Detail

Richard Soons, Specialist Toezicht en Ontwikkeling bij Skal:

"Belangrijk dat webshops die bio-producten willen verkopen zich eerst bij ons aanmelden"

Als specialist Toezicht en Ontwikkeling houdt Richard Soons zich bezig met de dossiers welzijn, varkens en mest. Eerder bekleedde hij al functies die te maken hebben met…

Adamah Biohof, Oostenrijk, viert 20-jarig jubileum

"Elke week ontvangen 7.000 klanten onze biogroentenboxen"

In november 2000 werd de eerste Adamah biobox geleverd. 20 jaar en duizenden bioboxen later kan men spreken van een echt succesverhaal. Tijdens een ronde langs een aantal Duitse biologische teeltbedrijven ontdekte het bedrijf de marketing van abonnementen op groentenkratten. De directie besloot daarop al…

Verkooppunten kunnen zich nu bij Skal aanmelden voor certificatie per 2021

Vanaf nu kunnen verkooppunten zich aanmelden voor de certificatie die van start gaat in 2021. Certificatieplicht volgens Europese regelgevingVanaf 1 januari 2021 gaat Skal…

Blog Jan van Arragon (BioAkker)

"Lokaal Gelderland looft twee totaal verschillende keurmerken in Zutphen uit"

Jan van Arragon van BioAkker stuurde deze blog in: Hulde aan mijn collega's van de Driekant en Odin voor hun inspanningen om gezonde bioproducten aan de man te brengen (zie onder meer dit artikel).  Maar is de biologische wereld zich er van bewust in welke bevoorrechte positie zij zich bevindt? Zolang er geen…

Het is hier echt - Hilvarenbeek

"Van grond tot mond. Dat willen we meegeven"

Reportage 't Schop voor 'Hilvarenbeek, het is hier echt!'

Voor 'Trots op Hilvarenbeek' is een reportage gemaakt met Bart van den Broek van Bioboerderij 't Schop. Hij vertelt in de video meer over de boerderij en de visie er achter. "We zijn echt een boerderij met smaak." Hij runt de boerderij samen met zijn ouders en geeft aan dat de boerderij drie pijlers…

WUR

Monitor Duurzaam Voedsel uitgebracht

1,6 miljard euro aan biologisch voedsel besteed in 2019

We besteedden in 2019 18% meer aan duurzaam voedsel dan het jaar hiervoor. Consumenten zijn best bereid meer aan duurzaam voedsel uit te geven. Ook groeide het aanbod gestaag. Van de ruim 56 miljard euro die we vorig jaar aan voedsel besteedden gingen er 7,7 miljard euro op aan duurzaam eten. In 2018 was…

Jeffrey de Bie, De Bie Groentenverwerking:

"De gezonde boxen worden zeker een blijvertje!"

Tholen - De Bie Groentenverwerking uit Nieuwegein was vanouds voornamelijk gericht op de afzet richting zorginstellingen en grootkeukens. De laatste jaren kwam steeds meer de focus op bedrijfsrestaurants, horeca en cateraars te liggen. Als gevolg van de Corona-uitbraak kwam daar plots een streep door.…

Ellen Appeldoorn: "Ik maak lange dagen, maar doe dat graag"

De Groene Kamer bestaat 30 jaar

Tholen - De Groene Kamer in Rhenen viert deze week haar 30-jarig bestaan. Op 8 november was het exact 30 jaar geleden dat De Groene Kamer haar deuren opende. In die tijd is de natuurvoedingswinkel een begrip geworden in Rhenen en omgeving. "Zonder alle klanten, sommigen zelfs vanaf het eerste uur, hadden we deze prachtige…

Luud Clercx, AgroFair

"De prijs van een kilo bananen is lager dan van appels terwijl bananen duizenden kilometers hebben afgelegd"

Luud Clercx werkt bij AfroFair, dat in 1996 werd opgericht door Solidaridad met het doel bananen met fairtrade-certificering te introduceren op de Europese markt. Op dit moment importeert AgroFair meer dan honderd containers bananen per week, afkomstig van kleine boeren, coöperaties en familiebedrijven…

Ook videoreportage bio-boeren getoond

Biologisch ontbijt voor alle Heinose basisscholen

Tholen - Zo'n 500 leerlingen van alle basisscholen in Heino hebben vanmorgen genoten van een biologisch ontbijt. Om dit te realiseren hebben tien biologische boeren uit Heino en omgeving de krachten gebundeld, zo geeft Jan Overesch van Overesch Ecologische Landbouw aan. "Het bleef niet alleen bij een…

René Eekels, Baskin:

"Opzetmand voor EPS-kratten met rieten look zet presentatie AGF-schap in een ander daglicht"

Tholen - Baskin levert al sinds 2008 als één van de eersten in Europa voedselveilige manden voor de supermarkten. "We hebben veel broodafdelingen voorzien, maar speciaal voor de AGF-afdeling hebben we een robuuste mand ontwikkeld, die bestand is tegen de zware omstandigheden die zware en vochtige AGF-producten…

Sara Kuijer, projectleider Business2Consumers bij Skal:

"Certificeren verkooppunten van bio-producten heeft grote gevolgen voor ons en de sector"

Vanaf 2021 gaat Skal ook de verkooppunten van biologische producten certificeren. Een verandering die ingrijpend is voor marktkramen en supermarkten en ook voor Skal, die…

Britse bio-afzet groeit met 9,5% naar recordhoogte

De verkoop van biologische levensmiddelen in het Verenigd Koninkrijk is in 2020 met 9,5% gestegen. Dit is de grootste stijging sinds 2006. Volgens gegevens tot 3 oktober 2020…

Bio Austria zet met mediacampagne voordelen biovoeding in de etalage

Vanaf nu tot het einde van het jaar voert Bio Austria een multimediacampagne om de aandacht te vestigen op de regionale biologische land- en tuinbouw en welke voordelen deze…

"Significante verschuivingen in het consumentengedrag te zien"

VS: Whole Foods voorspelt trends voor 2021

Whole Foods heeft zijn jaarlijkse prognose voor voedingstrends bekend gemaakt. Ieder jaar komt een team van 50 Whole Food-medewerkers bij elkaar om vervolgens een top tien van…

Duitsland: Nieuw BioMarkt netwerk verenigt 450 onafhankelijke biologische markten

Actief vormgeven aan de toekomst van de handel in biologische levensmiddelen, dat is het doel van de nieuwe vereniging BioMarkt, die op 15 oktober werd opgericht. Het omvat de…

Eerste biologische groentenmarkt in Kasjmir, India

Voor het eerst heeft het Kasjmirse ministerie van Landbouw een volledig biologische groentenmarkt in Lal Mandi in Srinagar geïntroduceerd. Het is de eerste groentenmarkt in…

Certificatiecheck moet ondernemers hierbij helpen

Skal verscherpt toezicht op verkooppunten van biologische producten

Winkels en verkooppunten die biologische producten verkopen, krijgen vanaf 1 januari 2021 te maken met meer toezicht van Skal voor de verkoop van biologische producten. Skal…

"de beleving van rechtstreeks bij de producent kopen gunnen we iedereen"

Leuke 'hobby' resulteert in serieus stalletjesplatform

Tholen - "Neem je nog een bloemetje voor moeder mee?", was de vraag die Robin Dekkers vroeger regelmatig kreeg. "En ga dan even daar en daar langs", kwam er altijd achteraan als tip.  Om dat laatste, die locatie van het stalletje, overzichtelijk online te presenteren ging Robin dit voorjaar samen met vriend…

Totale omzetgroei bijgesteld van 75-95% naar 95-105%

HelloFresh verwacht omzetverdubbeling in 2020

Voor de vierde keer dit jaar heeft HelloFresh zijn omzetverwachtingen voor 2020 naar boven bijgesteld. De maaltijdboxenbezorger verwacht daarmee zijn omzet te verdubbelen dit…

Norbertijner Tripel en Gulden Gravin Blond

Landgoed Mariënwaerdt komt met eigen bio-bier

Landgoed Mariënwaerdt brengt half november twee eigen biologische bieren op de markt: Norbertijner Tripel en Gulden Gravin Blond. Op landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd was van de 12e tot de 17e eeuw een Norbertijner abdij gevestigd en de 'kanunniken', zoals de monniken van dit klooster genoemd…

Melktap Trimunt trekt mensen uit de wijde omgeving

"De kortste weg van gras naar consument"

Tholen – Melktap Trimunt van de familie De With is inmiddels iets meer dan een half jaar open. Sinds vrijdag 20 maart is het aan de Kloosterweg 5 in Marum (Groningen) mogelijk om verse biologische melk rechtstreeks bij de boer te kopen. De familie is tot nu toe zeer tevreden. "Inmiddels hebben we al een…

Bio-bedrijven vergroten online bereik lokale producten op interactief platform

Er is een versplintering van initiatieven en websites die het aanbod van lokale producten in kaart brengt. Daarom is het platform www.Standfinder.nl bedacht. Onderscheidend is dat op het platform alle stands aangemeld zijn door de aanbieders zelf. Op 15 juli werd het platform gelanceerd en diverse…

Bregje Hamelynck van CSA Permacultuur-tuinderij Ús Hôf in Dynamisch Perspectief:

"Ús Iten is een complete vervanging van de supermarkt"

Dynamisch Perspectief, het ledenblad van de BD-Vereniging, brengt het themanummer Korte Ketens uit. Thema-redacteur Bert van Ruitenbeek, directeur van Stichting Demeter, leidt de lezer langs bijzondere initiatieven van boeren en consumenten. Het nummer geeft een kijkje in de nabije toekomst van een…

Provincie Overijssel

Klaas de Lange van Weerribben Zuivel in webcast

Hoe vind ik nieuw publiek voor lokaal voedsel?

Het meeste voedsel dat we in Nederland gebruiken wordt buiten de eigen regio geproduceerd. De provincie Overijssel heeft de ambitie, samen met andere provincies en het Rijk, om het aandeel van lokaal en regionaal geproduceerd voedsel te vergroten. Van nu vijf, naar minimaal twintig procent. Klaas de…

Onderzoek Mastercard:

"70% van de Nederlanders shopt vaker lokaal dan vorig jaar"

Zeven op de tien Nederlanders (69%) shopt vaker bij lokale ondernemers dan een jaar geleden. Dit blijkt uit onderzoek van betaaltechnologiebedrijf Mastercard. Dit is…

Jan Dekker

Feestelijke overhandiging Flevour Box

Op vrijdag 2 oktober hebben wethouder Roelie Bosch en zakenvrouw van het jaar Nasima el Bachiri-Ouamar de Flevour Box van Oktober in ontvangst genomen. Nadia Zerouali, ambassadeur van de Flevour Box en Bauke van der Veen, bestuurslid van de vereniging Flevofood overhandigden de Flevour Box vrijdagmiddag…

Biologische energy smoothies nieuw in box voor thuiswerkers

Voor bedrijven die het thuiswerken aangenamer willen maken, biedt BoxBites 100 procent biologische energy smoothies met matcha, groene thee en ginseng. Het e-commerce bedrijf dat gezonde snacks verpakt in brievenbuspakketjes breidt zijn assortiment uit met superfoods nu Nederland weer massaal thuiswerkt.…

Lisa Zapf verovert met haar Zalat-O-Maten het zuiden van de Pfalz:

"Een beetje zoals de groentenwinkel in de buurt – maar dan digitaal"

Men ziet ze steeds vaker: automaten waaruit men eieren, barbecuevlees of ook verse groenten en vers fruit kan kopen. Deze worden vaak door telers geplaatst die een extra afzetmogelijkheid voor hun producten zoeken. In de Pfalz, in het gebied rondom Kandel, ziet men in de afgelopen vier jaar steeds vaker…

ABN AMRO:

"Thuiswerken zorgt voor daling gemaksproducten"

Al sinds medio maart worden Nederlandse werknemers geadviseerd om zoveel mogelijk thuis te werken. Nu het aantal besmettingen weer oploopt, lijkt thuiswerken voorlopig de norm. In de persconferentie op 18 augustus herhaalde minister-president Rutte dit advies namelijk nogmaals. Ook na de zomervakantie…

Voets Specialiteiten organiseert 6 weken lang huisbeurs

Fine Food Festival dit keer in showroom en kookstudio

Voets Specialiteiten organiseert vanaf maandag 28 september zes weken lang een huisbeurs op locatie in Schijndel (Noord-Brabant). Tijdens deze beurs zijn bezoekers welkom in de vernieuwde showroom en is er een programma in de kookstudio. "Er is een Noviteiten verkiezing met nieuw geïntroduceerde…

Maandag 28 september:

GEANNULEERD - Kaaslust opendag & huisbeurs/najaarsbeurs

Op maandag 28 september organiseert Kaasmakerij Kaaslust een open dag en najaarsbeurs. Vorig jaar april heeft Kaasmakerij Kaaslust een nieuwe duurzame kaasmakerij op het ecomunitypark in Oosterwolde in gebruik genomen. "Wij geven u graag een kijkje in de kaasmakerij waar we de lekkerste, zeer…

"Op het pleintje te weinig ruimte om voldoende afstand te kunnen houden"

De Bio Markt in Maastricht gaat verhuizen

Tholen - De biologische boerenmarkt van Maastricht, De Bio Markt, krijgt een nieuwe locatie. Waar de markt al 25 jaar op het pleintje aan de Percée - de as tussen de Wyckerbrugstraat en de Stationsstraat - staat, zal deze vanaf aanstaande donderdag 17 september op de Ruiterij te vinden zijn. "De…

Aantal kramen verdubbeld -  nadruk op duurzaam, biologisch en lokaal

Boerenmarkt Amstelveen vernieuwd

De markten van Amstelveen zijn een visitekaartje voor de gemeente in de regio. Met name de vrijdagmarkt is een publiekstrekker dankzij de diversiteit aan mooie producten en de goede sfeer op de markt. Na extra inzet is de Boerenmarkt Amstelveen op dinsdag gegroeid. Het aantal kramen is verdubbeld. Wethouder Economische Zaken…

"In principe is het een verrassingspakket"

Stormloop op pakketten met bio-groenten uit Wehl

De coronacrisis zorgt voor een explosie van de vraag naar groenten bij biologische boerderij Klein Broekhuizen in Wehl. Boeren Erik Smeenk en Wilma Kraaij brengen hun…

Farmy

"Met meer elektrische bezorgkarren kunnen ze hun bezorggebied uitbreiden"

Triodos investeert in het Zwitserse Farmy

Triodos Bank kondigt een nieuwe investering aan. De bank noemt Farmy.ch op LinkedIn de Zwitserse en lokaal-biologische variant op PICNIC. "Zo kun je Farmy.ch misschien wel het makkelijkst introduceren in Nederland. Waarom we dat doen? Onze beleggingstak, Triodos Investment Management, investeert sinds…

Vijf winkels biologische foodcoop Odin vallen in prijzen bij BioWinkelAwards

Maar liefst 5 winkels van biologische foodcoop Odin zijn in de prijzen gevallen bij de BioWinkelAwards. Odin Zutphen is bekroond met de titel Beste Bio Groente- en Fruitafdeling. De Odin winkel in Driebergen heeft de Beste Bio Kaasafdeling. De wijnafdelingen van Odin hebben het helemaal goed gedaan: Odin…

Na 5 jaar weer groei in de omzet van bio-speciaalzaken

Voor het eerst sinds vijf jaar is de omzet van biologische speciaalzaken weer gestegen (1,8%), zo blijkt uit het Bionext trendrapport 2020 dat volgende week wordt…

Wageningen Academy: Seminar Verdienmodellen duurzame en gezonde voeding

"Verdienmodellen rond verduurzaming zijn gunstiger dan ooit"

Op donderdag 24 september organiseert Wageningen Academy het seminar Verdienmodellen voor duurzame en gezonde voeding. Met diverse reken- en vergelijkingsmodellen wordt in het…


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven