Droge kruidenierswaren

Maria Dawson (Clearspring) "Na talloze consumentenverzoeken"

Nieuwe Japanse bio-Miso's

Clearspring, gespecialiseerd in Japanse en biologische Fine Foods, heeft twee authentieke nieuwe biologische Japanse Miso's toegevoegd aan het assortiment: een zoutarme variant (Clearspring Organic Japanese Unpasteurised Reduced Salt Miso) en een witte Miso (Clearspring Organic Japanese Unpasteurised White Miso). De Unpasteurised…

Richard Strijbis, Tovano:

"Binnenkort ontvangen we de eerste Chileense gepelde bio-walnoten"

Tholen - Twee jaar terug startte Tovano voorzichtig aan met het  voeren van een biologisch assortiment noten en zuidvruchten en inmiddels breidt het gamma zich gestaag uit. "Het zijn niet de grootste artikelen, maar we kunnen er wel een interessante niche-markt mee bedienen", vertelt Richard Strijbis. Gepelde…

Makeover voor Het Blauwe Huis

"Moesten het oude loslaten om tot iets nieuws te komen"

Tholen - Het Blauwe Huis is al sinds 1976 gespecialiseerd in het telen, drogen en selecteren van biologische en biodynamische kruiden. Hieraan is onder leiding van Severijn…

Quinua Real kiest voor verpakking van Bio4Pack

Volledig composteerbare stand-up poach met zipper gepresenteerd in Spanje

Bio4Pack is al jarenlang actief in Europa met diverse soorten sustainable verpakkingen. Ze zijn stuk voor stuk composteerbaar en de recent geïntroduceerde paddy straw trays mogen na gebruik zelfs bij het oud-papier. Nieuw in het assortiment zijn de stand-up poaches voorzien van een zipper, waarmee de…

Floor Van der Steen, Max’s Organic Mints:

"Piek die we in april verwachtten lijkt na de zomer te komen"

Max’s Organic Mints stonden afgelopen jaar op het Start-upLAB op Horecava, pitchten voor grossiers, ze hadden zelfs grote internationale plannen én waren klaar om hun distributie in het Out Of Home segment te verbeteren. Een half jaar na de beurs blikt Floor Van der Steen, Co-founder van Max’s Organic…

Video toont hoe Tradin 'BeyondOrganic' gaat

"Wij staan voor echt duurzame sourcing en productie"

Tholen - De BeyondOrganic bewustzijnsvideo van Tradin Organic is gisteren online gegaan. Evgeni Hristov, Marketing & Communications Manager bij Tradin Organic, geeft aan erg trots te zijn op het eindresultaat. "We hebben in deze video de essentie vastgelegd en gevisualiseerd wat Tradin Organic tot een…

Meer van TON bij Odin

"Sausaanbod voor winkelier hiermee meer compleet"

Sinds dit voorjaar is het assortiment van TON uitgebreid bij Odin. "Waar tot die tijd slechts 5 producten in het aanbod te vinden waren, zijn dat er nu 11. Toegevoegd zijn de Mayonaise Beetje Zoet en de Truffel Mayonaise. Evenals twee van onze dressings, namelijk de Bieslook Dressing en Mosterd Dille…

Veiligheidswaarschuwing

Biologische rozijnen puur kunnen pinda's bevatten

Choconut BV heeft een veiligheidswaarschuwing uitgedaan voor Biologische rozijnen puur. Het product kan Pinda’s bevatten, dit staat niet op de verpakking vermeld. Dat vormt een risico voor mensen met een pinda-allergie. Foto: Choconut BV  Het gaat om de biologische rozijnen puur met een t.h.t-datum 29-1-2021,…

Nieuw design voor kleinverpakkingen Zonnespelt

"Matchende kleuren die passen bij de graansoort"

Tholen - De kleinverpakkingen van Zonnespelt gaan helemaal over op nieuwe labels. Tot nu toe printte Rogier Scherpbier de labels op de verpakkingen zelf, maar dit behoort dankzij een samenwerking met Havelaar Verpakkingen tot het verleden. "De labels zijn volledig volgens de richtlijnen vormgegeven en…

Een nieuwe generatie Belgische food start-ups is klaar voor het post-Coronatijdperk

Vijf jonge Belgische voedingsbedrijven slaan de handen in elkaar en lanceren een Belgium Chocolate Gift Box met 100% Belgische producten (en 3 daarvan zijn biologisch). De Corona-crisis en de daarbij horende retour naar 'koop lokaal', is voor deze nieuwe generatie jonge voedingsbedrijven niet alleen een…

Rondleidingen door chocoladefabriek erg in trek

Tholen - Sinds juni konden bij Chocolatemakers de deuren weer open voor bezoekers en sindsdien is het animo groter dan ooit. Ook de speciale rondleidingen voor kinderen zijn erg in trek.  Bezoekers komen uit alle hoeken van het land, van Groningen tot Nijmegen, vertelt Debby Ego die de rondleidingen verzorgt. "Een…

Haal Italië naar de winkel

Het assortiment van Alce Nero is flink uitgebreid bij Sanastore. "Toch genieten van die heerlijke pasta bolognese, pesto genovese of typische Italiaanse snacks als tarallini's? Of de dag beginnen op z'n Italiaans met koffie en frollini? Met de biologische producten van Alce Nero haal je een stukje Italië naar Nederland", aldus…

Elk jaar biologische olijfolie in huis met adoptie van een olijfboom

Tholen - Een kennismaking in 2013 met olijfboeren in het zuiden van Spanje was het begin van Flor Y Sabor. "We werden geraakt door de eerlijke en traditionele manier waarop deze boeren biologische olijfolie produceren. Maar we ontdekten ook dat dat voor hen niet makkelijk was om deze manier van telen vol…

Jan Jelders, Nuts & Dried Fruits Company

“In deze coronatijden zijn onze portion-packs een uitkomst”

Tholen – Ondanks de coronacrisis en het wegvallen van de handel met de marktkramers en de horeca is de verkoop bij The Nuts and Dried Fruits Company goed door blijven lopen. “De retail heeft het in de afgelopen maanden erg goed gedaan, waardoor we het wegvallen van bepaalde klanten goed hebben kunnen…

"Het oude landras is twee keer zo hoog als het commerciële ras"

Haver gedijt goed op zandgrond maar het lijkt erop dat het commerciële ras Symphony geleden heeft onder de droogte terwijl het oude landras Aalter troshaver de droogte beter heeft weerstaan. Dat concludeert Arjen van Buuren van Landgoed Velhorst tijdens een rondje over het perceel.  Beide rassen zijn op dezelfde…

Consumentenbond

De bal ligt nu bij Blokhuis volgens Consumentenbond

"Consumenten willen minder suiker en zout in voedingsmiddelen"

Consumenten willen dat fabrikanten minder suiker en zout aan producten toevoegen. Dit blijkt uit panelonderzoek van de Consumentenbond onder 782 respondenten. De Consumentenbond roept staatssecretaris Blokhuis (VWS) daarom op om ambitieuzere plannen op te stellen voor productverbetering.91% van de…

"In de praktijk is dit vooral een toeristische attractie"

Kokosnoten ONOFF: geplukt door mensen, niet door apen

De kokosnoten die ONOFF gebruikt voor het maken van kokosroom worden niet door apen geplukt maar door mensen. Ze doen dat met behulp van ladders en stokken met een mes eraan. In de Nederlandse pers zijn berichten verschenen waarin wordt verteld dat Albert Heijn en andere supermarkten bepaalde…

Bio-popcorn in 3 smaken: Farmers Paprika, Lovely Sweet'N Salty en Sailor Seasalt

Moonpop nieuw op de Nederlandse markt

Moonpop is nieuw op de Nederlandse markt en richt zich met biologische popcorn op de bewuste consument. "Zo is de popcorn vegan én glutenvrij, zorgt de maïs voor gezonde vezels en werkt de kokosnootolie cholesterolverlagend. Het is dus niet alleen een lekker, maar ook een gezonder alternatief dan de…

Holland Pharma bestaat 50 jaar

Op 1 juli was het 50 jaar geleden dat de heer E. Berendsen de basis legde voor het huidige Holland Pharma. Berendsen was destijds actief als praktiserend homeopaat in het Gelderse Lochem. Hij werd benaderd om natuurgeneesmiddelen te gaan importeren en verkopen die in Nederland veel werden toegepast, maar moeilijk verkrijgbaar…

"Hebben 3.474 kilogram plastic kunnen besparen in 2019"

#plasticfreejuly challenge van start

Tholen - De maand juli staat bij Lovechock in het teken van plasticvrij. "We willen consumenten uitdagen om mee te doen aan de #plasticfreejuly challenge. Het doel is om 31 dagen lang het plasticgebruik drastisch te verminderen", vertelt Happiness Brand Manager Inge Verschoof. De kick-off voor Plastic…

Een digitaal kijkje in de tuinen van Het Blauwe Huis

Dit jaar kon de open dag bij bio-dynamische kruidenkwekerij Het Blauwe Huis helaas niet doorgaan. Als alternatief maakten Severijn Velmans en Olle van der Weide een digitale rondleiding over de kwekerij, waarin ze vertellen wat er dit jaar is veranderd en hoe de gewassen er bij staan. De kwekerij is open…

Twee sterren voor Ekoplaza olijfolie

Het AD-testpanel legde afgelopen week acht soorten extra vierge olijfolie uit diverse supermarkten onder de loep, waaronder de koudgeperste extra vierge olijfolie van…

Nieuwe hartige snack: Mini Crackers Tomaat

Het nieuwste product van De Kleine Keuken ligt vanaf deze week in de schappen van Plus en volgende week bij Albert Heijn. Het gaat om Biologische Mini Crackers Tomaat. Dit meldt De Kleine Keuken op LinkedIn. "Het babyschap ligt vol met zoete tussendoortjes. We vonden dat daar verandering in moest komen.…

Nieuw: biologische quinoakoekjes met honing

Ter aanvulling op de quinoakoekjes met chocolade van Maya introduceert Oxfam Trade Fair een nieuwe variant: de licht krokante quinoa biscuits met zoet-kruidige Argentijnse honing. De quinoa komt uit Bolivia, de rijst uit Thailand en de rietsuiker uit Paraguay. Maya BIO Quinoabiscuits met honing zitten…

JetDrinks zoekt meer dan ooit de samenwerking

"Veel horecaondernemers verduurzamen juist nu hun concept"

Tholen - Het in Weesp gevestigde JetDrinks werd hard getroffen door de coronacrisis. Vanwege het sluiten van horeca en bedrijven viel meer dan de helft van de omzet weg. Om toch enige omzet te genereren stelde JetDrinks allerlei pakketten samen, waaronder snackboxen en thuiswerkpakketten. Hoe gaat het…

"Zuurtegraad van maximaal 0,4%, milde prijs"

Nieuwe premium extra vierge olijfolie binnen 4 weken uitverkocht

Tholen - Amanprana introduceerde recent zijn premium extra vierge olijfolie. Deze introductie is een succes gebleken, vertelt Bart Maes, directeur van Noble House. "Onze premium extra vierge olijfolie was binnen 4 weken volledig uitverkocht. Een groot succes dus. Met zijn zuurtegraad van maximaal 0,4% is…

Ook bio-pesto stelt teleur in Duitse consumententest

Vooral minerale olie vormt een probleem in pesto's, zo meent het Duitse consumentenmagazine Öko-Test. In de test zijn 20 pesto's onder de loep genomen. Bijna de helft van de…

Ghee Easy lanceert nieuw product in Japan

Boter in de koffie?!

Japan is al een paar jaar één van de belangrijkste exportlanden voor Ghee Easy. De in Nederland gemaakte biologische ghee stond een tijd terug zelfs in de Japanse top tien meest verkochte food items op Amazon. Japanners zijn trouwe gebruikers van Ghee Easy en gebruiken het niet alleen om in te bakken, ze doen het ook door de…

Wheel (Jojo) Drop nu vegan

TerraSana noemt Jojo nu Wheel. Ook de binnenkant van de biologische dropveters is meteen verbeterd, want die is nu vegan. Er zat altijd bijenwas in. Dat zorgt voor een mooi glanslaagje, maar is natuurlijk niet 100% plantaardig. TerraSana wil dit wél voor zoveel mogelijk producten en vroeg daarom de leverancier om een…

DeliSouth start samenwerking met Herbes de la Conca

"Micro-plasticvrije producten en plantaardige eiwitten helpen CO2-voetafdruk te minimaliseren"

Al in 2012 onderzocht Armand Folch van Herbes de la Conca tijdens zijn studie hoe de milieueffecten voor, tijdens én na het productieproces in de voedingsindustrie geminimaliseerd kunnen worden. Hij kwam tot de conclusie dat de sleutel ligt in het analyseren van de levenscyclus van een product. Er wordt…

Lancering Easy Vegan Picknick e-book

Uitpakken met biologische picknick

Van zoete s'mores tot hartige cheesecake: BioToday lanceert samen met Living the Green Life het Easy Vegan Picknick e-book. Dit gratis te downloaden e-book staat vol plantaardige recepten, tips & tricks, de leuke picknickplekken en playlists.  BioToday x Living the Green LifeDe zomer is het seizoen bij uitstek om…

Nieuw bij Amanvida: Mueloliva Extra Vierge olijfolie

"Uniek proces extraheert de olijfolie zonder dat er warmte of water nodig is"

In 1942 richtte Mateo Muela Velasco zijn familiebedrijf Mueloliva op. Zijn missie was om aan te tonen dat olijfolie op traditionele wijze geproduceerd, tot betere resultaten leidde dan massaproductie. Aanvankelijk kocht en verkocht hij enkel olijfolie, maar al snel begon hij met de productie van extra…

"De 'melkversie' van onze chocopasta was meteen populair"

Tholen - De meeste ingrediënten hadden ze al in huis. Kokosolie en kokosbloesemsuiker worden al sinds 2007 door Kaskade geïmporteerd. Zes jaar geleden werden die in een eigen atelier verwerkt tot een chocopasta en zo werd de groothandel ook producent. “We merkten dat er nood was aan biologische,…

Import biograan nam af

Europese import van biologisch tropisch fruit steeg in 2019

Over het geheel genomen is de invoer van biologische landbouwproducten tussen 2018 en 2019 stabiel gebleven. De invoer van biologische granen in 2019 daalde, terwijl de invoer…

RealFlavors kan opslag nieuw pand weer vullen

"Tarwebloem en gist weer aardig op voorraad"

Tholen - Een aantal drukke weken zijn het geweest voor groothandel RealFlavors. Hamsterwoede in maart zorgde voor een run op diverse producten en door grondstoftekorten bij leveranciers moest er soms nee worden verkocht. Ondertussen was er een nieuw pand gekocht, waar in april flink verbouwd moest worden…

Instant Miso-soepen met opvallende nieuwe smaken

Het Britse merk Clearspring heeft drie nieuwe opvallende smaken toegevoegd aan het Instant Miso Soups-assortiment: Ginger & Turmeric, Creamy Sesame and Hot & Spicy. Deze nieuwe instant-soeprecepten zijn ontwikkeld als aanvulling op de umami-rijke smaak van miso. Alle drie de soepen zijn biologisch,…

Wel koek maar geen ei

Vegan, glutenvrije, palmolievrije cookies met kokosbloesemsuiker – dit zijn de belangrijkste kenmerken van de nieuwe cookies van TerraSana. De samenstelling van de nieuwe vegan cookies is volgens de producent zeldzaam verantwoord. Dit zijn namelijk één van de eerste biologische koekjes die vegan en glutenvrij is, maar óók…

"Door te eten maken baby's en peuters kennis met allerlei verschillende smaken en structuren"

Hoofdrol voor konijn

Tholen - Het was een opvallende verschijning tijdens de BIOFACH 2020: het grote konijn in en rond de stand van Joannusmolen. De producent greep de beurs aan om de bio-branche kennis te laten maken met het 'nieuwe gezicht' van babyvoedingsmerk Biobim. Meteen werden ook diverse nieuwe producten gepresenteerd, waaronder een fijne…

Nieuw bij online groothandel Amanvida: PerfectBio en Ambrosiae

"Ambrosiae is een jong Italiaans bedrijf met mensen die gepassioneerd zijn door voeding en gezond leven. De impact van voeding op onze gezondheid is belangrijker dan we denken. Daarom verwerkt Ambrosiae verschillende superfoods in een gamma rauwe, gezonde producten die makkelijk te integreren zijn in je…

"Flinke sprong, we zijn benieuwd wat dit ons gaat brengen"

Producent krekelrepen initieert prijsverlaging

Tholen - Per 1 mei 2020 is zowel de inkoop- als de consumentenprijs van de Kriket krekelrepen verlaagd. Dit op eigen initiatief van Kriket. "De verwachting is dat de krekelrepen hierdoor harder zullen gaan lopen en dat consumenten ze eerder zullen proberen", vertelt Kriket-oprichter Michiel Van…


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven