor Nederlandse yoghurtketen

Tijdens het Global Dairy Congress in Lissabon heeft Wouter Staal, eigenaar van Yoghurt Barn, op woensdag 26 juni de award voor Best Dairy Parlour Innovation in ontvangst genomen. De World Dairy Innovation Awards worden jaarlijks uitgereikt en zijn dertien jaar geleden in het leven geroepen om excellentie…

Bavo van den Idsert gaat voor eerlijke verhoudingen in de keten

"Bio-branche raakt veelkleurigheid kwijt maar wordt sterker en efficiënter"

Tholen - Per 1 juli is Bavo van den Idsert niet langer directeur van Bionext, maar hij zal actief blijven binnen de biologische branche. Vanaf september gaat hij een paar dagen per week voor Bionext werken en hij kijkt er naar uit om daarnaast nieuwe projecten en samenwerkingsverbanden tot stand te…

Met Boer on Tour in Zwitserland

Van maandag 24 tot en met donderdag 27 juni 2019 gaat de Boer on Tour naar Zwitserland. Wie aan Zwitserland denkt, denkt aan besneeuwde bergtoppen, Milka en jodelen. Maar het Alpenland heeft veel meer te bieden, want Zwitserland voert al jaren de biologische ranglijsten aan. Een goede reden om eens een kijkje te nemen in dit…

Biologische garantieprijs juli 2019: 45,50 euro per 100 kilo melk

De FrieslandCampina biologische garantieprijs daalt met 1,75 euro ten opzichte van de biologische garantieprijs van vorige maand (47,25 euro), inclusief een neerwaartse correctie van 1,74 euro als gevolg van te hoog ingeschatte biologische boerderijmelkprijzen van referentiebedrijven. Deze maand bedraagt…

Recall Damse Mokke Koe

Damse Kaasmakerij haalt het product “Damse Mokke Koe” uit de verkoop en roept het terug van de consumenten wegens mogelijke aanwezigheid van Listeria monocytogenes. Ze doen dit in overleg met het FAVV. Het gaat om Damse Mokke BE-BIO-02 in een papieren verpakking die van 7 tot 21 juni werd verkocht in verscheidene winkels van…

Biologische eieren weggeconcurreerd door 1 ster Beter Leven

Biologische eieren ondervinden grote concurrentie van eieren met 1 ster Beter Leven. Daarnaast is de productie van biologische eieren groter dan de huidige marktvraag.…

"Speciaalzaken kunnen zich met BD-producten onderscheiden van supermarktkanaal"

Nu ook biodynamische halfvolle melk in glas

Tholen - Vanaf nu is ook de biodynamische halfvolle melk van Zuiver Zuivel in glazen fles verkrijgbaar. Dit in navolging van de volle melk, volle yoghurt en karnemelk die vorig jaar maart al in glas geïntroduceerd werden. "We merken dat er veel belangstelling is voor zuivel in glas binnen de…

Vijf jonge kerkuilen geringd op biologisch melkveebedrijf

Op donderdag 20 juni zijn vijf jonge kerkuilen geringd op de Tienhovenhoeve, het biologisch melkveebedrijf van Michiel Mooij en zijn familie in Bakkum-Noord. Op de hoeve hangt…

Wil Meulenbroeks, voorzitter vakgroep melkveehouderij LTO Nederland

"In de komst van diverse melkstromen zien we voor- en nadelen"

LTO Nederland maakt komend jaar de verschillende melkstromen inzichtelijk. Het moet voor melkveehouders duidelijk worden welke extra eisen er per melkstroom worden gesteld en…

Duitsland: Bio-melk overschrijdt de grens van één miljoen ton

In 2018 werd er in Duitsland 33 miljoen ton melk geproduceerd. Eén miljoen ton daarvan werd geproduceerd door bio-boeren, die daarmee een tweecijferige groei konden…

Bio-geitenboerderij 't Reigershof in reeks 'Van eigen bodem'

I n de reeks 'Van eigen bodem' (Tendens) is een leuke reportage gemaakt over biologische geitenboerderij 't Reigershof in De Haan (België). Katrien en Renaat DeVreese startten…

Biologische melkveebedrijven werken met verouderd stikstoexcretietabel

Biologische melkveebedrijven moeten in hun mestboekhouding rekenen met normen uit een stikstofexcretietabel die qua systematiek afwijkt van de tabel voor gangbare bedrijven.…

François Ongenaert, biologische boer:

"Ik geloof dat je beter eerst omschakelt naar bio en pas daarna aan de slag gaat met agroforestry"

Op 17 juni was het VN-Werelddag voor de strijd tegen de verwoestijning. Vier bioboeren spraken zich uit over de rol die bomen kunnen hebben in de strijd tegen de gevolgen van…

"Zelf kom ik uit een biologisch-dynamisch nest"

Volg een week lang het leven van bio-boerin Sandra

Deze week kunnen twitteraars via de twitterpagina Boerburgertweet een kijkje nemen in het leven van Sandra. Zij runt samen met haar man JanJaap en zoon David, maatschap Jantjes, een biologisch melkveebedrijf, in West-Graftdijk. "JanJaap (hierna boer sr) is geboren en getogen in West-Graftdijk. Hij heeft…

Eisen KAT aangescherpt

Vanaf 1 april moeten naast de eier- en voermeldingen en de aan- en afvoer van de hennen de volgende gegevens verwerkt worden: Desinfectiemiddelen KAT-ID van het opfokkoppel Salmonella-uitslagen Voor…

Open brief aan Schouten: "Weidegangvergunning onwerkbaar"

Deelnemers aan het Convenant Weidegang hebben een open brief aan landbouwminister Carola Schouten verstuurd. Hierin waarschuwen zij dat een vergunningsplicht voor individuele beweiding en bemesting onwerkbaar is. Ook vinden zij dat beweiden en bemesten wezenlijk en onlosmakelijk verbonden zijn met een…

800 gram emmertjes, Kefir Drink Aardbei-Framboos en melk in portieverpakking

Volop nieuws vanuit de Weerribben

Er is volop nieuws te melden vanuit Weerribben Zuivel. Zo introduceert de bio-zuivelproducent de Kefir Drink Aardbei-Framboos, zijn drie producten vanaf nu ook in grote emmertjes van 800 gram verkrijgbaar. Andere producten zijn vanaf week 26 juist ook in een kleinere portieverpakking (0,5 liter)…

"Erkenning voor de transitie van het landbouwsysteem"

Piet van IJzendoorn benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau

Burgemeester Gerrit Jan Gorter van Zeewolde benoemde afgelopen zaterdag 15 juni Piet van IJzendoorn tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau. Piet kreeg de onderscheiding voor zijn jarenlange en intensieve bijdrage aan de ontwikkeling van de alternatieve landbouw, biologische en biologisch-dynamische…

Boost eiwitgehalte mais door 'intercropping'

Biologisch-dynamisch melkveehouder Ben van Tilburg in Hornhuizen teelt drie jaar lang, op een apart geprepareerde grondstrook, mais met stokslabonen. De geoogste snijmais…

Groen lintje 2019 voor omschakelende melkveehouderij Maatschap van Dijk-Landman

In het kader van Wereld Milieu Dag werden drie genomineerden in het zonnetje gezet met bloemen en een oorkonde en werd namens GroenLinks Weststellingwerf het Groene Lintje 2019 uitgereikt aan de in omschakeling zijnde melkveehouderij Maatschap van Dijk-Landman uit Oldelamer. Deze feestelijke…

Straks 20 miljoen beschikbaar voor overstap naar natuurvriendelijker boeren?

Binnenkort zetten landbouwminister Carola Schouten en de noordelijke provincies hun handtekening onder de twintig miljoen voor de Regiodeal Natuurinclusieve Landbouw, zodat…

Oplossing gezocht voor eisen omtrent beweiden en bemesten

Schouten reageert op uitspraak Raad van State over PAS

Minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) heeft de Tweede Kamer een brief gestuurd met daarin haar reactie op een uitspraak van de Raad van State dat…

Peter Oosterhof , bio-boer

"Boeren moeten alleen voor de regionale markt gaan telen"

De drie noordelijke provincies en het kabinet sluiten binnenkort een regiodeal voor Natuurinclusieve Landbouw. Het kabinet wil daar tien miljoen voor beschikbaar stellen op voorwaarde dat het Noorden ook tien miljoen bijlegt. (Foto still uit de reportage van RTV Drenthe) RTV Drenthe ging op zoek naar een…

Bio activ yoghurt versterkt en stimuleert darmflora

Bio activ yoghurt. Dat is het nieuwe product dat Pur Natur zopas op de markt bracht. Bio activ is een natuuryoghurt! Eén potje per dag versterkt en stimuleert je darmflora. Bovendien bevordert het een vlottere vertering van lactose, ook melksuiker genaamd. De nieuwe bio activ yoghurt van Pur Natur bevat…

Siegfried Meyer, biodynamisch melkveehouder bij Schrozberger

"Ik ben ervan overtuigd dat het behoud van hoorns leidt tot betere melk"

In de beboste heuvels van de Hohenlohe Franken in Zuid-Duitsland werken een kleine 100 biodynamische melkboeren samen in coöperatie Schrozberger. Het begon in 1900 toen 74 boeren de coöperatie oprichtten. In 1974 vroeg een school voor gehandicapte kinderen aan de coöperatie of zij hun melk wilden…

Honderden bezoekers open Dag Bio-boerderij Landleven

Ondanks kou en harde wind kwamen er honderden bezoekers naar de Open Dag van Bio-boerderij Landleven in Onstwedde op zaterdag 8 juni jongstleden. In de ronde koepelstal was een markt ingericht met allerlei kraampjes vol groene -, ambachtelijke -, kunstzinnige - en streekproducten. Rondom de stal konden…

Evert Schonhage: "Alle voorbereiding is het meer dan waard geweest"

Nederlander wint wereldkampioenschap voor kaasmeesters

Evert Schonhage uit Baarn mag zich de beste kaasmeester ter wereld noemen. Hij won het ‘Concours Mondial du Meilleur Fromager’ 3 juni jongstleden in Frankrijk. Op de tweede plaats eindigde de Française Virginie Dubois-Dhorne en derde werd Hiroko Suzuki uit Japan. Met het winnen van dit concours bewees…

Jaarverslag Belgische Confederatie Zuivel

België: leveringen bio-melk gestegen met 24,4%

De Belgische Confederatie Zuivel heeft de jaarcijfers over 2018 bekend gemaakt. Hieruit blijkt dat de biologische productie verder is gestegen: "Sinds vorig jaar engageert BCZ zich tot het publiceren van gegevens met betrekking tot de biologische melkveehouderij. Voor 2018 zien we niet langer een…

100% recyclebare verpakking voor Weerribben Zuivel

Bio-zuivel in duurzamere literpakken

Vanaf week 25 gaan de literpakken van Weerribben Zuivel er iets anders uit zien. De huidige witte kartonnen pakken worden vervangen door pakken gemaakt van FSC-gecertificeerd ongebleekt bruin karton. Deze verpakking zorgt voor 15% minder CO2-uitstoot en is 100% recyclebaar. De dop op de pakken is…

Freek van Leeuwen, biologisch melkveehouder:

"De stalvloer is van een speciaal poreus materiaal waardoor mest en urine van elkaar worden gescheiden"

Hoe werkt kringlooplandbouw in de praktijk? Dat was één van de centrale vragen tijdens een excursie vorige week voor twee studiegroepen in het DAW-project 'Bewust Boeren Gouwe…

Een tiende van het Deense landbouwareaal is biologisch

Het biologische areaal in Denemarken is groter dan ooit. Meer dan een tiende van het landbouwareaal van in totaal 4000 biologische landbouwers is nu biologisch, zo blijkt uit nieuwe cijfers van de Deense Landbouwraad. Van 2017 tot 2018 kwam er 34.000 hectare biologisch bij, bewerkt door 325 biologische…

Nieuwe campagne voor Campina Biologisch

Freek en Gui proeven het boerenleven

In de nieuwe campagne voor Campina Biologisch proeven chefs Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer van het boerenleven. Het eerste bedrijf dat ze bezoeken is het biologisch melkveebedrijf van Koen van Schriek Voor meer informatie: www.campina.nl

Landbouwraden Nederland op bezoek bij biologische melkveehouderij

Caroline Warmerdam, teamleider Landschap & Cultuurhistorie bij Staatsbosbeheer, plaatste het volgende bericht op haar LinkendIn pagina. "Vanmiddag met de Landbouwraden van Nederland de biologische melkveehouderij Hoeve Stein in Reeuwijk bezocht. Pilotproject natuur inclusieve -kringloop landbouw waar…

Biologische pluimveehouders planten ruim 200 walnotenbomen voor kippen

Kippen zijn bosvogels die zich op hun gemak voelen onder bomen. Door walnootbomen te planten, bied je kippen niet alleen een veilige uitloopmogelijkheid, maar door opname van…

Melktapautomaat op bio-melkveehouderij Gelkenhorst in gebruik genomen

Biologische melkveehouderij Gelkenhorst aan de Valkseweg 167 in Barneveld beschikt sinds kort over een melktapautomaat. Mensen kunnen hier zelf hun verse biologische melk…

"Ze heeft begrip voor onze situatie"

Bio-boeren houden goed gevoel over aan gesprek met Schouten

Stichting SOS Bioboeren heeft een goed gevoel overgehouden aan het gesprek met landbouwminister Carola Schouten om de biologische melkveehouderij te vrijwaren van het fosfaatrechtenstelsel. Stichtingsvoorzitter Roel Oostra uit Jellum verklaart: "Ze heeft begrip voor onze situatie en heeft aangegeven er…

Nynke Oostra, SOS-Bioboeren: "Vandaag leggen we onze toekomst in haar handen"

Bio-boeren dienen verzoek om ontheffing fosfaatrechtenstelsel in bij minister Schouten

Stichting SOS-Bioboeren dient vandaag (4 juni) samen met enkele individuele melkveehouders een verzoek in bij minister Schouten om hen te ontheffen van het fosfaatrechtenstelsel. Voor tientallen biologische melkveehouders betekent de fosfaatwet het einde van het bedrijf. De biologische sector, die bij…

Remeker viert de langste dag op 22 juni

Op de langste dag van het jaar wordt de zomer ingeluid. Bij Remeker vieren ze dit op 22 juni – met een dag vol workshops en lezingen, rondleidingen en proeverijen, muziek, dans en theater. Alle activiteiten vinden plaats op De Groote Voort en raken aan thema’s waarvoor Remeker zich inzet. Wil je…

Bio-omzet bedroeg 843 miljoen euro in 2018

Omzet duurzamere voeding met keurmerk in vier jaar verdubbeld

De aanhoudende groei van duurzamere producten met een keurmerk in de supermarkt heeft geleid tot een verdubbeling van de omzet in vier jaar tijd. In 2014 werd nog iets minder dan 1,9 miljard euro besteed aan duurzamere voeding met een keurmerk, in 2018 is dit al ruim 4,1 miljard euro. Dit blijkt uit de…

PAS niet langer toestemmingsbasis ontwikkelingsruimte

Mogen de dieren buiten blijven lopen?

Het Programma Aanpak Stikstof (PAS) mag niet als basis voor toestemming voor activiteiten worden gebruikt, zoals de ontwikkeling van veehouderijbedrijven. Dat blijkt uit een…


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven