"Geen standaard formule voor succesvolle boerderijwinkel of huisverkoop"

Welke factoren spelen een rol voor een succesvolle 'boerderij'verkoop? Op die vraag gaan Hans-Piet van Sprang en Pieter van Gurp in gedurende hun workshop tijdens de Bio-beurs. "Het is onze passie mensen verder te helpen met hetprofessionaliseren of opstarten van hun boerderijwinkel/huisverkoop", aldus de twee…

Twee nieuwkomers op 'boerenmarkt' Bio-beurs

Streekplein: biologische parels van eigen erf

Ben je op zoek naar unieke biologische producten met een verhaal en wil je de makers daarvan zelf ontmoeten? Kom dan naar het Streekplein. Het Streekplein is een gezellige boerenmarkt met eigen producten van biologische boeren en tuinders. Primeur op het Streekplein zijn de eetbare paddenstoelen van de…

Jan Groen, Green Organics:

"Bio-speciaalzaken zijn de verbindende schakel in de keten"

20 jaar geleden, op 1 januari 2000, startte Jan Groen zijn bedrijf Green Organics in Dronten (Flevoland). Het bedrijf brengt telers en klanten bij elkaar. Jan: "Wij helpen boeren verbouwen waar vraag naar is, zodat alle oogst wordt verkocht en gegeten. Wij werken alleen met biologische groenten,…

"Nog harder werken gaat gewoon niet"

Raspberry Maxx stopt ermee

Tholen - Frambozenbedrijf Raspberry Maxx gaat de deuren sluiten. Dat hebben Carlo Peters en Henny van Bergeijk dinsdag 14 januari via verschillende kanalen (website, nieuwsbrief en social media) bekend gemaakt. "Na vijftien jaar voelt het goed om het op deze manier te doen en niet af te wachten totdat het mis gaat. Nog harder…

Jan van den Broek, boerderij ’t Schop:

"Biologisch boeren kan hele grote bijdrage leveren aan oplossen stikstofcrisis"

Jan van den Broek runt samen met zijn vrouw en zoon Boerderij 't Schop. Samen hebben ze tachtig tot negentig koeien, beheren ze honderd tot honderdvijftig hectare natuurgebied en een halve hectare aan groentetuin. Ook hebben ze een biologische boerderijwinkel aan huis en worden er rondleidingen en…

Overnames, negatieve prijzen, terugtredingen:

Dit hield de bio-branche in 2019 bezig

Ook in 2019 was de bio-branche in beweging. bio-markt.info blikt terug op een jaar vol gebeurtenissen en vertelt wat we in 2020 kunnen verwachten. Open brief aan de…

"Dit verhoogt het plezier alleen maar"

Bio-boerderij 't Geertje nieuwe eigenaar en beheerder van natuurgebied Noord-Aa

Biologische boerderij 't Geertje is de nieuwe eigenaar en beheerder van natuurgebied Noord-Aa in Zoeterwoude. De koopoverkeenkomst met de provincie is op 20 december getekend.…

"Landbouw kan voor de maatschappij zoveel meer betekenen"

Boerentroonrede: een ander geluid in roerige tijden

Tholen - De Bio-beurs zal op woensdag 22 januari wederom geopend worden met de Boerentroonrede. In de eerste Boerentroonrede sprak Boer Bart over zijn liefde voor het gezinsbedrijf. Dit keer wordt de Boerentroonrede geschreven en voorgedragen door Tineke van den Berg van De Stadsboerderij in Almere. Met…

Nederland wil eerlijke prijs voor koffie-, bananen-, en cacaoboeren

Nederlanders willen een eerlijke prijs voor koffie-, bananen-, en cacaoboeren, zodat zij meer kunnen investeren in duurzame oplossingen. Dit blijkt uit consumentenonderzoek van Solidaridad over prijsverdeling in productieketens. Solidaridad stelt dat met een eerlijke prijsverdeling de planeet en…

'Winkelhieren' verkozen tot Woord van het Jaar 2019 in België

In België is het woord 'wînkelhîeren' verkozen tot Woord van het Jaar 2019. Lokaal kopen (winkel-hieren) wint niet alleen aan belang in de harten van de consumenten, maar nu dus ook in de taal. Hieronder meer uitleg over het woord 'wînkelhîeren'. ©UNIZO Hoe is het woord ontstaan?Tijdens een brainstorm sessie…

Jonge ondernemers maken webshop Moestuinland.nl ook offline zichtbaar

"Vooral erg leuk om het gesprek met mensen aan te gaan"

In 2017 zijn Ruben en Peter gestart met hun webshop voor de tuinder, Moestuinland.nl. De 21 jaar oude jongens zijn sindsdien erop gebrand om de webwinkel zo in te richten dat iedereen zaden kan kopen die hij of zij wil. Van groentenzaden, kruidenzaden, biologische zaden en zaad voor micro groenten, tot…

"Wij dachten meteen aan de melkman van vroeger"

Landelijke verpakkingsvrije boodschappendienst in de maak

Tholen – Pieter Pot wil een landelijke verpakkingsvrije boodschappendienst worden. Na een succesvolle uitrol in Rotterdam wil Pieter Pot door het hele land heen consumenten boodschappen laten doen zonder verpakkingen voor dezelfde prijs als in de reguliere supermarkt. Om de landelijke uitrol te kunnen…

Bouw boerderijwinkel Odin bij Stadsboerderij Vliervelden van start

"Ook best spannend omdat het echt een ander concept wordt"

Afgelopen vrijdag 6 december is de bouw gestart van de Odin boerderijwinkel bij Stadsboerderij Vliervelden bij Almere. De eerste paal van de biologische winkel is geslagen door Merle Koomans van den Dries (directeur Odin), gebiedsregisseur Werner Brouwer en Tineke van den Berg en Tom Saat van de…

Zaterdag 14 december: opening nieuwe biologische winkel De Venehoeve

Op zaterdag 14 december opent om 09.00 uur de nieuwe biologische winkel De Venehoeve. De winkel is gevestigd aan het Zuiderdiep 380A in 2e Exloërmond. In de winkel wordt eigengemaakte ambachtelijke zuivel en rauwe melk verkocht. Daarnaast heeft De Venehoeve de kaasmakerij van de Orveltekaas overgenomen en…

Veerle van Gijseghem van Biobes

"We hebben een vzw opgericht om lokale bio-groenten en fruit aan te bieden”

Jarenlang konden mensen uit Oedelem voor hun bioproducten terecht bij De Hogen Akker. Toen die winkel stopte, zochten hun klanten een alternatief. Vandaag is Biobes uitgegroeid tot een coöperatieve bio-winkel die grotendeels op enthousiaste vrijwilligers draait. ©BES Beernem FB Wat de coördinatoren van…

Eerste paal biologische boerderijwinkel Odin op Stadsboerderij Vliervelden op 6 december

Op vrijdagmiddag 6 december om 16:00 uur wordt de eerste paal geslagen voor de Odin boerderijwinkel op Stadsboerderij Vliervelden in Oosterwold. De officiële handeling wordt…

Kruidenier die vecht tegen voedselverspilling komt mogelijk naar België

De Franse kruidenier Nous, die vecht tegen voedselverspilling door eetbare producten te verkopen die niet voldoen aan de norm, breidt uit. Op 6 november opende het zijn nieuwe winkel in Parijs en in 2021 staat een vestiging in België op de planning. Nous verkoopt producten die nog prima eetbaar zijn, maar…

Australian Organic tekent overeenkomst met AUS-QUAL

Australian Organic Ltd (AOL) heeft een licentieovereenkomst getekend met de certificerende instantie AUS-QUAL, om licenties van het biologische logo aan te bieden aan…

Bio Life Food geopend in Haarlem

"Wij halen biologische, natuurlijke en eerlijke producten uit Italië, Griekenland en Turkije"

Tholen - Deze week is er in Haarlem een nieuwe winkel geopend voor biologische en eerlijke producten: Bio Life Food, importeur en groothandel van biologische producten. De winkel haalt producten van kleine boeren uit Italië, Griekenland en Turkije naar Nederland. Zij willen hiermee deze boeren…

Biologische winkel Thedinghsweert breidt uit en verruimt openingstijden

De biologische winkel van Thedinghsweert is al 25 jaar gehuisvest in het buitengebied van Tiel. De winkel wordt verbouwd en zal twee keer zo groot worden. Vanaf donderdag 28 november is iedereen weer welkom in de nieuwe winkel. De biologische winkel is de enige biologische speciaalzaak in Tiel-Kerk Avezaath.…

Biologische maaltijdboxen Ekomenu en Willem&Drees bundelen krachten

De biologische maaltijdboxen Ekomenu en Willem&Drees gaan samen. De krachtenbundeling, met inzet van innovatieve nieuwe diensten, moet de komende jaren leiden tot een stevige doorgroei als marktleider in biologische maaltijdboxen. Zowel Ekomenu als Willem&Drees maakten de afgelopen jaren een stevige…

Alternatieve verkoopkanalen bieden voordelen voor afzet biologische AGF

De meeste biologische groenten en fruit wordt in de grote winkelketens verkocht, maar veel telers verkopen ook via alternatieve verkoopkanalen. Bijvoorbeeld via coöperaties, op de boerenmarkt, in speciaalzaken en restaurants. Daar ligt de focus op milieu, gezondheid en variatie. Noorse consumenten worden…

Hanneke Busscher van bio-boerderijwinkel in Presikhaaf:

"Onze rookworst viel deze maand zelfs twee keer in de prijzen“

Sinds twee jaar heeft Natuurcentrum Arnhem op haar Stadsboerderij Presikhaaf een biologische boerderijwinkel. Klanten kunnen hier terecht voor producten van eigen land, zoals vlees, verse eieren, kaas en seizoensgroenten. Daarnaast vinden bezoekers er onder meer lekkernijen en versnaperingen uit de…

Laatste editie van dit jaar op 24 november

MAK's Biomarkt in Blokker keert in maart weer terug

MAK's Biomarkt, de kleinschalige, maandelijkse streekmarkt, met biologische en duurzame producten van lokale ondernemers vindt dit jaar voor het laatst plaats op zondag 24 november van 10:00 tot 16:00 uur. Het vaste aanbod op de streekmarkt bestaat uit biologische kaas van Rico's Biokazen, ecologische olijfolie…

FSIN FoodSchopper Monitor 2020

Gemaksgeneratie gaat foodmarkt flinke boost geven

De komende tien jaar zullen Millennials en Generatie Z - samen de Gemaksgeneraties - de foodmarkt een flinke boost geven. Dat blijkt uit de nieuwe FSIN FoodShopper Monitor 2020, 'Opmars van de gemaksgeneraties', een jaarlijks onderzoek naar consumenten en hun eetgedrag van het Foodservice Instituut…

Christiane Gronenberg van Coöperatie Gedeelde Weelde:

"Leden maken het verschil binnen de coöperatie"

Tholen - Na 3 jaar voorbereiding opende de winkel Gedeelde Weelde op 17 februari 2019 zijn deuren aan het Petrus Regoutplein 2 in Maastricht. De winkel, die gevestigd is in de oude Sphinx fabriek, is een coöperatie die tot doel heeft om producten te leveren en diensten te verlenen aan leden en niet-leden…

Biobedrijf levert niet meer aan de groothandel vanwege foodwaste

In de herfst van 2017 bleef Biohof Küttigkofen in het Zwitserse Solothurn met 23 ton eetbare aardappelen zitten. Vanwege aantasting door draadworm wees de afnemer de knollen…

Inschrijven voor de Bio Winkel Awards kan nog tot 1 december

"Bio speciaalzaken kunnen wel een flinke dosis positieve PR gebruiken"

Tot 1 december aanstaande kunnen bio-speciaalzaken, biologische bakkers en biologische slagers zich aanmelden voor de Bio Winkel Awards; het event om de branche van bio…

Ellen van Dalen, Natuurlijk Gezond Schiedam

“Iederéén gecondoleerd met de teloorgang van de vrije handel”

Tholen - “Iederéén gecondoleerd met de teloorgang van de vrije handel”, is getekend Ellen van Dalen, Natuurlijk Gezond Schiedam. Deze deelneming verscheen vorige week op de websites van Biojournaal en AGF. Ellen plaatste de advertentie naar aanleiding van de fusieberichten en overnames van…

Koopman Jager Parasols en Zeilmakerij introduceert Bull verkooptafels

AGF'ers op de markt kunnen rekenen op praktische stevigheid

Tholen – Markttafels vol pakken met aardbeien is niet zo’n probleem maar wil je er aardappelen op kwijt, dan moet die tafel wel een stevig onderstel hebben. Karin Koopman van Koopman Jager Parasols en Zeilmakerij was niet tevreden over het aanbod in markttafels. Ze ontwikkelde daarom in eigen beheer een…

Sectoren

Abonneren

Vacatures

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Detail