Ook nieuw: de specialty Dutch mints verpakking

XL mints voor het thuiswerken in coronatijd

Tholen - Max's Mints breidt zijn assortiment uit. Naast de al bestaande 'pocket pack' (een plat schuifblikje met een inhoud van 14 gram) en 'bag pack' (het basis assortiment blikje dat 35 gram bevat) lanceert het mint merk deze week ook de 'table pack'. Floor van der Steen, de zus van Max en…

Zeilschip de Tres Hombres weer voor anker bij Chocolatemakers

Na een lange, maar voorspoedige reis van bijna 6 maanden is het zeilschip de Tres Hombres weer terug bij Chocolatemakers in het westelijk havengebied van Amsterdam. In het ruim: maar liefst 9 ton biologische Trinitario cacaobonen en 300 kilo natuurlijke cacaoboter uit de Dominicaanse Republiek. Goed voor…

"Komende drie maanden gaan we tienduizenden nieuwe klanten van de wachtlijst toelaten"

Pieter Pot klaar voor groeispurt

Er staan nog 20.000 mensen op de wachtlijst van Pieter Pot te popelen om ook klant te worden. Samen met de 10.000 huidige klanten heeft de leverancier inmiddels al meer dan 300.000 verpakkingen…

Dit zijn de 4 Peruaanse bio-producten met het grootste exportpotentieel voor 2021

In Peru hebben deze vier biologische producten dit jaar het grootste exportpotentieel: gember, cacao, koffie en blauwe bessen. In 2020 kwamen verzendingen van deze producten…

"Het assortiment is echt gericht op foodies"

Tholen - Mix voor mango curry, Italiaanse arrabiata, roerei deluxe en een Berlijnse Curry kruidenmix. De kruidenmixen van het Berlijnse merk Spicebar zijn de nieuwste toevoeging aan het assortiment van RealFlavors. Via de biologische groothandel zijn naast 36 kruidenmixen ook vijf verschillende poeders…

Skal-certificatie voor eerste perceel Land Van Ons in gang gezet Unsplash

Bewogen eerste jaar voor de Holtesch

Op 31 maart jl. was het precies een jaar geleden dat de Holtesch in Hooghalen van eigenaar verwisselde. De Holtesch werd het eerste perceel dat burgercoöperatie Land Van Ons…

17.000 chocoladerepen per fiets naar 30 Duitse steden

Van boer tot aan de consument zonder een druppel fossiele brandstof te gebruiken. Vanwege die missie verscheept Chocolatemakers cacao per zeilschip en worden de chocoladerepen vanuit de fabriek in Amsterdam per fiets naar Duitsland gebracht. Vanwege de coronamaatregelen konden de fietsers van Schokofahrt…

"Erg mooi om al onze producten bij elkaar te zien in één ruimte"

Boerderijwinkeltje van Het Blauwe Huis geopend

Tholen – Bij Het Blauwe Huis Kruiden hebben ze een druk Paasweekend achter de rug. Niet alleen ging de plantverkoop 2021 van start, ze openden tevens een boerderijwinkeltje. In een oud stookhokje zijn vanaf nu alle producten van Het Blauwe Huis te koop. Het afrekenen kan bij de kwekerij. 'Een lang…

Nieuwe sauzen geven nog meer smaak aan gerechten

Wanneer Lima in haar eigen Japanse keuken duikt, krijgen authentieke recepturen verrassende nieuwe wendingen. De rijke en authentieke Tamari receptuur van het merk draagt voortaan drie nieuwe smaakjasjes. Het resultaat van deze nieuwe ontwikkelingen zijn drie verrijkende en gezonde vinaigrettes. De kant-en-klare…

Richard Strijbis, Tovano:

"Paasverkoop zit er lekker in, maar scheepsvertragingen zorgen voor nodige uitdagingen"

Tholen - Bij Tovano is de drukte voor Pasen nog in volle gang. "Je snapt soms niet waar het allemaal heen moet", lacht Richard Strijbis. "Eigenlijk wordt de Paasverkoop elk jaar weer een stukje groter. Voor ons is het een drukkere tijd dan Kerst." Wel zorgen de aankomsten momenteel voor de nodige uitdagingen.…

Ladi Biosas

Griekse olijfolie in speciale fles ter gelegenheid van tweehonderdste Onafhankelijkheidsdag

In Griekenland staat het jaar 2021 in het teken van een gedenkwaardige verjaardag: op 25 maart vierde men namelijk Griekenlands 200e Onafhankelijkheidsdag.  Ladi Biosas λάδι βιώσας heeft voor deze gelegenheid de bekroonde biologische extra vierge olijfolie in een speciale Limited Edition keramische blauwe fles…

Dreamstime.com

Testpanel niet onverdeeld enthousiast over bio-paaseitjes

Het testpanel van Volkskrant proefde paaseitjes van tien verschillende merken, waarvan vijf biologische merken. Het algemene oordeel over die laatstgenoemde: "De biomerken…

LilaLou biscuits bestaan voor 60% uit vezelrijke granen

"Vernieuwing brengen in kinderkoekjescategorie"

Tholen - Zo'n anderhalf jaar na oprichting krijgt het Belgische merk LilaLou ook in Nederland steeds meer bekendheid. De biologische granenkoekjes voor kinderen zijn sinds september verkrijgbaar bij Holland Pharma en Bewustwinkelen.nl. Rond die tijd introduceerde Evelien Coppens ook een derde variant, na…

Een kijkje in de soepkeuken

"Alles wat je proeft is puur natuur"

Pure tomatensoep, vegan erwtensoep, rode paprikasoep, Indiase curry-kokossoep, linzen-olijfoliesoep, pompoensoep en pure groentesoep: vorig jaar introduceerde BioToday zeven soepen. Nu geeft de fabrikant een kijkje in de soepkeuken. Voor meer informatie: www.biotoday.bio

Free From Food Retail Expo verplaatst naar 23-24 november

De organisatie van de 'Free From Food Retail Expo' heeft vandaag bevestigd dat de beurs, gepland voor aanstaande juni in de RAI Amsterdam, zal gaan plaatsvinden op 23-24 november 2021. Ronald Holman, Directeur meldt; "Wij zijn verheugd met het vooruitzicht om de beurs in november te kunnen organiseren en…

Culinair journalist Felix Wilbrink met pensioen

"Ik ga voor biologisch en superverstandig"

Tholen - Felix Wilbrink gaat met pensioen. Hij deelde in De Telegraaf zo’n 15 jaar lang allerlei avonturen die hij in de culinaire wereld beleefde. Op één van die avonturen…

'More to come' volgens Lucio de Berti (Clearspring)

"Zo'n erkenning dat Odin ons het vertrouwen geeft"

Tholen – Het Britse fine foodmerk Clearspring en Odin hebben eind 2020 hun samenwerking geïntensiveerd. Lucio de Berti, international sales manager bij Clearspring, geeft aan erg trots te zijn op deze nieuwe stap. "Odin is een heel mooi bedrijf met een lange geschiedenis en heeft een sterke reputatie in…

Olive Oil Company viert tienjarig jubileum

Het begon op het Griekse eiland Thassos, waar met liefde en respect voor de natuur de zuiverste olijfolie wordt gemaakt van de zeldzame Throuba olijf. Nadat Conchita Dubbeld in 2011 het ‘Griekse Goud’ met de prachtige delicate smaak ontdekte, wilde zij dit natuurlijk met iedereen delen en naar Nederland…

Weer naakte haver ingezaaid voor Puur Rineke bij boer Jan Buining

"Hierdoor hoeft het kaf niet van het koren te worden gescheiden"

Maandag 22 en dinsdag 23 maart is bij biologische akkerbouwer Jan Buining in Westerwolde de nieuwe naakte haver voor Puur Rineke ingezaaid. Dit gebeurde op in totaal 10 hectare. "We hebben ook nog bijna 4 hectares gezaaid met iets anders. Iets unieks en bijzonders, waarover we later meer gaan vertellen",…

Qrop granola's in de schappen bij Odin

"Stuk voor stuk smaken voor de liefhebber"

Vanaf deze week heeft het ontbijtschap van Odin wat extra kleur. De granola's van Qrop liggen er namelijk. "Qrop staat voor verrassend design en rijke smaken", vertelt Youri van der Heijden, Account & Export Manager bij De Halm. Qrop is een merk van Graanpletterij De Halm; zodoende is het merk 100%…

"Deze term is veel bekender buiten de landsgrenzen"

Spice pastes nu in plasticvrije hersluitbare verpakking

Tholen - Onlangs zijn de vernieuwde spice pastes van Yakso geïntroduceerd. "De spice pastes worden al mooi opgepakt en qua rotatie zien we dat het beter is dan met de oude verpakkingen. Dus dat gaat goed", vertelt Roelof Hulst namens de in Wolvega gevestigde producent FZ Organic Food. De zes varianten…

Bonvita kan ook in seizoensassortiment snel schakelen

"We leveren nog steeds paasproducten aan winkels"

"Volgend op Valentijn maakt Bonvita ook van de Pasen een groot verkoopsucces”, vertelt Erik van Luyn namens het in Tiel gevestigde bedrijf. "Verrassende producten, mooie simpele verpakkingen, lekkere chocolade en alles vegan. Dat is het verkooprecept van het Bonvita seizoenassortiment." Voor winkeliers…

Specials van Corn Crake

Nieuw: Kurkuma en Matcha koekjes

Tholen - In de volledig glutenvrije biologische bakkerij van Corn Crake zijn nieuwe koekjes ontwikkeld. Het gaat om koekjes met specerijen uit het Verre Oosten: Kurkuma en Matcha koekjes. Deze 'Corn Crake Specials' zijn vanaf nu verkrijgbaar bij groothandel Odin, in alle vestigingen van Gezond en Wel en diverse (glutenvrije)…

KRIKET laat drinkbussen ontwerpen om Join For Water te steunen

"Broodnodig om stil te staan bij ons waterverbruik"

"We leven in een wereld waar water steeds schaarser wordt. Daarom is het broodnodig om stil te staan bij ons waterverbruik. Bij KRIKET springen we al van bij het begin duurzaam om met water. Voor Wereldwaterdag dragen we dan ook graag ons steentje – of flesje – bij. KRIKET vroeg 3 Brusselse designers een…

Gekaramelliseerde melk geeft stroopwafelsmaak aan Lentereep

Het is lente en Chocolatemakers introduceert een heel toegankelijke melkchocola. Voor deze reep heeft Chocolatemakers Nederlandse melkpoeder gekaramelliseerd, dit geeft een heerlijke subtiele stroopwafelsmaak. In hun Amsterdamse chocoladefabriek maakt Chocolatemakers biologische en ambachtelijke 'single…

Pierre Roux: "100% raw noten van single origin"

Zuid-Afrikaanse bio-pecannoten via Nederland de rest van Europa in

Tholen - Gelegen aan de oever van de Oranjerivier in Zuid-Afrika teelt Roux Pecans biologische pecannoten. Om in te spelen op de Brexit en de gevolgen daarvan voor de export naar Europa, heeft Roux Pecans een BV in Rotterdam opgericht. FamiliebedrijfRoux Pecans is een echt familiebedrijf. Het bedrijf is opgericht…

SauerCrowd wint eerste KickStartShow van Dutch Food Week

Afgelopen week heeft het business panel van de Dutch Food Week KickStartShow de inzendingen beoordeeld en de prijzen uitgereikt aan de foodhelden van de toekomst. De eerste…

RIVM

RIVM: Wees voorzichtig met voedingssupplementen en thee met sint-janskruid

Voedingssupplementen en thee met sint-janskruid kunnen schadelijke gevolgen hebben voor de gezondheid. Dat blijkt uit een onderzoek van het RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu . Het RIVM adviseert consumenten daarom voorzichtig te zijn met het gebruik van dit soort kruidenpreparaten met…

Tradin Organic

Premier Ethiopië proeft biologische avocado-olie

Hoog bezoek voor Sunvado, de fabriek van Tradin Organic in Ethiopië waar avocado-olie wordt gemaakt. Premier Abiy Ahmed Ali nam er een kijkje en werd door Okke Meijer rondgeleid, meldt Tradin Organic via LinkedIn. Sinds 2018 krijgen avocado-telers in dit gebied, zo'n 300 kilometer ten zuiden van…

Farm Brothers in Zwitserse winkelschappen

De veganistische koekjes van Farm Brothers liggen nu ook in de Zwitserse supermarktschappen. Dat meldt Tjebbe van Meeteren via LinkedIn. MIGROS heeft de koekjes landelijk in het assortiment opgenomen.  

Belangrijke veiligheidswaarschuwing Beltane Thaise Curry en Chana Masala

Beltane Naturkost GmbH roept per direct uit voorzorg de volgende producten met betreffende houdbaarheid terug: Chana Masala, met houdbaarheidsdatum 08-­02­-2022 en 20-­03-­2022 en de Thaise Curry, met houdbaarheidsdatum 19­-03­-2022. In de genoemde productiebatches is gember verwerkt waarin ethyleenoxide…

Biologische fruitspreads nu ook in potten van familieformaat

Het Italiaanse familiebedrijf Rigoni di Asiago verpakt de biologische fruitspreads van Fiordifrutta nu ook in potten van familieformaat. De smaken Abrikozen, Aardbeien en wilde aardbeien en Wilde blauwe bosbessen zijn er nu ook in potten van 630 gram, naast de standaard 250 grams potten. Foto: Instagram…

Easy Montali: Kant-en-klare sauzen in zakjes doen het goed tijdens pandemie

“Vanaf volgende maand brengen wij twee innovatieve producten op de markt met de naam Linea Chef. Hiermee willen wij aantonen dat het mogelijk is om kant-en-klaar maaltijden van topkwaliteit te maken die zowel gezond als makkelijk in het gebruik zijn. Wij zijn pioniers in de productie van kant-en-klare…

Dietz Cacao Trading ziet groeiende vraag naar bio-cacaoproducten

"Duurzaamheid veel belangrijker geworden, ook voor multinationals"

Tholen - Dietz Cacao Trading is een familiebedrijf dat sinds 1992 gespecialiseerd is in cacaoproducten. "Wij zijn voorstander om er voor te zorgen dat de hele cacaoketen schoner, duurzamer en beter wordt", vertelt Jordy Kuijpers, verantwoordelijk voor sales & purchase bij de in Heerlen gevestigde…

Nieuwe vegan pastasaus van Pianta Pasta

Pianta Pasta introduceert een nieuw recept, verbeterde klassiekers en een nieuwe verpakking. Nieuw: PiselliPianta Pasta Piselli is nieuw. Piselli (Piselli in Umido voor pasta-puristen) is een echt familierecept. Het Pianta’s Piselli-recept bevat doperwten (piselli), en veel andere groente zoals prei,…

"Trots dat we nu al de slag kunnen maken naar deze certificering"

Pieter Pot kiest voor Lisa's Choice granola met Nutri-Score A

Pieter Pot, het bedrijf bekend om zijn circulaire systeem waardoor het mogelijk wordt om verpakkingsvrij boodschappen te doen middels mooie potten in plaats van wegwerpverpakkingen, heeft de granola van Lisa’s Choice aan haar assortiment toegevoegd.De afgelopen maanden is door Lisa’s Choice, in…

"In de out-of-home markt kunnen we echt impact maken"

Mintjes gaan de grens over

Tholen - Max's Mints heeft de afgelopen maanden mooie stappen gezet. In oktober nam Holland & Barrett Max's Mints in het aanbod op. En de biologische mintjes in de zeer herkenbare blikjes liggen sinds november bij BioPlanet in België in het schap. En daar bleef het niet bij, vertelt Floor van der Steen: "We zijn inmiddels ook…

EditieNL

Marcel Rijkee van Bravo Foods:

"Couscous is toch echt wel groter dan een gehaktbal"

De Nederlandse consument eet steeds meer couscous. EditieNL maakte er maandag een item over, naar aanleiding van een opmerking over een gehaktbal en couscous in een verkiezingsdebat.  Marcel Rijkee van Bravo Foods is importeur van couscous. Het bedrijf importeert vandaag de dag twintig keer zoveel couscous…

Waitrose Duchy Organic haalt 30 miljoen pond op voor liefdadigheidsfonds Prins Charles

Het biologische assortiment van Waitrose, Waitrose Duchy Organic, heeft meer dan 30 miljoen pond gegenereerd voor The Prince of Wales's Charitable Fund, sinds het merk iets meer dan tien jaar geleden exclusief aan Waitrose in licentie werd gegeven. De verkoop van de Waitrose Duchy Organic-productlijn…

De Oorsprong gestart met online winkel

Coöperatie de Oorsprong heeft sinds kort een online winkel met meer dan 300 biologische producten. Biologisch tuinder Koos Boertjens vertelt in Deventer Post dat de online winkel het boodschappen doen gemakkelijker moet maken. "Mensen weten dat we er zijn en weten ons steeds beter te vinden. We hopen met…

Verhoogde waarde caseïne kan allergische reactie veroorzaken voor mensen met melkeiwitallergie

Veiligheidswaarschuwing Little Love Dark Vanilla

Lovechock roept Little Love Dark Vanilla, het 65g tablet met houdbaarheidsdatum 06-07-2021 terug. De reden voor de waarschuwing en het terugroepen is een verhoogde waarde van caseïne die in willekeurige steekproeven werd aangetroffen. Caseïne is een stof uit melkeiwitten die bij mensen met een…

Voegt ook glazen weckpotten toe aan assortiment, op weg naar Zero waste

IDorganics introduceert biologische doppinda's

Vanaf 1 maart heeft IDorganics gebrande, biologische doppinda's aan het assortiment toegevoegd. De doppinda's zijn afkomstig uit het Saharagebied in het zuiden van Egypte. Dit gebied leent zich uitstekend voor het telen van doppinda's door de goede klimaatomstandigheden en bodemkwaliteit. De pindaboeren…

Nieuw: Crunchy Cookies en Star Puffed Crackers

Tholen - MadeGood brengt vier nieuwe producten op de markt. Het gaat om Crunchy Cookies in twee smaken en een duo Star Puffed Crackers. "De Crunchy Cookies hebben we in een Chocolate Chip-variant en met vanillesmaak. De Star Puffed Crackers in de smaken Seasalt en Cheddar", vertelt Tim Laarman van…

Samenwerking tussen Farm Brothers en Odin

"Per verkocht pakje redden we vijf keer zoveel landbouwgrond"

Met hun biologische koekjes hebben Farm Brothers zich tot missie gesteld om de Nederlandse landbouwbodems te verbeteren. Consumenten die een pak biologische koekjes kopen, redden 12 cm2 verarmde landbouwgrond. Odin Foodcoop doet daar een schepje bovenop. In samenwerking met stichting BD Grondbeheer wordt…

Container met bio-steranijs uit Vietnam aangekomen

Deze week is bij Organic Flavour Company in Veenendaal de tweede container met Steranijs uit Vietnam aangekomen. De Steranijs is wildpluk. De bomen staan in dicht bebost gebied, wat alleen per bromfiets bereikbaar is. De bomen kunnen wel tot 10 meter hoog worden. De plukkers klimmen in de bomen om de…

Haarlemse biologische markt weer van start

Als de coronamaatregelen het toelaten, wordt zaterdag 6 maart van 10.00 tot 15.00 uur de eerste biologische markt in de Haarlemmer Kweektuin (Kleverlaan 9) van dit seizoen…

Nieuwe chocoladerepen met zeezout in maart op de markt

Eerste eigen 'direct trade' cacaoproject van VIVANI

Tholen - EcoFinia, het bedrijf achter VIVANI chocolade, lanceert een eigen 'direct trade' project voor zeer duurzame en eerlijk geproduceerde cacao in de Dominicaanse Republiek. Het doel: duurzame verbeteringen aanbrengen in de cacaoteelt in de regio. De cacao van het project zal onder meer worden…

Stabiele omzet en winst voor Acomo over 2020

Amsterdam Commodities (Acomo), de handelsonderneming in specerijen, noten, eetbare zaden, thee, voedingsingrediënten en biologische ingrediënten, heeft het financiële jaar…

Chocolatemakers

Nieuw: Chocolade zeiltjes in twee varianten

Chocolatemakers introduceert nieuwe Zeiltjes: 'puur met zeezout & cacaonibs' en 'wit met cacaonibs'. De Zeiltjes gemaakt met bio-cacaobonen uit de Dominicaanse Republiek, duurzaam vervoerd op windenergie met de Tres Hombres en geproduceerd in de fabriek in Amsterdam die draait op zonne-energie. Duurzaam geproduceerdDe…

Coen de Kovel lanceert ‘Pluck’:

"Ik vind het een must een assortiment biologisch eten en drinken aan te bieden"

Midden in de coronacrisis lanceert distributeur Coen de Kovel een 'social shop' voor horecaondernemers en foodretail: “De foodretail en -service heeft zich ontwikkeld tot een dynamische, innoverende business. Consumenten eisen niet langer beter, maar het beste. Ze zoeken gemak in productassortiment en…

Nu ook koriander uit vertical farm in de schappen bij Bio-Planet

Iets minder dan een jaar geleden bracht BioPlanet voor het eerst basilicum uit een zelfontwikkelde vertical farm op de markt. "Deze teelttechniek vereist minder water, minder ruimte en minder nutriënten dan klassieke teelt, wat resulteert in kruiden met een zeer kleine ecologische voetafdruk. Voor…

The Hershey Company

Reese's Peanut Butter Cups nu ook biologisch

Reese's introduceert een biologische variant van de Peanut Butter Cups. Dat maakte moederbedrijf The Hershey Company vorige week bekend. De biologische variant is verkrijgbaar in pure en melkchocolade. Of en wanneer deze producten in Nederland verkrijgbaar zijn, is niet bekend. Het bedrijf noemt het een…

Udea

Bevat gember waarin ethyleenoxide is aangetroffen

Terugroepactie PUUR Rineke Super Soep Pompoen

Frenchtop Natural Care Products BV roept per direct uit voorzorg batches 102346889 (THT 30-07-2021) en 102399623 (THT 31 12-2021) van de PUUR Rineke Super Soep Pompoen (streepjescode 8718868813237) terug. Hierin is gember verwerkt waarin ethyleenoxide is aangetroffen. Deze stof is in de EU niet…

Reportage Nederlanders in eSPECIAL BIOFACH VIVANESS

Bio-branche snakt naar live beurs in 2022

Tholen - 'Geef ons maar een live beurs', zo luidt de algemene reactie na afloop van de eSPECIAL BIOFACH VIVANESS. De meeste bedrijven hebben er zeker het beste van gemaakt, maar er gaat toch niets boven een live beurs, waarbij je direct in contact bent met je klanten en leveranciers en zelf door de…

Indiase pionier Nature Bio Foods groeit door vanuit Rotterdam

"Samenwerking met 64.000 boeren is onze grootste kracht"

Tholen – "Door te blijven groeien, willen we de wereld beetje bij beetje meer biologisch maken. Hiervoor is een andere kijk op zaken nodig. Je krijgt er zoveel waardering voor terug van de boeren”, aan het woord is Rohan Grover van het Indiase bedrijf Nature Bio Foods Limited. Dit bedrijf produceert 80%…

Winnaars: Beetgold, KISSYO, Davert, Lubs, Bauck, Sonnentor en Biobaula

Best New Product Awards gaan aan de Nederlanders voorbij

Tholen - Zojuist (13:00-13:45 uur) zijn de winnaars van de Best New Product Awards 2021 bekendgemaakt. De awarduitreiking vond dit keer online plaats tijdens de eSPECIAL. De prijzen in de zeven categorieën gingen achtereenvolgens naar Beetgold, KISSYO, Davert, Lubs, Bauck, Sonnentor en Biobaula.…

Bunge Loders Croklaan breidt bio-aanbod in Europa uit

"Levensmiddelenbedrijven zien 'biologisch' steeds meer als een uitdrukking van transparantie"

Bunge Loders Croklaan, leverancier van speciale oliën en vettenoplossingen voor de voedingsindustrie, breidt zijn biologische portfolio in Europa uit en biedt een gestage en…

Go-Tan

Biologische sojasaus runner up in smaaktest

Fermentatie-expert Christian Weij testte voor AD tien sojasauzen die in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Fortune Express (Aldi) wint de test, op de voet gevolgd, met 0,2 punt verschil, door de biologische soja-saus van Go-Tan. Kikkoman staat ook in de top drie. Over de smaken van Kania sojasaus (Lidl),…

Frank Rozendaal, Frank's Kitchen:

"Even zonder certificaat, maar bio blijft the way to go"

Frank’s Kitchen was tot voor kort een biologisch gecertificeerd bedrijf. Was, want Frank Rozendaal heeft het biologische certificaat voorlopig ingeleverd. "Niet omdat ik niet…

Nieuw bij online bio-groothandel Amanvida

Chocolat Essentiel: Well-being chocolade met etherische olie

'De herontdekking van de apothekers bonbon', zo omschrijft Aaltje van der Zee namens bio-groothandel Amanvida 'Chocolat Essentiel'. Chocolat Essentiel biedt een gamma pralines die de kracht van cacao en acaciahoning combineert met etherische olie. "Het zijn echte well-being pralines bomvol natuurlijke…

eSPECIAL van start gegaan

Dresscode BIOFACH 2021: teenslippers en joggingbroek

Tholen - Waar Neurenberg normaal gesproken op dit moment de 'place to be' is voor de internationale bio-branche, wisselen we nu vooral online informatie uit. Vanmorgen is de eSPECIAL BIOFACH VIVANESS van start gegaan. Hieraan nemen ook 52 Nederlandse 'exposanten' deel. Biojournaal maakt net als altijd…

Lovechock repen nu met nieuw recept en nieuwe look

Alle elf Lovechock repen bevatten nu een nieuwe rauwe cacaomelange uit Ecuador en Peru. Ook vervangt de nieuwe Lovechock Vegan M♥LK lijn (drie varianten die een veganistisch alternatief bieden voor melkchocolade) de 'Creamy' repen. Wat alle bars gemeen hebben, zoals altijd, is de kracht van rauwe cacao.…

Brinkers presenteert nieuwe formule It’s My Life tijdens Biofach

Dit jaar vindt de BIOFACH plaats als een compleet online digitaal format. De vakbeurs voor biologische voeding is getransformeerd tot BIOFACH e-Special. Brinkers is een van de bedrijven die aan de beurs deelnemen. Claudine Vrooijink, Marketing Manager Brinkers: "We kijken er naar uit om deel te nemen aan…

NVWA waarschuwt voor melamine in bamboeservies

"Bamboe verpakking Organic Instant Thai Rice Noodles is veilig"

ONOFF laat weten dat de bamboe cups en vorkjes die voor de Organic Instant Thai Rice Noodles worden gebruikt, geen melamine bevatten en veilig zijn om mee te eten. ONOFF geeft daarmee een reactie op de waarschuwing van de NVWA voor melamine in bamboeservies. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit adviseert…

Land van Ons

Land van Ons start verkoop Nederlandse boekweitproducten

"Boekweit een reëel alternatief voor veeteelt"

Vanaf volgende week biedt coöperatie Land van Ons een aantal Nederlandse boekweitproducten te koop aan. Daarmee wil Land van Ons laten zien dat boekweitteelt een reëel alternatief kan zijn voor veeteelt. Met als bonus een toename van de biodiversiteit. De boekweitproducten die in de webshop worden…

Erik van Luyn, Bonvita:

"Ons eerste Valentijnseizoen is een groot succes"

De speciale vegan Valentijn chocolade die Bonvita dit jaar voor het eerst op de markt bracht, was zo’n groot succes dat de verpakkingen van de tabletten al snel waren uitverkocht. "Dat de Nederlandse groothandels dit product niet hebben opgepakt, was achteraf een gelukje, want vooral in Duitsland zijn…

"Als je mooie chocolade wilt maken, moet je boeren daarvoor betalen"

Al jaren bevinden cacaoboeren in West-Afrika zich in een benarde positie. Een probleem waar veel grote spelers bij betrokken zijn en dat niet of nauwelijks lijkt te…

"Meer smaak en een stevigere bite"

Na Baby Maisfingers nu ook Junior Maisfingers

Tholen - Sore introduceert een biologische en allergenenvrije vervolg op Sore Baby Maisfingers: Junior Maisfingers. "Ze liggen vanaf nu in de eerste supermarkten. Hierbij gaat het nu om drie varianten: wortel-pastinaak, appel-kaneel en naturel. Ook hebben we nog een wortel-tomaat en…

Koen Steurbaut, CEO van Meli:

"Heel positieve reacties op overname de Traay"

Tholen - Gisterenmiddag werd bekend dat het Belgische bedrijf Meli het in Lelystad gevestigde honingbedrijf de Traay overneemt. Eerder op de dag werd het personeel van de Traay in Lelystad van het nieuws op de hoogte gebracht door Koen Steurbaut, CEO van Meli (foto rechts). Tijdens zijn terugreis naar…

Imkerfamilies Florizoone en Vuijk bundelen hun krachten

Meli neemt de Traay over

Meli nv en de Traay bv maken bekend dat ze overeenstemming hebben bereikt over de overname van de Traay bv door Meli nv. Met de bundeling van deze twee honingbedrijven ontstaat een sterk en…

Pieter Pot verhuisd naar grotere werkplaats

Pieter Pot is verhuisd naar een nieuwe werkplaats. Die is met 500 vierkante meter opslag een stuk groter dan de oude werkplaats. Wie zich nu aanmeldt bij Pieter Pot, komt op een wachtlijst waar zo'n 15.000 mensen op staan. Een grotere werkplaats is goed nieuws voor de wachtlijst, aldus het bedrijf, dat…

André van Duin en Janny van der Heijden helpen een handje bij Chocolatemakers

In het programma Doorbakken nemen André van Duin en Janny van der Heijden een kijkje in de chocoladefabriek van Chocolatemakers in Amsterdam. Nadat Rodney Nikkels een korte rondleiding heeft gegeven, steken André en Janny de handen uit de mouwen om te helpen bij het verpakken van de chocoladerepen. Klik…

Moonpop Veggiez speelt in op trend van verantwoorde snacks

Moonpop breidt uit met een nieuwe snack: Moonpop Veggiez. Deze crisps hebben een crunchy textuur, zijn glutenvrij en vegan. De Veggiez zijn sinds kort nieuw op de Nederlandse markt en zijn speciaal ontworpen om in te spelen op de trend naar meer verantwoorde snack alternatieven maar wel met een lekkere…

Oot Granola

Ambachtelijke 'brievenbus-granola' scale-up groeit explosief en breidt team uit

Marieke Hermans nieuwe directeur Oot Granola

Per 1 februari is Marieke Hermans (33) de nieuwe directeur van het in Amsterdam gevestigde ontbijtmerk Oot Granola. Oot begon in 2018 als klein ontbijtmerk dat vers gebakken, suikerarme granola's per post verstuurt. De onderneming groeide de afgelopen drie jaar explosief en heeft nu 45.000 klanten in…

Zo had de fotoreportage-route er uit kunnen zien...

Bio-inbreng Horecava Limited - vandaag online

Tholen - De Horecava vindt vandaag digitaal plaats: Horecava Limited. Met ruim 60 sprekers op de stages Het Podium, De Expert, De Tasting, De Trainer, De Start-up en De Lobby biedt Horecava Limited een vol programma. Bij De Start-up kan men onder meer video's bekijken van twee bio-ondernemers (Max's…


Rss Twitter

© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven