Droge kruidenierswaren

Neuburger en zeven familiebedrijven richten ondernemersnetwerk 'Bio-Freunde' op

Oostenrijkers Thomas en Hermann Neuburger zetten in op puur biologische ingrediënten bij de productie van hun vegetarische producten op basis van kruisdistel oesterzwammen. Daarmee is het merk Hermann niet alleen: de twee directeuren hebben zich met andere Oostenrijkse bio-pioniers verenigd om te praten over…

Nieuw: zeewier borrelcrackers

'Sociale' bio-crackers uit Heino

Kari's Crackers is opgericht in 2017 door Kari en Patrick Roozemond. Kari kreeg in haar thuisland Noorwegen knäckebröd met de paplepel ingegoten. Ze bakt al jarenlang haar eigen knäckebröd volgens authentiek recept. "Iedereen die haar knäckebröd proeft is enthousiast", vertelt Nina Roozemond namens Kari Crackers. Een…

Maandag 28 september:

Kaaslust opendag & huisbeurs/najaarsbeurs

Op maandag 28 september organiseert Kaasmakerij Kaaslust een open dag en najaarsbeurs. Vorig jaar april heeft Kaasmakerij Kaaslust een nieuwe duurzame kaasmakerij op het ecomunitypark in Oosterwolde in gebruik genomen. "Wij geven u graag een kijkje in de kaasmakerij waar we de lekkerste, zeer…

"Ongetwijfeld bijgedragen aan de ritwinsten"

Na Team Sunweb ook wielrensters CCC-Liv aan bio-ontbijt

De Halm was met hun merk Meesters van De Halm al sponsor van wielerploeg Team Sunweb. Sinds deze week gebruikt ook damesploeg CCC-Liv deze biologische ontbijtgranen bij het ploegontbijt. "Het legt beide ploegen geen windeieren; de gezonde ontbijtjes hebben ongetwijfeld mede bijgedragen aan overwinningen…

Smart & Zo breidt assortiment uit naar aanleiding van gezondheidstrends

"Wij zoeken merken en producten die niet op elke straathoek te koop zijn"

De gezondheidsmarkt verandert en de groothandel Smart & Zo verandert mee. Smart & Zo is van origine een CBD groothandel, maar maakt langzamerhand de transitie naar voedingssupplementen groothandel. Welke gezondheidstrends ziet Smart & Zo binnenkort de gezondheidsbranche bestormen? CBD is een…

Groen Agro Control erkend voor officiële Skal-analyses

Tholen - Groen Agro Control is per 1 september erkend als officieel laboratorium voor analyse van officiële monsters voor Skal in de biologische sector. "Dat geldt op monsters…

Ekoplaza

Andrea Rigoni:

"Het geheim is het proces te vereenvoudigen"

Tv-kok René Pluijm is voor de Ekoplaza-campagne 'Voor Beter Eten' afgereisd naar Italië, waar hij een bezoekje bracht aan de makers van het Fiordifrutta fruitbeleg. Wist je dat zij alleen puur fruit in het potje stoppen? Dat zag René met eigen ogen. Je ziet het hier: Tv-kok René Pluijm ging op bezoek bij Andrea van…

Kaaslust en Mont Blanc Foods gaan samen de biologische markt bedienen

Kaaslust is al sinds 1975 een ambachtelijke producent van met name biologische kaas. Meester Kaasmaker Jan Craens is een autoriteit in zijn vak vindt het heerlijk om kwalitatief superieure en unieke kazen te maken. Jan is in Veenhuizen (Drenthe) begonnen, een plaats die genomineerd is voor de Unesco…

VIVANI presenteert zijn eerste pralinéchocolade: truffels

"Tweede productieronde al na een paar dagen gestart"

Tholen - De Duitse biologische chocoladeproducent EcoFinia brengt onder het merk VIVANI pralines en chocoladetruffels uit. "Het eerste product is een mix van drie verschillende soorten truffels: een truffel met chocolade met een romige espressovulling voor de liefhebbers van pure chocolade, een praline…

Unicef

Reactie De Kleine Keuken: "Eindelijk"

Onderzoek Unicef: Supermarktschappen vol ongezond eten gericht op kinderen

Bijna driekwart van de producten voor kinderen in supermarkten past niet in een verantwoord voedingspatroon voor kinderen. Ook wordt bij een kwart van deze producten kindermarketing gebruikt. Dat concludeert UNICEF onder meer in het onderzoeksrapport 'De verleiding naar (on)gezond'. De Kleine Keuken…

Start uitgifte obligaties door Het Blauwe Huis

"Uw geld aan het werk voor een duurzamere economie?"

"Wilt u bijdragen aan verandering? Wenst u zich meer diversiteit in landbouw, gezonde voeding en een duurzamere economie? Zet u uw geld bij voorkeur aan het werk voor een mooiere wereld? Zonder tussenkomst van derden en bijkomende kosten? Vanaf nu is het mogelijk om te investeren in Het Blauwe Huis",…

Biologische sauzen van TON bij Jumbo

Tholen – "Sinds medio augustus stromen er bij een aantal Jumbo-winkels 9 nieuwe producten van TON in, waarvan 4 biologische". Aan het woord is Sanne van Run, marketing manager van TON. "Jumbo's innovatieve kijk op het sauzenschap heeft geresulteerd in een biologische retaillijn, wat een try-out is voor…

Nutland opent nieuwe vestiging nabij Koblenz

"Duitsland is één van onze voornaamste groeimarkten"

Tholen - Vanaf vandaag (1 september) telt noten- en zuidvruchtendistributeur Nutland een hagelnieuwe vestiging in het Duitse Koblenz. Het is naast het Nederlandse hoofdkantoor en de in 2017 geopende dependance in Groot-Brittannië de derde vestiging in Europa voor de importeur en bulk-leverancier. "We…

Quattro bakjes nieuwe optie bij IDorganics

"Men kan naar hartenlust combineren"

Tholen - IDorganics heeft quattro bakjes ontwikkeld, waarin 4 verschillende producten gepresenteerd kunnen worden. De bakjes zijn 100% recyclebaar. Directeur Jetse Schokker geeft aan dat ze bij grote volumes volgend jaar hopelijk ook composteerbaar te leveren zullen zijn. "Op de foto zie je onze…

Twee nieuwe biologische MCT-oliën geïntroduceerd

MCT is de afkorting voor medium chain triglyceride (middellange ketenvetzuren). "MCT vetzuren worden in het lichaam omgezet in energie. Het voordeel is dat de vetten maar in mindere mate voor vetopslag gebruikt worden. MCT olie past goed in een ketogeen dieet. Een keto dieet helpt je om in ketose te…

Holland & Barrett viert 150-jarig bestaan met nieuwe uitstraling

Holland & Barrett is al 150 jaar actief op de Europese markt en mag zich met trots de oudste en grootste health retailer van Europa noemen. Met ruim 1.600 winkels in 18 landen wereldwijd, waarvan 202 winkels in Nederland en 30 in België, blijft Holland & Barrett steeds verder groeien, zowel met fysieke…

John Altman wil grootste snackmerk van Europa worden

Biologische popcorn nu ook in retailverpakking

John Altman introduceert de biologische popcorn nu ook in retailverpakking. De retailverpakking (60/90 gram per zak) moet zorgen dat iedereen van de popcorn kan genieten. Daarnaast zijn er ook op de verpakking verschillende talen toegevoegd, zodat John Altman internationaal stappen kan gaan zetten om van…

Ekoplaza

Ekoplaza-camagne 'Beter Eten' toont oorsprong haver van Meesters van de Halm

"Machtig om te zien dat midden in de Brabantse natuur de haver groeit!"

De Ekoplaza-campagne 'Voor beter eten' is van start gegaan. Dit meldt Udea-directeur Erik Does op LinkedIn. De eerste video draait om 'De oorsprong van Meesters van de Halm' - René Pluijm ging op zoek naar de oorsprong van de haver die Meesters van de Halm gebruikt in hun muesli en havermout. "Machtig om…

"Om ruimte te geven aan deze droom stoppen we met onze webshop"

Frank's Kitchen gaat verder als social business

Frank Rozendaal heeft vandaag via LinkedIn bekend gemaakt dat Frank's Kitchen een volledig nieuwe koers zal gaan varen. De webshop zal per 1 oktober uit de lucht gaan en het…

Kaufland en Alnatura roepen populaire producten terug

De producenten van een sandwichspread en een groene pesto waarschuwen voor de consumptie en roepen de betreffende producten terug. De producten werden bij Kaufland- en…

Lovechock nu ook verkrijgbaar als witte variant

Gouden tijden komen eraan

Voor veganistische-en suikerbewuste liefhebbers van witte chocolade is er nu een nieuw alternatief: Lovechock Golden White. "Het Lovechock team werkte al een tijd hard aan een veganistische versie van witte chocolade en het resultaat is iets prachtigs geworden om te zien en te proeven. Met zijn heerlijke volle karamelsmaak doet…

Een potje duurzame honing van 100.000 medewerkers

Een aantal maanden geleden heeft Udea bijenkasten laten plaatsen rondom het kantoorpand en distributiecentrum. De bij is namelijk van groot belang voor de biodiversiteit en…

Salann en Ola: nieuwe smaakmakers

In samenwerking met Bia Farrighe Arran, gevestigd op de Ierse Aran-eilanden, introduceert Your Well, the Seaweed Company, Salann en Ola, twee innovatieve, biologische smaakmakers. De producten, op basis van zeewier, zeewater en olijfolie, zijn verpakt in spray flacons en daarmee handig toe te voegen aan…

Glutenvrij eten, noodzakelijk of een hype?

Gluten, steeds meer mensen lijken er zich druk om te maken. Maar wat zijn gluten nou eigenlijk en waarom neemt de vraag naar glutenvrije producten steeds meer toe? Liesbeth Kos (foto rechts), Managing Partner bij Lisa's Choice Glutenfree B.V, licht in dit bericht toe dat er veel misverstanden bestaan…

De Chocolademeisjes dromen van eigen biologische cacaoplantage

Komkommertijd? Nee, chocoladetijd

Tholen - De warme zomer heeft Rebecca Smeets en Marianne van Lankvelt er niet van kunnen weerhouden om hun onderneming gespecialiseerd in duurzame chocolade te starten: De Chocolademeisjes. Zij willen met een online shop, een blog, proeverijen en food pairings op locatie, de consument kennis laten maken…

Tradin Organic sluit zich aan bij het Dutch Initiative on Sustainable Cocoa (DISCO)

Tradin Organic sluit zich aan bij het Dutch Initiative on Sustainable Cocoa (DISCO), een publiek-privaat partnerschap dat actief is in de Nederlandse cacao- en chocoladesector en zich inzet voor een duurzame verbetering van het levensonderhoud van de huidige en toekomstige cacaotelersfamilies. De…

Vraag en aanbod groeien door blijkt uit Ökobarometer

Duitse markt voor bio-producten omvat bijna 12 miljard

Biologische producten zijn mainstream in Duitsland. Slechts 9% van de bevolking geeft aan nooit biologische producten te kopen. Met een jaaromzet van bijna 12 miljard euro in…

Maria Dawson (Clearspring) "Na talloze consumentenverzoeken"

Nieuwe Japanse bio-Miso's

Clearspring, gespecialiseerd in Japanse en biologische Fine Foods, heeft twee authentieke nieuwe biologische Japanse Miso's toegevoegd aan het assortiment: een zoutarme variant (Clearspring Organic Japanese Unpasteurised Reduced Salt Miso) en een witte Miso (Clearspring Organic Japanese Unpasteurised White Miso). De Unpasteurised…

Richard Strijbis, Tovano:

"Binnenkort ontvangen we de eerste Chileense gepelde bio-walnoten"

Tholen - Twee jaar terug startte Tovano voorzichtig aan met het  voeren van een biologisch assortiment noten en zuidvruchten en inmiddels breidt het gamma zich gestaag uit. "Het zijn niet de grootste artikelen, maar we kunnen er wel een interessante niche-markt mee bedienen", vertelt Richard Strijbis. Gepelde…

Makeover voor Het Blauwe Huis

"Moesten het oude loslaten om tot iets nieuws te komen"

Tholen - Het Blauwe Huis is al sinds 1976 gespecialiseerd in het telen, drogen en selecteren van biologische en biodynamische kruiden. Hieraan is onder leiding van Severijn…

Quinua Real kiest voor verpakking van Bio4Pack

Volledig composteerbare stand-up poach met zipper gepresenteerd in Spanje

Bio4Pack is al jarenlang actief in Europa met diverse soorten sustainable verpakkingen. Ze zijn stuk voor stuk composteerbaar en de recent geïntroduceerde paddy straw trays mogen na gebruik zelfs bij het oud-papier. Nieuw in het assortiment zijn de stand-up poaches voorzien van een zipper, waarmee de…

Floor Van der Steen, Max’s Organic Mints:

"Piek die we in april verwachtten lijkt na de zomer te komen"

Max’s Organic Mints stonden afgelopen jaar op het Start-upLAB op Horecava, pitchten voor grossiers, ze hadden zelfs grote internationale plannen én waren klaar om hun distributie in het Out Of Home segment te verbeteren. Een half jaar na de beurs blikt Floor Van der Steen, Co-founder van Max’s Organic…

Video toont hoe Tradin 'BeyondOrganic' gaat

"Wij staan voor echt duurzame sourcing en productie"

Tholen - De BeyondOrganic bewustzijnsvideo van Tradin Organic is gisteren online gegaan. Evgeni Hristov, Marketing & Communications Manager bij Tradin Organic, geeft aan erg trots te zijn op het eindresultaat. "We hebben in deze video de essentie vastgelegd en gevisualiseerd wat Tradin Organic tot een…

Meer van TON bij Odin

"Sausaanbod voor winkelier hiermee meer compleet"

Sinds dit voorjaar is het assortiment van TON uitgebreid bij Odin. "Waar tot die tijd slechts 5 producten in het aanbod te vinden waren, zijn dat er nu 11. Toegevoegd zijn de Mayonaise Beetje Zoet en de Truffel Mayonaise. Evenals twee van onze dressings, namelijk de Bieslook Dressing en Mosterd Dille…

Veiligheidswaarschuwing

Biologische rozijnen puur kunnen pinda's bevatten

Choconut BV heeft een veiligheidswaarschuwing uitgedaan voor Biologische rozijnen puur. Het product kan Pinda’s bevatten, dit staat niet op de verpakking vermeld. Dat vormt een risico voor mensen met een pinda-allergie. Foto: Choconut BV  Het gaat om de biologische rozijnen puur met een t.h.t-datum 29-1-2021,…

Nieuw design voor kleinverpakkingen Zonnespelt

"Matchende kleuren die passen bij de graansoort"

Tholen - De kleinverpakkingen van Zonnespelt gaan helemaal over op nieuwe labels. Tot nu toe printte Rogier Scherpbier de labels op de verpakkingen zelf, maar dit behoort dankzij een samenwerking met Havelaar Verpakkingen tot het verleden. "De labels zijn volledig volgens de richtlijnen vormgegeven en…

Een nieuwe generatie Belgische food start-ups is klaar voor het post-Coronatijdperk

Vijf jonge Belgische voedingsbedrijven slaan de handen in elkaar en lanceren een Belgium Chocolate Gift Box met 100% Belgische producten (en 3 daarvan zijn biologisch). De Corona-crisis en de daarbij horende retour naar 'koop lokaal', is voor deze nieuwe generatie jonge voedingsbedrijven niet alleen een…

Rondleidingen door chocoladefabriek erg in trek

Tholen - Sinds juni konden bij Chocolatemakers de deuren weer open voor bezoekers en sindsdien is het animo groter dan ooit. Ook de speciale rondleidingen voor kinderen zijn erg in trek.  Bezoekers komen uit alle hoeken van het land, van Groningen tot Nijmegen, vertelt Debby Ego die de rondleidingen verzorgt. "Een…

Haal Italië naar de winkel

Het assortiment van Alce Nero is flink uitgebreid bij Sanastore. "Toch genieten van die heerlijke pasta bolognese, pesto genovese of typische Italiaanse snacks als tarallini's? Of de dag beginnen op z'n Italiaans met koffie en frollini? Met de biologische producten van Alce Nero haal je een stukje Italië naar Nederland", aldus…

Elk jaar biologische olijfolie in huis met adoptie van een olijfboom

Tholen - Een kennismaking in 2013 met olijfboeren in het zuiden van Spanje was het begin van Flor Y Sabor. "We werden geraakt door de eerlijke en traditionele manier waarop deze boeren biologische olijfolie produceren. Maar we ontdekten ook dat dat voor hen niet makkelijk was om deze manier van telen vol…

Jan Jelders, Nuts & Dried Fruits Company

“In deze coronatijden zijn onze portion-packs een uitkomst”

Tholen – Ondanks de coronacrisis en het wegvallen van de handel met de marktkramers en de horeca is de verkoop bij The Nuts and Dried Fruits Company goed door blijven lopen. “De retail heeft het in de afgelopen maanden erg goed gedaan, waardoor we het wegvallen van bepaalde klanten goed hebben kunnen…

"Het oude landras is twee keer zo hoog als het commerciële ras"

Haver gedijt goed op zandgrond maar het lijkt erop dat het commerciële ras Symphony geleden heeft onder de droogte terwijl het oude landras Aalter troshaver de droogte beter heeft weerstaan. Dat concludeert Arjen van Buuren van Landgoed Velhorst tijdens een rondje over het perceel.  Beide rassen zijn op dezelfde…

Consumentenbond

De bal ligt nu bij Blokhuis volgens Consumentenbond

"Consumenten willen minder suiker en zout in voedingsmiddelen"

Consumenten willen dat fabrikanten minder suiker en zout aan producten toevoegen. Dit blijkt uit panelonderzoek van de Consumentenbond onder 782 respondenten. De Consumentenbond roept staatssecretaris Blokhuis (VWS) daarom op om ambitieuzere plannen op te stellen voor productverbetering.91% van de…

"In de praktijk is dit vooral een toeristische attractie"

Kokosnoten ONOFF: geplukt door mensen, niet door apen

De kokosnoten die ONOFF gebruikt voor het maken van kokosroom worden niet door apen geplukt maar door mensen. Ze doen dat met behulp van ladders en stokken met een mes eraan. In de Nederlandse pers zijn berichten verschenen waarin wordt verteld dat Albert Heijn en andere supermarkten bepaalde…

Bio-popcorn in 3 smaken: Farmers Paprika, Lovely Sweet'N Salty en Sailor Seasalt

Moonpop nieuw op de Nederlandse markt

Moonpop is nieuw op de Nederlandse markt en richt zich met biologische popcorn op de bewuste consument. "Zo is de popcorn vegan én glutenvrij, zorgt de maïs voor gezonde vezels en werkt de kokosnootolie cholesterolverlagend. Het is dus niet alleen een lekker, maar ook een gezonder alternatief dan de…

Holland Pharma bestaat 50 jaar

Op 1 juli was het 50 jaar geleden dat de heer E. Berendsen de basis legde voor het huidige Holland Pharma. Berendsen was destijds actief als praktiserend homeopaat in het Gelderse Lochem. Hij werd benaderd om natuurgeneesmiddelen te gaan importeren en verkopen die in Nederland veel werden toegepast, maar moeilijk verkrijgbaar…

"Hebben 3.474 kilogram plastic kunnen besparen in 2019"

#plasticfreejuly challenge van start

Tholen - De maand juli staat bij Lovechock in het teken van plasticvrij. "We willen consumenten uitdagen om mee te doen aan de #plasticfreejuly challenge. Het doel is om 31 dagen lang het plasticgebruik drastisch te verminderen", vertelt Happiness Brand Manager Inge Verschoof. De kick-off voor Plastic…


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven