Biologische tempeh en sojabonenpasta van Nederlandse bodem goed ontvangen

Tholen - NL Soja toonde eind november meerdere nieuwe producten op de Free From Food Expo. Zo is er nu sojameel, sojabonenpasta en tempeh verkrijgbaar. Allemaal gemaakt van in Nederland geteelde biologische sojabonen. Evert Jan Daling vertelt dat de eerste reacties erg positief zijn. "Het idee voor de…

"Inheemse rassen inzetten voor producten die mensen direct kunnen consumeren"

Ekoto hoopt op meer gelijkgestemde akkerbouwers

Zijn webwinkel voor 'goede en duurzame' producten is in een paar jaar tijd uitgegroeid tot een klein biologisch tuinbouw- en akkerbouwbedrijf. Ivar van Dorst (25) timmert…

Fotoreportage Free From Food Expo 2023

Tholen - In de RAI Amsterdam vond op 21 en 22 november de 11e jaarlijkse editie van de Free From Food Expo plaats. Deze beurs richt zich op 'Free From', plantaardige, veganistische, functionele en gezonde voedingsingrediënten. Biojournaal bezocht de Nederlandse bio-gerelateerde bedrijven en maakte een…

"Meer dan de helft van de Europeanen vermindert vleesconsumptie"

51% van de Europese vleeseters is actief bezig om hun vleesconsumptie te verminderen. Dat blijkt uit het nieuwe door de EU gefinancierde Smart Protein onderzoek, uitgevoerd…

Peter Lamet: “Met biologisch eten bereiken we een mooiere wereld”

Fotoreportage Organic Foodfair ter ere van 30-jarig bestaan BD-Totaal

Tholen - ‘Eet je wereld mooier’, zo luidde de titel van de Organic Foodfair die BD-Totaal afgelopen zaterdag 4 november organiseerde. Hiermee vierde BD-Totaal Organic Foodservice het 30-jarig bestaan met klanten, leveranciers, (oud-)werknemers en andere belangstellenden. Zo’n 500 mensen hadden zich…

Twee nieuwe Super Porridge-mixen: Morning Miracle en Berry Blossom

Ontbijtmerk Nomly lanceert Super Porridge. Twee nieuwe havermoutmixen, een glutenvrij-garantie, een nieuwe verpakking en een plechtige 1% belofte. Super PorridgeNomly bestaat uit haver, 30% noten, pitten en zaden, specerijen en andere smaakmakers en verder niks. Het zit vol met trage koolhydraten, nuttige…

Biologische palmolievrije koekjes nu ook 100% vegan

De koekjes van Farm Brothers zijn vanaf vandaag 100% vegan. Dat betekent dat iedereen nu van Farm Brothers kan genieten en het past bij de missie om 'Tasty Cookies for a Healthy Soil' te maken. Nu in de winkel, in vijf gloednieuwe strakke verpakkingen. Farm Brothers is 100% biologisch, volledig palmolievrij…

Opinie Gavin Stainton van Herbalife

"Niet alle plantaardige eiwitten zijn hetzelfde"

Met naar schatting 88 miljoen veganisten over de hele wereld mag het duidelijk zijn dat plantaardig eten inmiddels meer dan een niche dieetkeuze is. De stijgende vraag naar plantaardige producten is een teken van de wereldwijde verschuiving naar gezondheidsbewust leven, en met Wereld Vegan Dag voor de…

6.000 handtekeningen gezet onder petitie

Dreamstime

Recht op vegetarisch eten in de zorg in commissievergadering VWS

Op dinsdag 24 oktober krijgt de Kamercommissie Volksgezondheid, Welzijn en Sport een petitie overhandigd voor het recht op vegetarische voeding in de zorg. Eerder dit jaar…

Duizenden consumenten willen eerlijke categorisering 'limonadebelasting'

Plantaardige dranken zijn toch geen frisdrank! Of wel?

Het Nederlandse parlement staat op het punt om een verhoging van de verbruiksbelasting op plantaardige dranken bedoeld als alternatief voor melk met 195% goed te keuren vanaf…

Agrifoodmonitor 2023:

Jongvolwassenen staan het meest open voor plantaardiger eten

Jongvolwassenen (18-35 jaar) waarderen een plantaardiger eetpatroon met minder dierlijke producten, zoals vlees en melk meer dan de gemiddelde consument. Dit staat in de…

'Cacao Magic': een nieuwe range veganistische chocolade

Lovechock brengt naar eigen zeggen met de nieuwe lijn Cacao Magic het beste van twee werelden samen. "Het is gelukt om dezelfde smaak en textuur als een reguliere chocolade reep na te bootsen, terwijl we hiervoor minder suiker en enkel natuurlijke ingrediënten gebruiken. Daarnaast hebben we inuline…

Lidl maakt inhaalslag, inspanningen PLUS "niet gewaardeerd" in rapport

Koploper Ekoplaza scoort met eiwittransitie in Duurzaamheidsonderzoek Questionmark

In de Superlijst Groen is 2023 is Ekoplaza als koploper uit de bus gekomen. Hiermee voert de biosupermarktketen voor het tweede jaar op rij de lijst aan. Uit de vandaag uitgebrachte Superlijst Groen 2023, waarin denktank Questionmark de grootste Nederlandse supermarkten langs hun duurzaamheidslat leggen…