Sterkste groei aankoop groenten en fruit bij jongere huishoudens

Groenten en fruit staan meer dan ooit in de belangstelling. Eerder zagen we al dat Nederlanders 9 procent meer groenten en fruit kochten in 2020 ten opzichte van het jaar ervoor. Met name tweeverdieners en alleenstaanden onder de 40 jaar zijn meer groenten en fruit gaan eten. Dit blijkt uit marktdata van…

Michaël Wilde te gast in podcast Van kas tot consument

In de podcast van Maurice Wubben, Van kas tot consument, zijn wetenschapsjournalist Hidde Boersma en Michaël Wilde van Bionext te gast. Hoor hoe verschillend zij staan in thema’s als genetische modificatie en landgebruik. Maar er zijn ook thema’s waarop Hidde en Michaël elkaar vonden. De waarde van…

Nieuwe snij- en verwerkingslijn voor biologische pompoenblokjes

Tholen - Waar ze tot nu toe uitsluitend hele biologische pompoenen leverden, gaat De Terp Squashpackers binnenkort aan de slag met biologische pompoenblokjes. Een hal die enkele jaren geleden werd gebouwd met het oog op eventuele uitbreiding, is omgetoverd tot snij- en verpakkingsruimte. GemakJeroen Robbers…

Toppen, draaien én dan koken bij Frank de Koning

Behalve de bekende paarse aubergine hebben telers tegenwoordig ook aubergines met andere kleurtjes in de kas. Biologisch-dynamisch teler Frank de Koning vertelde culinair schrijver Nadia Zerouali er afgelopen vrijdag in het tv-programma BinnensteBuiten alles over. Net als over het telen zelf. Zo stond…

Dit zijn de 4 Peruaanse bio-producten met het grootste exportpotentieel voor 2021

In Peru hebben deze vier biologische producten dit jaar het grootste exportpotentieel: gember, cacao, koffie en blauwe bessen. In 2020 kwamen verzendingen van deze producten…

"Ik hoop dat de Europese miljarden direct naar de boeren gaan"

De Europese Commissie wil de biologische landbouw de komende jaren met miljarden euro's stimuleren. Akkerbouwer Joost Lubberman hoopt dat het geld direct naar de boeren gaat.…

"Een boek dat recht doet aan het verhaal van deze bijzondere man en goede vriend"

Afgelopen week heeft de boekpresentatie plaatsgevonden van ‘Humus voor de mensheid’, het boek rond Derk Klein Bramel. Derk was de oprichter van een van de eerste zorgboerderijen in Nederland: Urtica de Vijfsprong in Vorden. Een biologisch-dynamische zorgboerderij die de zorg voor mensen met een…

Nauwelijks overschrijdingen van MRL in Nederland in 2019

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft in 2019 in 2 van 536 monsters van voedingsmiddelen die werden onderzocht een overschrijding van de maximum residulimiet…

BelOrta gaat product bio-omschakelaars speciaal vermarkten

BelOrta introduceert EARTH, een nieuw concept waaronder de coöperatie producten in omschakeling naar bio zal groeperen en vermarkten. Hiermee wil ze de directe klanten maar…

“De Belle Bio appel gaat de concurrentie aan met overzeese import”

Tholen - Een aantal jaar geleden lanceerde Robert Elshof van Elshof Organic Fruit samen met vier andere telers de Belle Bio appel. Een 100% biologische appel van Hollandse bodem. “Met deze appel willen we inzetten op de tweede helft van het seizoen. We gaan de concurrentie aan met de overzeese import”,…

Oogst van bio-producten met 16% gestegen

Duitsers zijn gek op biologische levensmiddelen. Ze hebben er in het afgelopen jaar miljarden van geconsumeerd: de aankoop van groenten en fruit uit biologische teelt wordt…

Formule 1-coureur Vettel kluste tijdens lockdown bij op biologische boerderij

Viervoudig wereldkampioen Formule 1 Sebastian Vettel werkte tijdens de eerste coronalockdown mee in een biologisch landbouwbedrijf. "Ik kwam er als atleet mee in aanraking…

De bio-groenten van Agromediterránea worden nu verpakt in plastic dat uit zee is gehaald

Het Spaanse Agromediterránea heeft een nieuwe verpakking klaar voor de bio-radijsjes van het eigen merk Sun&Vegs. Het gaat om een duurzame verpakkingsoplossing gemaakt van gerecycled plastic dat dicht bij de kust uit de zee is gehaald, onder andere in Zuidoost-Azië. Het bedrijf is daarmee een van de…

Geef kleur door-campagne van start

De Verenigde Naties heeft 2021 uitgeroepen tot International Year of Fruit and Vegetables, een jaar waarin wereldwijd extra aandacht is voor het belang van gezonde, duurzame voeding voor iedereen. Op woensdag 7 april, op wereldgezondheidsdag, trapten Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) en Food…

"Marktgroei van 16,4% in het afgelopen jaar"

Meer dan dertig jaar geleden is Rainer Carstens met zijn bedrijf 'Westhof' aan de westkust van Schleswig-Holstein overgestapt op biologische landbouw. Om precies te zijn: Bioland. Hij begon destijds met 60 hectare akkergrond. Inmiddels omvat zijn areaal 1000 hectare, met daarop onder andere kassen, een…

Een educatieve moestuin om kinderen weer in contact te brengen met de natuur

De vereniging Ekölo, gevestigd in het Franse Breal-sous-Montfort, een paar kilometer ten zuiden van Rennes en de appeltelers van de Swing.bio (Sarthe) slaan de handen ineen en…

"Mensen kiezen eerder voor biologisch wanneer ze de keuze hebben en niet buitenshuis hoeven te eten"

De bio-afzet is het afgelopen jaar duidelijk gestegen. Bio-Suisse voorzitter Urs Brändli (foto rechts) is ervan overtuigd dat de duurzaamheidstrend aanhoudt en wil een…

"Geen concessies aan assortiment, we staan maximaal paraat om straks weer te gaan knallen"

Tholen - Pasen staat altijd garant voor een goede verkoop van AGF-producten richting de horeca. Nu is in het afgelopen Corona-jaar niets meer normaal, maar volgens Niels van den Berg van horecagroothandel Rungis uit Barendrecht zijn de take away-menu's bij de horeca momenteel ontzettend populair. "De…

Organto sluit leveringsovereenkomst met Mexicaanse partner voor bio-avocado's

Organto Foods, een Canadese leverancier van biologische groenten en fruit, kondigde aan dat het een 5-jarige exclusieve leveringsovereenkomst heeft gesloten met een Mexicaanse…

"Goede stappen gezet in biologische opkweek koolplanten"

Onder 4,2 hectare glas teelt Beekenkamp op locatie Lutjebroek voornamelijk koolsoorten, zowel biologische als reguliere opkweek. René van Velzen, bedrijfsleider, geeft in een video uitleg over het proces en ook de rest van het team komt in een video voorbij. Zo vertelt Jos van den Berg, verantwoordelijk…

Eén op de vijf grondgebonden landbouwbedrijven is extensief

In Nederland is 19% van de graasdier-, akkerbouw- en gemengde bedrijven aan te merken als extensief. Een relatief hoog aandeel wordt ingenomen door schapenbedrijven. Van de…

"Een coherente strategie voor de biologische sector in het VK is essentieel"

Het Britse certificeringsorgaan OF&G (Organic Farmers & Growers) heeft hun zorg geuit over de steeds groter wordende verschillen tussen de Europese en Britse beleidsontwikkelingen, als gevolg van de publicatie van het Organic Action Plan van de EU. Directeur van OF&G, Roger Kerr, gelooft dat Brussel een…

"Deze fruitpurees zijn speciaal ontwikkeld voor cocktails"

Chef’s Fruitproducts bvba heeft onlangs een nieuwe productlijn gelanceerd: Fruit Crush! Deze fruitpurees zijn speciaal ontwikkeld om te gebruiken in cocktails. Dit product is te verkrijgen in zes verschillende smaken, namelijk passievrucht, framboos, limoen, citroen, aardbei en mango.  Chef’s Fruitproducts bvba…

"We zijn klaar voor uientransitie naar meer bio in het schap"

Tholen - Hoewel de biologische uienteelt in Flevoland de laatste jaren flink in opmars is, zijn er ook pioniers die al decennia biologische uien telen. Voorbeelden zijn onder meer de biologische en bio-dynamische teeltbedrijven maatschap Twisk en Van Andel Bio, die al dertig jaar bestaan. Sinds 1995…

"Goede groei bij Topaz en Santana bio-appelen"

De verkoop van Duitse bio-appelen bevindt zich nu in de tweede helft van het seizoen. Qua hoeveelheid is het lopende seizoen ongeveer vergelijkbaar met het seizoen 2018/19. "De magazijnen zijn nog steeds flink gevuld en onze klanten hebben hierdoor geen aanvullende importproducten nodig. Zoals het er nu…

Lokale boeren en winkeliers samen in coöperatie Van Onze Grond

Producenten van streekproducten en winkeliers uit de regio Deventer-Apeldoorn-Zutphen werken samen om streekproducten herkenbaar en dichter bij de inwoners aan de man te brengen. De eerste producten zijn vanaf 15 april verkrijgbaar in Deventer supermarkten van Jumbo, Spar en Plus onder de merknaam ‘Van…

"Verpakking heeft zich uitstekend bewezen"

Tot het productaanbod binnen de e-commerce horen planten ook al lang. Volgens een onderzoek van Bitkom heeft in 2016 reeds iedere vijfde internetgebruiker bossen bloemen, stekjes of planten voor binnen en buiten online gekocht. Wanneer ze hun bestemming echter ongeschonden en in topkwaliteit willen…

"Er zijn steeds meer mensen die het estafettestokje overnemen om gestalte te geven aan biodynamische landbouw"

Tholen - Jan Weijsenfeld stopt met Het Groene Weten, de tuinderij die hij vijf jaar geleden oprichtte. De tuin wordt omgetoverd tot voedselbos en Jan gaat met pensioen. Zesendertig jaar geleden stond hij aan de wieg van De Vijfsprong in Vorden. Hoe blikt hij terug op zijn loopbaan in de biodynamische…

Vraag naar biologische asperges groter dan aanbod

“De vraag is hoog en de hoeveelheden zijn lager dan verwacht. Dit heeft geleid tot hoge aspergeprijzen, ook voor biologische, maar tot nu toe valt het mee en ligt dit in lijn met de verwachtingen”, zegt Renzo Moro van Primo Asparago. Dit is een merk van het Italiaanse Ortoveneto dat asperges teelt in…

Verkennende rassenproef naar lupine

Lupine kan voor de biologische landbouw zowel belangrijk zijn in de zoektocht naar een hogere bedrijfseigen eiwitproductie (voeder), maar ook interessant zijn als plantaardige…

"Nieks Witte wordt ingehaald door andere rassen"

Biodynamisch akkerbouwbedrijf van de Vosjes stopt met het ras Nieks Witte, ook bekend als Bionica. De laatste aardappelen worden van het erf en in Odin-winkels verkocht, meldt het bedrijf via Facebook. "Het was het eerste robuuste ras, een ras wat resistent was tegen de gevreesde aardappelziekte,…

Subsidie voor demonstraties en onderzoek biologische landbouw

Proefboerderij Ebelsheerd in Nieuw Scheemda krijgt subsidie om onderzoek te doen naar biologische landbouw en hierover demonstraties te geven aan collega-boeren. In de…

FiBL survey 2021

Hongarije in de top 10 van snelst groeiende biologische teeltlanden

Het Hongaarse onderzoeksinstituut voor biologische landbouw, ÖMKi, heeft onlangs gemeld dat Hongarije behoort tot de 10 landen met de hoogste ontwikkeling van biologische landbouw, volgens het rapport "The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends 2021" van het onderzoeksinstituut voor…

Prepara

Herb Saver houdt kruiden langer vers

Op TikTok gaat een video viraal over een Herb Saver, een handige manier om koriander, bieslook, munt, dille en andere kruiden langer vers te houden. De gewassen kruiden worden opgeborgen in de Herb Saver, water erbij en in de koelkast, zo simpel is het. De video is afkomstig van TikTok-gebruiker @miriam.gin1…

Italiaanse uitgaven voor groenten en fruit in 2020 gestegen

De Algemene Vergadering van de VN heeft 2021 uitgeroepen tot het "Internationaal Jaar van groenten en fruit", in de hoop het publiek bewuster te maken van de voedingsvoordelen…

"De sluiting van horeca- en cateringbedrijven is van grote invloed op de biologische markt"

Teeltbedrijf Le Grand Mas Du Roy, gevestigd in Arles in Bouches-du-Rhône, is gespecialiseerd in biologische landbouw. Le Grand Mas Du Roy wordt geleid door Frédéric Chabert en biedt eigen geteelde appelen, peren, granaatappels en olijven aan. Binnenkort zal het bedrijf ook perziken en nectarines gaan…

Nieuw gezamenlijk koelhuis en pakstation in aanbouw

Mooie ontwikkelingen voor biologische en biodynamische fruittelers van Nautilus Organic. Met oog op de groeiende vraag in de markt verstevigen zij hun samenwerking. Vanaf het nieuwe seizoen kunnen de telers beschikken over een gloednieuw koelhuis en pakstation. Ook wordt het fruit voor het eerst in een…

Siciliaans citroenseizoen verloopt met ups en downs

“Dit jaar hebben wij het productiequotum van 1.500 ton overschreden als het gaat om de citroen van Siracusa met Beschermde Geografische Aanduiding. 80% hiervan werd geleverd aan de binnenlandse detailhandel, 10% aan de groothandelsmarkten en 10% was bestemd voor het buitenland. De hoeveelheden waren…

Nieuw project over openluchtteelt van meloen

Meloenen worden reeds op een aantal biologische tuinbouwbedrijven geteeld en vallen letterlijk en figuurlijk in de smaak. Vaak worden ze in tunnels of kassen geteeld omdat…

Een voedingsschijf voor veganisten

De Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) heeft een volledig vegan voedingsschijf opgesteld. Veganisten kunnen deze visueel aantrekkelijke A3 poster gebruiken als uitgangspunt voor een gezond en gevarieerd plantaardig voedingspatroon. De poster is nu te koop in de NVV webshop. Een gevarieerd…

Biotelers laten de plant zelf het buffet kiezen

Tholen – Voor biotelers is de bodem belangrijk. Dat is algemeen bekend. Tegelijkertijd is er nog veel onbekend over diezelfde bodem. Wim van Marrewijk van Sustainable Botanics…

2,5 miljoen beschikbaar voor projectideeën akkerbouwers

BO Akkerbouw vraagt aan kennisinstellingen om projectideeën voor ontwikkeling en verspreiding van kennis voor akkerbouwers. De Oproep 2021 vindt plaats op basis van meer dan…

Italiaanse consortia bundelen krachten

De consortia Agribologna en Bia gaan samenwerken om één Italiaans biologisch centrum te creëren. Bia was de eerste biologische speler in Italië met 3.000 hectare grond. Agribologna heeft 2.500 afnemers in de detailhandel, catering en andere kanalen. Er zijn 110 aangesloten landbouwers, met 3.500 hectare…

Wél zes maanden plezier van een kruidenplantje

Kruiden in pot zijn populair. Consumenten kopen de potjes graag in de supermarkt om thuis te gebruiken. Dat blijkt echter lang niet altijd mee te vallen. Twee experts leggen…

"Ik ga voor biologisch en superverstandig"

Tholen - Felix Wilbrink gaat met pensioen. Hij deelde in De Telegraaf zo’n 15 jaar lang allerlei avonturen die hij in de culinaire wereld beleefde. Op één van die avonturen…

Definitie kringlooplandbouw hangt af van perspectief

In Nederland willen we naar kringlooplandbouw. Afhankelijk van wie je het vraagt, zijn we er zelfs al mee bezig. Als je doorvraagt, merk je dat de meningen uiteenlopen en dat weinig mensen goed kunnen benoemen wat de kern van kringlooplandbouw is en wat het in de praktijk moet inhouden. Of het nou…

Nieuw traject voor Groningse boeren die zich oriënteren op biologische landbouw

De provincie Groningen start dit voorjaar een nieuw traject voor ondernemers die zich willen oriënteren op biologische landbouw. "De afgelopen jaren hebben we akkerbouwers en…

KRO-NCRV

"Ik probeer altijd te bedenken wat ik kan doen voor de aarde"

Op hetzelfde tijdstip dat Zembla werd uitgezonden, kon men ook kijken naar Onze Boerderij, waarin champignonkweker Michelle op bezoek ging bij een biodynamische boerin in Denemarken. Of zoals een twitteraar verzuchtte: "Na een half ben ik van ergernis gezapt naar ‘onze boerderij’ ook daar werd mij…

"Natuurbehoud zit concurrentievermogen niet in de weg"

Het Spaanse Bio Campojoyma wil de teelt van zijn gewassen tot authentieke levende ecosystemen maken waar er ruim plaats is voor flora en fauna. Het zet daarvoor een nieuwe stap voorwaarts met het onderzoeksproject "Analyse en behoud van biodiversiteit in de biodynamische citrusteelt als toegevoegde…

Netto biedt grote selectie biologische producten tegen vriendelijke prijzen

Steeds meer consumenten hechten bij hun aankopen waarde aan duurzamere en biologisch geteelde levensmiddelen: reeds 78 procent van de Duitsers koopt bio-producten. Netto…

Nederlandse zacht- en steenfruitdemo in Servië krijgt gestalte

Tholen - De oogst van zacht- en steenfruit 5x verhogen en de prijs die telers voor hun product krijgen met 3x verhogen.  Dat is het doel van een Nederlands zacht- en steenfruitdemoproject in Servië. Afgelopen jaar werden door twaalf bedrijven uit de Nederlandse fruitteeltketen en de Nederlandse overheid hier…

Italianen zorgen voor biologische ananas uit Togo

Een jaar geleden is in Tsévie in het Afrikaanse land Togo een ananasproject van start gegaan, op initiatief van het Italiaanse Agrintesa. De biologische ananassen van het merk Dolcetto, onderdeel van Brio, worden aldaar geteeld op 500 hectare. En nu, een jaar later kan, ondanks Covid, de balans worden…

Bananen weer onderweg uit Peru na einde transportstaking

De staking van de transportsector in Peru heeft meer dan 7.000 gezinnen in de regio Piura getroffen die zich toeleggen op de teelt van bio-bananen. Vanaf het begin van de…

Inkomen van Oostenrijkse bio-telers daalt

Vanwege een beperkte binnenlandse vraag worden Oostenrijkse bio-producten deels tegen conventionele prijzen verkocht. Een nieuwe strategie moet de positie van de telers versterken. De Oostenrijkse bio-telers moeten hun bio-graan niet zelden tegen prijzen voor conventioneel geteeld graan verkopen. Beeld:…

Online-bijeenkomst over afzetmogelijkheden van biologische teelten

Consumenten worden steeds bewuster van het belang van gezonde voeding en een gezonde leefomgeving. De vraag naar biologische en biologisch-dynamische producten neemt jaarlijks…

Foodcoop Odin geeft 2.000.000 uitjes weg

Biologische foodcoop Odin geeft klanten in april een uitje in hun eigen tuin. Vanaf 29 maart kunnen klanten een gratis zaadvaste ui ophalen in hun Odin winkel en veel andere biologische speciaalzaken. Volgens Odin zijn zaadvaste gewassen belangrijk voor de onafhankelijkheid van boeren van grote…

Telers compenseren CO2 voor podotherapeut

Biotelers Alfons en Henriëtte van den Hoek telen biokasgroenten, maar beheren tegenwoordig ook een voedselbos. Dit om CO2 te compenseren voor een podotherapeut uit de buurt. Onlangs lieten de telers al weten blij te zijn met de stap. "Ze noemen ons idealistisch, maar het werkt." 

Biologische baby leaf uit Italië

De Italiaanse telersorganisatie La Maggiolina heeft haar kassenareaal met nog eens 25 hectare uitgebreid. De organisatie is gespecialiseerd in de teelt van baby leaf en is met deze uitbreiding Europees gezien de grootste in haar soort. Van de in totaal 235 hectare met kassen zijn er 210 gecertificeerd als biologisch, wat ook…

Prijs voor biologisch afbreekbaar papier

Op de 2021 Green Expo in Queensland, Australië, won de nieuwe ontwikkeling in papiertechnologie van Ellepot, de Ellepot Organic 2.0, de prijs voor beste nieuwe product in de categorie Allied Trade. Het papiermateriaal in de Ellepot Organic 2.0 is gecertificeerd door de Soil Association, FSC, Rainforest…

Van auto's naar biologische gewassen

Salvatore Palmieri is een jonge ondernemer uit het Italiaanse Policoro (Matera), met een diploma in architectuur en design. Hij is de eigenaar van Biotesoro, een onderneming die beschikt over 10 hectare en ongeveer 3 jaar geleden is ontstaan. De gewassen worden op biologische wijze geteeld. Salvatore…

Zembla

‘Kwalijke’ lobby tegen verduurzaming landbouw

Banken, zuivelcoöperaties en producenten van bestrijdingsmiddelen; vrijwel allemaal zeggen ze keihard te werken aan verduurzaming van de landbouw. Maar ondertussen lobbyen diezelfde partijen in Brussel tegen Europese verduurzamingsplannen of verzetten ze zich tegen krimp van de veestapel, zo blijkt uit…

Europese Commissie

Organic Action Plan 2021-2027: EU investeert fors in biologische landbouw

Tholen - De Europese Commissie presenteert vandaag haar Organic Action Plan 2021-2027. Het gaat om een uitwerking van de 'Farm to Fork'-strategie die vorig jaar werd voorgesteld door Frans Timmermans, de Nederlandse vice-voorzitter van de Commissie. Dit plan maakt duidelijk welke maatregelen de Europese…

"Wij telen erwten en bonen omdat het goed past in het bouwplan"

In de Nederlandse akkerbouw hebben peulvruchten een klein bestaan ten opzichte van andere akkerbouwgewassen. Dit komt vooral door lage opbrengsten, nog beperkte mogelijkheden om het te verkopen, en hogere risico’s dan bij andere rustgewassen in de gewasrotatie. Hoewel peulvruchten in een positief…

"Biologische groenten en op substraat geteelde groenten zijn gewoon niet te vergelijken producten"

De rechtbank in de VS heeft besloten dat het mogelijk blijft om producten die geteeld zijn op substraat biologisch te certificeren. De discussie over ‘telen uit de grond’ laait hierdoor ook in Nederland weer op. De EU heeft echter in 2017 al besloten dat het biologische beginsel waarbij de planten hun…

Gemiddelde bio-consumptie per persoon groeide met 7,7% in Spanje in 2019

Tijdens een event naar aanleiding van het 30-jarige jubileum van Ecovalia, de Spaanse beroepsvereniging voor bio-teelt, heeft José Miguel Herrero, directeur van de Dienst…

“Argentijnse Demeter-peren steeds populairder in de retail”

Het seizoen voor overzees hardfruit nadert langzaam maar zeker zijn afzetpiek. Conventionele peren uit Zuid-Afrika zijn al in grotere volumes beschikbaar, Demeter-peren vervolledigen sinds eind februari het assortiment. Hoewel Corona nog altijd de gehele supply chain in haar greep houdt, is er over de…

Marokkaanse biologische teeltsector groeit nog steeds

De biologische teeltsector in Marokko is in de afgelopen jaren snel gegroeid en er zijn geen tekenen dat deze groei aan het afnemen is. Naast het Green Marocco Plan is het…

Spaanse Aldi-klanten leggen steeds vaker bio-producten in het winkelmandje

In Spanje leggen de klanten van de supermarktketen Aldi steeds vaker bio-producten in het winkelmandje. Volgens gegevens van het bedrijf plaatst 24% van de klanten minstens…

Nieuwe internationale database vergroot de zichtbaarheid van het aanbod aan biologisch zaad

Eind 2035 moeten alle biologische boeren in Europa 100% biologisch zaad gebruiken. Om het internationale aanbod beter in beeld te brengen heeft FIBL Duitsland op 22 maart de…

"Bio-landbouw is verankerd in de bodem, dat aspect zullen we nooit loslaten"

Tholen - Het blijft in de VS mogelijk om producten die geteeld zijn op substraat als biologisch te certificeren. Dat is de uitkomst van een langlopende rechtszaak. Deze…

"Met Zuid-Afrikaanse bio-zoete aardappelen gaan we pompoenen achterna"

Tholen - Een jaar of zeven geleden startte Leo Stoker van Q-Cape bij wijze van proef met de import van twee containers Zuid-Afrikaanse bio-pompoenen. Inmiddels is het volume gegroeid naar ruim 4.000 ton op jaarbasis. Met zoete aardappelen wil de biologische importeur hetzelfde pad bewandelen. "De…

Drie nieuwe soorten biologische diepvriesgroenten voor D’aucy

Om te kunnen voldoen aan de steeds groter geworden marktvraag naar biologische diepvriesproducten en tegelijkertijd te kunnen voldoen aan de eisen van de EGalim-wet, heeft…

Teveel residu op biologische komkommers uit Griekenland

Op 19 maart is in Duitsland melding gemaakt van een te hoog residu-niveau van het middel captan op biologische komkommers uit Griekenland. De vondst werd gedaan op 8 maart, zo…

Nieuwe lijn producten voor biodynamische teelt in Spanje

Idai Nature, een Valenciaans bedrijf gespecialiseerd in de ontwikkeling en fabricatie van natuurlijke producten voor geïntegreerde gewasbeschermingsstrategieën, heeft deze…

"De bio-klant kent de complete seizoenskalender uit zijn hoofd"

De Engrosmarkt Zürich telt sinds bijna zes maanden een nieuw bio-bedrijf. Onder de naam foodextra biedt markthandelaar Lukas Jehle uitsluitend groenten, fruit en salades uit biologische teelt aan. Hij ziet groot ontwikkelingspotentieel voor het bio-segment in Zürich, vertelt hij.In de markthal in Zürich…

Rechter beslist: teelt uit de grond blijft biologisch in de VS

In de Verenigde Staten blijft het mogelijk om producten geteeld op substraat als biologisch te certificeren. Dat is de uitkomst van een langlopende rechtszaak. In Europa is…

Omroep Flevoland

"We zitten in een tijd waarin de vervuiler nog steeds niet betaalt"

Pionier Jan Jonkman vertelde afgelopen zaterdag bij Omroep Flevoland waarom hij in de jaren '80 begon met biologisch-dynamische landbouw. Van de hand van historicus Henk Pruntel verscheen eerder deze maand een boek over de geschiedenis van deze vorm van landbouw. In het boek speelt Jan Jonkman een grote…

Hauts-de-France: het biologische aardappelareaal stijgt, ondanks een beperkte afzetmarkt

Ondanks de sluiting van de horeca en daarmee de afname van de activiteit in de sector, hebben de biologische aardappelen, net als de conventionele aardappelen, de coronacrisis…

Jumbo bespaart honderdduizenden kilo's plastic per jaar met nieuwe verpakkingen

Dit voorjaar introduceert Jumbo nieuwe verpakkingen voor onder meer gehakt en champignons. Vanaf 1 april wordt gemengd gehakt verpakt in een plastic zak in plaats van een…

Veganbox breidt uit naar België

Vanaf maandag 12 april is het ook in Vlaanderen mogelijk om de Veganbox te bestellen. De maaltijdboxleverancier, die beweert dat de boxen zoveel mogelijk seizoensgebonden, lokale en biologische producten bevatten, breidt uit naar België.  "Al vaak hebben we de vraag voorbij zien komen via de mail, op onze social kanalen en aan de…

Dave Roelvink schrikt van prijs biologische pijnboompitten

Dave Roelvink was gisteren boodschappen aan het doen, tot hij een product tegenkwam waar hij van schrok. "Jongens, wat ik hier nou vind. Dit slaat alles, gap. Biologische pijnboompitten", begint Dave in zijn filmpje op Instagram. Vervolgens laat Dave zien dat het zakje maar liefst zes euro kost.  Roelvink…

“Wij kunnen nu carbonneutral biobananen aanbieden”

"De biosector blijft groeien en die groei is ook in de Verenigde Staten aanzienlijk. Maar er is al jaren een overaanbod van conventionele bananen. Wij hebben de indruk dat die lagere prijzen de normale groei van biologische bananen op zijn minst moeilijker maakt," zegt Pol Vermeiren, Business Development…

Duitsland: verkoop van biologisch fruit in 2019/20 met meer dan 25% gestegen

In geen enkel ander land in Europa geven consumenten zoveel geld uit aan biologische levensmiddelen en dranken als in Duitsland. En de groei van de biologische markt gaat…

Misvormde producten verkopen beter als ze gelabeld zijn als 'lelijk'

Weinig marketeers zouden hun klanten aanraden hun producten lelijk te noemen, maar nieuw onderzoek van de UBC Sauder School of Business toont aan dat als het gaat om de verkoop van misvormde groenten en fruit, het bestempelen ervan als 'lelijk' een recept kan zijn voor verkoopsucces. Volgens een recent…

Italiaanse biologische kruiden jaarrond verkrijgbaar

Italië is met 6000 actieve tuinbouwondernemingen en 24.000 hectare, het vierde land in de EU als het gaat om arealen die bestemd zijn voor de teelt van aromatische kruiden. De afzetkanalen zijn gediversifieerd, maar vooral de foodretail kan profiteren van kruiden op de groenten- en fruitafdeling. Rosanna…

De Toekomst van het Hemelrijk in april opnieuw gestreamd

Op 9, 11 en 15 april wordt na een succesvolle eerste serie in maart opnieuw de film ‘De Toekomst van het Hemelrijk’ gestreamd. In deze film staat boer Jos Soogelee uit het Zuid-Limburgse Ransdaal centraal.  Boer Jos Soogelee kiest in zijn bedrijf al jaren voor een duurzame en kleinschalige aanpak. Inmiddels…

"Consumenten zijn best bereid om een eerlijke prijs te betalen"

Als het aan Alnatura-oprichter Götz Rehn licht, wordt er meer geld gestoken in onderzoek voor de biologische landbouw. Tegen AgraEurope zegt hij dat de som van de middelen die door de staat beschikbaar worden gesteld, vervijfvoudigd moet worden, zodat het op zijn minst evenredig is met het huidige…

Aardbeien duurzaam verpakken: zo doe je dat

Het aardbeienseizoen komt er weer aan en dat betekent dat de schappen straks weer vol liggen met heerlijke aardbeien. Maar hoe zit het met de verpakking? Remmert Dekker Packaging geeft 5 tips voor een duurzame verpakking. De keuze van de consumentVolgens het bedrijf stelt de consument steeds hogere…

Fruit Logistica Special Edition gecanceld

De organisatie van de Fruit Logistica heeft bekendgemaakt dat als gevolg van de aanhoudende coronapandemie de Fruit Logistica Special Edition van 18 tot en met 20 mei 2021 als…

Swing BIO, de nummer 1 biologische appel van de toekomst?

De Franse appelexport draait nog steeds op volle toeren. "We hebben tot nu toe ongeveer 80% van onze conventionele oogst kunnen verkopen en zullen het seizoen van dit jaar waarschijnlijk medio mei kunnen afronden," zegt Frank Berning, directeur van MyLord Allemagne. Duitsland blijft een van de…

"Een goede handzaaier bespaart veel tijd en arbeid"

Tholen – Met de komst van het voorjaar is de tijd aangebroken om te zaaien. De tijd waarin er weer extra aandacht is voor de zaai- en schoffeltechniek van Terrateck die het leven van de middelgrote tuinder een stuk makkelijker kan maken. “Een goede handzaaier bespaart veel tijd en arbeid en zorgt voor…

Blauwe bessenteler vertrouwt op zelfgeproduceerde waterstofperoxide

Huelva is een belangrijke landbouwregio in Spanje. Droge grond en een warm klimaat, gecombineerd met gebruik van organische meststoffen, kunnen echter een uitdaging vormen voor telers. Een teeltbedrijf voor blauwe bessen van 24 hectare in Huelva, dat deel uitmaakt van een organisatie die biologisch…

Gezocht: deelnemers aan GLB-pilot kringlooplandbouw/agrobosbouw

Op 16 februari publiceerde het Ministerie van LNV onder de kop ‘Nieuwe openstelling pilots voor nieuw Gemeenschappelijk Landbouwbeleid’ een nieuwsbericht dat zo begon: Het…

VVAK stopt met Keurcompost

Keurcompost voldoet niet meer aan de eisen die VVAK stelt aan compost voor de akkerbouw. Vanaf 1 april 2021 mogen akkerbouwers alleen nog compost accepteren met een analyserapport van de leverancier…

Kajsa Ollongren blij met bio-avocado die 17,6 liter water bespaart

"Sinds acht uur vanochtend hebben onze biologische avocado's 73.771 liter water bespaard." Dat was de boodschap op een 3 x 5 meter groot ticker-bord dinsdagochtend 16 maart om tien uur bij een guerrilla-actie op het Binnenhof. Volkert Engelsman, directeur van het biologische handelsbedrijf Eosta, deelde…

Photo 17690284 © Panpote | Dreamstime.com

"Teelt op water zou label 'biologisch' moeten krijgen"

Eerder dit jaar kwamen veel vertical farms en hun investeerders van een koude kermis thuis na een uitspraak van de EU: hoewel teelt op water veilige, voedzame groenten oplevert, worden deze groenten door AGRI (Committee on Agriculture and Rural Development) van het Europese Parlement, niet aangemerkt als…

Skal

"We hebben gemerkt dat biologische boeren veel opener zijn"

Akkerbedrijf Nieuw-Midhuizen in het Groningse Vierhuizen is het familiebedrijf van Jacobien Louwes, haar zus en de drie dochters van Jacobien. Ze zitten middenin de omschakeling naar biologisch. "We willen op tijd inspelen op de veranderingen in de landbouw en zelf aan het roer staan." De boerderij…

Milieudefensie

Agro-ecologische boerinnen roepen op tot herziening pachtwet

Stop met de voor boeren onwerkbare, korte pachtcontracten. En zorg er voor dat de pachtwet duurzame landbouw bevordert, zodat langdurige duurzame pacht de standaard zal worden. In het onderstaande opiniestuk pleiten vier agro-ecologische boerinnen voor een herziening van de pachtwetgeving in het…

"We zitten opgescheept met een prijs die nauwelijks de oogstkosten dekt"

Aardappelen hebben niets te maken met Corona. Dat zou je denken. Maar frites en dergelijke zijn nauwelijks nog in trek sinds voetbalwedstrijden niet meer kunnen worden…

"Afzet bio-producten ligt nog steeds op het hoge niveau van vorig jaar"

Biomarket is drie maanden geleden geopend op de centrale groente- en fruitmarkt Mercabarna in het Spaanse Barcelona, de stad die is uitgeroepen tot Wereldhoofdstad voor Duurzaam Voedsel voor het jaar 2021. Biomarket is niet alleen de eerste groothandelsmarkt voor biologische voeding in Spanje, maar ook…

Bio-boeren welkom bij online bespreking visie biologische landbouw

"Meepraten over visie biologische landbouw Brabant? Op 24 maart, 1 en 8 april organiseren we online discussiebijeenkomsten voor alle bio-boeren in Zeeland, Brabant en Zuid Gelderland.…

Rupsen, vlinders, allocaties en KPI's in online BioBorrel

Tholen - De vijftiende BioBorrel vond gisteren online plaats. Veel van de vaste aanwezigen weten de BioBorrel ook via de digitale weg te vinden. Er waren in totaal zo'n 80 deelnemers, waaronder ook diverse nieuwkomers. En er was zelfs een gast uit Frankrijk bij. De opening werd heel toepasselijk…

Zorgen de verkiezingen voor een gamechanger in het landbouw- en voedselsysteem?

De grote vraag is of de komende Tweede Kamer verkiezingen gaan zorgen voor een gamechanger in het landbouw- en voedselsysteem. Transitiecoalitie Voedsel probeert daar door…

© Christian Weiß | Dreamstime.com

Resistentie-vrij fruitmot beheersen in de biologische steenfruitteelt

Sinds 2010 wordt feromoonverwarring vrij algemeen toegepast in de Belgische steenfruitteelt, maar in de biologische fruitteelt was het reeds een 10-tal jaren eerder de standaard voor de bestrijding van fruitmot (Cydia pomonella). Door het aanbrengen van feromonen in de boomgaard kunnen de…

Horeca nieuwsgierig naar lupine

Restaurant De Waldhoorn in Otterlo krijgt steeds meer gasten die graag vegetarisch of vegan willen eten en als het kan afkomstig uit de streek. Eigenaar Jan-Willem Bloem benaderde daarom Lekker Lupine met de vraag, kunnen wij ook lupine gebruiken? "Lupine is interessant, want het heeft een bite en past heel goed in onze…

Tien bewaarcellen met verschillende gewassen

Mooij Agro, Frilim en HG Industrial hebben samengewerkt aan een nieuwe moderne bewaarloods die plek biedt aan 1.800 bewaarkisten. De bewaarloods bestaat uit 10 cellen voor de opslag van verschillende gewassen zoals aardappelen, witte kool, wortelen en rode bieten. Een optimaal klimaat voor elk…

Fotostudio Wierd

Flevolandse telers zaaien opnieuw FlevoVeldboon

Zes Flevolandse telers zijn voor het tweede jaar op rij gestart met het zaaien van de zomerveldboon. Dit als onderdeel van de Growing Green Protein Proeftuin van Provincie Flevoland. Dit jaar gaan de boeren samen met maaltijdproducent De Kroes uit Almere producten ontwikkelen, zoals vegetarische…

BioTropic bananen nu in vouwkratten in plaats van kartons

Groothandel BioTropic startte een jaar geleden het project 'Herbruikbare verpakkingen voor bananen' en vertrouwt nu op herbruikbare EPS-kratten, speciaal ontwikkeld voor bananen. Voortaan worden de bananen dus verpakt, gerijpt en geleverd in herbruikbare kratten. Deze stap is niet alleen bedoeld om het…

Eendenkroos in Vlaamse eiwitstrategie

Met de nieuwe eiwitstrategie wil Vlaanderen de productie en consumptie van eiwit verduurzamen, zowel in de dagelijkse voeding als in voeder. Eén van de actiepunten is…

De waarom-vraag van Frans Timmermans

Vicevoorzitter van de Europese Commissie Frans Timmermans, die zich in Europees verband hard maakt voor een radicale verduurzaming van het voedselsysteem, vroeg zich in de…

De Olmenhorst ontvangt eerste exemplaar van Greenpaper: Biologisch en Biodiversiteit

Afgelopen week ontving Florian de Clercq van Landgoed de Olmenhorst een bezoek van Bionext directeur Michaël Wilde om het eerste exemplaar van de Greenpaper over biologische landbouw en biodiversiteit in ontvangst te nemen. Het verlies van biodiversiteit is naast de klimaatcrisis de grootste uitdaging…

SIFAV presenteert nieuwe duurzaamheidsstrategie voor 2025

De bedrijven die verenigd zijn in het duurzaamheidsinitiatief voor groenten en fruit SIFAV (Sustainability Initiative Fruit and Vegetables) onder de paraplu van het Initiatief Duurzame Handel (IDH), hebben hun nieuwe gezamenlijke duurzaamheidsstrategie voor 2025 gepresenteerd. De nieuwe doelstellingen…

"Laat boeren weer doen wat ze het best doen"

Naar aanleiding van de artikelenreeks '2030 is nu' in de Standaard kroop BioForum vzw-voorzitter Alexander Claeys in de pen. In zijn brief, die dinsdag 9 maart in de Standaard…

Colruyt Group introduceert de Eco-Score

Colruyt Group brengt de Eco-Score, een visuele manier om de milieu-impact van voedingsproducten te leren kennen, vanaf vandaag dichter bij de Belgische consument. De Eco-Score baseert zich op de volledige levenscyclus van een product en voegt daar nog extra indicatoren aan toe. Klanten kunnen vanaf…

Kringlooplandbouw wordt meetbaar

In een nieuwe samenwerking gaan Wageningen University en Research, het Louis Bolk Instituut en adviesbureau Boerenverstand bouwen aan een systeem om de voortgang in kringlooplandbouw op het…

Nieuwe bio-groothandel op de groothandelsmarkt Hannover geopend

De groothandelsmarkt Hannover telt sinds enkele maanden een nieuw bedrijf. Onder de naam 'Bio Großhandel Hannover' biedt Jacqueline Schreiber een rijkelijk aanbod aan groenten en fruit uit biologische teelt aan. De doelgroep van het bedrijf dat op stand 8 gevestigd is, zijn bio-handelaren,…

Derde editie BioPodcast is live

Na twee eerdere succesvolle edities van de BioPodcast met lobbyist Marian Blom en biologische varkenshouder Bas Antonissen, duikt journalist Sander Heijne verder de keten in om te onderzoeken waar de…

"De natuur kan veel meer dan je denkt"

Ruim twintig jaar geleden stopte de Zeeuwse boer Alex van Hootegem met het gebruik van chemische bestrijding en kunstmest. Dat was voor die tijd een bijzondere stap. Tegenwoordig kiezen steeds meer boeren ervoor om over te gaan op biologische landbouw. Ook in de supermarkten zien we steeds meer…

Tuinderij De Groenteplaats gaat verder bij De Omrand

Biologische boerderij De Omrand en tuinderij De Groenteplaats gaan vanaf seizoen 2021 samenwerken. De Groenteplaats begon als kleinschalige tuinderij maar groeide uit het volkstuinencomplex. Een groter stuk grond werd gevonden bij boerderij De Omrand. Beide bedrijven willen verse biologische producten in…

"Met alleen eigengewonnen stikstof kun je heel ver komen"

Als laatste onderdeel van het project Stikstof Telen is de evaluatie van negen jaar Planty Organic gepubliceerd. Het biologische akkerbouwsysteem op basis van 100% eigen gewonnen stikstof met vlinderbloemigen is een groot succes. De beschikbare stikstof wordt uiterst efficiënt benut, de verliezen naar…

IQonsulting

Export van Chileense biologische appelen 6% gestegen

Het exportseizoen van Chileense appelen in 2020 eindigde afgelopen december met 648.818 ton, 4% minder dan het voorgaande jaar, dat in totaal 672.469 ton bereikte. De daling wordt voornamelijk veroorzaakt door teeltproblemen vanwege de grote droogte die het land in 2019 trof en als gevolg van de afname…

Odin

Nieuwe zaadopslag voor De Beersche Hoeve

"We hebben het drukker gekregen met het veredelen van zaadvaste groenten en we zijn ons veredelingswerk verder aan het professionaliseren", zegt Edwin Nuijten van Odin boerderij De Beersche Hoeve. Daarom is hij blij met de nieuwe zaadopslag. "Een subsidie van het Europees Landbouwfonds en de provincie…

Nieuw boek: De opdracht een goed rentmeester te zijn

Op 10 maart aanstaande verschijnt het boek De opdracht een goed rentmeester te zijn van Henk Pruntel, onderzoeker bij Batavialand. Het is het verhaal van de biodynamische tuinder Jan Jonkman. 35 jaar geleden, op 26 april 1986, stak deze West-Friese tuinder met vrouw en kinderen de Houtribdijk over om als…

"We telen en verhandelen biologische rassen en producten uit erkende en bijzondere gebieden komen"

STM BIO is gespecialiseerd in de teelt en de afzet van producten, verkregen via biologische landbouw op de Roussillon-vlakte. Het bedrijf biedt een groot en gevarieerd assortiment aan biologische producten, waaronder steenfruit, zachtfruit, ratatouille-groenten, reguliere groenten en andere lokale en…

"Egyptische import van bio-pompoenen verdubbeld"

Het importseizoen bij de biologische Hokkaido's loopt momenteel op volle toeren. "Tot het einde van de maand zal het totale volume uit ons hoofdafnameland Egypte op circa 900 ton liggen. Dat is ongeveer dubbel zoveel als vorig jaar", vertelt Georg Thalhammer (rechts), gespecialiseerde bio-groothandelaar…

VS: Biologische boeren voeren zoomgesprek met Congresleden

Vanuit hun kantoren aan huis, keukens, velden of tractorcabines heeft een diverse groep biologische boeren uit het heel de Verenigde Staten op 23 en 24 februari een digitale…

Boerderij Buitenplaats

Op de bres voor boer Bram

Even was er hoop en leek het erop dat het Ministerie van Landbouw met biodynamisch boer Bram van Boerderij De Buitenplaats uit Eenigenburg tot een schikking zou komen over de euro 12.000 boete die hij moest betalen vanwege te hoge fosfaatproductie. Bram had al zeven koeien weg moeten doen, wat een groot offer is voor een kleine…

"Met onze verpakkingslijn willen we consumenten in aanraking brengen met exoten die ze nooit kopen"

Tholen - In Corona-tijd een eigen zaak beginnen in de exotenimport klinkt als een uitdaging. Toch biedt het volgens Tim Struckman van Exotic Roots juist in deze tijd als…