"Alain Caron heeft zo'n twintig recepten verzameld waarbij onze specerijen worden gebruikt"

QR-code neemt consument bij de hand in de wereld van specerijen

Tholen - Wie de nieuwe Ekoplaza Foodmarqt in Amsterdam is binnengelopen, heeft ze wellicht al gezien. De producten van het merk Duqqa!, die in dit nieuwe winkelconcept hun debuut maakten. Het assortiment van dit nieuwe merk is fors, gezien de flinke hoeveelheid schapruimte die met de specerijen en…

Cesar Abma, Abma's:

"Basilicumolie, waar het allemaal mee begon, is nog altijd ons meest populaire product"

Tholen - Jarenlang was het een hobby, het maken van basilicum-olijfolie van de kruiden uit de moestuin tot het in 2010 serieuzere vormen begon aan te nemen en vijf jaar later lag het inmiddels uitgebreide assortiment van Abma's smaakvolle oliën en azijn bij Marqt in de schappen. En nu die winkelketen is…

Koen Bouwman volgt oprichter Gaston Smit op als directeur

Anders Invest Food & Agri fonds participeert in Horizon Natuurvoeding

Het Food & Agri Fonds van Anders Invest heeft op 28 juni 2022 samen met twee co-investeerders een 100% belang verworven in Horizon Natuurvoeding (Horizon). Horizon produceert en distribueert biologische notenpasta's, verpakte noten & zuidvruchten en stropen, waaronder ahornsiroop. Het bedrijf verkoopt…

Dit zijn de winnaars van de Natexpo Awards

De Natexpo Awards bekronen de meest vernieuwende, nuttige, praktische en originele producten die in de loop van het jaar op de markt werden gebracht. De innovaties in competitie werden geproefd en geëvalueerd door een jury van 13 experts en professionals, op basis van de criteria originaliteit,…

Roosmarijn Saat: "De kracht is echt dat we dit samen met onze leveranciers doen"

Fotoreportage: Jubileumjaar De Groene Passage feestelijk afgetrapt met Zomermarkt

Tholen – De Groene Passage bestond gisteren exact 25 jaar. Het jubileumjaar werd afgelopen zaterdag afgetrapt met een grote sfeervolle buitenmarkt op het plein voor De Groene Passage aan de Mariniersweg in Rotterdam. Bijna 50 leveranciers toonden daar een zeer breed aanbod aan producten aan het…

De Smaakspecialist investeert in zeewier en neemt de activiteiten van Seamore over

Dat het anders moet én anders kan is bij de Smaakspecialist al lang geen geheim meer. Daarom is de Smaakspecialist blij mee te delen dat het bedrijf verder uitbreidt en haar impact vergroot. Per 22 juni 2022 neemt de Smaakspecialist namelijk de activiteiten van Seamore over en voegt hiermee diverse…

UMC Utrecht

Met o.a. biologische volkorenpasta

UMC Utrecht gaat voor gezonder voedingsaanbod

Het UMC Utrecht serveert vanaf nu een vernieuwd voedingsaanbod en zomermenu. Het UMC omschrijft het als een gezonder voedingsaanbod voor de patiënten, bezoekers, medewerkers en studenten. Met onder meer volkoren producten, minder zout en suiker en meer vegetarische producten, die goedkoper zijn dan de…

"Chapeau en diepe buiging voor de moed van de Oekraïners"

Oekraïense bio-sector verkeert in zeer zwaar weer

Tholen - BioCore verwacht als gevolg van de oorlog een grote terugval in de opbrengst van biologische grondstoffen in Oekraïne. De handel gaat momenteel nog wel door, maar Marco Molier geeft aan dat er te weinig deze kant op komt als je kijkt naar wat er nodig is op de markt. Ook is zo'n 30% van de…

Nieuw: Vegan chocoladefudge en dropfudge

Vegan fudge is de nieuwste toevoeging aan het assortiment van TerraSana. De producent beschrijft het als niet zomaar een snack, maar een verantwoord snoepje zonder biet- of rietsuiker. In de twee smaken chocolade en drop. "Smeuïge snoepjes en een aanwinst onder de vegan snacks, of bewuste snacks. Want…

Actieplan voor versnelde groei Nederlandse bio-markt gepresenteerd

Fotoreportage jubileumfeest BioNederland

Tholen - Paul Holmbeck schreef in opdracht van BioNederland een strategisch actieplan om de biologische markt te laten groeien. Na zijn presentatie overhandigde hij dit plan afgelopen vrijdag tijdens het jubileumfeest van BioNederland aan Bernard van der Horst van het ministerie van Landbouw, Natuur en…

Mondessa vindt zijn plek op bio-ingrediëntenmarkt

"We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"

Tholen – Mondessa betrad 2,5 jaar geleden de markt voor biologische ingrediënten. Het bedrijf is gespecialiseerd in biologische zaden en granen. Maarten Lamers en Floris van der Wijk leveren onder meer zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, quinoa, sesamzaad, chiazaad, boekweit, amarant en…

Nieuwe popcornvariant Moonpop: Salted Caramel

De biologische range popcorn van Moonpop is onlangs uitgebreid met een nieuwe smaak: Salted Caramel. Moonpop Popcorn Salted Caramel is volgens de producent ideaal als afternoon bite, onderweg of om gewoon even te relaxen. De popcorn is biologisch en glutenvrij. Van bonbons van luxe pattisseriezaken tot latte's…

Biologische landgoedproducten van jam tot sap

Heerlijkheid Mariënwaerdt nieuw bij online bio-groothandel Amanvida

Nieuw bij online bio-groothandel Amanvida is Heerlijkheid Mariënwaerdt. "Via onze Sales Manager Tim Spek kwamen we in aanraking met de biologische producten van het landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt. Na een bezoek aan dit heerlijke domein in de Betuwe en wat mailtjes ontvingen we een inspirerend pakket…

Dadel treats nieuwkomer in tussendoortjesschap

Tholen – Iets meer dan een jaar geleden maakte Dalicious officieel de stap naar biologisch. Dit werd gevierd met de introductie van de Organic Treats. Muriël Schueler kan nu met trots bekend maken dat Dalicious vanaf deze week verkrijgbaar is bij Udea. "Een mooie nieuwe stap, hierdoor kunnen veel meer…

Afrika herontdekt eigen graan

Solange Domaye van Symfonio vertelt graag het verhaal van fonio. Het 5000 jaar oude graan laat zien dat delen in Afrika niet afhankelijk hoeven te zijn van graanimport. Ook als er droogte is kan er nog fonio worden geteeld. Boerinnen met familie Nu groeit fonio in droge zanderige gebieden langs de Sahel als het vergeten graan…

Peulvruchtenchips en -flips in een nieuw jasje

Tholen - De nieuwe look van Trafo wordt langzaam maar zeker zichtbaar in het winkelschap. Eind vorig jaar kondigde Trafo aan dat ze 2022 in gingen met een nieuwe uitstraling. Er is gekozen voor een 'zachte instroom'. Nu is het bijvoorbeeld de beurt aan de luchtige snacks op basis van peulvruchten: de…

Presentaties focussen op huidige graansituatie

Sprekers BioBorrel 21 juni: Jan-Willem Baas en Harry Smit

De sprekers voor de komende BioBorrel op dinsdag 21 juni zijn bekend. Dit zijn Jan-Willem Baas, voorzitter van het Comité van Graanhandelaren, en Harry Smit, Senior Analyst…

TerraSana introduceert nieuw en herkenbaar design voor ruim 400 producten

Tholen - TerraSana voert een redesign door. Het voornaamste doel is om TerraSana als merk meer te laten spreken, het merkverhaal te vertellen. Ook moet het grote assortiment (zo'n 400 producten) hierdoor meer één geheel worden. "TerraSana staat voor een gezonde aarde. Het gehele nieuwe concept vertelt…

Duitse eiwitrepen nu bij Albert Heijn

Twee eiwitrepen van het Duitse the nu company, zijn onlangs toegevoegd aan het assortiment van Albert Heijn. Het gaat om de varianten Cookie Dough en Brownie Crunch van het merk numove. Numove Cookie DoughDe fabrikant presenteert deze reep als alternatief voor 'kunstmatige zoetstoffen en mysterieuze…

"Iedereen die iets met private label van doen heeft is hier"

Fotoreportage Skal-gecertificeerde exposanten PLMA 2022

Tholen - Na 2 jaar afwezigheid vond gisteren en eergisteren PLMA's 2022 'World of Private Label' plaats. De tweedaagse internationale beurs in het RAI Exhibition Centre (Amsterdam) trok zo'n 14.000 kopers en bezoekers uit 120 landen. Van de Nederlandse exposanten was een honderdtal in het bezit van een…

Nieuwe Zwitserse cacaofabriek produceert uitsluitend biologische cacaoproducten

De eerste 100% biologische cacaoverwerkingsfabriek van Zwitserland heeft zijn testfase afgerond en produceert sinds mei 2022 biologische en FairTrade gecertificeerde halffabricaten van cacao. Pronatec Swiss Cocoa Production in Beringen bij Schaffhausen is een zuiver biologische fabriek en verwerkt…

Pauw Media

Dominique klom op van inpakker tot teamleider: "Ik was toe aan een uitdaging"

Met voor de deur een groene vijver omringd door gras, bomen en struiken is het kantoor van DO-IT Organic een groene oase op bedrijventerrein Harselaar. Het is tevens de werkplek van Dominique Flederus (27), die in zeven jaar opklom van inpakker tot teamleider.  "We hebben buiten ook een insectenhotel en twee…

Nieuw: Saltsidis biologsiche Cretan Gold Olijfolie extra vierge

Saltsidis presenteert premium biologische olijfolie onder eigen label. De olijfolie is extra vierge en wordt rechtstreeks verkregen uit met de hand geplukte, duurzaam geteelde en biologische olijven uit de regio Rethymnon op Kreta waar de roots liggen van de familie Saltsidis. Er is sprake van de methode…

Nieuw: Salterra biologische Dukkah met zeewier

Dukkah, de nieuwste trend in de horeca, is een mix van noten, zaden en specerijen die zijn oorsprong vindt in Egypte. Onder het merk Salterra, bekend van de ZeekraalZilt, introduceert Your Well, the Seaweed Company, nu een biologische dukkah met daaraan toegevoegd komijn en dulse zeewier. Het zeewier…

Clearspring voegt trio biologische tahini's toe aan aanbod

Het Japanse en biologische voedingsmiddelenmerk Clearspring heeft drie nieuwe biologische tahiniproducten aan haar assortiment toegevoegd; witte, 'whole' en zwarte sesam tahini. Tahini is een populaire mediterrane en Midden-Oosterse specerij die wordt gemaakt van sesamzaden. Clearspring's biologische…

"De vraag van onze klanten naar biologische producten neemt toe"

Duitsland: Aldi Süd blijft nummer één retailer in biologische producten

In 2004 introduceerde Aldi Süd zijn eerste biologische product onder het bekende huismerk 'GUT bio': biologische eieren. Na 18 jaar zijn er nu meer dan 500 biologische producten verspreid over het jaar uit bijna alle productgebieden. Aldi Süd blijft daarmee de nummer één in de biologische retailers in…

Aart-Jan Knauff (LEEV) over pilot met Verpakkingsvrij bij AH:

"Nu moet blijken of de consument zijn boodschappenpatroon gaat aanpassen"

Tholen – Eind vorig jaar presenteerde LEEV het LEEV Tap To Go systeem binnen de retail tijdens de Free From Expo in Amsterdam. LEEV wil hiermee een duurzame verpakkingsoplossing bieden voor consumenten door meer hergebruik te stimuleren en minder te verspillen. Dinsdag 10 mei opende Albert Heijn haar…

"De homebase wordt een fijne hangplek voor iedereen"

Nieuwbouw en restyling voor BioBandits

Tholen - Een ketchuprode trap en een mangogele kamer. Dit zijn een paar van de ideeën voor het kantoor en de BioBandits 'homebase' in het nieuwe pand. BioBandits kan de nieuwe fabriek in Elst waarschijnlijk in september in gebruik nemen. Ook heeft het merk onlangs een restyling ondergaan. BioBandits Hans…

Nieuw van Beltane: Biomix Bloemkool Ovenschotel

Ovenschotels zijn al lange tijd zeer geliefd. Een variant op basis van aardappelen ontbrak nog in het assortiment van Beltane. Het merk heeft dan ook grote verwachtingen van deze nieuwe variant. De bereiding is met voorgekookte aardappelschijfjes waardoor deze snel en eenvoudig is. Ook wordt voldaan aan…

Nieuw: 9x Gebrand bamboezout & zwarte knoflook

Tholen - Nieuw in het aanbod van Amanvida is 9x Gebrand bamboezout & zwarte knoflook. "Naast ons BambuSalz hebben we nu ook een nieuw combinatieproduct, waarbij het bamboezout gecombineerd wordt met gefermenteerde knoflook. We omschrijven het als een winnend duo om je lichaam te ondersteunen. Het product…

Nieuw: Fiordifrutta Granaatappel, Aloë en Hibiscus

Het Italiaanse familiebedrijf Rigoni di Asiago introduceert deze zomer een nieuwe special edition in Nederland: Fiordifrutta Granaatappel, Aloë en Hibiscus. Een explosie van frisse en zoete smaken met een intens rode kleur. Biologisch fruit van topkwaliteit in combinatie met de intense geuren en kleuren…

Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten

Tholen - Gisteren en eergisteren vond de BioXpo in Brussel plaats. Na de editie van 13-14 oktober 2019, kende deze editie noodgedwongen een extra lange aanloop. Begin 2020, net voor de coronacrisis, werd bekend dat de beurs een switch zou maken naar het voorjaar (28 en 29 maart 2021). Vervolgens werd de…

Crackers met krekeleiwit nu verkrijgbaar bij Bio-Planet

"Laag gehalte insectenmeel stimuleert mensen om het eens uit te proberen"

Tholen - Het biologisch assortiment van Yuma is vanaf nu verkrijgbaar in alle Bio-Planetwinkels in België. "We starten met ons assortiment aperitiefcrackers en binnenkort lanceren we ons nieuwe product, het knäckebröd. Al onze producten bevatten duurzaam krekeleiwit. We willen consumenten hiermee op een…

Carrefour roept biologische gedroogde vijgen terug

Na een controle en teneinde de veiligheid van de consument te waarborgen, neemt het bedrijf 2VD uit voorzorg de Bio Gedroogde vijgen (200g), verkocht in de fruit en groenten…

Binnenkort bij Amanvida: Goldate - biologische dadelproducten uit Dubai

Vanaf de derde week van mei zijn de producten van Goldate verkrijgbaar bij Amanvida. De online bio-groothandel neemt dadelstroop, dadelsuiker en dadelpasta van het merk uit Dubai op in het aanbod. Stuk voor stuk 100% natuurlijke suikervervangers. Goldate is een jong merk uit Dubai dat houdt van dadels.…

"Een mooi en belangrijk visitekaartje afgegeven"

Bio-branche laat zich zien tijdens AH Beter eten Festival

Tholen - Voor het eerst organiseerde AH het Beter eten Festival. Dit festival in Expo Haarlemmermeer stond in het teken van duurzamer leven en het eten van de toekomst. Voor donderdag 28 april was het personeel van Albert Heijn uitgenodigd (zo'n 3000 mensen). Vrijdagochtend lag de focus vooral op een…


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven