"We willen het laatste stukje nog sluitend maken"
Bijzondere temperatuurschommelingen vragen om meer flexibiliteit binnen de keten
Tholen - Bij Bio Brass zijn ze volop bezig met de bloemkooloogst. Veel bloemkool is te vroeg oogstklaar, meldt Gerjan Snippe, die in het kader van de Verspillingsvrije Week meteen de kans grijpt om aandacht te vragen voor het feit dat de pieken en dalen op het veld groter worden door bijzondere…