In Nederlandse supermarkten blijft het aanbod van biologische producten volgens Questionmark nog vaak beperkt. De organisatie stelt dat de afgelopen jaren vooral supermarktketens onder de loep zijn genomen als het gaat om hun biologische aanbod en ambities. Vrijwel alle supermarkten hebben inmiddels doelstellingen geformuleerd, maar volgens Questionmark is nu een volgende stap nodig.
© Lesia Sementsova | Dreamstime
Rol A-merken
De organisatie richt zich met een nieuw onderzoek op de rol van grote A-merken. De vraag is in hoeverre deze merken bijdragen aan de groei van biologische landbouw en consumptie. Daarbij verwijst Questionmark naar Europese en nationale doelen: 25 procent biologisch landbouwareaal in de Europese Unie en 15 procent in Nederland in 2030. Om die doelstellingen te halen, zouden ook grote producenten volgens de organisatie meer moeten doen.
Strategische keuzes
In het onderzoek wordt gekeken naar zowel het bestaande assortiment als de strategische keuzes van bedrijven. Daarbij gaat het onder meer om de vraag welke merken al biologische producten aanbieden en welke bedrijven biologisch nadrukkelijk opnemen in hun langetermijnstrategie.
Questionmark geeft aan de data en strategieën van de grootste A-merken in Nederland te analyseren. Het doel is om inzichtelijk te maken welke bedrijven volgens de organisatie actief bijdragen aan de ontwikkeling van de biologische sector en welke nog beperkte stappen zetten.
Betrokken merken
Het onderzoek richt zich onder meer op internationale en Nederlandse voedings- en drankproducenten. De lijst met betrokken merken omvat onder andere The Coca-Cola Company, FrieslandCampina, PepsiCo, Nestlé, AB InBev, JDE Peet's, The HEINEKEN Company, Unilever, Dr. Oetker, Zwanenberg Food Group, Arla Foods, Danone, Kraft Heinz en Mondelēz International.
Gedeelde verantwoordelijkheid
Volgens Questionmark is een duurzamer voedselsysteem een gedeelde verantwoordelijkheid in de keten, waarbij niet alleen retailers maar ook producenten een rol spelen. Met het onderzoek wil de organisatie in kaart brengen hoe ver A-merken al zijn met de integratie van biologische producten in hun beleid en assortiment.
Bron: Questionmark
