Zuivel

Succesvolle weidegang begint met een goed plan

Het duurt nog even voordat de koeien weer naar buiten gaan. Toch is nu het moment om alvast goed na te denken over weidegang. Succesvolle weidegang begint met een goed plan,…

RTV Oost

Jan Groen over biologische landbouw:

"Er is een enorme informatieachterstand en daar kan de overheid wel een rol in spelen"

Bij RTV Oost vertelden melkveehouders Christian en Sanne Klein Koerkamp gisteren over de uitdagingen die het omschakelen naar biologisch met zich meebrengt. Aan het einde van de middag schoof Jan Groen in de studio aan om te vertellen over biologische landbouw. Ook Arjan Bonthuis, die een gangbare…

Haarlemse biologische markt weer van start

Als de coronamaatregelen het toelaten, wordt zaterdag 6 maart van 10.00 tot 15.00 uur de eerste biologische markt in de Haarlemmer Kweektuin (Kleverlaan 9) van dit seizoen…

Gedeputeerde Provincie Overijssel pleit voor onderzoek naar mogelijkheden

Goedkopere grond voor kringloopboeren?

De Provincie Overijssel moet gaan kijken hoe startende kringloopboeren aan goedkopere grond kunnen komen. Dat zegt gedeputeerde Gert Harm ten Bolscher tegen RTV Oost. "Veel…

Omrop Fryslân

Fryslân DOK: ‘De witte sluier’, over melk

Hoe gezond is melk?

Joris Driepinter. Melk is goed voor elk. Melk, de witte motor. Generaties zijn opgegroeid met de reclameslogans van de zuivelindustrie. De witte motor wordt ook geëxporteerd naar Afrika enAzië. Maar hoe gezond zijn die producten eigenlijk? Daarover gaat de Fryslân DOK ‘De witte sluier’, op 27 februari te zien bij NPO2 en op 28…

FrieslandCampina

FrieslandCampina-biologische garantieprijs stijgt naar € 47,50

De FrieslandCampina-biologische garantieprijs voor de maand maart stijgt met € 0,25 ten opzichte van februari (€ 47,25), hoofdzakelijk door een correctie van € 0,23 voor de maand januari. De verwachting is dat de melkprijzen van de referentiebedrijven stabiel blijven door relatief stabiele onderliggende…

FrieslandCampina

Nieuwe topmanagement-structuur FrieslandCampina

FrieslandCampina wijzigt de topmanagement-structuur. De Executive Board, momenteel bestaande uit de CEO en CFO, wordt versterkt met de President Food & Beverage en de Chief People Officer. In het vernieuwde Executive Leadership Team komen alle bedrijfs-onderdelen en strategische functies samen wat zorgt…

"Wij willen jonge mensen met dementie een rol van betekenis geven op de boerderij"

Adopteer een koe, boerderij-educatie, theatervoorstelling in de wei, vlees -en zuivelverkoop. In de podcast van Keuken van Utrecht vertelt boerin Christianne Hennipman over de…

Europese biologische markt groeide in 2019 naar 45 miljard euro

De biologische markt in Europa blijft groeien. In 2019 steeg deze met  8 procent en bereikte €45,0 miljard. Sommige markten kenden groeipercentages met dubbele cijfers. Op de digitale editie van BIOFACH presenteren het Onderzoeksinstituut voor Biologische Landbouw FiBL, het Landbouwmarktinformatiebedrijf AMI…

En roept stedeling op om zorg te dragen voor ons landschap

Melkboer deelt stukken veen uit

Deze week rijden de melkboeren van MOMA in hun oude Renault de Amsterdamse straten door om stukken veen uit de omgeving uit te delen. Al rijdende door de stad schalt de oproep om zorg te dragen voor het landschap uit de megafoon op het dak. Deze zorg heeft het landschap meer dan nodig; het huidige voedselsysteem maakt ons…

eSPECIAL van start gegaan

Dresscode BIOFACH 2021: teenslippers en joggingbroek

Tholen - Waar Neurenberg normaal gesproken op dit moment de 'place to be' is voor de internationale bio-branche, wisselen we nu vooral online informatie uit. Vanmorgen is de eSPECIAL BIOFACH VIVANESS van start gegaan. Hieraan nemen ook 52 Nederlandse 'exposanten' deel. Biojournaal maakt net als altijd…

"Leden-melkveebedrijven op wachtlijst kunnen dit najaar biologische melk gaan leveren”

FrieslandCampina: meer ruimte voor bio-melk, minder PlanetProof-boeren

FrieslandCampina heeft besloten om verder te gaan met minder PlanetProof-boeren. Tegelijkertijd is er vanaf dit najaar wel meer ruimte voor biologische melkveehouders, omdat…

Martin de Hoop, Onze Bioboerderij:

"Lokaal afzetten vind ik écht heel mooi"

Hij heeft zelf zijn eerste haasbiefstuk al achter de kiezen. En de eerste vleespakketten zijn verkocht. Martin de Hoop (20) is, samen met zijn vriendin Carmen van Dijke,…

Gerard en Mieke Mul, Boerderij Boterhuys:

"Wij willen toegankelijk zijn voor iedereen"

Sinds 2019 zijn de biologische melkveehouders Gerard en Mieke Mul uit Warmond betrokken bij Wij.land. Nadat zij in Nieuw Zeeland op een groot en intensief bedrijf hebben…

Land van Ons start verkoop Nederlandse boekweitproducten

"Boekweit een reëel alternatief voor veeteelt"

Vanaf volgende week biedt coöperatie Land van Ons een aantal Nederlandse boekweitproducten te koop aan. Daarmee wil Land van Ons laten zien dat boekweitteelt een reëel alternatief kan zijn voor veeteelt. Met als bonus een toename van de biodiversiteit. De boekweitproducten die in de webshop worden…

Minister Schouten geeft antwoord op Kamervragen Arenda Oomen

"Gelet op huidige bio-areaal is EU-doelstelling ambitieus"

Toen de cijfers van Skal vorige maand naar buiten kwamen, viel vooral op dat er weer minder boeren overschakelen naar biologisch. Diverse media berichtten daarover. Er zou…

Food Challenge 2021:

Scholen in beweging voor de beste poké bowl van de boerderij

Dit voorjaar start Food Challenge 2021. Een unieke gezonde leefstijl competitie voor basis- en vmbo-scholen in de regio Zwolle en Deventer. Samen met regionale partners Jong Leren Eten, LTO Noord, SportService Zwolle, Salland Zorgverzekeringen en Flynth wordt een programma geboden van grond tot mond en…

Drentse Aa Zuivel communiceert met consument via retourfles

Flessenpost met melk- en yoghurtflessen

“Wij ontvangen veel telefoontjes en mailtjes over onze producten, soms met een klacht of vraag, maar gelukkig meestal van mensen die willen vertellen hoe lekker en bijzonder ze onze producten vinden,” vertelt Yuri Blanken, eigenaar van Craft Dairy en producent van Drentse Aa Zuivel. “Zo nu en dan gebeurt…

Omzet Arla biologisch groeide in 2020 met 17,8%

Arla Foods Nederland sluit 2020 af met een sterke omzetstijging van haar strategische merken. Ook in 2020 zette de zuivelcoöperatie de groei van de afgelopen jaren voort,…

Aardpeer zoekt natuurvriendelijke boeren die landbouwgrond willen kopen via erfpacht

Boeren kunnen zich tot 1 maart aanmelden voor Aardpeer

De nieuwe beweging Aardpeer, samen voor grond, brengt deze maand in kaart welke natuurvriendelijke boeren en tuinders (in spé) landbouwgrond nodig hebben om een nieuw boerenbedrijf te starten of om een bestaand bedrijf uit te breiden of om te schakelen. Zowel kleinschalige als grootschalige agrarische…

Geen lammetjes? Dan maar schaatsen slijpen

Tholen - Heel Nederland is in de ban van het winterweer en veel mensen halen de schaatsen uit het vet. Ook Rick van Rijn van de Geertjes Hoeve in Haarzuilens. Hij is fervent schaatser en slijpt zijn schaatsen het liefst zelf. En nu er nog geen lammetjes zijn op de boerderij, heeft hij ook nog eens tijd…

Remeker breidt uit op landgoed Kernhem in Ede

Remeker, de bekende Kaasmaker uit Lunteren, breidt uit naar Landgoed Kernhem in Ede. Het bedrijf van de familie Van de Voort pacht de gronden en opstallen van boerderij 'Engelenhove' op het landgoed. De boerderij is in eigendom bij de gemeente Ede. Remeker kan met deze uitbreiding in de groeiende vraag…

Boeren van Nederland

Online daten met de boer

In 2018 nam Boeren van Nederland voor het eerst het initiatief om boeren te stimuleren om op Valentijnsdag in gesprek te gaan met iemand buiten de eigen boerenbubbel. Het bleek een groot succes, dus werd de actie in 2019 en 2020 nog eens dunnetjes overgedaan.  Door de huidige omstandigheden gebeurt het daten nu digitaal. Op zaterdag…

"Deze regels zijn buitenproportioneel en hebben juist een omgekeerd effect"

LTO Noord niet eens met Fries weidevogelbeleid

De provincie Fryslân werkt aan beleid om de weidevogelpopulatie te versterken. Omdat de doelen voor weidevogels niet gehaald worden gaat de provincie Fryslân boeren nu via een…

Dreamstime.com

"Biologische tarwe en haver momenteel vanuit de markt meest gevraagd"

De markt van biologische granen is de laatste jaren sterk in ontwikkeling geweest. In de landen om ons heen wordt meer biologisch graan geteeld dan een aantal jaar geleden.…

"Als het niet lukt, moeten we de melk laten lopen"

Strenge vorst extra uitdaging voor biodynamisch melkveebedrijf op de Gouden Boaiem

Tholen - Op natuureiland de Gouden Boaiem in Friesland zorgt de strenge vorst voor een extra uitdaging. Bij het biologisch-dynamisch melkveebedrijf van de familie Bokma kan de melk niet worden opgehaald door kaasmaker Henri Willig, omdat er ijs ligt in het omringende water van de Wijmerts. Om in elk geval…

18 februari: digitale kringloopbijeenkomst Midden-Nederland

Wat is belangrijk voor een succesvolle samenwerking tussen veehouderij en akker- en tuinbouw?

Op 18 februari 20:00 organiseert Bionext, in het kader van het project 'Koplopers in kringlooplandbouw', een praktijkgerichte digitale bijeenkomst over regionale samenwerkingen. Een aantal ervaringsdeskundigen zullen hun inzichten en ervaringen delen over samenwerkingen in de vorm van uitruil van voer,…

Belgische rekenkamer: beleid laat te wensen over

"Biologische landbouw Wallonië lijdt onder gebrek aan visie"

De Belgische Rekenkamer heeft onderzocht hoe de (financiële) steun eruitziet die het Waals Gewest aan de biologische landbouw verleent. De biologische landbouw maakt al tien…

Bioboer Jop

En nog meer winterse plaatjes

Varkens krijgen geen genoeg van sneeuw

We krijgen geen genoeg van de winterse plaatjes. Net als de varkens bij Biologische varkenshouderij Van den Bogert in Hedel die zich in de sneeuw uitstekend weten te vermaken. Dit is ook het geval bij Bioboer Jop. "Het zijn rare tijden, maar de sneeuw houdt de varkens niet binnen", schrijft hij. #sneeuwpret pic.twitter.com/ObI8n6NYjq…

Nieuwe verpakking met verlaagde CO₂-uitstoot

Campina Biologisch verwijdert plastic dop van literverpakkingen

Campina Biologisch is vanaf vandaag verkrijgbaar in een milieuvriendelijkere verpakking. De literverpakkingen hebben een vernieuwde schenkopening die de plastic draaidop overbodig maakt en hiermee de productie van miljoenen plastic draaidoppen voorkomt. Ook is er in de verpakking een laagje minder…

Column Bert van Ruitenbeek

Ophokken, na het dier nu de mens

In de intensieve veehouderij lopen we al jaren steeds verder vast in een systeem van controle en hygiëne, waarmee we uit alle macht ziekten buiten 'de deur' proberen te houden. Met grote aantallen…

Zeven nieuwe deelnemers NPPL

In 2021, het laatste jaar dat de Nationale Proeftuin PrecisieLandbouw (NPPL) loopt, ligt het accent op duurzame teeltsystemen. Zeven boeren, werkzaam in de (biologische) akkerbouw of melkveehouderij,…

Dreamstime.com

Runderen en percelen gelijktijdig omschakelen met nieuwe bio-verordening

De volgende vraag hoort men bij Skal Biocontrole vaak: ‘Gaat met het ingaan van de nieuwe bio-verordening de omschakelperiode voor alle runderen om naar 2 jaar? Het antwoord…

Verkoop biologische melk relatief gemakkelijk te stimuleren

Tholen - Zijn er te weinig biologische boeren of is er te weinig vraag naar biologische producten? Die vraag komt vaak naar voren als het gaat over hoe de biologische sector in Nederland vergroot kan worden. De provincie Gelderland ging aan de slag met dat laatste: de vraag naar biologische producten.…

Dreamstime.com

"Als ondernemer zelf aan de knoppen"

"De kracht is dat je als ondernemer zelf aan de knoppen zit, zelf bepaalt wat goed is voor je bedrijfsvoering, waarbij de ene keuze wordt beloond en de andere niet. Dat werkt…

Groene Griffioen

"De winter is altijd een lastige periode met kalfjes"

"Een virus is niks nieuws en iets waar we regelmatig mee te maken hebben. Het is vervelend en besmettelijk, maar het hoort erbij." Ook dieren kunnen besmet worden met een virus. Wendela Griffioen van de Groene Griffioen in Weesp schrijft er een blogje over.  "De winter is altijd een lastige periode met kalfjes.…

Warme stallen en sneeuwschuiven: winterweer zorgt voor extra werk

Waar op de ene boerderij de sneeuw ook in de stal is gevallen of gewaaid, liepen op andere plekken de biologische varkens nieuwsgierig door het witte landschap. Het barre winterweer zorgt voor een hoop werk voor boeren. Schermen plaatsen tegen de koude oostenwind en het pad vrij maken voor de melk die…

Passende productielocatie biedt Craft Dairy nieuwe mogelijkheden

Craft Dairy, producent van Yogarde en Drentse Aa Zuivel, heeft haar nieuwe productielocatie in Tweede Exloërmond in gebruik genomen. Ruim drie jaar na de start van Craft Dairy en na meer dan 30 jaar gevestigd te zijn geweest in Rolde, is het tijd voor iets groters. Het grotere pand, dat werd gebruikt…

Diervoeders en veehouderij volgende maand in de special

Om de maand zetten we een onderwerp in het zonnetje en in maart zijn dat de Diervoeders en Veehouderij. Ben je veehouder en heb je een mooi verhaal? Wil je als bedrijf je producten in 'the picture’ zetten tijdens de special? Dan kun je een persbericht insturen naar de redactie: info@biojournaal.nl.  Elke branche…

Geerke Sleurink

Studenten Aeres Farms komende tijd druk met afkalfseizoen

Drukke weken voor de boeg voor de melkveestudenten van Aeres Farms. Het afkalfseizoen is begonnen, zien we op Instagram. Aeres Farms is de praktijkleeromgeving van Aeres Hogeschool en Aeres MBO. Behalve melkveehouderij (gangbaar en biologisch) is er ook (biologische) akkerbouw, kleinschalige biologische…

Vanavond Q&A webinar

Aardpeer haalt binnen week 1 miljoen euro op

Tholen - Binnen een week na de lancering van Aardpeer op woensdag 27 januari werd er al een miljoen euro opgehaald met de verkoop van obligaties, uitgegeven door Stichting BD Grondbeheer. Met dat geld wordt geïnvesteerd in het aankopen van grond voor natuurvriendelijke landbouw.  De lancering werd door ruim…

Ierse boeren zetten hun kaas op de Nederlandse markt

The Little Milk Company, de Ierse biologische boerencoӧperatie, gaat haar internationaal prijswinnende biologische Cheddar en Cashel Blue kazen in Nederland introduceren. Importeur/distributeur Maaz Cheese levert de biologische kazen vanaf 3 februari 2021. Met Pasen is er een (prijs)promotie. Samen met…

Webinar 9 februari: Bodem en klimaat - Meerwaarde van de bioboer

Wat is het effect van biologisch boeren op klimaatverandering en broeikasgasemissies?

Op dinsdag 9 februari (20:00-21:30 uur) wordt een webinar gehouden over het project Meerwaarde van de Bioboer. Dit project brengt aan de hand van 12 verschillende…

CDA'er krijgt zelf ook geen lening voor omschakeling

Noodzaak transitie naar duurzame landbouw erkend in Verkiezingsdebat

Tholen - Een CDA'er die zelf als boerin geen steun kreeg van de bank voor omschakeling naar biologisch. Een VVD'er die opkomt voor de tuinders in het Westland en 'motiediarree' vanuit Den Haag hekelt. En een aantal politici die het dit keer zelfs aandurfden om tijdens een debat de term 'biologisch'…

Melkprijzen Eko Holland ongewijzigd

De te verwachten melkprijs (exclusief BTW) voor de leden van Eko Holland Melk op Maat is voor februari 2021 als volgt: Biologisch € 50,15 Biologisch-dynamisch € 57,10 Dit houdt in…

Marijn Dekkers, Rabobank:

Hoe logisch is drie procent biologisch?

De biologische markt is een groeimarkt die past in de trend naar meer milieubewust consumeren. Het ijzersterke merk is goed herkenbaar aan het welbekende EU-keurmerk (groen…

Verdeelde reacties op Zembla-uitzending

In de uitzending van Zembla gisterenavond kwam de biologische sector veelvuldig aan bod. Dat levert tevreden reacties op uit die hoek, hoewel er ook kanttekeningen bij worden…

Zembla

Bio-boeren tevreden over hun rol in Zembla-uitzending

Jack Verhulst: "Hanteren ze bij deze bank nog wel de juiste parameters?"

Tholen - In de Zembla-uitzending 'De uitgeputte bodem' kwamen gisterenavond meerdere biologische boeren, evenals een biodynamische melkveehouder, aan bod. De Biojournaal-redactie vroeg twee van hen vanmorgen om hun reactie na het zien van de uitzending. Klik hier om de Zembla-uitzending terug te kijken.…

Opiniestuk in aanloop naar debat van 1 februari

"Red de boer én het milieu: maak duurzame landbouw lonend"

Rob van Tilburg (Natuur & Milieu) Willem Lageweg (Transitiecoalitie Voedsel), Michaël Wilde (Bionext), Hilde Anna de Vries (Greenpeace), Jeroom Remmers (TAPP Coalitie) hebben…

Jonnes Jeuken: "Typisch dat de Minister het over kringlooplandbouw heeft en biologisch niet noemt"

Jonge BD-boeren over de toekomst...

Het aantal boeren dat omschakelt naar biologisch neemt af. Brancheorganisatie Bionext wijt de daling aan een gebrek aan perspectief voor biologische boeren. Anne Bakker ging…

Dreamstime.com

In 2024 uitstoot met met 15 tot 30% gereduceerd

115 melkveehouders starten met integrale aanpak ammoniak en methaan

In 2030 dienen in de melkveehouderij de ammoniakemissies en methaanemissie fors gereduceerd te zijn. Hoe haalbaar is dat in de praktijk? In het Netwerk Praktijkbedrijven gaan 115 melkveebedrijven met deze uitdaging aan de slag. Door praktijkonderzoek en een integrale aanpak werken zij samen aan een…

Workshop Omschakeling biologische melkveehouderij Dreamstime.com

"De bodem is de basis voor iedere biologische bedrijfsvoering"

Ondanks de hoge kosten en de wisselende regelgeving blijft er belangstelling van melkveehouders om biologisch te gaan produceren. Edith Finke, adviseur Mest & Mineralen DLV…

Uitgifte eerste 'samen voor grond-obligaties' gestart

Stichting BD Grondbeheer lanceerde gisteren een obligatielening van 15 miljoen euro om landbouwgrond aan te kopen en in passende pacht uit te geven aan natuurvriendelijke boeren. De obligaties zijn 500 euro per stuk en hebben een looptijd van 5 en 10 jaar. Ze bieden de belegger een vast financieel…

"We kiezen ervoor om een biologisch totaalpakket aan te bieden, inclusief ruwvoermix"

Tholen – Biologische varkenshouders wisten De Heus Voeders al jaren te vinden, maar sinds twee jaar groeit ook het aantal biologische legpluimvee- en melkveehouders bij deze producent van veevoer flink. Dat komt volgens rundveespecialist Thijs Hunink mede doordat De Heus in alle regio’s adviseurs heeft…

600 bezoekers voor Korte Keten workshops Streekplein

Met negen standhouders en vijf workshops over de Korte Keten was het Streekplein goed vertegenwoordigd op de BiokennisWeek. De standhouders van het Streekplein profileerden zich met unieke biologische producten “Van Eigen Erf” en door SPN erkende Streekproducten. Gegarandeerd rechtstreeks van de…

"Door extensiever te werken kunnen we onze grond rust gunnen en de natuur een plek geven"

Nadat ze samen een tiental jaar ervaring hadden opgedaan in de biologische landbouw, hebben An Verboven en haar man Walter Coens in 2000 de Zonnekouter opgericht. “Betaalbare…

Subsidie voor Groningse boeren die overstappen op natuurinclusieve landbouw

Boeren die willen overstappen op een meer natuurinclusieve landbouw in de Drents-Groningse Veenkoloniën, Westerwolde of Oldambt, kunnen hiervoor vanaf 1 februari subsidie…

FrieslandCampina-biologische garantieprijs stijgt naar € 47,25

De FrieslandCampina Bio-Garantieprijs voor december stijgt met € 0,50 ten opzichte van januari (€ 46,75). Deze verhoging is gebaseerd op de verwachting dat de melkprijzen van de referentiebedrijven gering zullen stijgen.  Deze maand bedraagt de eiwitwaarde € 758,06, de vetwaarde € 379,03 en de lactosewaarde…

Joost van Schie:

"Voor mij was de boerderij meer een ecosysteemproject"

De boerderij van Joost van Schie is al sinds 1843 in de familie, maar had bijna geen opvolger meer toen Joost besloot om naar Amsterdam te vertrekken voor zijn studie en…

Dreamstime.com

"Hartstikke stoer om in deze tijd nog te kiezen voor het boerenleven"

"We hebben in al die jaren bewezen dat biologisch toch zijn bestaansrecht gehad heeft", aldus Ans Reimert over haar biologisch melkgeitenbedrijf in deze video. Haar dochter…

Stichting Demeter

Filmische impuls voor 'doorschakelen' naar Demeter

Tijdens de BioKennisweek werd door Stichting Demeter een nieuw filmpje getoond, gemaakt door Ava Meijer op het familiebedrijf van de Maatschap van Nieuwenhuyzen waarvan zowel de ouders als opvolgers de Demeter doorschakelcursus volgden (2014 en 2018). Carla van Nieuwenhuyzen vertelt waarom ze hun bedrijf…

"We denken aan combinatie van fysieke beurs en online workshopprogramma"

Workshops BioKennisWeek bezocht door 11.314 personen

Tholen - De statistieken van de BioKennisWeek zijn bekend. De workshops en netwerkcarrousels zijn door in totaal 11.314 personen bezocht. Dit zijn gemiddeld 114 personen per workshop. De teller stond op 2.500 registraties. Men kon de online stand van 59 bedrijven bezoeken en in totaal 99 workshops en…

Jan Overesch: Dreamstime.com

"Het zal vanaf nu echt moeten gaan over boeren in harmonie met de natuur"

Als de agrarische sector echt wil saneren, moet je dat niet doen met de partijen die de problemen veroorzaakt hebben. Dat is een van der reacties van Jan Overesch, bevlogen…

Minder stikstof door machine die koeienvlaaien opraapt

Een machine die koeienvlaaien opraapt uit de bedding. Het is de nieuwste machine van Hanskamp die moet zorgen dat er minder stikstof vrijkomt. De innovatie was dinsdag te zien bij NOS:  Gister in het NOS-journaal Henk Hanskamp, ontwikkelt machine die zorgt voor scheiding vd urine en poep vd koe. Resultaat, minder stikstofuitstoot.…

"In een grote koppel kan een onthoornde geit geen geiteigen gedrag uitoefenen"

De Keuringsdienst van Waarde bracht een bezoek aan biologische geitenhouderij Hansketien. Hier hebben alle tweehonderd geiten hoorns. Daarmee zijn Monique en Liesbeth redelijk uniek, aangezien de meeste Nederlandse geitenhouders onthoornde dieren in hun stal hebben. Het fokken van hoornloze geiten is nog…

"Verschillende formats uitgeprobeerd en het werkte"

Agrifirm trekt meer dan 400 bezoekers met 3 workshops

Met drie verschillende workshops en een eigen stand nam Agrifirm deel aan de BioKennisWeek, de digitale versie van de Biobeurs. Een alternatief dat volgens het bedrijf prima mogelijkheden bood om elkaar toch ook in deze tijd te ontmoeten. Het BioTeam van Agrifirm organiseerde drie succesvolle workshops…

Publieksprijs (en tweede bij jury) voor Oerbouillon

'Bioproduct van 2021': Sterk Rogge Bier van Gulpener

Tholen - Het Sterk Rogge Bier van Gulpener Bierbrouwerij is gisteren uitgeroepen tot 'Bioproduct van 2021'. Rond 17:30 uur werd de winnaar van de Bioproductverkiezing bekendgemaakt. Op de tweede positie eindigde Oerbouillon en de derde plaats is voor Opvolgmelk 3 van The Pure Goat Company. Oerbouillon…

The Little Milk Company

Ondanks Covid en Brexit

Biologische kaas succesvol exportproduct voor Ierse zuivelproducent

In maart 2008 werd in Waterford, Ierland, The Little Milk Company opgericht door 10 biologische melkproducenten uit heel Ierland voor productontwikkeling en marketing. Samen verzorgen zij een aanzienlijke hoeveelheid melk van 3m/L per jaar. De totale markt voor biologische dranken wordt geschat op 5m/L,…

Reudink blikt terug op workshop 'Fermentatie in de biologische sector'

"Een online beurs biedt zeker kansen"

Op 19 januari gaf Reudink, onder de noemer ‘leaders in organic fermentation’, een online workshop over het toepassen van fermenteren op het boerenerf voor rundvee, varkens en kippen. Eenvoudig inzetbaar voor een betere vertering, gezondere dieren, hoger rendement en een duurzamere landbouw. De workshop…

BMEL: Eieren, groenten en fruit nog steeds het meest populair

Duitsland: Afzet bio blijft groeien, mede dankzij het bio-label

In 2020 deed de consument bewuster en gerichter aankopen. Daarmee hebben ze een hogere waarde toegekend aan regionaliteit en ecologische teelt. Onder andere het biologische label zou hieraan hebben bijgedragen. Dit wordt bevestigd door de laatste cijfers van de Eco-Barometer in opdracht van het Duitse…

De Groene Griffioen

Freek maakt zijn entree bij De Groene Griffioen

Biologische boerderij De Groene Griffioen heeft met Freek een nieuwe dekstier in huis. Hij is een maatje kleiner dan Brinko, de stier die al twee jaar bij De Groene Griffioen is, laten de foto's zien die het bedrijf deelt via social media. Voor meer informatie: www.degroenegriffioen.nl 

"Duitse bio-markt 2020: meer dan 14 miljard euro omzet, groei van 17%"

Julia Klöckner, de Duitse minister van Landbouw, presenteerde de resultaten van de 'bio-barometer 2020' (Öko-Barometer 2020).  Dit jaar zijn veel dingen anders. De pandemie heeft veel van ons dagelijks leven beïnvloedt – zo ook onze omgang met levensmiddelen. In 2020 hebben consumenten bewuster en doelgerichter…

Klaas de Lange, Weerribben Zuivel:

"Ik hoop dat we elkaar volgend jaar weer live zien!"

Tholen – Eén van de eerste workshops tijdens de BioKennisWeek werd vanmorgen gehouden door Weerribben Zuivel. Tijdens de workshop speciaal voor winkeliers en zuivelmedewerkers werd verteld waarin de zuivel in de biospeciaalzaak zich onderscheidt van dat in de supermarkt. Myrthe Bijl: “We vonden het…

Verkoop biologische melk stijgt in pilot gemiddeld met 47%

"Forse groei biologisch marktaandeel mogelijk"

Het marktaandeel biologisch kan fors groeien door interventies in de supermarkt. Meer schapruimte, een gelijke prijs als regulier en communicatie op de winkelvloer stimuleren de verkoop, zo blijkt uit een pilot van Provincie Gelderland. Die laat zien dat consumenten wel degelijk meer biologisch kopen,…

De Nieuwe Boerenfamilie

Om 15.00 Q&A met de boeren

Eerste aflevering van Boer zoekt Verandering online

Vandaag is het tijd voor de eerste aflevering van Boer zoekt Verandering, de documentairereeks van De Nieuwe Boerenfamilie. In de eerste aflevering zien we onder anderen biologisch melkveehouder Marije Elderink. Let op: om 15.00 uur wordt er een Q&A met de boeren uit deze eerste aflevering georganiseerd.…

De Boerentroonrede: woensdag 20 januari 10:00–10:30 uur

De Groote Voort waar bedrijf en klimaat samen komen

De boerentroonrede staat dit jaar in het teken van klimaatverandering. Ingeleid door Edith Lammerts van Bueren - voorzitter van de Bio-Academy - geven Jan Dirk van de Voort en zijn zoon Peter in een duo-presentatie hun visie op de ontwikkeling van De Groote Voort in Lunteren met de befaamde Remeker kaas.…

Theo Grent in nieuwste boek ‘Meer dan biologisch’:

"Onze enige toekomst is plantaardig"

In zijn nieuwste boek ‘Meer dan biologisch, de toekomst is aan plantaardig’ richt landbouw- en voedselschrijver Theo Grent zich tot de ingewikkelde verhouding tussen voedselproductie ennatuurlijke hulpbronnen en beredeneert dat het overgaan op een meer plantaardig eetpatroon gelijktijdig ten goede komt…

In Beieren is vraag naar biomelk maar niet altijd uit de regio

Jarenlang hebben de Duitse zuivelfabrieken afgeremd, nu nemen ze weer nieuwe bioproducenten als leveranciers op, ook al gaat het slechts om enkele. Want de vraag naar…

Tweemaal zuivelworkshop tijdens Biokennisweek

Het onderscheidend vermogen van biodynamische zuivel

Wat maakt de zuivel die in de bio speciaalzaak wordt verkocht zo bijzonder? Wat betekent boerderijzuivel? Wat is onderscheidend aan biodynamische zuivel? Niet een maar twee keer zullen Edwin Crombags en Klaas de Lange van Weerribben Zuivel in een workshop tijdens de Biokennisweek antwoord geven op deze…

Stijgende omzet AR ondanks extreem jaar

Mijlpaal bereikt in biologisch voer: 100.000 ton voerafzet

Twee en half jaar na de start van de samenwerking Bio-NL hebben AgruniekRijnvallei (AR) en Coöperatie De Valk Wekerom (DVW) de biologische voeromzet flink zien stijgen. In 2020 is gezamenlijk meer dan 100.000 ton biologisch voer geproduceerd. AR en DVW werken sinds 2018 samen binnen Bio-NL. Het doel van…

"We zijn dringend op zoek naar melkveehouders die naar biologisch willen omschakelen"

De coöperatie Biomilk.be is dringend op zoek naar melkveehouders die naar biologisch willen omschakelen. Volgens Maarten Cerpentier, secretaris van de coöperatie, stijgt de…

Hoeve Rust-hoff

Boer Jeroen van der Kooij start met verzuivelen op Hoeve Rust-hoff

“Een gezond dier en een gezond product hangen met elkaar samen”

Boer Jeroen en Gusta van der Kooij hebben een biologisch veebedrijf in Maasland met blaarkopkoeien. Een langgekoesterde wens was om op de boerderij op ambachtelijke wijze, zonder bewerkingen van de fabriek, de melk van de koeien te verzuivelen tot biologische melk en yoghurt. Die wens is in vervulling…

"213 weidedagen en bijna 14 uur per dag"

Alle Eko Holland-bedrijven scoren 100% weidegang

Hoewel er nog steeds hier en daar frisse neuzen gehaald worden en beentjes gestrekt door de koeien, is nu ook bij Eko Holland de weidegangperiode en de daarbij horende registratie afgesloten. Eko Holland is een coöperatie van enkel biologische melkveehouders. "Als je biologisch bent, denk je er niet eens…

Luc Hollands, Green Valley: Dreamstime.com

"Als mensen tussen de koeien staan, wordt ons bioverhaal overtuigend"

Voor Luc Hollands van bioboerderij Green Valley in de prachtige voerstreek zijn veerkrachtige weides met gezonde koeien minstens even belangrijk als mensen tonen wat bio…

FrieslandCampina

FrieslandCampina-biologische garantieprijs stijgt naar € 46,75

De FrieslandCampina Bio-Garantieprijs voor december stijgt met € 1,58 ten opzichte van december (€ 45,17). Deze verhoging is gebaseerd op de verwachting dat de melkprijzen van de referentiebedrijven gering zullen stijgen. In de bio-garantieprijs van de maand januari zijn geen correcties verwerkt. Dat was…

Blog Bionext-directeur Michaël Wilde

Het juiste klimaat om het over biologisch te hebben

Eind oktober beleefde ik in deze sombere, donkere corona maanden weer een heerlijk geluksmomentje. Ik 'mocht' weer de boer op... letterlijk. Ik had een afspraak bij Harold van…

Eko Holland wijzigt melkprijzen voor januari 2021

De te verwachten melkprijs (exclusief BTW) voor de leden van Eko Holland Melk op Maat is voor januari 2021 als volgt: Biologisch € 50,15 Biologisch-dynamisch € 57,10 Hiermee is de…

Maatschap Jantjes stapt over naar Eko Holland

"Betere melkprijs en focus op binnenlandse afzet"

Tholen - Sinds 30 december jongstleden levert Maatschap Jantjes uit West-Graftdijk de biologische melk aan Eko Holland Melk op Maat. Sandra Jantjes plaatste die dag op twitter een foto van de melkwagen die de eerste lading melk kwam ophalen. Met daarbij de opmerking dat de melk van hun koeien vanaf nu…

Biologische gipsmeststof voor een betere gewasopbrengst

Wegens succes verlengd. Voor het komende teeltseizoen heeft Reudink opnieuw de biologische gipsmeststof met zwavel: Calci-blend-S. Speciaal bedoeld voor toepassing in de biologische landbouw en de stimulatie van een hogere eiwitopbrengst en eiwitkwaliteit van uw gewassen. Zo werkt het en dit zijn de…

Interfarms

Biologisch boerende broers verkassen naar Denemarken

De broers, Niels en Jan Beukeboom, runnen samen met hun ouders een biologisch melkveebedrijf in het Groningse Finsterwolde. Dit jaar, 2020, hebben beide broers en hun echtgenotes het besluit genomen om naar Denemarken te emigreren. Ze zitten midden in het zoektraject van een geschikt bedrijf in…

Weerribben Zuivel en Zuiver Zuivel verduurzamen zuivelschap

Nieuwe duurzame pakken zorgen voor 30% minder CO2-uitstoot

Binnenkort vervangen de merken Weerribben Zuivel en Zuiver Zuivel de kartonverpakkingen voor hun zuivel voor een duurzamer alternatief. De nieuwe verpakking (karton en dop) is volledig hernieuwbaar gebaseerd op producten uit de bosbouwindustrie, welke FSC gecertificeerd is. Er worden geen fossiele…

Joost van Schie over eerste jaar op weg naar regeneratieve landbouw

"Ik probeer veel uit, eerst in het klein"

“Ik heb nog geen moment gedacht: woonde ik nu nog maar in de stad”, aldus boer Joost van Schie. Joost wil op boerderij de Eenzaamheid in Warmond regeneratieve landbouw…

Aanmelden kan tot 1 april 2021

Uitreiking Ekoland Innovatieprijs 2021 uitgesteld

Vanwege corona kan de jury van de Ekoland Innovatieprijs op dit moment geen bedrijfsbezoeken afleggen bij genomineerde bedrijven. Jurylid Lex Kruit: "Gezamenlijke jurybezoeken…

Donderdag 14 januari, 10.30 uur: Dreamstime.com

Online bijeenkomst over kalf bij koe

Op 14 januari 2021 organiseert Eyes on Animals een online informatiebijeenkomst over het houden van kalveren bij koeien. "Tijdens deze eerste bijeenkomst willen we uitleg…

Netwerk GRONDig reageert verheugd op Kamermeerderheid voor VVD-motie

Emissiearme bedrijfsvoering dankzij motie erkend als alternatief voor technische stalsystemen

Weer een stap dichter bij meersporenbeleid. Hét speerpunt van Netwerk GRONDig. Decennialang was generiek beleid het credo. Het tij keert. GRONDig kaartte bedenkingen over…

Samenwerking AR en GroenLeven op gebied van duurzame energie

AR (AgruniekRijnvallei) en GroenLeven hebben op 16 december een samenwerkingsovereenkomst getekend. Ze gaan de leden en afnemers van AR stimuleren hun daken een dubbelfunctie te geven door ze te benutten voor zonneenergie. Daarmee leveren AR, haar leden en afnemers en GroenLeven een belangrijke bijdrage…

Michaël Wilde

De wereld redden met een biologisch kerstdiner?

Het Financieel Dagblad dook gisteren in de wereld van biologisch voedsel. Een biologisch kerstdiner, redt je daarmee de wereld?  Niet volgens Aalt Dijkhuizen, ex-voorzitter van het Landbouw Collectief. Hij benoemd dat biologische kip een grotere CO2-uitstoot per kilo kent dan conventionele kip. Volgens hem…

Koeien Hillekens Hoeve na 259 dagen weer op stal

Bij de Hillekens Hoeve in Etten-Leur staan de koeien weer op stal. Boer Jack Verhulst meldt via Twitter dat de koeien het weideseizoen afsloten na ruim 4000 uren in 259 dagen te hebben gegraasd. Het biologisch melkveebedrijf telt zo’n 95 melkkoeien en 40 stuks jongvee, voornamelijk Fleckviehkoeien. Vandaag sloten…

Witschimmel kaas van Hollandse Bodem

Op de ecoboerderij van John Arink diep in de Achterhoek maakt Hermiene Makkink alweer acht jaar kaas. In een klein kamertje, met uitzicht op de koeien in de stal, verwerkt ze de verse, rauwe melk tot een romige witschimmelkaas. “Wij hadden geen tijd, Hermiene had geen koeien”, vertelt boer John aan de…

"Een serieus te nemen beweging"

Ruim 150.000 mensen lid van lokale voedselgemeenschappen in Nederland

Lokale voedselgemeenschappen zijn populair. Een verkennend onderzoek naar de omvang van de groep voedselgemeenschappen laat zien dat op dit moment ruim 480 voedselgemeenschappen in Nederland zo’n 150.000 mensen (ruim 60.000 huishoudens) van vers voedsel voorzien. Daarnaast blijkt het lidmaatschap van…

Gerjo Koskamp, Boerderij Ruimzicht:

"Ik hield van de dieren maar niet van het systeem"

Het verschil tussen vader en zoon kon bijna niet groter zijn. De boerderij waar Gerjo Koskamp opgroeide, stond in het teken van schaalvergroting met zware bemesting. “Ik hield…

Bio-distributeur Delibio haalt in enkele minuten 250.000 euro op via crowdfunding

Donderdagochtend 10 december haalde Delibio met succes 250.000 euro op via een crowdfundingscampagne. In slechts enkele minuten werd het doelbedrag verzameld. Delibio is een…

Klaas Hokse in bestuur ZuivelNL

Klaas Hokse, directeur van Rouveen Kaasspecialiteiten, is toegetreden tot het bestuur van ZuivelNL. Hij werd tijdens de Algemene Vergadering op 9 december jl. op voordracht van de NZO Klaas Hokse…

Ministerie LNV

Portretten van landschapsboeren in nieuw boek

Boerin Welmoed Deinum van de Graasboerderij in Sondel bood minister Schouten vorige week digitaal het boek 'Boer doet leven' aan. Zij is 1 van de 20 geportretteerden in het boek van Rijksadviseur Berno Strootman. Een boek waarin gangbare, biologische & biodynamische boeren vertellen hoe zij…

Reudink biedt meerdere nieuwe opties

Welke biologische maïsrassen kiest u?

Reudink heeft exclusief voor klanten drie biologische, vroegrijpe maïsrassen in het assortiment: de AMBIENT en FORTARIS zijn bekend, een nieuwe is de OPPIDO. De drie rassen…

Jeroen Konijn, Natuurlijk Genoegen:

"Nieuw dak geeft meer licht en ruimte in de stal"

Tholen - Voor de blaarkoppen op de biologisch-dynamische boerderij  Natuurlijk Genoegen zijn de donkere decemberdagen niet meer zo somber als enkele jaren geleden. Een nieuw dak met koepel geeft meer ruimte en licht in hun stal. Nieuwe dakenDe combinatie van aankomende regelgeving - alle daken asbestvrij voor…

Armando Kok, Zuivelboerderij Schoonderbeek: Eric Gevaert - Dreamstime.com

"Ik heb bovengemiddeld gezonde kalveren omdat ze bij de moeder lopen"

In de zuivelindustrie worden kalfjes doorgaans direct na de geboorte weggehaald bij de moederkoe. Boeren kiezen hiervoor omdat het praktisch en/of financieel niet haalbaar is…

Rechtstreex en Hoeve Rust-hoff hebben primeur met eerste biologische boerderijzuivel in de regio

Als je melk en yoghurt direct van de boer wil kopen, dan kan dat. Maar wil je biologische zuivel, dan was je in de omgeving van Rotterdam tot nu toe aangewezen op de…

Rauwmelkse magere kwark nu verkrijgbaar bij Udea

Sporters opgelet!

"Sporters opgelet! Vanaf vandaag is bij Udea het nieuwste product van RauwPower, rauwmelkse magere kwark, verkrijgbaar. Met maar liefst 12,4% eiwit staat deze gelijk aan de top van zijn segment. En dat zonder toegevoegd melkpoeder!", vertelt Koen Mulder namens Raw Milk Company uit De Lutte. De rauwe melk wordt afgeroomd, 20 uur…

Vogelgriep vastgesteld in Sint Annaparochie en Maasland

In Sint Annaparochie (Friesland) en in Maasland (gemeente Midden-Delfland, provincie Zuid Holland)  is vogelgriep (H5) vastgesteld. In Sint Annaparochie gaat het om een bedrijf…

Weer geen veranderingen in melkprijzen Eko Holland

De te verwachten melkprijs (exclusief BTW) voor de leden van Eko Holland Melk op Maat is voor december 2020 als volgt: Biologisch: € 49,75 Biologisch-dynamisch: € 56,10 Deze prijzen gelden…

Bio-boer Sjoerd Miedema bij EenVandaag

"Je kunt maar beter vooraan in het treintje zitten, dan de hekkensluiter zijn"

In grote delen van het Friese veengebied staat het grondwater te laag. Het gevolg is uitdroging van de veenlaag, een enorme uitstoot van CO2, verzakkingen en minder…

Roy Meijer nieuwe voorzitter NAJK: "Geen stilzitter"

Het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK) heeft een nieuwe voorzitter. Melkveehouder Roy Meijer is tijdens de algemene ledenvergadering op 26 november 2020 unaniem…

KRO-NCRV

Mobiele kaasmaker en Biologisch Melkveebedrijf ’n Pol in Binnenste Buiten

"Verser dan dit kan het niet"

In het KRO-NCRV-programma Binnenstebuiten ging chef-kok Ramon Brugman naar Boekelo, een dorpje in de gemeente Enschede. Hier runt Jenny Stokkers-Tieberink met haar familie een biologische melkveehouderij. Eens in de zoveel maanden komt de mobiele kaasmaker, Henk van der Schoor, het erf oprijden. Hij maakt dan terplekke kaas van…

Dreamstime.com

Overgang naar stalrantsoen bij biologisch melkvee

Nu het weideseizoen vrijwel voorbij is en de koeien overgaan naar het volledige stalrantsoen, is het tijd om in te spelen op de komende rantsoenveranderingen. Ook wanneer de…

In het teken van 'goede voornemens'

De Overstapweken komen eraan

Het lijkt nog ver weg, maar voordat we het weten, gaan we (iets minder knallend) het nieuwe jaar in. En… is het weer tijd voor de Overstapweken. Dit keer staat alles in het teken van 'goede…

Tienpuntenplan voor gemeenten

"Ook gemeenten kunnen bijdragen aan kringlooplandbouw"

Gemeenten hebben een belangrijke rol in het stimuleren van kringlooplandbouw. Dat stellen de Natuur en Milieufederatie Utrecht (NMU) en Caring Farmers. Zij hebben een…

Vandersterre breidt uit met Vandersterre Ingredients

Vandersterre, particuliere kaashandel bekend van merken als Prima Donna en Landana, en Dennis van Huet, voorheen directeur bij Hoogwegt en de Bel Group, richten samen…

Klaas de Lange: "Onze kwark krijgt alle tijd om kwark te worden"

Weerribben Zuivel introduceert volle kwark in emmertje van 800 gram

Weerribben Zuivel introduceerde vorig jaar succesvol Griekse yoghurt en magere kwark in een emmertje van 800 gram. Deze producten zijn in korte tijd zeer populair geworden. Daarom is sinds vorige week de volle kwark van Weerribben Zuivel niet alleen verkrijgbaar in een beker van 500 gram, maar nu ook in…

FrieslandCampina:

Biologische melkprijs in december €0,67 omhoog

De FrieslandCampina-biologische garantieprijs voor december stijgt met €0,67 ten opzichte van november (€44,50). Deze verhoging is gebaseerd op de verwachting dat de…


© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven