Droge kruidenierswaren

'Monograno Felicetti' nu bij online groothandel Amanvida

Biologische pasta uit enkele één graansoort

Het begon in 1908, in het noordoosten van Italië in Predazzo, omgeven door het prachtige Dolomietengebergte op 1000 meter hoogte. De kleine werkplaats van grootvader Valentino groeide uit tot een bloeiend bedrijf dat wereldwijd bekend staat om zijn heerlijke biologische pasta's. Sinds 2004 produceren zij…

Best New Product Awards

Prijzenregen in Neurenberg

Ook in deze edities van BIOFACH en VIVANESS hebben de bezoekers op hun favorieten gestemd om de Best New Product Award in zeven categorieën te winnen. Käserebellen GmbH was een van de gelukkige winnaars op BIOFACH met zijn Organic Volcano Rebell in de categorie vers voedsel, net als EISL EIS met zijn 'Organic sheep's milk ice -…

Nederland maakt kennis met RAW honing van familie Rigoni

"Zeker ruimte voor meer spelers in bio-honing"

Tholen - Sinds kort zijn vier raw honingen van het Italiaanse merk Rigoni di Asiago verkrijgbaar in de bio-winkels in Nederland. De 'Mielbio' honing mag het predicaat raw dragen omdat de honing op kamertemperatuur verwerkt wordt. "De familie Rigoni is de enige die al haar honing koud bereid. Alles wordt…

BiologischeWijnwinkel gaat op in Frank’s Kitchen

Voor de zomer houdt de BiologischeWijnwinkel op te bestaan. Het bedrijf gaat verder als Frank’s Kitchen. Een nieuwe naam, hetzelfde team. Een nieuwe look, hetzelfde bedrijf.  Blik verbreden"Na ‘tien jaar wijn’ is het tijd om de blik te verbreden", aldus Frank Rozendaal. "Die koers hebben we vorig jaar al ingezet…

Chocolade smullen en bomen planten

Onder het motto 'Planting trees, seeding dreams' is Chocolates from Heaven is in januari begonnen met het planten van bomen op en rond de cacaoplantages.  Klingele Chocolade, waaronder dit merk valt, produceert al 25 jaar lang chocolade met veel passie en respect voor de cacaoboeren en de gezondheid van de…

Nieuw: biologische instant Thaise noodelsoep

Met een collectie nieuwe Organic Instant Thai Rice Noodles is ONOFF SPICES deze week afgereisd naar Nürnberg.  Dit nieuwe product uit Thailand is gemaakt met dunne bruine rijstnoedels en heeft de vier populaire Thaise smaken Green Curry, Tom Yam, Yellow Curry en Tom Kha. "De instant noedelsoep voldoet aan…

"We hebben de structuur heel zacht gehouden"

'The Darkest' bevat cacaogehalte van 100%

Tholen - De Duitse chocoladeproducent EcoFinia presenteerde tijdens de Bio-beurs twee nieuwe repen. Het contrast tussen de nieuwkomers is heel groot: zo is de Superior Dark met een cacaogehalte van 100% mogelijk de donkerste chocoladereep die op de biologische markt verkrijgbaar is. En de andere…

Nieuw: vegan 'kippenbouillon'

Pascal Depuydt, productontwikkelaar en producent van onder andere de Veggie-Naise, heeft recent een vegan en biologische 'kippenbouillon' ontwikkeld. De Happy Chicken-vegan bouillon is biologisch, palmolievrij en totaal vrij van allergenen. "Verrassend lekker", vat Jeroen Koedam van Veganlaunch Europe samen. "Het is niet altijd…

Bonvita viert 25ste verjaardag op BIOFACH

"Eerste beurzen draaiden we in driedelig kostuum"

Tholen - Bonvita bestaat dit jaar 25 jaar en zal tijdens de BIOFACH uitgebreid stilstaan bij dit jubileum. Zo staat er voor de donderdagavond een feestje in de planning op de stand. De dresscode: casual. "Tijdens de eerste beurzen die we draaiden hadden we een driedelig kostuum aan. Om op te vallen. Daar…

Zonder toevoeging van suiker en zoetstoffen

Nieuw: organic chocolate bites

Het Nederlandse chocolademerk Chokay, bekend om hun chocoladeproducten zonder toegevoegde suiker, introduceert op de Biofach 2020 een nieuwe lijn organic chocolate bites. De bites zijn een combinatie van pure chocolade en een dadelvulling in vijf verschillende smaakvarianten. De chocolade is gemaakt zonder toegevoegde suiker en…

Haver en granola blijken multifunctioneel inzetbaar

Tholen - Bij Meesters van De Halm staat de BIOFACH 2020 met name in het teken van Qrop, het internationale granolamerk en Oats & Meal. "Oats&meal is ons 'Oats for dinner'-concept. Dit is een uniek product aangezien hierin Nederlandse havergrutten gebruikt worden als kookgraan en dus als rijstvervanger.…

BioBandits presenteert eivrije mayonaise met knoflook

"Groeien met name in het Midden-Oosten erg hard"

Tholen - Sinds 2012 is BioBandits elk jaar op de BIOFACH te vinden. Hans de Boer en Pieter Bas Alferink zijn voor het negende jaar op rij van de partij. Ze presenteren een nieuwe eivrije mayonaise met knoflook. "We hebben onze volledige range met eivrije mayonaises de afgelopen tijd verbeterd. En op de…

Evelien Coppens, Lilalou Biscuits, richt pijlen op Nederlandse markt

Vlaamse moeder ontwikkelt voedzame koekjes voor kinderen

Tholen - Ze zocht een voedzaam, verantwoord schoolkoekje voor haar kinderen. Evelien Coppens ging op zoektocht, maar kon niet vinden wat zij zocht. Daarom besloot ze zelf aan de slag te gaan. Lilalou: een granenkoekje vol vezels en vitaminen was het resultaat. Gemaakt voor en een beetje door kinderen. Nu…

Holland & Barrett komt met compleet vernieuwde winkel

In januari werd de eerste winkel van Holland & Barrett met een compleet vernieuwd winkelbeeld geopend in Rotterdam Alexandrium. Tevens heeft Holland & Barrett over de afgelopen weken haar winkels in Deventer, Den Bosch en Utrecht Hoog Catharijne verbouwd naar deze nieuwe uitstraling. Deze winkels moeten nog…

10 jaar ONOFF SPICES

Hoe thuis in een pan roeren tot een bedrijf in bio-voeding kan leiden

Ze vieren stiekem een klein feestje. Niks geks, een paar extra pepers, hier en daar een slinger op kantoor. Het is 10 jaar geleden dat Onno Stienen, oprichter en eigenaar van ONOFF SPICES, in zijn keuken in Amsterdam zijn eerste Thaise curry's stond te maken. Het prilste begin van wat nu ONOFF SPICES is.…

"TerraSana gaat verder professionaliseren en automatiseren"

Dubbele vuurdoop tijdens Bio-beurs

Tholen - Een dubbele vuurdoop bij TerraSana op de Bio-beurs. Boudewijn van der Kroft mag zich sinds 1 november de nieuwe directeur van TerraSana noemen en Sebastiaan Krouwel is een maand later van start gegaan als sales manager. Allebei waren ze van de partij in Zwolle. Hoog tijd voor een nadere…

Niulife bij Online groothandel Amanvida.eu

Coconut aminos: het glutenvrije alternatief voor sojasaus

Steeds meer mensen eten glutenvrij. Dit gaat ver, want zelfs in sojasaus zitten gluten. Een glutenvrij alternatief hiervoor is coconut aminos. Deze saus ziet eruit als en smaakt naar sojasaus, maar wordt gemaakt van kokosbloesemnectar en een beetje zeezout. Niulife biedt een heel gamma coconut aminos…

Recall It’s Amazing kokosbloessemsuiker

Naproz BV heeft besloten de It’s Amazing Kokosbloessemsuiker 600 en 1.200 gram met een THT van 30-11-2021 (de tht staat onderop de emmer vermeld) per direct uit de winkels…

Noord Editie op 24 en 25 juni 2020

Free From Food & Health Ingredients keert terug naar Amsterdam

Free From Food & Health Ingredients, Europa's grootste innovatieve platform voor de Free From, Organic, Vegan, Functional en Health Ingredients industrie keert terug naar Amsterdam voor haar 'Noord Editie'. Volgend jaar zal de 8e editie van de beurs worden gehouden in RAI Amsterdam op 24 en 25 juni 2020.…

David Klingen, Ghee Easy:

Nee tegen alle verzoeken om niet-bio ghee

Van geklieder met potten en pannen in een appartementje op twee hoog, naar een omzet van 3 miljoen. En dat binnen vijf jaar. David Klingen blikt terug op de groei die zijn…

Van saaie pannenkoek naar smaakexplosie

Tholen – "In Nederland worden pannenkoeken veel te traditioneel en te eenvoudig geserveerd. Dat moet toch veel leuker en spannender kunnen? Ashwien en Reena Bisnajak wilden reuring maken in pannenkoeken-etend Nederland. Eerst hadden ze hun zinnen gezet op een pannenkoekenrestaurant, maar zonder…

Oot vernieuwt ook verpakkingen

Nieuw: Keto Granola en Pumpkin Spice

Goed nieuws van Oot Granola: de ontbijtgranenmakers introduceren deze maand twee nieuwe granola's. De Keto Granola is een nieuwe koolhydraatarme mix en de Pumpkin Spice is een winterse limited edition. Ze zijn allebei vanaf deze week online te bestellen in een gloednieuwe, veel efficiëntere en dus…

Met Criollo cacao van Colombiaanse vrouwencoöperatie CooAgroNevada

Nieuwe special: Valentijnsreep 65% puur liefde

Speciaal voor Valentijnsdag introduceert Chocolatemakers de Valentijnsreep 65% puur liefde. Chocolatemakers verwerkt in deze reep een fruitige Criollo cacaosoort, waarvoor ze samenwerken met vrouwencoöperatie CooAgroNevada uit Colombia. Deze cacao is voor het eerst te proeven in de 'special reep' voor…

"Olijfolieschap is nog lang niet verzadigd"

Spaanse bio-olijfolie van UnOlivo in Nederland geïntroduceerd

Tholen - De Amsterdamse biologische start-up groothandel/distributeur BioCountry BV introduceert de biologische extra vergine olijfolie van UnOlivo via een aantal verkooppunten. De olijfolie is afkomstig van een kleinschalig en duurzame boerderij in Jaèn (Andalusië), Spanje. "De olie is een eerste koude…

Winnaars 'Beste bio product van 2020'

Duurzame kindersurprise en nieuwe ui in de prijzen

Twee nieuwe biologische producten zijn woensdag op de Bio-beurs verkozen tot 'Biologische product van het jaar'. In de categorie ‘food’ won PLAYin CHOC, het duurzame, vegan alternatief voor het kinder surprise ei. In 'non-food' Boga, een nieuwe ui resistent tegen meeldauw. Bezoekers van de beurs konden…

Spirulina, yacon en indian chai in nieuwe repen van Lovechock

Lovechock komt met drie nieuwe producten die aansluiten op trends als biodiversiteit en plant-based voeding. De nieuwe producten zijn vanaf februari verkrijgbaar bij de meeste biologische supermarkten en natuurvoedingswinkels. De advies verkoopprijs voor bars is  €3,09 (40 gram) en €4,09 voor tablets (70 gram).…

Meeke Janssens, The Organic Factory:

"Bio-snoep in een nieuwe composteerbare verpakking"

The Organic Factory uit het Brabantse Bladel produceert biologisch snoep. ECO SWEETS is hun merk en dit willen zij in Nederland beter op de kaart zetten. Daarom staat de producent deze week voor het eerst op de Bio-beurs in Zwolle. "Na maanden voorbereiding wordt 2020 een spannend jaar, want wij trappen…

De Halm pikt graantje mee van Deense mueslimarkt

Bij De Halm beginnen ze de dag graag met biologische muesli. Met de productie ervan, wel te verstaan. De producten gaan sinds december 2019 ook naar Denemarken. Met dank aan het internationale netwerk van Enterprise Europe Network (EEN). De Halm was de eerste biologische mueslifabrikant van Nederland. Al…

Biologisch tijgernootmeel vanaf heden verkrijgbaar

De melen-lijn van Smaakt is uitgebreid met biologisch tijgernootmeel, wat gemaakt wordt van 100% gemalen tijgernoten. Dit meldt Pieter Dirven, eigenaar van De Smaakspecialist, op zijn LinkedIn-pagina: Voor meer informatie: www.smaakt.bio 

Nieuw: biologische Fairtrade honing in knijpfles

De zoetste proeverij van de Bio-beurs

Tijdens de Bio-beurs in Zwolle staat de Traay weer met een stand vol biologische honingproducten, honingspecialiteiten en natuurlijke, plantaardige zoetmiddelen. Dé kans om eens een andere soort honing te proberen dan u gewend bent. De stand (367) staat dit jaar in hal 2. Imkers in Nicaragua. Nieuw:…

Wilde kruiden uit alle windstreken

Thomas Jäkel handelt sinds 1978 met biologisch geteelde kruiden.Het bedrijf Wurdies (Wurzelgräbers Blütenparadies) dat hij in 1980 oprichtte, verzamelt kruiden uit wildpluk en van biologisch gecultiveerde teelten. De kruiden zijn altijd van de beste kwaliteit en komen uit alle windstreken van…

"Als snoepje of in gerechten: een alleskunner"

Nieuw merk voor biologische zwarte knoflook

Tholen - Tijdens de Bio-beurs in Zwolle zal Kuperus Foods een nieuw merk lanceren: Floky. Onder deze naam zetten zij zwarte knoflook op de markt. De biologische knoflook is verkrijgbaar als gepelde teentjes en puree, beide duurzaam verpakt in glas. "De zwarte knoflook is 40 dagen gefermenteerd door middel…

"Vraag is flink groeiende in Europa"

Zwarte komijnolie verovert plek in het schap

Tholen - Sinds dit najaar is de zwarte komijnolie van Bio Planète ook voor Nederlandse winkeliers beschikbaar. "Het staat inmiddels in het schap bij de meeste natuurvoedingswinkels. We merken dat de vraag naar zwarte komijnolie flink groeiende is in Europa", vertelt Bettina Buchwitz, Export Sales Manager…

MVO-prijs Veenendaal voor Organic Flavour Company

Het is één van de (nog) enigszins verborgen pareltjes van het Veenendaalse bedrijfsleven: de Organic Flavour Company (OFC). Tijdens de Nieuwjaarsbijeenkomst van de Bedrijvenkring Ondernemend Veenendaal op maandag 6 januari stond het bedrijf echter vol in de schijnwerpers, toen burgemeester Gert-Jan Kats…

Loving Foods nieuw bij online groothandel Amanvida

Broer en zus specialiseren zich in gefermenteerde bio-voeding

Het Britse Loving Foods werd in 2006 opgericht door broer en zus, Mendel en Faye en al snel vergezeld door Faye's man, Adam. Mendel is een gediplomeerd voedingstherapeut en Faye verworf haar gezonde interesse in natuurlijke voeding op de harde manier: als lijder aan chronische IBS. Naarmate hun kennis in…

"Hun Fingerprinted koffie is zowel biologisch als Fairtrade gecertificeerd"

Koffiebranderij Hesselink wint 100% Winterswijk Trofee

Koffiebranderij Hesselink heeft op de nieuwjaarsbijeenkomst van de gemeente Winterswijk de 100% Winterswijk Trofee 2019 gekregen. Burgemeester Joris Bengevoord reikte de promotieprijs uit aan eigenaar Gerrit Hesselink tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst van de gemeente Winterswijk op maandag 6 januari in de…

Nieuw: biologische havermout en muesli van landgoed Velhorst

Landgoed Velhorst biedt sinds gisteren biologische havermout en muesli, beiden gemaakt van de 100% biologische haver van het landgoed.  MuesliMeesters van De Halm maakte de muesli en havermout onder het eigen label van Landgoed Velhorst. Meesters van De Halm is een authentieke biologische Nederlandse Graanpletterij sinds…

Hoe proef je kwaliteitschocola?

Wat is kwaliteitschocola, hoe proef je dat? Journalist Channa Brunt gaat voor One World in gesprek met Daan Koemans van Clearchox over plofcacao, smaak, kwaliteit en prijs.  Er blijkt een interessante…

Maria Dawson (Clearspring): "Ze getuigen van de integriteit van elk product"

Videoserie toont verhaal achter Japanse biologische fine foods

Clearspring, gespecialiseerd in Japanse en biologische fine foods, presenteert een serie van zes video's waarin de verhalen achter enkele van de meeste iconische en populaire Japanse producten worden belicht. De eerste video richt zich op het verhaal achter de Organic Japanese Yaemon Tamari Sojasaus van Clearspring.…

"Qua design springt QROP er echt uit"

Bio-granola's met 'verwensmaken' bij PLUS Supermarkten

Tholen – De eerste drie bio-granola's van het merk QROP staan sinds kort in het schap bij PLUS. "PLUS heeft zijn nek uitgestoken door ons mooie merk QROP als eerste retailer in Nederland op te nemen. Qua design springen de verpakkingen er echt uit in het schap. En dat is exact wat we wilden bereiken met…

Vegan chocoladerepen zichtbaarder plasticvrij

Tholen - Op de verpakking van de veganistische biologische chocoladerepen van het merk iChoc is vanaf nu het 'Plastic free'-logo terug te vinden. "Onze iChoc-repen zijn al sinds de lancering van het merk in 2015 plasticvrij. Tot nu toe hebben we hier nog weinig aandacht aan geschonken op de verpakking.…

Erik Does (Udea) blikt terug op hectisch jaar

"Wij zijn de partij die knokt voor de bio-specialist"

Tholen - 2019 was een hectisch jaar voor Udea. Om een paar ontwikkelingen te noemen: Udea fuseerde met Biofresh Belgium waarbij direct Hagor werd geïntegreerd in Biofresh. De nieuwbouw in Veghel werd voltooid en het kantoor in gebruik genomen. Na de overname van Natudis in 2018 was dit het jaar waarin…

Op bezoek bij Chocolatemakers

René Pluijm was op bezoek in de Amsterdamse chocoladefabriek van Chocolatemakers. Hier maken Rodney en Enver de chocolade van boon tot reep zelf. Dit doen ze met bonen die rechtstreeks worden…

Nieuw: Black Rice & Turmeric Crackers

Het Britse merk Rude Health heeft een nieuwe cracker ontwikkeld. De Black Rice & Turmeric Crackers liggen vanaf 11 februari in het schap bij Ekoplaza. Dit is een toevoeging op de lijn die afgelopen jaar bij Udea geïntroduceerd is, bestaande uit Multigrain Crakers, Corn Crackers, Buckwheat & Black Bean…

Côte D'Or opent nieuwe winkel in Brussel met bio-producten

Op 20 december opent de nieuwe winkel van Côte D'Or in het historische en toeristische hart van Brussel; de Guldenhoofdstraat, vlakbij de Grote Markt. De winkel staat in het teken van de volgende producten: mignonettes, bouchées, pralines en bio. In 2008 opende Côte D'Or al een boetiekwinkel in Zavel, maar…

UniPharma blijft eigen koers varen

"We groeien nog altijd goed in biologisch"

Tholen - "Een groter compliment kun je niet krijgen", Jacco van Liere, general manager van UniPharma, doelt hier op de opmerkingen van klanten nadat gecommuniceerd werd over de afronding van de bouwwerkzaamheden. "We kregen opmerkingen als: 'van harte gefeliciteerd, maar we hebben er in de winkel…

Bio-chocopasta De Kleine Keuken wint Gouden Windei

"foodwatch heeft zijn huiswerk niet goed gedaan"

Tholen - De Kleine Keuken chocopasta voor baby's is door consumenten gekozen als meest misleidende product van 2019. Hiermee wint het bedrijf het Gouden Windei van voedselwaakhond foodwatch. De eerste reactie van Kirsten Wegener-Toeset, oprichter van De Kleine Keuken, luidde vanmorgen als volgt:…

Pure and Organic sinds kort distributeur van bio-lecithine uit VS

"Onze biologische lecithine is compleet IP-traceerbaar"

Pure and Organic, een familiebedrijf in Zaandam, is al meer dan 6 jaar actief op de biologische voedingsmarkt. Pure and Organic verhandelt en vult biologische oliën, boter, cacao en gerelateerde biologische producten af. Sinds kort is het bedrijf distributeur van biologische lecithine van zonnebloem,…

De duurzame kindersurprise

Nieuw in Nederland. Een echt duurzaam alternatief voor het kindersurprise ei. PlayInCHOC maakt leuke kleine cadeautjes voor kinderen. In elk doosje zitten twee vegan biologische chocolaatjes van 10 gram, een 3D puzzel (bijvoorbeeld van een dino of een bosdier) en een informatief verhaaltje over de puzzel. Maakt kinderen en ouders…

Skal-gecertificeerd: Timmers Food Creations

Timmers Food Creation, leverancier van smaakgerelateerde ingrediënten, is vanaf november Skal-gecertificeerd.Hiermee voldoen hun biologische producten daadwerkelijk aan de…

Sprekers: Marianne Thieme en Louise Luttikholt

Pitchers BioBorrel 18 december zijn MeetJack en Farm Brothers

Op woensdag 18 december zal een nieuwe editie van de BioBorrel plaatsvinden in Amsterdam (Pakhuis De Zwijger). De informele BioBorrel start om 18:00 uur en zal vooraf worden…

Spotlights op koekjesrange van Bio Today

'Ik ben lekker!-campagne' is live

BioToday is één van de drie grote merken van de Smaakspecialist. Good mood food, dat is BioToday. Heerlijke producten die een glimlach op je gezicht toveren. Altijd biologisch, met ingrediënten die geen vraagtekens oproepen en zonder toegevoegde geraffineerde suikers. De nieuwe Ik ben lekker-campagne…

"Wij dachten meteen aan de melkman van vroeger"

Landelijke verpakkingsvrije boodschappendienst in de maak

Tholen – Pieter Pot wil een landelijke verpakkingsvrije boodschappendienst worden. Na een succesvolle uitrol in Rotterdam wil Pieter Pot door het hele land heen consumenten boodschappen laten doen zonder verpakkingen voor dezelfde prijs als in de reguliere supermarkt. Om de landelijke uitrol te kunnen…

Tjebbe van Meeteren, Farm Brothers:

"In 2020 vertellen we een half miljoen mensen over de bodem #eetkoekjes #reddeaarde"

Tholen - Koekjes eten en zo de aarde redden. Daar staat Farm Brothers voor. Met de aankoop van elk pak Farm Brothers biologische koekjes redt de consument een stukje (12cm2) verarmde landbouwgrond in Flevoland, en maakt dit hiermee voor altijd biologisch. "We hebben een mooi en met name lekker product,…

Nieuwe Smaakt-lijn: minder koolhydraten en volledig plantaardig

"Een koolhydraatarm alternatief voor elk moment van de dag"

Tholen - Smaakt introduceert een Less carb-lijn. Alle producten in deze lijn bevatten op z'n minst 30% minder koolhydraten dan een vergelijkbaar product. De negen producten zijn vanaf nu beschikbaar bij Albert Heijn. Het gaat om een Pasta, Proteïne Brood, Lijnzaadcrackers Maanzaad, Lijnzaadcracker…

UniPharma na uitbreiding efficiënter op dezelfde plek

Nieuwe verpakkingslijn maakt opvulmateriaal overbodig

Tholen - De uitbreiding van UniPharma in Middelburg is voltooid. De groothandelaar, retailer en distributeur van gezondheids- en verzorgingsproducten koos er voor om het bestaande distributiecentrum uit te breiden. Eigenaar Jacco van Liere: "We hebben meteen de bottleneck in het logistieke proces…


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven