Detail

Bio eten is betaalbaar dankzij deze 'betaal wat je kunt' winkel

Loop je in Toronto een bepaalde winkel binnen, dan vind je er alleen maar bio-producten en geen prijskaartjes. Dat komt omdat de winkel draait op een uniek systeem: 'betaal…

Zwolse boeren zoeken meedenkers

De boeren van de Zwolse Stadslanderijen richten zich tot de Zwolse consument met de vraag, mee te denken via hun klantpanel. Ze willen graag sparren over ´de perfecte boodschappentas´, om zo hun toekomstige webshop en fysieke winkels zo goed mogelijk aan te laten sluiten bij de Zwolse stadsbewoner. “De ‘wisdom of the crowd’…

"Kerstfolder Odin loopt goed"

"De nieuwe kerstfolder van Odin is goed ontvangen door klanten. In de folder staan feestelijke recepten van Odin kokkin Janneke. Daarnaast is hij gevuld met bijzondere producten, zoals de Scamorzetti affumicate (gerookte mini mozzarella uit Italië), de nieuwe verse bakdegen van DonauStrudel, de bijzondere NIKS-cadeauboxen van…

Sofie Van Slycken:

"Mijn klanten zijn best wel kritisch over bio en dat vind ik positief"

Maak kennis met Sofie Van Slycken, de enthousiaste zaakvoerster van biowinkel 't Lang Leven. Waarom vindt zij bio de moeite waard? In Lochristi vind je sinds jaar en dag biowinkel ‘t Lang Leven pal in de hoofdstraat. Sofie Van Slycken is er de enthousiaste en zeer gedreven zaakvoerster. In haar winkel wil ze vooral…

Bio-boerderijwinkel 't Schop gerestyled

Biologische boerderij ’t Schop uit Hilvarenbeek won met de campagne OVER DE VLOER BIJ DE BOER een restyling van de boerderijwinkel. Op 7 december was de officiële opening van de gepimpte boerderijwinkel.  Restyling boerderijwinkel Zowel online als offline kreeg de boerderijwinkel een metamorfose. De huisstijl is compleet vernieuwd, de website is aangepast…

D'Arke genomineerd voor Groene Innovatieprijs

D’Arke is een kleine, biologische supermarkt in Westkapelle. De supermarkt van Dorien Kulker is het enige bedrijf in de omgeving dat puur alleen biologische producten verkoopt. Én zoveel mogelijk uit de streek of in ieder geval uit Nederland.  Fotografie: gemeente Veere  Biologisch eten is de toekomst volgens Dorien: “Kort gezegd, door geen chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken,…

Zero Waste Food Shop weegschalen

Een zero waste circulaire economie, plasticvrij leven door verpakkingen te elimineren. Een directe bijdrage leveren aan duurzaamheid in Nederland. Bent u van plan een Zero Waste winkel te openen en bent u op zoek naar advies over een geschikte zelfbedieningsweegschaal? Zero Waste Food Shop weegschaal Bizerba belevert momenteel in het…

Krefeld ontwikkelt zich tegen de trend in

Boerderijwinkels in plaats van bio-winkels

Terwijl in veel grote Duitse steden het aantal bio-winkels continu groeit, ontwikkelt Krefeld zich tegen de trend in. De reden: zeven boerderijwinkels op zes plaatsen voorzien…

Amber (19) opent bio-winkel

Tholen – In Deinze (België) is afgelopen weekend een nieuwe bio-winkel geopend: BIOtaste. Aan het roer staat de negentienjarige Amber Vander Hauwert. “Mijn vader kweekt biologische witlof, dus ik ben eigenlijk opgegroeid in de sector”, vertelt Amber. “Ik wou wel nog iets anders doen dan kweken en heb een vakantiejob gedaan in…

Mijn BIO-hoek: Biologische producten voor de AGF-speciaalzaak

Vanaf maandag 5 november is het voor AGF-speciaalzaken mogelijk om biologische groenten en fruit in de picture te zetten via de Mijn BIO-hoek display stelling. "Hiermee kunnen…

Erik Ploer, Eko-boerderij De Eerste:

“Er is steeds meer interesse in biologische producten”

Tholen – Op Eko-boerderij De Eerste houden ze zich bezig met verschillende takken van sport. “Ons bedrijf bestaat uit drie delen: akkerbouw en groenteteelt, een melkveehouderij met kaasmakerij en een biologische winkel met bezorgroutes”, vertelt Erik Ploer. Erik is samen met zijn schoonouders en zwager…

Biologische boerderijwinkel De Korenschoof gaat sluiten

Tholen – Na 4,5 jaar hebben Kees en Connie Steendijk van De Korenschoof in Kamperland besloten om de deuren van de winkel te sluiten. “We hebben te weinig klanten”, vertelt Connie. “We zitten overal wel een stukje vandaan, dus mensen moeten speciaal komen. Ik denk dat dat mensen weerhoudt. We vinden het…

Slang aangetroffen in bio-winkel

Afgelopen zaterdag werd een slang aangetroffen in een biowinkel in Sint-Gillis, België. De Brusselse brandweer ving het dier en bracht het naar een natuurbeschermingsorganisatie in Anderlecht.…

Crowdfunding voor eerste veganistische warenhuis in Den Haag

Initiatiefneemster Martha Visser wil eind volgend jaar de Big V store openen: een veganistisch warenhuis. Dit wordt dan het eerste veganistische warenhuis ter wereld. In het…

Peter Abma, Lema:

"Wij willen een biologische fruitboetiek zijn"

"Er bestaat geen twijfel over het feit dat de biologische markt blijvend en groeiend is. Een decennium geleden was bio een kleine alternatieve trend, maar tegenwoordig is bio…

Tasty Week bij Origin'O

Van 8 tot en met 14 oktober kunnen klanten bij Origin’O tijdens de Tasty Week alles over biologisch ontdekken. Centraal thema deze keer zijn de Belgische klassiekers. In België zijn namelijk veel bio-producten te vinden: van bio-kazen tot bio-bieren.  Tijdens de Tasty Week laat Origin'O klanten kennismaken met biologische producten door onder andere proeverijen en kookdemonstraties.…

© BioJournaal.nl 2018