Foto: VLAM, Patricia De Laet

Een biomarkt vol beleving en beweging in Werchter

De maandelijkse biomarkt in Werchter is een bruisende plek waar veel meer te vinden is dan alleen biologische of ecologische producten. Alles over bio maakte een sfeerbeeld van een gezellige markt vol beleving en beweging. Saar Monden organiseert samen met een twaalftal standhouders een maandelijkse…

Lekkerder bij de Boer passeert mijlpaal van 2.000 aangesloten boerderij verkooppunten

Op Lekkerder bij de Boer, het platform dat consumenten en lokale boeren verbindt, is onlangs het 2.000-ste boerderij verkooppunt aangemeld. Met deze ontwikkeling wil de…

Odin bestaat 40 jaar

Vandaag, vrijdag 29 september, is een bijzondere dag. Het is vandaag namelijk precies 40 jaar geleden dat Odin werd ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. Bakkerij Van der Westen heeft voor alle locaties heerlijke slagroomtaarten verzorgd. De oprichters van toen, Koos, Nellie, Jan, Erna, Frank en Karin kwamen vanochtend op…

Fotoreportage: Verrassend veel bio-producten op Taste of Tavola

Tholen - De 'fine food comminity' van België (en Nederland) trok de afgelopen dagen naar Kortrijk. Daar vond van 24 tot en met 27 september de tweede editie van Taste of Tavola plaats, een spin-off van de internationale vakbeurs Tavola die in maart 2024 weer zal plaatsvinden. Op deze manier krijgen…

"Verkoop bio-AGF daalde in Duitsland in eerste jaarhelft"

Ook in 2022 is het biologische areaal in Duitsland met 11,26% toegenomen, tot een totaal van 1.869.227 hectare. Het aantal boeren en verwerkers die aangesloten zijn bij bio-verenigingen (Naturland, Bioland, Demeter, om er maar een paar te noemen) neemt voortdurend toe. 64% van het bio-areaal is in handen…

Mijnbiowinkel.nl gelanceerd: locatiezoeker voor dichtstbijzijnde biologische winkel

In één oogopslag zien waar de dichtstbijzijnde biologische winkel, bakker of slager is. Dat is vanaf vandaag mogelijk via Mijnbiowinkel.nl: met de locatiezoeker kunnen…

Bioboerderij 't Schop viert Eeuwfeest met honderden bezoekers

Tholen - Bioboerderij 't Schop heeft gisteren samen met honderden bezoekers het Eeuwfeest gevierd. In 1923 is de boerderij in Hilvarenbeek gebouwd door Jan van den Broek en inmiddels staan de derde en vierde generatie aan het roer. Cécile en Jan hebben de boerderij in 1980 overgenomen en begonnen al snel…

Boerschappen dicht bij winstgevend

De noodkreet 5 maanden geleden van Stijn Markusse, oprichter van Boerschappen, om het bedrijf bij te staan, lijkt geholpen te hebben. Er zijn 1600 nieuwe klanten ingeschreven…

Voor Roose Groenten en Fruit is biologisch de toekomst

Tholen – Roose Groenten en Fruit pakt uit met biologisch. Ze zijn daarvoor een samenwerking aangegaan met Lindegaard, die naast biologische fruitteelt, handelt in bio-agf.…

"Elke zaterdag sta ik weer sleutels uit te delen"

Tholen - "Elke zaterdag sta ik, zoals wij dat noemen, weer sleutels uit te delen. Die mensen zijn helemaal blij om bij de club te mogen horen. Dat is altijd een mooi moment",…

OpdeHim na koerswijziging verder met slechts 15 koeien

Tholen - Om zijn bedrijf weer in balans te krijgen kiest bio-boer Auke Stremler uit Jorwert voor een andere koers van boeren. Auke en zijn vrouw Rennie hebben 60 van de melkkoeien van Biologische Natuurboerderij OpdeHim aan collega-melkveehouders verkocht. De overgebleven 15 koeien vormen samen met het…

Hoevewinkel tijdelijk verhuist vanwege instortingsgevaar

Hoevewinkel 't Buitenbeentje in Oostende is tijdelijk gesloten vanwege instortingsgevaar aan de Sandershoeve langs de Steensedijk. "Door omstandigheden verhuist onze…

Eeuwfeest 1923-2023 bij Bioboerderij 't Schop: 17 september

Bioboerderij 't Schop viert op 17 september een Eeuwfeest. In 4 generatie groeide het bedrijf uit van een kleinschalig gemengde tot een moderne multifunctionele boerderij. "In…

"Digitaal prijssysteem werkt perfect"

In de AGF-branche hebben winkeliers continu te maken met prijsveranderingen vanwege veranderende inkoopprijzen. Veel ondernemers doen de beprijzing nog handmatig. Naast het feit dat hier veel tijd in gaat zitten, heeft ook niet iedereen een even mooi handschrift. Het gevolg daarvan is vaak dat de winkel…

Perspectief op de korte keten: weg naar verandering of een blijvende niche?

Afgelopen jaren zijn in Zuid-Holland talloze korteketeninitiatieven gestart, boerencoöperaties opgericht, boerderijwinkels geprofessionaliseerd en ontwikkelden boeren hun…

Rechtstreex haalt half miljoen op voor groei lokale voedselketen

Dat lokaal en duurzaam eten steeds meer leeft in de maatschappij, bewijst de laatste crowdfunding van Rechtstreex. Maar liefst 635 mensen investeerden samen 495.450 euro om de…