Tractor voor de een, biologisch groentenpakket voor de ander

‘Wees loyaal, koop lokaal’. Met die kreet wil de Heinose winkeliersvereniging de dorpsbewoners oproepen om lokaal hun aankopen te doen. De boodschap is niet alleen bedoeld voor particulieren, maar ook voor ondernemers.  Een voorbeeld van zo'n lokale samenwerking geven Overesch biologische landbouw en Landbouwmechanisatiebedrijf Heino.…

Student uit Spankeren start coöperatieve online supermarkt

Het wordt voor steeds meer ondernemers moeilijker om te overleven. Hoelang duurt deze pandemie nog? Daarom heeft een 19-jarige student uit Spankeren iets bedacht voor lokale…

"Dat is de manier van telen waar ik enthousiast van word"

Een bezoekje aan een aardbeienteler in Brabant inspireerde Gijs van de Hoef om in zijn groentewinkel naast een gangbaar assortiment ook een biologisch assortiment te voeren. De teler liet zien hoe hij compostthee maakte. "Iets waar ik in mijn lange carrière nog nooit van gehoord had." Gijs vertelt dat…

BoTu Awards

Maike Dassen, An-Dijvie Natuurvoeding:

"Veel klanten noemen mij ook vaak An, of Anneke, maar dat vind ik niet zo erg"

Halverwege maart ontving An-Dijvie Natuurvoedingde BoTu Award voor Duurzaamheid. Een mooie reden voor het redactieteam van Bospolder-Tussendijken om eens langs te gaan bij Maike, de eigenaresse. De naam An Dijvie is bijzonder, want er werkt helemaal geen An in de winkel. Maike vertelt: “De winkel heette…

Antwerpenaren kunnen hun bio-boodschappen online bestellen

Bio-Logica lanceert met hun webshop de eerste online biologische supermarkt in België. De webshop is een aanvulling op hun fysieke winkel in het centrum van Brasschaat. Door…

Kazidomi gaat aanbod uitbreiden met extra Hollandse en Vlaamse merken

Het Belgische bioplatform Kazidomi, dat werd opgericht in 2016 en 3.500 gezonde en biologische producten aanbiedt, was al aanwezig in Vlaanderen maar wil zijn aanwezigheid er…

"Komende drie maanden gaan we tienduizenden nieuwe klanten van de wachtlijst toelaten"

Pieter Pot klaar voor groeispurt

Er staan nog 20.000 mensen op de wachtlijst van Pieter Pot te popelen om ook klant te worden. Samen met de 10.000 huidige klanten heeft de leverancier inmiddels al meer dan 300.000 verpakkingen…

Skal

Arno Berg, Skal Biocontrole:

“Het is belangrijk dat de winkels, winkelketens en marktkramen begrijpen wat het betekent om zich te laten certificeren”

Als mentor is inspecteur Arno Berg betrokken bij een nieuwe taak van Skal: het certificeren van supermarkten en marktkramen die biologische producten verkopen die ze niet voorverpakt binnen krijgen. Denk aan brood, kaas of vleeswaren die nog moeten worden gebakken, gesneden en verpakt, of aan groenten,…

Nieuwe biologische marktformule gepresenteerd

Tholen - Donderdag 1 april is op het Brusselplein in Leidsche Rijn (Utrecht) de eerste biologische warenmarktformule van Nederland gepresenteerd. Jorienke van Os vertelt dat ze heel tevreden is over de uitstraling van de kraam. "Zeker gezien de korte voorbereidingstijd. Het gaat om een gangbare markt,…

Dreamstime.com

Nieuwe biologische zondagsmarkt in Laren

De Groene Afslag start met een biologische zondagsmarkt aan de Amersfoortsestraatweg in Laren. Samen met Slow Food Amsterdam en kookboekenschrijver René Zanderink organiseert…

"Erg mooi om al onze producten bij elkaar te zien in één ruimte"

Boerderijwinkeltje van Het Blauwe Huis geopend

Tholen – Bij Het Blauwe Huis Kruiden hebben ze een druk Paasweekend achter de rug. Niet alleen ging de plantverkoop 2021 van start, ze openden tevens een boerderijwinkeltje. In een oud stookhokje zijn vanaf nu alle producten van Het Blauwe Huis te koop. Het afrekenen kan bij de kwekerij. 'Een lang…

Plantaardige groothandel Vegan Food Service gelanceerd

"Inmiddels zijn er meer dan negentig merken die zich bij ons hebben aangesloten"

Vegan Food Service is het nieuwe foodplatform waar professionals in de foodsector terecht kunnen voor al hun plantaardige producten. Voor zowel de foodservice als de retail biedt de groothandel een volledig pakket aan met plantaardige producten. "Op ons platform brengen we plantaardige producten bij…

Puur Mieke wint voor vierde keer prijs voor beste webwinkels van Nederland

"We willen graag de gezonde Bol.com van Nederland worden"

Op 25 maart werden er voor de 19e keer Shopping Awards uitgereikt aan de beste webwinkels van Nederland. Dit keer niet tijdens een gala avond, maar met een online editie. In de categorie ‘eten en drinken’ won Puur Mieke de prestigieuze gouden award. Puur Mieke mag zich hiermee voor de 4e keer op rij een…

Eigenaren Kaas & Meer zoeken opvolging

"Dit jaar zagen we een groei van 30 à 40 procent"

Tholen - Wie de kaasspeciaalzaak aan de Zuivelweg in Ruurlo binnenstapt, vindt daar, zoals de naam op de winkelpui doet vermoeden: kaas en meer. Naast kaas en zuivel van De Vijfsprong in Vorden, Terschellinger Kaas in alle soorten, Jersey-kaas van Remeker en geitenkaas van de Mekkerstee, zijn de schappen…

Veganbox breidt uit naar België

Vanaf maandag 12 april is het ook in Vlaanderen mogelijk om de Veganbox te bestellen. De maaltijdboxleverancier, die beweert dat de boxen zoveel mogelijk seizoensgebonden, lokale en biologische producten bevatten, breidt uit naar België.  "Al vaak hebben we de vraag voorbij zien komen via de mail, op onze social kanalen en aan de…

Primeur foodcoop Odin: alle winkels Skal-gecertificeerd

Sinds 11 maart hebben alle 27 biologische Odin winkels een Skal-certificaat. Odin is hiermee de eerste winkelketen waarvan alle winkels gecertificeerd zijn door de toezichthouder op de biologische productie. De groothandel van Odin heeft al langer een Skal-certificaat. Inzet beloond met certificaat“Mooi dat…

Jan van den Broek, bioboerderij 't Schop:

"We hebben vandaag weer een stukje klimaatprobleem opgelost"

Terwijl de weilanden van bioboerderij 't Schop worden bemest met vaste mest, vertelt Jan van den Broek in een video van de Brabantse Milieufederatie waarom vaste mest belangrijk is in het kader van het klimaat. "We hebben vandaag weer een stukje klimaatprobleem opgelost. Oftewel, we hebben CO2 vastgelegd…

"Toekomst van biologische supermarkt ziet er ook na coronatijd positief uit"

Biologische producten zijn onderdeel van het nieuwe normaal. Het bio assortiment in de reguliere supermarkten is de afgelopen jaren flink uitgebreid. Hierdoor hebben de…

Natuurwinkel VanNature betaalt minimaal 14 euro aan hun personeel.

“Ik kies voor goed voor iedereen in plaats van voor meer, meer, meer"

Rudie Wijnen en Jonny Arnoldi hebben twee winkels in Nijmegen: Het Duurzame Warenhuis en biowinkel VanNature. Zij hebben 17 werknemers in vaste dienst. Door de actie Voor 14, een initiatief van FNV, hebben zij zelf besloten om hun personeel een salaris van minimaal 14 euro te betalen. “Ik kies voor goed…

1 procent van totale omzet voor bomenfonds

De komende vier weken doneert Hofweb 1% van de totale omzet aan het Hofweb Bomenfonds. De boeren die bij Hofweb zijn aangesloten, planten vanuit het fonds een variëteit aan…

Piet den Hertog: "Buutegeweun lekker!"

Nieuw: biologische geiten-gatenkaas de Mèkkertaler

Tholen - Mèkkertaler is een nieuwe, unieke geitenkaas binnen het assortiment van de Mèkkerstee. Het gaat namelijk om een biologische geiten-gatenkaas. "Dit is een heel uniek product. We zijn de eerste hiermee. De samenstelling van geitenkaas maakt het normaliter lastig om er gatenkaas van te maken, maar…

Nieuwe indeling voor boerderijwinkel Overesch

De biologische boerderijwinkel van Overesch Ecologische landbouw heeft een nieuwe indeling gekregen. Er is geschoven om alle producten die in de afgelopen maanden aan het assortiment zijn toegevoegd, een plekje te geven. We hebben de nieuwe indeling van de winkel nog helemaal niet met jullie gedeeld 😮 pic.twitter.com/HHHDlfFhxk —…

Nynke Brandsma

"Met 400 hectare biologische akkerbouw en melkveehouderij zijn we een unieke organisatie"

Twintigdelige tv-serie over Heerlijkheid Mariënwaerdt

Tholen - Vanaf maandag 8 maart zendt omroep MAX de serie 'In het hart van ons landgoed' uit, waarin het Betuwse landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt de hoofdrol heeft. In maar liefst 20 afleveringen laat de adellijke familie Van Verschuer iets zien van het reilen en zeilen op het landgoed.  Foto: Nynke Brandsma…

Van Streek

Peter Slingerland, Van Streek, kijkt na bewogen startjaar positief naar toekomst

"We hebben met zijn allen een bizar jaar achter de rug"

In maart vorig jaar opende de fysieke winkel van Van Streek zijn deuren in biologische boerderij Zorgvrij in Spaarnwoude en startte tevens de online shop. Ook de COVID-19 pandemie bestaat één jaar. Hoe is het om een bedrijf te starten in een jaar waarin de hele wereld op z’n kop lijkt te staan? Hoe sla…

Juice Brothers denkt ook 'outside the box'

"Een gezonde stimulans voor thuiswerken"

Tholen - De sportscholen zijn al weer geruime tijd gesloten. Daarom is Juice Brothers op zoek naar andere afzetmogelijkheden. Ze willen met het merk de stap naar de retail gaan maken. En onder het mom van 'Give the gift of health!' introduceerden ze sapboxen die als geschenk toegestuurd kunnen worden.…

VPRO Tegenlicht

Jouri Schoemaker, Pieter Pot in Tegenlicht

"We hebben de luxe gehad dat er meer fondsen wilden investeren dan we nodig hadden"

Gisteravond ging het in het VPRO-programma Tegenlicht over groen geld, investeringsgeld dat met miljarden tegelijk naar duurzame bedrijven stroomt. Zo investeert Shift Invest in Pieter Pot, dat (biologische) producten in bulk bestelt en verpakt in glazen potten bij klanten thuisbezorgt. Klanten leveren…

Haarlemse biologische markt weer van start

Als de coronamaatregelen het toelaten, wordt zaterdag 6 maart van 10.00 tot 15.00 uur de eerste biologische markt in de Haarlemmer Kweektuin (Kleverlaan 9) van dit seizoen…

Groen Herent

Biomarkt Herent krijgt Groene Pluim

Maandelijks een biologische markt ondanks uitdagende corona-beperkingen

Jaarlijks reikt Groen Herent een Groene Pluim uit aan een initiatief dat van Herent een betere gemeente maakt. Dit jaar gaat de erkenning naar Biomarkt Herent. Sinds juni 2020 organiseren zij maandelijks, ondanks de uitdagende corona-beperkingen, met succes een lokale markt voor biologische en lokale…

Nieuw presentatiemeubel voor Schulp Vruchtensappen

"In menig (vers)speciaalzaak is het presentatiemeubel van Schulp al jaren een vertrouwd gezicht. De ‘sap-stelling’, zoals ze door de ondernemers ook wel genoemd worden, herbergen op een beperkte oppervlakte een mooie voorraad sappen die door de consumenten eenvoudig zelf gepakt kunnen worden. De ervaring…

Coen de Kovel lanceert ‘Pluck’:

"Ik vind het een must een assortiment biologisch eten en drinken aan te bieden"

Midden in de coronacrisis lanceert distributeur Coen de Kovel een 'social shop' voor horecaondernemers en foodretail: “De foodretail en -service heeft zich ontwikkeld tot een dynamische, innoverende business. Consumenten eisen niet langer beter, maar het beste. Ze zoeken gemak in productassortiment en…

Odin

Nieuwe biowinkel Odin Doetinchem geopend

Biologische coöperatie Odin opende afgelopen donderdag haar 27e biowinkel in Nederland aan de Houtkampstraat 58. Odin Doetinchem is gehuisvest in het pand van voormalig natuurvoedingswinkel Het Volle Pond. De biologische winkel Odin Doetinchem, aan de Houtkampstraat 58, is nu geopend Uitgebreid assortiment…

Dille & Kamille neemt failliet verklaard retailmerk over

Familiebedrijf Dille & Kamille heeft per 1 februari het onlangs failliet verklaarde retailmerk Hutspot overgenomen. Het betreft hier een overname van alleen de activa. Dille & Kamille wil het merk nieuw leven inblazen en herstart het merk in de oorspronkelijke eerste winkel aan de van Woustraat in…

Biowinkel starten in coronatijd: "Precies het soort klanten waar ik naar streef"

Sinds november 2019 kunnen mensen uit Ieper voor hun biologische groenten en fruit terecht in Bio 550, de biowinkel van Eni Beka. Ze nam een vliegende start. "Door de…

"Agro-producten vanaf 1 april verplicht gezondheidscertificaat"

Voor agro-producten zoals verse groenten, bloemen en zuivel is vanaf 1 april een gezondheidscertificaat verplicht voor export naar het VK. Peter Verbaas van de NVWA:…

Crowdfunding gestart voor overname inventaris en voorraad

Natuurvoeding Zonneklaar heeft drie nieuwe eigenaren

In september meldden wij dat Saskia Poelhekke en Rob Vries opvolgers zochten voor hun natuurvoedingswinkel Zonneklaar in Oosterwolde. Inmiddels zijn die gevonden en kunnen Saskia en Rob gaan genieten van hun welverdiende pensioen. Martine de Vries, Dorien Mekel en Jaap Mekel nemen het stokje per 1 april…

Landbouw haalt 1,5 miljard euro omzet uit korteketenverkoop

Nederlandse landbouwbedrijven behaalden in de periode van het tweede kwartaal van 2019 tot en met het eerste kwartaal van 2020 ongeveer 1,5 miljard euro omzet uit de zogenoemde korte keten verkoop. Dit is bijna een derde van de totale omzet van bedrijven die aan korte keten verkoop deden. Het aantal…

Onderzoek om van kopen bij de boer de normaalste zaak van Nederland te maken

Direct kopen bij de boer. Steeds meer mensen ontdekken het. Om het verder te stimuleren start het Het Groot Nationaal Boerderijwinkel Onderzoek 2021 met als centrale vraag:…

Maarten Rijninks, De Aanzet, over invoering eerlijke prijzen

"We krijgen er nauwelijks opmerkingen over, terwijl we toch echt wel een mondig publiek hebben"

Tholen - Effecten op mens en milieu, armoede, klimaatbelasting en gebruik van land en water. Kosten die gemaakt worden bij de productie van levensmiddelen. Kosten waar niemand voor betaalt. Behalve voor wie boodschappen doet bij biologische supermarkt De Aanzet in Amsterdam. Hier staan deze verborgen…

Het Lokaal

"Als je de pot inlevert, betaal je alleen nog voor de inhoud en niet meer voor de verpakking"

Bij Het Lokaal in Amersfoort worden enkele producten nu in glazen potten verpakt en verkocht. Onder meer penne, zeezout, bulgur, couscous, bonen en rijst komen in bulk binnen en worden in eigen potten verpakt die de klant later kan inleveren voor hergebruik. Dat meldt de winkel via social media. Voor…

Analyse ABN AMRO

Winnaars retail moeten ook na coronacrisis aan de bak

Supermarkten, voedingsspeciaalzaken en maaltijdbezorgers zijn de winnaars van de retailsector tijdens het coronajaar 2020. Ze kunnen blijven profiteren van de ingezette of versnelde structurele veranderingen op het moment dat de economie weer open gaat, analyseert ABN AMRO. Bron: ABN AMRO, CBS Retailers…

Tuinderij VosBeek gaat voor de 100 huishoudens

Sinds een jaar is Tuinderij VosBeek gevestigd in Scherpenzeel. In dit eerste jaar ontvingen maar liefst  65 huishoudens 25 weken lang een kratje verse groenten. In 2021 gaan ze…


Rss Twitter

© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven