Zuivel

Pluimveehouder René Bennenbroek

"We hadden liever dat de ophokplicht eerder was ingesteld"

Landelijk is er een ophokplicht ingesteld voor commercieel gehouden vogels. Alle bedrijven die pluimvee houden, moeten de dieren in hun hokken houden voor ten minste vier…

Pachtende agrariërs aan de slag voor betere bodem

Woensdag zetten zestien agrariërs hun handtekening onder het pachtcontract van 22 hectare grond in de gemeente Haaren. Gedurende de komende jaren zullen ze mais afwisselen met…

Informatieavond Vlaanderen

Overstap naar biomelkveehouderij

In Voeren en Haspengouw neemt de marktvraag naar biologische producten jaarlijks toe. Uit studie blijkt dat in diezelfde omgeving een aantal gangbare melkveebedrijven potentieel hebben om de stap…

5,2 procent omzetgroei voor Arla

Uit de nieuwe jaarcijfers blijkt dat Arla Foods Nederland haar groei van de afgelopen jaren ook in 2019 heeft voortgezet. In 2019 bereikte het bedrijf een omzetgroei van 5,2%. Onder andere Arla…

Schmallenberg-virus gedetecteerd bij geitenlammeren in Rheinland-Pfalz

Das Duitse Landesuntersuchungsamt heeft bij twee pasgeboren geiten uit een kudde in de deelstaat Rheinland-Pfalz het Schmallenbergvirus gedetecteerd. Het is de eerste vondst…

Blog Michaël Wilde

De biologische 'Elephant in the Room'

Wat goed dat de politiek, de wetenschap, de banken, maatschappelijke organisaties en het bedrijfsleven eindelijk erkennen dat, als het gaat om ons voeding- en landbouwsysteem, wij niet meer door kunnen gaan met plankgasboeren. Decennia geleden hebben wij een pad gekozen dat ons weliswaar veel voedsel…

Arie van den Berg over protesterende boeren:

"Ik zie deze groep boeren nog heel erg naar het verleden hangen"

Gisteren toog weer een groot aantal boeren naar Den Haag om te protesteren tegen het stikstofbeleid. Anderzijds zijn er ook boeren die bewust thuis blijven. Arie van den Berg, een van de bestuursleden van Biohuis, is daar een van. In Nieuwsuur vertelt hij niet eens te zijn met de demonstraties van boeren…

Nederlandse Latte Art Kampioenschappen met biologische melk

De Specialty Coffee Association (SCA) Nederland en Zuivelrijck zijn een samenwerking aangegaan voor de Dutch Latte Art Championship. Zuivelrijck verbindt zich voor een periode van minimaal 2 jaar als exclusieve melkpartner aan de voorrondes en finalerondes georganiseerd door SCA Nederland. De biologische…

Treur Kaas introduceert Bio Blaarkop-kaas

Kaasspecialiteit van oud-Hollands runderras

Sinds kort zijn er nieuwe rasspecifieke kaasspecialiteiten verkrijgbaar bij Treur Kaas, waaronder de Bio Blaarkop. Deze rauwmelkse kaas wordt gemaakt door Meester Affineurs gelegen in de GelderseVallei. Jan-Willem Oudehinken en Eduard Treur presenteren de Bio Blaarkop-kaas op de BIOFACH. Elke morgen…

Ophokplicht geen garantie voor uitblijven vogelgriep

Sinds de ophokplicht van kracht is, houden alle pluimveehouders hun kippen de komende weken binnen. Volgens Henk Spruijt van de Biologische Pluimveehouders Vereniging is de…

Zuivelboerderij start crowdfunding campagne

Weerribben Zuivel wil met investeerders verder verduurzamen

Om verder te verduurzamen gaat Weerribben Zuivel  een samenwerking aan met lokale investeerders middels crowdfunding bij Oneplanetcrowd. Zonnepanelen en nieuwe apparatuurDoor de toename van de vraag naar ambachtelijke biologische producten is het bedrijf de laatste jaren hard gegroeid. De biologische zuivelboerderij…

2e infomiddag op 25 februari

Biologische geitenhouderij voor starters en omschakelaars

De vraag naar biologische geitenmelk stijgt sterk. De markt- en prijsvooruitzichten zijn veelbelovend. Organic Goatmilk Coöperatie zoekt een twintigtal nieuwe bedrijven.…

Naam gezocht voor blaarkopje

Blijdschap bij Boerderij Boterhuys in Warmond. Gisteren werd daar het eerste raszuivere blaarkopje geboren. Het vaarsje heeft nog geen naam, dus plaatste Boer Smul een oproepje op social media. Wie een mooie naam, beginnend met een L, weet, kan de suggestie achterlaten in de reacties. Bron: Boersmul

Project: Biologische Landbouwen in Friesland gestart

Dit driejarig project is een nauwe samenwerking de praktijk en het onderwijs. Het project is een samenwerking tussen van Hall Larenstein, Feriening Biologyske Boeren Fryslan…

Brabant trekt knip om natuurinclusief boeren te stimuleren

De provincie Brabant koopt voor € 30 miljoen aan landbouwgrond aan en verpacht die vervolgens terug aan de boeren. Dit stelt die boeren in staat om extra grond aan te kopen waarmee zij kunnen omschakelen naar een natuurinclusieve bedrijfsvoering. Deze stimulering van natuurinclusief boeren maakt…

Unieke locatie voor nieuwe stal

Bouwen op een eiland. Iets wat ID Agro wellicht niet elke dag doet. Voor het Friese biologisch melkveebedrijf Gouden Boaiem werd echter de boot meermaals volgeladen met bouwmaterialen om voor de koeien een nieuw onderkomen te realiseren. Filmke maakte er een mooie film van. Voor meer informatie:www.goudenboaiem.nlwww.idagro.nl    

Vecozuivel in duurzamer jasje

Vecozuivel wil naast eerlijke en duurzame zuivel de verpakking ook steeds vriendelijker maken voor het milieu. Daarom krijgen de zuivelproducten onder het merk Vecozuivel en nieuwe verpakking: het Tetra Pak natural board 1 liter zuivelpak. "Deze verpakking heeft geen extra wit laagje aan de buitenzijde. Het is van 100%…

Conclusie rapport WWF Scotland:

"Overstap naar biologisch één van de beste manieren om uitstoot te verminderen"

Meer bomen, erwten, bonen en klaver planten op agrarisch land en probiotica voeren aan koeien en schapen zijn slechts enkele van de maatregelen die zijn vastgelegd in een nieuw voorstel om de broeikasgasuitstoot van Schotse boerderijen te verminderen. Andere maatregelen die in dit voorstel staan zijn het…

"Slechts vier dagen weg van je boerderij en toch zie je ontzettend veel"

Boer on Tour Biologisch in juni naar Denemarken en Zweden

Tholen - Boer on Tour Biologisch gaat dit jaar naar Denemarken en Zweden. Van 8 tot en met 11 juni 2020 kunnen de deelnemers ontdekken wat zij kunnen leren van de biologische boeren in Denemarken en Zweden. Dit doen ze door zelf op de boerderijen en verwerkingsbedrijven te kijken en met collega's in…

Organic Trade Assocation heeft positieve verwachtingen voor de komende jaren

"Amerikaanse bio-voedingsmarkt met 6,3% gegroeid in 2019"

De Amerikaanse markt voor bio-producten groeit voortdurend. In 2018 was het biologisch marktaandeel 5,7%. De aanvoer van primaire landbouwgrondstoffen was de afgelopen jaren…

Biobedrijven maken kans op titel Agragisch ondernemer van het jaar

De titel Agrarisch Ondernemer van het jaar zal op donderdag 26 maart voor de vijfentwintigste keer worden uitgereikt. Enkelen van de tien bedrijven die in de race zijn, zijn (deels) biologisch. Zo heeft Hans Brinke van De Gunnik 15.000 biologische leghennen. Aandacht voor dierenwelzijn en duurzaamheid is…

Kuikens uit het ei gekropen in eerste Duitse bio-broederij

Circa 21.000 goudgele pluizige kuikens zijn in Gnoien (district Rostock), uit het ei gekropen in de eerste Duitse bio-broederij. Bedrijfsleider Annalina Behrens meldt dat eind…

Eosta onderschrijft conclusies rapport 'Betaalbaar Beter Boeren'

Volkert Engelsman: "De weg uit de stikstofcrisis: Gewoon netjes rekenen"

"Als we netjes rekenen, dus met álle kosten en baten, is de weg uit de stikstofcrisis helder." Zo onderstreept Volkert Engelsman, directeur van biologische groenten- en…

Marja Bastiaansen: "Dit biedt ons heel veel nieuwe kansen"

Bastiaansen Bio en Vandersterre intensiveren samenwerking

Tholen - Bastiaansen Bio Kaas en Vandersterre hebben besloten om de al bestaande samenwerking verder te intensiveren. Dit betekent dat Bastiaansen zich vanaf 1 april volledig zal gaan focussen op de productie van biologische kaas. Vandersterre neemt vanaf dan de marketing en verkoop over, wel blijft…

Nieuwe kaasfabriek op Terschelling geopend

Honderden kazen liggen in de pekelbak ondergedompeld. De banden rollen en de schappen vullen zich in hoog tempo met zachtgele kaaswielen. De deuren van de nieuwe kaasfabriek op Terschelling zijn geopend. En dat is niet alleen goed nieuws voor kaasliefhebbers, maar ook voor de weidevogels op het eiland. Afgelopen…

Polderpanda: Kaas van biologische blaarkopmelk

Kaasspecialist lanceert eigen kaas

Tholen - Met 'De Polderpanda' heeft kaasspecialist Ed Boele uit Den Haag sinds vanmorgen een nieuwe kaas in de winkel liggen. Het was een langgekoesterde wens, die toch verrassend snel werd gerealiseerd, vertelt Ed. "In september begonnen we met de ontwikkeling en nu ligt de kaas in de winkel." Ed…

De Melkbrouwerij groenste ondernemer van Overijssel

Gisteren werd in het Buitencentrum de Sallandse Heuvelrug in Nijverdal de winnaar van de Groene Twinkeling 2020 bekend gemaakt. Het was De Melkbrouwerij uit Lettele die met de prijs naar huis ging. Andere finalisten waren Supermarkt in het Bos en Weerribben Zuivel. Bij de Melkbrouwerij staat een gezond…

Ruim 450 biologische melkveehouders werken met Aanvullende Normen

Het programma Aanvullende Normen (AN) is een samenwerking tussen boerenvereniging De Natuurweide en inmiddels 11 zuivelorganisaties. Deze normen vormen een aanvulling op de…

Statistiek: eieren en melk zijn het vaakst biologisch

De omzet, die met bio-levensmiddelen behaald wordt, groeit in Duitsland sinds jaren continu. Dat blijkt uit actuele statistieken. Maar niet alle producten hebben in dezelfde mate een aandeel aan de bio-boom.  Uit statistieken, die op cijfers van het GfK-huishoudpanel gebaseerd zijn, blijkt dat 12,6 procent…

"Uitzonderingspositie stikstofaanpak voor bioboeren"

Biologische melkveebedrijven zouden vanwege hun gemiddeld lagere stikstofverliezen een uitzonderingspositie moeten krijgen als het gaat om stikstofmaatregelen. Dat bepleit…

FrieslandCampina:

Biologische garantieprijs blijft op 48,50 euro per 100 kg melk staan

De FrieslandCampina biologische garantieprijs blijft gelijk ten opzichte van de biologische garantieprijs van vorige maand (48,50 euro). De verwachting is dat biologische…

Waar komt het eiwit in Nederlands mengvoer vandaan?

Wageningen University & Research (WUR) onderzocht de herkomst van eiwit in 2018 in het Nederlandse mengvoer. 65% van het eiwit in Nederlands mengvoer bleek van Europese herkomst. Eerder onderzocht WUR de herkomst voor de jaren 2011, 2013, 2014 en 2015. HerkomstAls we kijken naar de herkomst van het eiwit…

ikbenbio. is gelanceerd

Tijdens de Bio-beurs was de officiële lancering van ikbenbio., een initiatief vanuit de Natuurweide (de Nederlandse vereniging van biologische melkveehouders). Ikbenbio. maakt zich sterk voor een actieve community waarin boeren, burgers en experts samenkomen. Want alleen samen kunnen we heel Nederland laten zien dat biologisch…

Introductie tijdens Biobeurs

Geitenkaas uit het Zwarte Woud op de Nederlandse markt

Monte Ziego uit Teningen in Duitsland en Trigona Diary Trade uit Didam gaan samenwerken voor de introductie van Monte Ziego op de Nederlandse markt. Valentin Hess van Monte Ziego en importeur Henk Bijl van Trigona Dairy Trade  vieren tijdens de Bio-beurs een geslaagde introductie van Monte Ziego op de Nederlandse…

Studenten Biologische Melkveehouderij gezocht

De tweejarige Associate Degree-opleiding Biologische Melkveehouderij van Van Hall Larenstein ging drie jaar geleden van start met acht studenten, waarvan er zes zijn afgestudeerd. Momenteel zijn er vier tweedejaars en twee eerstejaars studenten, vertelt docente Ali-Jetske Hoogland aan Melkvee.nl. Voor…

Feestelijke opening Kaasmakerij De Terschellinger

Kaasmakerij De Terschellinger opent komende zaterdag (25 januari) officieel haar deuren. Met de opening wordt het project PolderPracht Terschelling afgesloten waarin melkveehouders van het eiland samen met Vogelbescherming Nederland en de Nationale Postcodeloterij werkten aan weidevogelvriendelijker…

Natuurderij Keizersrande in Binnenstebuiten

"Boerderijen zullen steeds vaker onderdeel worden van het landschap"

In de uiterwaarden van de IJssel, vlakbij Deventer, ligt het biologische melkveebedrijf van Annette Harberink: Natuurderij Keizersrande. Gisteren was haar verhaal te zien in het tv-programma Binnenstebuiten. Haar doel is tot een perfecte harmonie te komen tussen landbouw, natuur en waterbeheer. Zo heeft…

Nieuw: natuurlijke bloedluisaanpak

Agrifirm lanceert een nieuwe aanpak om bloedluis op legpluimveebedrijven te beheersen. Dit 100% natuurlijke middel, Micon genaamd, maakt deel uit van Agrifirms geïntegreerde plaagbeheersingsplan (IPM) en wordt aan het voer toegediend. Het bestaat uit aromatische componenten afkomstig van citroengras en…

"Volslagen onbekenden hebben ‘zomaar’ 10.000 euro geïnvesteerd"

Frans biologisch landbouwbedrijf is in handen van 300 mede-eigenaren

Ze weten zeker dat ze met vijven op 60 hectare kunnen leven en rond kunnen komen. Opvallend feitje: hun biologisch bedrijf in het Franse  Plounévez-Moëdec is behalve van vijf agrariërs ook nog van nog 300 mede-eigenaren. “Investeer je geld in de ontwikkeling van een landbouwbedrijf in plaats van het op een…

De markt dreigt in te storten

Afnamestop voor Zwitserse bio-melk

Alle Zwitserse melkbedrijven die vanaf dit jaar volgens de bio-richtlijnen produceren, worden door de afnemers op een wachtlijst gezet. De reden: er is teveel bio-melk. Het…

Duurzamer melken met nieuw assortiment voor biologische melkveehouderijen

Naast de groeiende behoefte van biologische melkveehouders om meer melk uit eigen ruwvoer te produceren, stijgt ook de vraag naar bijpassende, biologische mengvoeders. Als antwoord op deze behoefte introduceert Reudink een vernieuwde reeks mengvoeders onder de naam Maxima. Melkveespecialisten Stef Oude Lansink…

AR introduceert merk Unevo Bio

Nieuw merk voor biologische melkpoeders

Tijdens de Bio-beurs introduceert AgruniekRijnvallei een nieuw merk voor handelsproducten. Dit merk draagt de naam Unevo Bio. De eerste producten onder het nieuwe merk zijn een…

Biologisch pluimveehouder in Binnenstebuiten

Voor het programma Binnenstebuiten gaat chef-kok Alain op bezoek bij de biologische pluimveehouders Edward Nijk en Ron Verdel in het Gelderse Almen. Verdeeld over drie stallen huizen hier iets meer dan 11.000 leghennen. "Van nature zijn kippen bosdieren", legt Edward uit. "Ze trekken vanuit het open veld…

OCG zoekt nieuwe leden-geitenhouders

Half december deelde de Organic Goatmilk Coöperatie (OGC) mee dat ze op zoek is naar geitenhouders die willen omschakelen en naar geïnteresseerden die met een biogeitenbedrijf willen beginnen. Boerenbond sprak met Johan Devreese, algemeen secretaris van OGC. Organic Goatmilk Coöperatie (OGC) zamelt de…

"Gezondheid gebaat bij een glas rauwmelkse kefir per dag"

Een betere gezondheid door het drinken van rauwmelkse kefir, kan dat? Een groeiend aantal mensen met huid- en darmklachten zegt namelijk dat hun gezondheid is verbetert door…

Politiek bezoek voor zorgboerderij De Marsen

Vrijdag 10 januari stond voor de gemeenteraad van Purmerend in het teken van het werkbezoek aan zorgboerderij De Marsen in het Twiske. De gemeenteraad heeft middels een naar eigen zeggen zeer boeiende rondleiding en uitleg een kijkje gekregen in het begeleiden van jongeren met een afstand tot de…

Zweden: Minder vraag naar biologisch – meer focus op export

In een marktrapport van Ekologiska Lantbrukarna (Zweedse belangenorganisatie voor biologische boeren) wordt vastgesteld dat de vraag naar biologische producten afneemt. De organisatie vindt dat supermarkten de boeren in de steek laten en roept daarom op om meer te focussen op export. De vegetarische…

Nieuw: Oerkefir en rauwmelkse kefir in 500 ml flessen

Vanaf woensdag 15 januari zal de eerste RauwPower oerkefir verkrijgbaar zijn bij Udea in flessen van 500 milliliter. Odin volgt zeer binnenkort. Oerkefir is de échte kefir, gemaakt van rauwe melk die niet gepasteuriseerd, gesteriliseerd of gehomogeniseerd is en gemaakt met de eeuwenoude kefirkorrels als…

"Zelfs de grutto heeft Den Haag gehaald"

Grote opkomst voor Kring-Loop

Tholen - Ruim 60 landbouw- en natuurorganisaties en hun achterban wandelden vanmorgen samen van Delfgauw (Hoeve Biesland) naar Den Haag om middels een wandeling aandacht te vragen voor kringlooplandbouw. De wandeling, ofwel Kring-Loop, eindigde net na het middaguur met het overhandigen van een plan aan minister Schouten. Dit…

Met uitzondering van de biologisch gehouden melkgeiten

Schouten past excretieforfaits voor melkvee nog niet aan

Minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) ziet af van het aanpassen van de excretienormen voor melkvee per 1 januari 2020. Vorig jaar werd door de minister een voorstel voor het actualiseren van de forfaitaire mestproductienormen gedaan. Zij liet daarbij wel aan de Tweede Kamer…

Street art op bio-melkpak

Vanaf deze maand is het melkpak van Netto's eigen merk BioBio tijdelijk versierd met street art. Klanten van de discounter kunnen de melk de komende periode in deze opvallende verpakking kopen. De dochteronderneming van Edeka heeft het winnende motief van de samen met WWF georganiseerde 'Street-Art'-wedstrijd op de melkpakken…

Biologische melkprijs Eko Holland in januari € 50,15

€ 50,15 voor de biologische melk en € 57,10 voor de biologisch-dynamische melk. Dat zijn de te verwachten melkprijzen (exclusief BTW) voor de leden van Eko Holland Melk op Maat voor januari. Deze prijzen gelden bij een jaarleverantie van 500.000 kg melk met 4,41% vet en 3,47% eiwit. De prijs is inclusief…

Eerste producent van Bio CNG in België

Eric en zijn zoon Pierre-Olivier Jonkeau leiden een bedrijf met een veestapel van bijna 1.000 dieren, waaronder Salers-runderen and varkens die afgezet worden onder het Porc…

Op bezoek bij tachtigduizend biologische leghennen

Van 29 april tot en met 4 mei reisden de studenten van Varkens- en Pluimveeopleiding van Aeres Hogeschool naar Spanje om daar de pluimveehouderijsector te bezoeken. Zo…

Online cursus kringlooplandbouw voor Zuid-Hollandse boeren

Zuid-Hollandse boeren kunnen vanaf 21 januari vier weken gratis deelnemen aan een online cursus over kringlooplandbouw. De ‘online kringloopcoach’ heeft tot doel kennis bij te spijkeren, netwerk uit te breiden en inzicht te krijgen wat er voor ieders bedrijf mogelijk is. De onlinetraining vloeit voort…

Biologische kazen moeten Sodiaal marktleider maken

Beschermde kaassoorten, biologische kazen en mozzarella staan centraal in de strategieën van de Franse coöperatieve zuivelbedrijven. De grootste 2, Sodiaal en Eurial, richten…

Royal A-Ware:

Biologische melkprijs januari bedraagt € 48,96 per 100 kilo melk

Royal A-Ware stelt de biologische melkprijs voor januari op € 48,96 per 100 kilo melk. Dit is verhoging met € 2,00 per 100 kilo, ten opzichte van december 2019.  Zuivelbedrijf Royal…

“De natuur stelt me voor uitdagingen”

Midden in de Flevopolder tussen de akkervelden en Almere ligt de stadsboerderij van Tom Saat en Tineke van den Berg. Het is een biologisch-dynamische boerderij waar de koeien de mest voor de akkers verzorgen en de akkers het voedsel voor de koeien. Tom Saat: “Ik heb er eigenlijk niet écht voor gekozen…

Zwitserse boer moet biomelk goedkoper verkopen

Zwitserse biologische boeren moeten in het nieuwe jaar hun melk goedkoper gaan verkopen. De vraag naar biomelk in Zwitserland groeit niet sterk genoeg om deze tegen een…

"Enkele bedrijven kunnen maar moeilijk aan voldoende weideruimte komen"

Grote onzekerheid: Oostenrijkse boeren vrezen voor verlies bio-certificaat

Vanaf 2020 gelden er strengere regels voor bio-boeren. Bovendien wordt de kooihouding voor leghennen definitief verboden. De strengere regels voor de bio-boeren die de EU nu…

FrieslandCampina biologische garantieprijs januari 2020:

48,50 euro per 100 kg melk

De FrieslandCampina biologische garantieprijs stijgt met 2,76 euro ten opzichte van de biologische garantieprijs van vorige maand (45,74 euro). Aangezien er vorige maand een correctie was van -2,01 euro is de werkelijke stijging 0,75 euro. Dit is de som van de geactualiseerde berekening van de garantieprijssystematiek en de…

"Het roer is radicaal omgegaan"

Melkveehouderij de Jong nu officieel biologisch

De melkveehouderij van Johan en Jennifer de Jong in Dinteloord (West-Brabant) is vanaf nu officieel biologisch. Op 7 juni 2018 is de melkveehouderij aangemeld bij Skal. Naar aanleiding daarvan is in Biojournaal dit artikel verschenen, waarin Johan aangaf dat het grootste doel met deze omschakeling is om…

"Dit verhoogt het plezier alleen maar"

Bio-boerderij 't Geertje nieuwe eigenaar en beheerder van natuurgebied Noord-Aa

Biologische boerderij 't Geertje is de nieuwe eigenaar en beheerder van natuurgebied Noord-Aa in Zoeterwoude. De koopoverkeenkomst met de provincie is op 20 december getekend.…

Dit zijn de 15 kandidaten voor de Ekoland Innovatieprijs biologische landbouw 2020

De 15 kandidaten voor de Ekoland Innovatieprijs biologische landbouw 2020 zijn bekend. In Ekoland staat dat voor de Ekoland Innovatieprijs uitstekende innovaties zijn…

Biologische kalkmeststof voor een betere gewasopbrengst

Voor het komende teeltseizoen heeft Reudink opnieuw de biologische kalkmeststof met zwavel: Calci-blend-S. Speciaal bedoeld voor toepassing in de biologische landbouw en de stimulatie van een hogere eiwitopbrengst en eiwitkwaliteit van gewassen. Op de eigen website heeft Reudink dit berichtje…

Freek van Leeuwen van kaasboerderij Noorderlicht:

"Wij hebben flink moeten dokken om de intensieve landbouw overeind te houden"

Terwijl Nederland op z’n kop staat vanwege de stikstofcrisis en ontevreden boeren de boel blokkeren, blijft een klein deel van de landbouwers onderbelicht. Maar juist die boeren hebben helemaal geen aandeel in de oorzaak van de stikstofcrisis, omdat ze anders werken. Alleen zijn ze te klein om echt…

Econoom Peter van Horne (WUR):

"In de biologische eiermarkt gaat het ronduit slecht"

Ondanks dat het gemiddelde inkomen van de pluimveehouders volgens de ramingen van Wageningen Economic Research in 2019 zijn gedaald, komen de bedrijfsresultaten over de hele…

Agrifirm 'Boer on Tour Biologisch' naar Denemarken en Zweden

Van maandag 8 tot en met donderdag 11 juni 2020 gaat de Agrifirm 'Boer on Tour Biologisch' naar Denemarken en Zweden. Denemarken en Zweden hebben het grootste biologische marktaandeel, respectievelijk 8% en 10%, van de wereld. En dit aandeel blijft de laatste jaren fors stijgen. Tijdens deze reis ontdekken…

Boerenprotest: wel actie voeren versus geen actie voeren

Bio-boer Boy Griffioen in Nieuwsuur

Op woensdag 18 december verzamelden zo'n 200 boeren zich voor het provinciehuis in Arnhem. In Nieuwsuur vertelden twee boeren, traditioneel en biologisch, waarom ze wel of niet mee doen aan het boerenprotest. Hieronder de reactie van Boy Griffioen van De Groene Griffioen. Boy Griffioen: "Ik denk dat we ons…

Nieuw logo en verpakkingen RauwPower

RauwPower krijgt een nieuw logo. Het logo is geïnspireerd door grottekeningen van koeien die 40.000 jaar geleden al gemaakt zijn. Het is een getuigenis van de essentiële rol die melkvee heeft gespeeld in het succes van de mensheid. RauwPower maximaliseert de kracht van zuivel zoals hij van oudsher hoort…

Biologische boeren minder positief over boerenacties

"Het andere geluid komt helaas te weinig naar voren"

De verscherping van de tegenstelling tussen boeren en burgers baart hoogleraar rurale sociologie Han Wiskerke zorgen. "De herbezinning van de landbouw moet breder." Volgens Wiskerke zijn ook binnen de sector de verschillen groter geworden. Biologische boeren zijn minder positief over boerenacties en Farmers…

Fotoreportage BioBorrel 18 december 2019

Marianne Thieme: "Laat zien dat de bio-sector het niet pikt!"

Tholen - Marianne Thieme was gisterenavond één van de sprekers tijdens de BioBorrel in Amsterdam. Ze riep de biologische sector op om meer van zich te laten horen, zeker in deze roerige tijden. De medeoprichter van de Partij voor de Dieren vroeg zich af of er nog wel politiek geluid zit in de bio-sector.…

Gemiddeld inkomen land- en tuinbouw stijgt licht; grote verschillen tussen sectoren

Het gemiddeld inkomen uit bedrijf voor de land- en tuinbouw in 2019 wordt door Wageningen Economic Research geraamd op €57.000 per onbetaalde arbeidsjaareenheid (oaje); een…

Kabinet en Landbouw Collectief maken afspraken om stikstofproblematiek aan te pakken

Het kabinet en het Landbouw Collectief hebben afspraken gemaakt om gezamenlijk de stikstofproblematiek aan te pakken. De stikstofneerslag in Nederland moet omlaag gebracht…

Deense prijzen bio-export voor het eerst gedaald in 2018

In het buitenland is al een aantal jaren veel vraag naar Deense bio-producten, maar de export is in 2018 voor het eerst gedaald, aldus Danmarks Statistik. Uit de cijfers blijkt dat de Deense export van bio-producten tussen 2017 en 2018 met € 6,1 mln is gedaald en nu goed is voor iets meer dan € 0,3 mld…

Mark Alderwegen van biologische zuivelboerderij de Schapenstreek

"Het doel is om mensen te laten zien en proeven wat natuurinclusieve landbouw inhoudt”

De schapen op biologische zuivelboerderij Schapenstreek in Lutjebroek vonden het van de zomer te warm. De rammen kwamen daardoor amper in actie. Vandaar dat er nu geen schapen gemolken kunnen worden, legt Anita van Alderwegen tijdens een rondleiding uit. Gelukkig zijn er wel net twee lammetjes geboren,…

Werken aan een radicaal nieuwe landbouw op het BD/Demeter congres

Boer Sil: "Als ik nog klompen droeg, zouden ze breken"

"Ze hebben het over stikstof, maar het hele landbouwsysteem is failliet. Vertel gewoon de waarheid!", aldus Ronald van Marlen. "Het enige alternatief is het energieverbruik met minimaal 90% te verminderen", stelt Meino Smit. De urgentie van een radicale systeemwijziging stond voorop bij de sprekers op…

Jan Overesch, biologisch boer

"Het is geen doodlopende weg"

'Toekomstboer' Jan Overesch is biologisch boer. Hij heeft een gemengd vee- en akkerbouwbedrijf. Hij laat zien dat produceren binnen de grenzen van natuur en klimaat kan. Jan: "Dit vinden wij een mooie manier van boeren. Het is een manier die kan blijven bestaan. Het is geen doodlopende weg." Bekijk het filmpje Bron: Twitter

Suzanne Abbring verdedigt doctoraal onderzoek

"Rauwe koemelk beschermt tegen ontstaan van astma en voedselallergieën"

Allergieën als astma en bepaalde voedselallergieën zijn wellicht te voorkomen door het drinken van rauwe koemelk. Dit blijkt uit een door Suzanne Abbring uitgevoerd doctoraal…

Te weinig vraag:

Zwitserse bio-boeren leveren hun melk tegen lagere prijzen aan conventionele retail

De vraag naar bio-melk groeit in Zwitserland, maar niet sterk genoeg. Veel bedrijven die pas zijn omgeschakeld naar biologisch leveren hun melk noodgedwongen tegen lagere…

Bodemvruchtbaarheid in beeld: Cursus Chromatografie

Op 16 en 20 januari 2020 verzorgt Mulder Agro de cursus 'Chromatografie, de vruchtbaarheid van je bodem in beeld'. De cursus wordt gegeven in Dorpshuis De Trije Doarpen in Kollummerzwaag. Een chroma is een beeld van de bodem. De vorm, kleuren en texturen van de chroma hangen af van de bodemconditie, de diversiteit…

“Jonge boeren die bewust andere keuzes maken, hebben het ongelooflijk moeilijk"

Driekwart van de jonge agrariërs is actief bezig met een duurzamer boerenbedrijf

Driekwart van de jonge boeren geeft aan dat ze actief bezig zijn hun bedrijf duurzamer te maken met het oog op de toekomst. Een nog groter aantal van 78% wil stappen zetten…

Ronald van Marlen: "Biologische markt staat als een huis en Commissie is hier zuinig op"

Bio-landbouw duidelijk genoemd in Europese Green Deal

Tholen - Gisterenmiddag is de Europese Green Deal gepresenteerd aan het Europees Parlement. Met honderden miljarden euro's wil de nieuwe Europese Commissie van Europa het eerste klimaatneutrale continent maken (in 2050). Vanuit de bio-branche is positief gereageerd op het feit dat biologische landbouw…

Organic Goatmilk Coöperatie stelt zich open voor nieuwe leden

Ruimte voor meer biologische geitenmelk

Organic Goatmilk Coöperatie (OGC) bestaat 10 jaar. De consumptie van geitenzuivel en biologische voeding is het voorbije decennium heel snel gegroeid. In deze groeiende markt heeft de coöperatie zich ontwikkeld tot marktleider met een melkvolume van ruim 25 miljoen kg melk per jaar. ©OGC Facebook OGC…

Guus van Roessel, biologisch veehouder

"Dertig procent van wat mijn koeien produceren gaat nu als ‘Mijn Melk’ de deur uit"

Biologisch veehouder Guus van Roessel heeft ruim een jaar zijn eigen ‘Mijn Melk’ op de markt.  De Udenhoutse boer loopt voor de troepen uit met zijn eigen merk in de schappen van 450 Albert Heijn-winkels. De promotie van ‘Mijn Melk’ laat de biologisch melkveehouder evenwel graag aan anderen over. En hoe doe je…

Eko-Holland start met publicatie eigen melkprijs

"Het is voor melkveehouders zeker de moeite waard om over te stappen op biologisch"

Tholen - Eko-Holland is momenteel bezig de biologische melkveehouderij te promoten. Ze hopen op deze manier melkveehouders binnen te halen die geïnteresseerd zijn in omschakelen naar biologisch. Binnen Eko-Holland is nog ruimte voor zo'n 40 biologische melkveehouders. ©Eko-Holland René Cruijsen,…

Loonwerker Pim Clotscher:

"Zover ik weet is er geen ander loonbedrijf dat zich ook specialiseert in biologische veehouderij"

Pim Clotscher is loonwerker die zich specifiek richt op de biologische veehouderij. Vanuit Sint Philipsland bedient hij een groot deel van Brabant en zelfs Vlaanderen.  Als Fries…

René Pluijm op ontdekkingstocht bij Klaas de Lange van Weerribben Zuivel

"Zo hoort kwark te zijn"

Voor Ekoplaza ging René Pluijm op ontdekkingstocht bij Klaas de Lange van Weerribben Zuivel. Hij zag hier met eigen ogen hoe Klaas zo zuiver mogelijk zuivel maakt aan de rand van natuurgebied De Weerribben. De koeien lopen hier het grootste gedeelte van het jaar buiten in een rijke weide vol bloemen en kruiden. In de koudere…

Lamberdina's Hoeve gaat voor grote milieuwinst

"Om grensverleggend te werken is het eerst nodig om over je eigen grenzen heen te stappen"

Eric Thielen van Lamberdina's Hoeve, een duurzame, biologische kippenboerderij in Castenray ervaart het als een uitdaging dat de agrosector onder een vergrootglas ligt. Lees hieronder zijn blog. De agrosector, ligt onder een vergrootglas. Ik ervaar dat niet als een probleem maar als een uitdaging.…

Van hippie naar pionier biologische landbouwbeweging en voorvechter duurzaamheid

Een groep zelfbenoemde 'hippies' verliet Londen 47 jaar geleden in een oude Land Rover op zoek naar een plek om een zelfvoorzienende gemeente op te richten. De groep kwam terecht in West-Wales en hoewel ze zelf geen geld hadden, stemden de ouders van een van de mensen binnen de groep in om een boerderij…

Jonge rauwmelkse bio-boerenkaas vanaf nu verkrijgbaar

Vanaf nu is de Jonge ERF-1 Kampereilander Kaas verkrijgbaar in de boerderijwinkel van ERF-1. De biologische boerenkaas is gemaakt van melk van de eigen koeien en is rauwmelks. Dit meldt Irene Prins-Bruins op LinkedIn. Voor meer informatie: www.erf1.nl Bron: LinkedIn

Intern of extern salderen vereist

Rijk en provincies eens over beleid stikstofaanpak

Provincies en Rijk zijn het eens over 'eenduidige' beleidsregels voor de vergunningverlening en stikstofaanpak. De beleidsregels zijn aangepast om ze beter te laten aansluiten…

"Focus op vernieuwingen, flinke stappen gezet in de robotisering"

Biotechniekdag trekt honderden bezoekers

Tholen - De organisatoren van de Biotechniekdag kijken met tevredenheid terug op de vierde editie. Er kwamen op donderdag 28 november zo'n 700 bezoekers naar Urk. Zij lieten zich in de schuur bij Hagranop informeren over de nieuwste ontwikkelingen in de mechanisatie voor de biologische akkerbouw en…

Reportage nieuwe biologische leghennenstal bij pluimveehouder uit Dalfsen

De familie Visscher bouwde een nieuwe biologische leghennenstal en plaatste zonnepanelen op bijna al hun staldaken (er werden ook twee stallen omgebouwd voor 1 ster Beter Leven keurmerk). Pluimveeweb maakte een video waarin Alrik Visscher de stallen laat zien. Hij legt hun keuzes uit en vertelt over hun…

'Eiervrouwtje van Nuenen' ondersteunt Voedselbanken met bio-eieren

Anouk Sitter ondersteunt veel Voedselbanken en minimagroepen met haar biologische eieren. Ooit zelf afhankelijk van de Voedselbank kwam ze tijdens het wachten op het idee om…

Geen reden tot mekkeren

Op 30 november sprak Inge Melisse van de Barneveldse Krant met Magda Scholte van de biologische geitenboerderij De Groote Stroe. Lees hieronder haar column waarin ze verslag doet van haar bezoek. ©Het Kaaslokaal FB Net voordat je Stroe binnenrijdt, staat enigszins verscholen tussen de bomen de biologische geitenboerderij De…

Bioland stelt nieuwe richtlijn 'biodiversiteit' vast

De afgevaardigden van de Bioland-vereniging hebben voor een uitbreiding van de richtlijnen ter behoud van de biodiversiteit gestemd. Per puntensysteem moeten individuele, bij…

Bert Philipsen, projectleider Amazing Grazing:

"Gras levert belangrijke bijdrage voor bereiken duurzaamheidsdoelen in de melkveehouderij"

"Alles draait om gras in Amazing Grazing", zegt Bert Philipsen projectleider van dit project. Bij de lancering hiervan vier jaar geleden lag de focus vooral op het mogelijk…

Plannen voor jaarlijkse kostprijsberekening

Duitse biologische melk kost 60,29 cent per kilogram

De stijgende vraag naar biologische producten zorgt ervoor dat heel wat melkveehouders, in Duitsland zowel als in de rest van Europa, omschakelen naar biologische productie.…

"Morgenochtend ben ik bio-boer"

Melkveebedrijf Keuper nu officieel biologisch

Tom Keuper uit Megchelen mag zich vanaf nu biologische boer noemen. Afgelopen zaterdag leverde hij voor het laatst zijn gangbare melk aan FrieslandCampina en per 1 december is zijn bedrijf officieel omgeschakeld. Tom houdt op Biologisch melkveebedrijf Keuper Fries-Hollandse koeien.  Tom plaatste op 30 november de…

Leo Tjoonk (Agrifirm):

"Met huidige biologische graskuil 2 kilogram meer melk uit eigen ruwvoer"

900 VEM en 145 gram ruw eiwit. Zo ziet de gemiddelde biologische graskuil van dit jaar eruit. Door deze mooie graskuilen kan de boer wellicht dit jaar meer melk uit eigen ruwvoer halen.  "Gemiddeld zijn de biologische kuilen van dit jaar van betere kwaliteit dan vorig jaar. De gemiddelde voederwaarde komt…

Zwitserland kampt met overschot biologische melk

Na jaren met een duidelijke constante groei in de vraag naar biologische zuivel, kampt Zwitserland nu met een overschot. Melkveehouders die na twee jaar omschakeling in 2020…

De Terschellinger gaat ook gangbare kaas produceren

Op verzoek van FrieslandCampina gaat Kaasmakerij De Terschellinger Skylger kaas produceren. Deze kaas wordt gemaakt met melk van 9 gangbare melkveehouderijen. De…

Nutri-Score wordt het voedselkeuzelogo voor Nederland

Nutri-Score is het beoogde voedselkeuzelogo voor Nederland. Dat heeft staatssecretaris Paul Blokhuis (VWS) op 28 november aan de Tweede Kamer geschreven. Van de drie logo's in…


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven