Detail

Maastrichtse biomarkt mag weer doorgaan

Biomarkt Wyck, die altijd plaatsvond op De Percée in Maastricht, in het midden van de stationsstraat tussen het station en het bloemenkraampje, mag weer doorgaan. Dat meldt…

"We verkopen nog steeds het lekkerste vlees"

Niet langer alleen biologisch vlees bij Slagerij Haverkort

De Zwolse slager Herman Haverkort verkocht tot voor kort alleen biologisch vlees. Daar is hij nu noodgedwongen mee gestopt. Het feit dat biologisch vlees ook via andere…

Raphael Kennerknecht, Lehmann Natur GmbH:

"We gaan daarheen waar de mensen inkopen doen"

De firma Lehmann Natur is teler en leverancier van biogroenten en -fruit. De producten komen vanuit de hele wereld met het zwaartepunt op Zuid-Europa evenals Midden- en Zuid-Amerika, maar ook uit Azië, Afrika en Australië - en uit Duitsland. Ze worden in heel Europa verkocht vanuit het magazijn in het…

Boodschapjes.com stelt bezorgplatform kostenloos ter beschikking aan gedupeerde ondernemers

Boodschapjes.com, een online platform voor lokale winkeliers die boodschappen bezorgen, stelt haar platform kostenloos ter beschikking aan gedupeerde ondernemers ten gevolge van het coronavirus.  Normaliter maken lokale supermarkten en speciaalzaken die on-demand kunnen bezorgen gebruik van het boodschappenplatform. Het…

Biologische boeren bezorgen aan huis vanwege coronavirus

Vier biologische boerenbedrijven in Spankeren, Halle, Drempt enAlmen zijn vandaag gezamenlijk gestart met het veilig aan huis bezorgen van hun producten. Voor veel mensen in de Gelderse gemeenten is het momenteel vanwege het coronavirus onmogelijk ofonveilig om op pad te gaan voor boodschappen. De vier…

Foodservice Instituut Nederland:

"Door Corona verschuiven miljarden euro's omzet van buitenshuis naar thuisconsumptie"

Uit een eerste berekening van het FoodService Instituut Nederland (FSIN) blijkt dat de markt voor buitenshuis eten (foodservice) dit jaar€2,5 miljard aan omzet verliest als gevolg van de coronacrisis. Foodretail ziet de omzet juist met 1,8 miljard stijgen door hamstergedrag en vanwege het feit dat eet-…

Drukte bij de Winkel van Hoeve Biesland

"Bijna net zoveel omzet als met Kerst"

Mensen weten de biologische boerderijwinkel van Hoeve Biesland in Delfgauw de afgelopen dagen goed te vinden. Hoewel er niet echt gehamsterd wordt, vinden de rund- en schapenvlees, brood, groenten, eieren en zuivelproducten gretig aftrek. Aan Agraaf vertelt mede-eigenaar Linda Duijndam dat er vrijdag en…

Petra Rustenburg, Liv-Eco Medemblik:

"Enorm veel verse groenten en fruit verkocht"

‘Hier geen lege schappen’, meldde Petra Rustenburg van biologische supermarkt Liv Eco in Medemblik zondag via social media. De bijgevoegde foto liet inderdaad zien dat er geen tekort was aan groenten, fruit en andere levensmiddelen. Hoewel de klanten maandag niet massaal aan het hamsteren sloegen, namen…

Natuurwinkel Gouda heeft nieuwe naam

Een enorme taart met een duidelijke boodschap. Natuurwinkel Gouda heet voortaan Biowinkel Gouda.  Foto: Facebook “Afgelopen jaar heeft binnen de biologische branche een verandering plaatsgevonden door de overname van onze groothandel en Natuurwinkel-formule”, vertelt Céline Brugman, eigenaresse van Biowinkel…

Event Bio Winkel Awards 2020 op 31 maart uitgesteld vanwege Coronavirus

Op dinsdag 31 maart zouden de winnaars van de Bio Winkel Awards bekend worden gemaakt tijdens een event. In goed overleg met alle betrokkenen van de Bio Winkel Awards heeft de…

Berlijnse biosupermarkt opent zestigste vestiging

De Berlijnse biologische supermarktketen Bio Company heeft een nieuwe winkel geopend in Berlijn-Pankow, Breite Straße 33/34, met een verkoopoppervlakte van 680 m2. Het biologisch assortiment telt ruim 7.000 producten. Opening eind maart"The Bio Company bestaat al 20 jaar. Wij hebben ons destijds in…

"Prettig dat we de klant kunnen verzekeren dat het klopt"

Eko-boerderijwinkel De Eerste sinds kort ook gecertificeerd

Sinds de jaren 80 is Eko-boerderij De Eerste biologisch. Het melkveebedrijf groeide de afgelopen decennia uit naar een gemengd bedrijf met een bloeiende boerderijwinkel. Die is sinds kort ook gecertificeerd. Eko-boerderij De Eerste staat op het oude strand van de Zuiderzee en dankt zijn naam aan het feit…

"Omzet die behaald werd met merkproducten groeide in 2019 met 17 procent"

Weg van no name: biologische merkproducten worden steeds populairder in Duitsland

Biologische producten zijn in opkomst. Jaarlijks stijgen de uitgaven van de Duitsers aan biologische levensmiddelen, maar inmiddels is gewoon bio voor veel consumenten niet…

Vakjury op pad om alle genomineerde winkels te bezoeken

Genomineerden Bio Winkel Awards 2020 bekend

De 1e ronde van de Bio Winkel Awards is afgerond. Tot 15 februari konden consumenten stemmen op hun hun favoriete bio winkel en een beoordeling geven. De winkels met de meeste…

Jack Stroeken, Ekomenu:

"Er zit nooit meer in de maaltijdbox dan je nodig hebt"

"Eten is routinegedrag en mensen vinden het vaak lastig om routines te doorbreken of aan te passen. Maaltijdboxen helpen om onze eetgewoontes tóch aan te passen", aldus Jack Stroeken, oprichter van Ekomenu in een artikel in De Kleur van Geld. Onlangs gingen Ekomenu en Willem&Drees samen onder een noemer…

Eigenaresse van An-Dijvie Natuurvoeding in de race voor Rotterdamse vrouw van het jaar

Maike Dassen, de eigenaresse van An-Dijvie Natuurvoeding, is genomineerd voor de titel: Rotterdamse vrouw van het jaar 2020 in de categorie Werk & Ondernemen. Maike runt in Delfshaven één van de eerste natuurvoedingswinkels van Rotterdam. Sinds 1983 is An-Dijvie Natuurvoeding gespecialiseerd in…

Deelnemende winkels maken zich op voor vakjuryronde

Eerste ronde Biowinkel Awards afgelopen

Tot en met afgelopen vrijdag 15 februari konden consumenten nog hun stem uitbrengen op hun favoriete bio-winkel binnen de Biowinkel Awards. Dat is het event om de branche van…

"Onze dagschotels en soepen zijn erg populair"

In de eerste plaats wil Origin' O Brugge een moderne buurtwinkel zijn waar persoonlijk contact met de klanten voorop staat. Guy, regionaal winkelmanager, leidt ons met veel plezier rond in de moderne winkelruimte. Opvallend is het kookeiland pal in het midden. “Onze chef-kok gaat hier aan de slag met…

Webshop Sprinklr en biologische Kwekerij Verhoeven gaan samenwerken

Biologische tuinplanten via webshop verkrijgbaar

Plantenwebshop Sprinklr voegt het assortiment planten van biologische Kwekerij Verhoeven toe aan het assortiment. Per 12 maart staat het assortiment tuinplanten van Sprinklr en Verhoeven op de website van Sprinklr. Omdat de biologische planten niet gekweekt worden in verwarmde kassen, zoals de meeste…

Biowinkel De Graal sluit na 38 jaar

Na 38 jaar zal Biowinkel De Graal in Temse de deuren binnenkort voorgoed sluiten. In een bericht op Facebook schrijven Paul en Bea dat deze beslissing na lang beraad is gevallen. "De laatste jaren stellen we vast dat alles verandert in sneltempo. De maatschappij, het klimaat, wijzelf, en vooral de…

Betalen met maaltijd- en ecocheques kan straks ook in Belgische boerderijwinkels

Binnenkort kunnen consumenten ook in boerderijwinkels gebruik maken van maaltijd- en ecocheques voor de betaling van hun aankopen. In 2019 werd meer dan 2,65 miljard euro uitgegeven met maaltijdcheques en 256 miljoen met ecocheques. Toch worden maaltijd- of ecocheques niet of nauwelijks uitgegeven voor…

"We zijn een echt lokaal bedrijf geworden"

Franse bio-winkel verhuist dichter naar centrum van de stad

In het Franse Granville is de La Vie Claire-winkel, een winkel voor biologische producten, onlangs verhuisd. De winkel bevond zich aan de ZAC du Prétôt, maar is voortaan te vinden aan de avenue des Matignon. Vrijdag 3 januari, twee maanden na sluiting van het oude pand aan de ZAC du Prétôt, opende…

Wethouder opent vernieuwde biologische boerderijwinkel

Na een flinke verbouwing wordt de biologische boerderijwinkel van Boerderij Groeizaam feestelijk heropend. Wethouder Hans Wijnants voert op donderdag 30 januari om 13:00 uur de openingshandeling uit. Eigenaren Marc en Sanne van Niekerk zijn trots op het resultaat.   "Na een verbouwing is er veel meer ruimte in…

"Geen standaard formule voor succesvolle boerderijwinkel of huisverkoop"

Welke factoren spelen een rol voor een succesvolle 'boerderij'verkoop? Op die vraag gaan Hans-Piet van Sprang en Pieter van Gurp in gedurende hun workshop tijdens de Bio-beurs.  "Het is onze passie mensen verder te helpen met hetprofessionaliseren of opstarten van hun boerderijwinkel/huisverkoop", aldus de twee…

Twee nieuwkomers op 'boerenmarkt' Bio-beurs

Streekplein: biologische parels van eigen erf

Ben je op zoek naar unieke biologische producten met een verhaal en wil je de makers daarvan zelf ontmoeten? Kom dan naar het Streekplein. Het Streekplein is een gezellige boerenmarkt met eigen producten van biologische boeren en tuinders. Primeur op het Streekplein zijn de eetbare paddenstoelen van de…

Jan Groen, Green Organics:

"Bio-speciaalzaken zijn de verbindende schakel in de keten"

20 jaar geleden, op 1 januari 2000, startte Jan Groen zijn bedrijf Green Organics in Dronten (Flevoland). Het bedrijf brengt telers en klanten bij elkaar. Jan: "Wij helpen boeren verbouwen waar vraag naar is, zodat alle oogst wordt verkocht en gegeten. Wij werken alleen met biologische groenten,…

"Nog harder werken gaat gewoon niet"

Raspberry Maxx stopt ermee

Tholen - Frambozenbedrijf Raspberry Maxx gaat de deuren sluiten. Dat hebben Carlo Peters en Henny van Bergeijk dinsdag 14 januari via verschillende kanalen (website, nieuwsbrief en social media) bekend gemaakt. "Na vijftien jaar voelt het goed om het op deze manier te doen en niet af te wachten totdat het mis gaat. Nog harder…

Jan van den Broek, boerderij ’t Schop:

"Biologisch boeren kan hele grote bijdrage leveren aan oplossen stikstofcrisis"

Jan van den Broek runt samen met zijn vrouw en zoon Boerderij 't Schop. Samen hebben ze tachtig tot negentig koeien, beheren ze honderd tot honderdvijftig hectare natuurgebied en een halve hectare aan groentetuin. Ook hebben ze een biologische boerderijwinkel aan huis en worden er rondleidingen en…

Overnames, negatieve prijzen, terugtredingen:

Dit hield de bio-branche in 2019 bezig

Ook in 2019 was de bio-branche in beweging. bio-markt.info blikt terug op een jaar vol gebeurtenissen en vertelt wat we in 2020 kunnen verwachten. Open brief aan de…

"Dit verhoogt het plezier alleen maar"

Bio-boerderij 't Geertje nieuwe eigenaar en beheerder van natuurgebied Noord-Aa

Biologische boerderij 't Geertje is de nieuwe eigenaar en beheerder van natuurgebied Noord-Aa in Zoeterwoude. De koopoverkeenkomst met de provincie is op 20 december getekend.…


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven