Aardappelen, groenten en fruit

Verkoop bio-producten stijgt met 14% in VS

Door een vierde opeenvolgende kwartaal van dubbelcijferige groei eindigde de omzet van bio-producten in de VS in 2020 met een stijging van 14,2% ten opzichte van het voorgaande jaar. Dit overtrof conventioneel geteelde producten in zowel omzet- als hoeveelheidtoename, volgens het Organic Produce…

Minieme verschillen in rassenproef biologische late herfstpreiteelt

De verschillen tussen de rassen in de rassenproef biologische prei late herfst zijn dit jaar miniem, zo meldt Inagro. Belton, Cherokee, Oslo en Poulton realiseren een hoge…

Vers aan de Vecht van start samen met De Groene Griffioen

Vers aan de Vecht is het initiatief van een groep mensen die een alternatief zoeken voor de bestaande voedselindustrie. Doel is om in eigen beheer en op eigen voorwaarden…

De Moestuinwinkel opent haar online deuren

Biologische tuinierders hebben er tegenwoordig een nieuw adres bij. De Moestuinwinkel is vanaf deze maand geopend en biedt een groot assortiment aan biologische en ecologische artikelen voor in de moestuin. Met meer dan 1.000 producten maakt De Moestuinwinkel direct een goede start. Er is een breed aanbod…

"Verschillende formats uitgeprobeerd en het werkte"

Agrifirm trekt meer dan 400 bezoekers met 3 workshops

Met drie verschillende workshops en een eigen stand nam Agrifirm deel aan de BioKennisWeek, de digitale versie van de Biobeurs. Een alternatief dat volgens het bedrijf prima mogelijkheden bood om elkaar toch ook in deze tijd te ontmoeten. Het BioTeam van Agrifirm organiseerde drie succesvolle workshops…

Proef met bewaring bio blauwe bessen levert positieve resultaten op

RipeLocker heeft een proef afgerond waarbij vers geplukte, biologische blauwe bessen gedurende acht weken in perfecte conditie bewaard bleven in speciale containers. Voor de proef maakte het bedrijf gebruik van zes RipeLocker containers op palletformaat. De biologische blauwe bessen waren afkomstig van…

Odin

Koos Bakker, medeoprichter en oud-directeur van Odin over groenten- en fruitabonnementen:

"Ik zei altijd tegen de inkopers: ’Bedenk of je moeder hier blij van zou worden'"

Odin begon in 1983 als groothandel in biologische en biodynamische groenten en fruit. Van Odin winkels was nog geen sprake. Maar in 1992 werd een idee geboren dat grote invloed had op de ontwikkeling van Odin en de biodynamische landbouw in Nederland en zelfs daarbuiten. Een idee dat er toe leidde dat…

Aardpeer moet transitie naar sociale en natuurvriendelijke landbouw versnellen

Op 27 januari 2021 wordt de nieuwe beweging Aardpeer gelanceerd. Aardpeer is een initiatief van Stichting BD Grondbeheer, Stichting Herenboeren NL, Stichting Wij.land en Triodos Regenerative Money Centre, onderdeel van Triodos Bank. Samen willen ze landbouwgronden voor minimaal zeven generaties…

Ondanks achterblijvende marktvraag

Biologisch landbouwareaal stijgt 5,9%

Het biologisch landbouwareaal in Nederland steeg het afgelopen jaar met 5,9%, naar 79.664 ha, zo blijkt uit de jaarcijfers over de biologische sector (2020) die Skal…

Wageningse visie op voedselsysteem beloond met internationale prijs

Wageningse onderzoekers Imke de Boer, Evelien de Olde, Kawire Gosselink en hun team zijn geselecteerd als een van de top 10 "Visionaries" van de prestigieuze internationale Food System Vision Prize. Hun team ontwikkelde een holistische visie op een gezond en circulair voedselsysteem in Nederland in 2050,…

Eerste partijen biologische Colombiaanse avocado's gearriveerd

In 2018 plantte Greenfruit Avocados, uit Newport Beach, Californië, 400 hectare avocadobomen aan. "Het grootste deel is biologisch. We planten en telen volgens biodynamische methoden en dat houdt in dat alles wat we telen biologisch gecertificeerd is. Ik weet echter niet of we alles ook als bio zullen…

"OPF Polygranulaat voedt zowel de bodem als het gewas"

PHC introduceert met OPF Polygranulaat een nieuw product voor de biologische teelten. Dit zwart-witte mengsel is een combinatie van de vertrouwde plantaardige meststof van PHC gecombineerd met Polyhaliet. Het product is toegelaten tot de SKAL inputlijst.  "OPF Polygranulaat bevat naast 8% Zwavel ook 8,5% Calcium…

BMEL: Eieren, groenten en fruit nog steeds het meest populair

Duitsland: Afzet bio blijft groeien, mede dankzij het bio-label

In 2020 deed de consument bewuster en gerichter aankopen. Daarmee hebben ze een hogere waarde toegekend aan regionaliteit en ecologische teelt. Onder andere het biologische label zou hieraan hebben bijgedragen. Dit wordt bevestigd door de laatste cijfers van de Eco-Barometer in opdracht van het Duitse…

Was- en drooglijn voor bladgroenten

VeggieLine ingezet voor mise-en-place

De mise-en-place keuken van Rungis behoort tot een van de modernste snijkeukens van Europa. Om aan de sterk groeiende vraag uit de markt te voldoen, is Rungis overgestapt op een was- en drooglijn uit het VeggieLine-assortiment van Sormac. Rungis is een groente- en fruitleverancier gespecialiseerd in het leveren…

Hessing Supervers wint Industributie-trofee in categorie Private Label Vers

Hessing Supervers is uitgeroepen tot winnaar van de Industributie-trofee 2021 in de categorie Private Label - Vers. Het is de derde keer dat Hessing deze trofee wint. Hessing behoort tot de top 3 leveranciers van vers gesneden groente en fruit van Nederland en levert wekelijks zes miljoen eenheden vers…

Dreamstime.com

"Neem de bescherming van de bodem op in internationale biodiversiteitsstrategieën"

Een kwart van alle ons bekende organismen leeft in de bodem en het leven boven de grond is afhankelijk van de bodem en zijn talloze bewoners. Toch hebben wereldwijde…

Uit de kunst

Een biologische aardappel. Je kunt 'm opeten, en er iets moois van maken, zoals kunstenares Angelique van der Valk deed. "Bij het bestellen van mijn wekelijkse biologische groenten kwam ik paarse zoete aardappel tegen. De schillen van twee stuks waren genoeg om dit prachtige werk te maken", schrijft ze op Facebook.  

"Hoe smaller de strook, hoe meer voordelen in opbrengst"

Tholen - Dat strokenteelt in de biologische sector een hot item is, werd duidelijk toen zich gisteren bijna 130 mensen aanmelden bij de workshop die Dirk van Apeldoorn en Heleen Klinkert over dit onderwerp gaven. Een veelomvattend thema ook, een half uur nauwelijks genoeg bleek voor de masterclass. Voor…

"Waar voor hen de pijn zat, hebben wij risicoafdekking gegarandeerd"

Geslaagde ketensamenwerking biedt perspectief voor meer bio-zaad

Tholen – Ketenverantwoordelijkheid en betrokkenheid. Dit zijn essentiële aspecten om tot meer biologisch zaad te komen en de stap naar 100% bio-zaad in 2035 te kunnen zetten. Dit zijn de voornaamste conclusies die getrokken kunnen worden uit de workshop 'Ketenaanpak voor meer biozaad' die vanmorgen…

Melissa den Beer Poortugael: "Wij gaan ons concentreren op de notentak"

Nieuwe eigenaren voor Mobipers

Mobipers heeft nieuwe eigenaren. Zij gaan verder als Mobipers met appelpers-activiteiten. Melissa en Rudolf Jan den Beer Poortugael gaan verder als Veld 4 met het telen van biologische walnoten en het verwerken van Nederlandse walnoten. In een nieuwsbrief geven zij en de nieuwe eigenaren van Mobipers, Jeanette Reurink en…

Beeren Plantproducts start productie biologisch plantmateriaal

Door een verschuiving in de behoeftes van veel telers in Europa heeft Beeren Plantproducts besloten om de productie van biologische plantmateriaal op te starten. Een groot aantal van de telers in het huidige klantenbestand is reeds in omschakeling of produceert al biologische groenten. In het voorjaar…

"Duitse bio-markt 2020: meer dan 14 miljard euro omzet, groei van 17%"

Julia Klöckner, de Duitse minister van Landbouw, presenteerde de resultaten van de 'bio-barometer 2020' (Öko-Barometer 2020).  Dit jaar zijn veel dingen anders. De pandemie heeft veel van ons dagelijks leven beïnvloedt – zo ook onze omgang met levensmiddelen. In 2020 hebben consumenten bewuster en doelgerichter…

Standfinder/De Wolvenstee

Lokale wintergroenten in de schijnwerpers

In het voorjaar van 2020 zag het platform Standfinder het licht. Een 'leuke 'hobby' resulteerde in een serieus stalletjesplatform. De afgelopen maanden werden in speciale promotiecampagnes al diverse producten, waaronder pompoenen, gepromoot en nu is het de beurt aan (winter-)groenten.  Dennis Moes en Robin Dekker…

Klein Broekhuizen

Wilma Kraaij, biologische tuinderij Klein Broekhuizen:

"Sinds een jaar neemt de verkoop echt explosief toe"

“Vooral de afgelopen vijf jaar zien we onze verkoop sterk toenemen en merken we dat biologische groenten steeds meer in trek raken bij mensen. Sinds een jaar neemt de verkoop echt explosief toe. Mooi om te zien dat alle moeite die we in ons bedrijf hebben gestoken, zich nu ook uitbetaalt”, vertelt Wilma…

Schieveste

Biologisch fruitpakket voor Schiedamse voedselbank

Ontwikkelcombinatie Schieveste overhandigde woensdag 13 januari 2021 een waardecheque aan de Voedselbank van Schiedam. Daarnaast kregen alle 150 huishoudens die gebruik maken van de voedselbank, een pakket met biologisch fruit aangeboden. Ontwikkelcombinatie Schieveste ontwikkelt en realiseert het gebied…

Reactie op column

Niemand wil biologisch weer terug in plastic…

Onlangs schreef ik mijn column: 'Gaat biologisch weer terug in plastic?' Deze column werd geplaatst in diverse vakmedia zoals Biojournaal, Foodlog, VMT, et cetera. En heeft…

Workshop Vitalis tijdens BioKennisWeek: 19 januari om 11:00 uur

Warmere bodem; een uitdaging voor pompoen

Helaas zal dit jaar de fysieke Biobeurs niet doorgaan, maar tijdens de online BioKennisWeek organiseert Vitalis een workshop over pompoenen: Warmere bodem; een uitdaging voor pompoen. Door klimaatverandering worden de zomers gemiddeld warmer en krijgen we met meer weersextremen te maken. Deze extremen…

Paolo Pari, Almaverde Bio

"Er is veel vraag naar biologische producten, vooral in het buitenland"

De vraag naar biologische groenten en fruit neemt toe in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. "De trend groeit ook door het gebrek aan aanbod uit Spanje, als gevolg van het slechte weer. Hoe minder product, hoe hoger de vraag," zegt Paolo Pari, marketingdirecteur van Almaverde Bio. Clementines, kiwi's,…

Akkerbouwers opgeroepen om onderzoekswensen in te dienen

BO Akkerbouw roept akkerbouwers op om hun wensen voor nieuw onderzoek en voor kennisverspreiding in te dienen. Dat kunnen zij doen door middel van het invullen van een korte…

Pasgeboren biggetjes van Jan Overesch op tv

Wij hadden het even gemist, maar de 5uurshow ging afgelopen week bij Jan Overesch langs. Hij is één van de 300 boeren die zich hebben aangesloten bij de GoodFoodClub. Een initiatief van Natuur en Milieufederaties om de consument te stimuleren duurzaam, gezond en vooral lokaal voedsel te eten. "Als…

Filmpje: Zo wordt label met laser in een meloen gebrand

Fashion, een Spaans merk van zwarte pitloze watermeloenen, etiketteert een deel van z’n watermeloenen met lasertechnologie. Het merk wordt op de schil gegraveerd zonder het fruit te beschadigen. De duurzame etikettering draagt bij aan het terugdringen van het voor het milieu zo schadelijke plastic afval.…

Vier op de vijf bio-boerderijen in Andalusië gespecialiseerd in akker- en tuinbouw

Volgens een studie van het Andalusische ministerie van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Duurzame Ontwikkeling over de grootte en de technisch-economische oriëntatie van de…

Mees Visser, biologische boerderij Landzicht over gangbare landbouw:

“Ik begrijp niet dat we ermee doorgaan"

In 1986 liet Mees Visser het gangbare landbouwsysteem achter zich en schakelde om naar biologische landbouw. De belangrijkste reden daarvoor was ziekte: de kunstmest die gebruikt wordt in de gangbare landbouw maakte de gewassen ziek; hijzelf en de natuur werden ziek van de bestrijdingsmiddelen die hij…

Theo Grent in nieuwste boek ‘Meer dan biologisch’:

"Onze enige toekomst is plantaardig"

In zijn nieuwste boek ‘Meer dan biologisch, de toekomst is aan plantaardig’ richt landbouw- en voedselschrijver Theo Grent zich tot de ingewikkelde verhouding tussen voedselproductie ennatuurlijke hulpbronnen en beredeneert dat het overgaan op een meer plantaardig eetpatroon gelijktijdig ten goede komt…

efko en Vitana lanceren nieuwe productlijn

Knapperige winterslamix in CO2-neutrale verpakking

De markt voor ultraverse salades en convenience producten met groenten erin groeit snel. Steeds meer Oostenrijkers kopen de praktische, ready-to-eat producten. Zeer vaak zijn deze levensmiddelen ter bescherming in plastic verpakt. efko, Oostenrijks grootste producent van zure groenten, ziet een centrale…

Nooit geweten

Vrouwtjes zijn zoeter en dus lekkerder in salades. Mannetjes zijn beter om warm mee te koken. Dit was onlangs de paprikatip die Daphne Deckers op Instagram deelde.  Maar hoe zie je dan of een paprika een mannetje of een vrouwtje is? Aan de 'hokken', de 'bobbels' onderaan de vrucht, zo deelde Daphne. Vier hokken betekent dan 'vrouwtje',…

"Steeds meer particulieren willen groenten en fruit van de boer"

Hoe korter de keten, hoe beter vinden Veerle Huybrechts en Sander Van Nieuwenhove van het biologische landbouwbedrijf Ferm in Zemst (Vlaams-Brabant, België). En ze zijn…

Ekoplaza

"Slechts tijdelijk wat tekorten door dik pak sneeuw in Spanje"

In Spanje ligt er een ongekend dik pak sneeuw en zijn de temperaturen op verschillende plekken gedaald tot ver onder nul. Voor veel Spanjaarden betekent dit sneeuwpret, voor de telers betekenen deze extreme weersomstandigheden flinke uitdagingen in de groei en de oogst van de producten.…

Clúster Banano Orgánico del Perú

"We proberen de productiviteit van de biologische bananenteelt op te krikken"

Net voor kerst vond de officiële voorstelling plaats van de Peruaanse Biologische Bananencluster, een organisatie die de kwaliteit van een van de belangrijkste exportproducten…

Spaanse politie onderzoekt zwendel met niet gecertificeerde bio-druiven

De Guardia Civil van Alicante doet onderzoek naar twee mannen en een vrouw van Spaanse nationaliteit voor een fraude met 15 ton conventionele druiven die als biologisch zijn…

"Salamita was onze eerste leverancier uit Zuid Europa"

Het is momenteel de tijd van de Tarocco. Deze prachtig gekleurde halfbloedsinaasappel kleurt nooit helemaal rood zoals bij andere bloedsinaasappels, maar blijft gedeeltelijk rood/oranje. Dit is sterker of minder sterk afhankelijk van temperatuurverschillen in de nacht. Want alle bloedsinaasappelen hebben…

Tijdens virtuele Biokennisweek

Rijk Zwaan presenteert biologische coating

Dit jaar is geen auto nodig om de Biobeurs te bezoeken. Het evenement schakelt eenmalig om naar een online platform genaamd Biokennisweek. Van 18 tot en met 22 januari heeft ook Rijk Zwaan hier een virtuele stand. De groenteveredelaar uit De Lier toont onder meer hun nieuwe biologische coating. Met een…

Jan Groen vindt Biokennisweek prima passen in 'nieuwe werkelijkheid'

"Ik maak graag gebruik van de nieuwe online mogelijkheden"

Tholen - Over minder dan een week start de Biokennisweek. Vanaf maandag 18 januari kan je niet alleen de online stands van bedrijven bezoeken, maar met een ticket van slechts 25 euro krijg je ook toegang tot 90 inhoudelijke workshops die van 18 tot en met 22 januari gehouden worden. "Dat is natuurlijk…

Column Suzanne van der Pijl

Gaat biologisch weer terug in plastic?

Veel consumentenklachten bij supermarkten gaan over de grote hoeveelheid plastic verpakkingen om groente en fruit. Zeker als het gaat om biologische producten vragen…

WUR neemt monitoring digitalisering landbouw wereldwijd over van CTA

De landbouw maakt steeds meer gebruik van digitale technologieën en diensten. Wageningen University & Research (WUR) gaat de groei van digitale innovaties in de landbouw wereldwijd monitoren. Zij neemt deze taken over van het Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA), dat dit jaar…

"Calinda is geen gewone biologische aardbei"

Nieuw in het assortiment van Eosta zijn de biologisch Clubras Calinda Aardbeien. Geen gewone biologische aardbei, aldus Eosta, maar een 'premium clubras dat niet zomaar door…

Openstelling vouchers Boerderij van de Toekomst

Op 4 januari 2021 kwam Kansen voor West met de openstelling 'Vouchers Boerderij van de Toekomst'. Doel hiervan is versterken van onderzoek, technologische ontwikkeling en…

“Een nieuwe vorm van 100% plantaardige stikstof”

Met de komst van Ferticell 16-0-0 is er een nieuwe vorm van stikstof geven bijgekomen. Ferticell 16-0-0 bestaat voor 100% uit plantaardige aminozuren en is daarom geschikt voor de bemesting van planten. “Aminozuren hebben vele voordelen ten opzichte van andere stikstofvormen: ze zijn de bouwstenen van…

Blog Schouw Informatisering

Hoe ERP de AGF-industrie kan ondersteunen met continue klimaatveranderingen

Klimaatverandering, de dreiging die al zo lang op de loer ligt, is nu een onmiskenbare realiteit. Sommige AGF-bedrijven lijden al onder de gevolgen en deze sector zal zeker flink getroffen worden aangezien de gemiddelde temperatuur in de wereld blijft stijgen, stelt Schouw Informatisering in deze blog. Vooral…

Eerste biologische bananenorganisatie in het Peruaanse Piura ziet het licht

Met de steun van het programma Innóvate Perú van het Peruaanse ministerie van Productie werkt de NGO Solidaridad Internacional aan de oprichting van de eerste biologische…

Spaanse Montosa opent kantoor in Duitsland

De Spaanse leverancier van exoten, Frutas Montosa, krijgt vanaf 15 januari een eigen, onafhankelijke Duitse besloten vennootschap, gevestigd in Brunsbüttel. Van daaruit zullen…

OERsterk

Bert van Ruitenbeek, Stichting Demeter in OERsterk podcast:

"We zullen veel meer geld moeten uitgeven aan onze voeding en de kwaliteit van leven"

"We blijven maar in dat oude economische denken zitten van Nederland als tweede exporteur ter wereld. Dat is niet houdbaar", aldus Bert van Ruitenbeek in de podcast van OERsterk. De directeur van Stichting Demeter noemt het een anoniem en giftig systeem waar we uit moeten. "Dat gaat ontzettend veel pijn…

Meijer Potato

Meijer Potato:

“De robuuste generatie is zeer geschikt voor biologische teelt”

Tholen – De omgeving waarin we werken vraagt rassen die duurzaam zijn. Onder meer een waterefficiënt ras dat zowel direct vanaf het veld tot aan lange bewaring te verwerken is. Maar ook een ras dat op een duurzame manier zorgt voor de hoogste mogelijke marktbare opbrengst. Al deze wensen zijn vertaald…

Van fritessnijder tot Farmdrive naar hub voor producten uit de Hoeksche Waard

Tholen – De corona-uitbraak zit veel ondernemers in de weg, maar zorgt ook voor creatieve ideeën om er toch wat van de maken. Zo ook bij akkerbouwers Johan en Elise Kruijthoff die plots de prijs van aardappelen zagen inzakken na de eerste lockdown in maart 2020. Zij begonnen met het verkopen van vers…

"Een sterke, werkzame waardengemeenschap"

Bioland viert vijftigjarig jubileum

Wat in 1971 met vier boerenfamilies begon, heeft zich ontwikkeld tot Duitslands grootste bio-teeltvereniging: Bioland. In dit jaar viert de vereniging, waarin inmiddels circa…

Marco Ortega, Kion Export: "We hebben ons areaal met 15% verhoogd"

Dankzij toename wereldwijde vraag bio-gember komt Peru uitdrukkelijk in beeld

Peru heeft de afgelopen jaren een geleidelijke opmars gemaakt op de wereldmarkt voor gember. Het is inmiddels de vierde grootste exporteur van gember, waarvan de vraag in 2020 extra is toegenomen door het uitbreken van het coronavirus en de grotere vraag naar gezonde voedingsproducten. Kion Export is een…

"Het telen van de Swing Bio is een structureel project voor de appelsector"

Half november is de afzet van de Swing Bio begonnen. Hoewel Mylord vorig jaar 400 ton Swing Bio heeft afgezet, mikt het bedrijf voor dit seizoen op het afzetten van maar liefst 1.300 ton, met een doelstelling van 5.000 ton in 2024. Op dit moment wordt het ras geteeld door 35 telers, verspreid over 4…

Bomenhagen op akkers bieden kansen voor bodem, biodiversiteit en boereninkomen

WUR start in Lelystad eerste grootschalige onderzoeksfaciliteit voor agroforestry in Nederland

Lelystad beleeft een primeur voor Nederland met de start van de eerste grootschalige (15 ha) multidisciplinaire onderzoeksfaciliteit voor agroforestry. Dit is een vorm van mengteelt waarbij bomen en akker- en tuinbouwgewassen op hetzelfde perceel staan. In Lelystad worden diverse boomsoorten in hagen…

Biodatabase

Nieuwe nationale Annex voor biologisch uitgangsmateriaal

Vanaf 1 januari 2021 is de nieuwe Nationale Annex van kracht. Dit is de lijst met (sub)gewassen waarvoor geen ontheffing mogelijk is voor het gebruik van gangbaar zaad of vegetatief uitgangsmateriaal. Voor de (buiten) groenteteelt is rabarber toegevoegd aan de Nationale Annex. Er zijn nu drie aanbieders…

BI-JOVIRA

"Ik wil aan mijn kinderen een vitaal bedrijf overdragen"

Regeneratief boeren. Op Goeree-Overflakkee, op het bedrijf van Cornelis Mosselman, krijgen de natuurlijke processen maximaal de ruimte. Afname van biodiversiteit en verslechtering van de kwaliteit van de bodem brachten de akkerbouwer ertoe om van het gangbaar telen af te stappen.  Hij stopte met het gebruik…

Harrie van den Elzen: "Met opbrengst wil ik extensieve hoogstambomen aanplanten"

Oude appel- en perenbomen worden haardhout

Tholen - Sinds kort is bij Udea onder het label Puur NL haardhout van de bio-teler verkrijgbaar. Dit is een nieuwe stap in de samenwerking tussen Udea en bio-fruitteler Harrie van den Elzen uit Zeeland (Noord-Brabant). "Het mooie is dat de bomen waarvan dit haardhout gemaakt is, ruim 15 jaar de…

Lange wachtlijst voor biodynamische tuinderij

Toen in maart de eerste lockdown werd afgekondigd, stroomden de aanmeldingen binnen bij biodynamische tuinderij Land en Boschzigt. Het aantal oogsters was in augustus van 120…

3 groene food trends 2021 Dreamstime.com

Meer groen, vaker onbewerkt en liever lokaal

Opeens hadden we weer alle tijd om zelf onze groenten te snijden. Met de komst van Corona steeg de verkoop van verse onbewerkte groenten. Uiteindelijk raakt Corona met name…

Boerderijwinkels pleiten voor btw-verlaging op duurzame landbouwproducten

Duurzame boerderijwinkels pleiten voor een lager btw-tarief voor gezonde duurzame producten. Dat is de belangrijkste uitkomst uit een enquête onder 250 duurzame landwinkels en…

Dreamstime.com

Passie voor natuur en agrarisch vak komen samen in biologisch bedrijf

Kandidaat Tweede Kamerlid voor het CDA Eveline Tijmstra ging op bezoek bij biologisch akkerbouwer en bloementeler Jan Knook in Middenbeemster. "Wat bijzonder om te zien dat…

Magiel Vandewall:

"Je proeft het fruit, het is geen eenheidsworst geworden"

De Limburgse stroop van Puurvandewall  wordt op ambachtelijke wijze gemaakt. In een video laat Magiel Vandewall zien hoe het werkt.   Bron: LinkedIn Voor meer informatie: www.puurvandewall.nl

Unsplash

Brussel roept Portugal op om de biologische landbouw te stimuleren

Portugal moet prioriteit geven aan het behoud van het milieu en het stimuleren van de biologische landbouw, aldus de Europese Commissie in een verslag dat vrijdag is…

Biologische teler onthult nieuw gerenoveerde kassen in Mexico

Wholesum, een Fairtrade gecertificeerde teler en transporteur van biologische producten, huldigde haar nieuw gerenoveerde tomatenkassen bij Wholesum Farms Pacific. Een ceremonie om het lintje door te knippen werd gehouden op woensdag 9 december in Culiacan, Sinaloa, Mexico. Het evenement bestond uit een…

Dreamstime.com

Nederland vergroot productie van nieuwe en plantaardige eiwitten

Nederland stimuleert de komende 5 tot 10 jaar de teelt van eiwitrijke gewassen zoals veldbonen en aardappelen om minder afhankelijk te worden van importstromen van eiwitrijke…

In 2021 nieuwe plusnormen EKO-keurmerk voor glastuinbouw en landbouw

Vanaf begin 2021 verwacht het EKO-bestuur kunnen starten met nieuwe partners voor inspectie en certificering van het EKO-keurmerk. Daarnaast komen naar verwachting meer…

2020 in vogelvlucht

Bij Biopolder, een biologisch landbouwbedrijf in Vlaanderen, hing er in 2020 opvallend vaak een drone in de lucht met een camera om alle werkzaamheden op het land vast te leggen. Zet alle beelden achter elkaar en zie daar: een mooi jaaroverzicht. Bron: Biopolder

Dreamstime.com

Terugblik op rassenproef aardappelen biologische teelt 2020

Het voorjaar was nat en warm, vanaf half maart werd het droog en kenden we hoge temperaturen. Zo blikt Inagro terug op de rassenproef die in 2020 werd gedaan in de biologische…

DCA-Markets start met biologische indicatieprijzen voor uien, peen en aardappelen

Onlangs is DCA-Markets samen met Boerenbusiness begonnen met het opmaken van prijzen voor de markt van biologische aardappelen, bio uien en bio peen.Dit zijn zogenaamde…

Howicover: “Veel meer dan alleen een vorstbeschermingsdoek”

Nu de koude maanden weer voor de deur staan en de planten beschermd moeten worden tegen de vorst, stijgt de vraag naar klimaatdoeken. In het verleden werd veel gebruik gemaakt van vliesdoeken, maar de laatste jaren wordt het gewas steeds vaker afgedekt met Howicover, een multifunctionele klimaatdoek van…

Ralf Settels (Jiahe Germany GmbH)

"Gembermarkt staat momenteel onder druk"

De gemberprijzen zijn in de afgelopen weken onder druk geraakt. "Iedereen had gedacht dat we qua hoeveelheid en omzet zo'n 20 procent boven het niveau van vorig jaar zouden liggen. In werkelijkheid zijn de omzetten ongeveer gelijk gebleven of zelfs iets gedaald. Dit heeft geleid tot een goede en dure…

BO Akkerbouw wil onderzoeksprogramma verlengen

Brancheorganisatie BO Akkerbouw heeft bij het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit een aanvraag ingediend voor verlenging van haar onderzoeksprogramma tot en…

Joost van Schie over eerste jaar op weg naar regeneratieve landbouw

"Ik probeer veel uit, eerst in het klein"

“Ik heb nog geen moment gedacht: woonde ik nu nog maar in de stad”, aldus boer Joost van Schie. Joost wil op boerderij de Eenzaamheid in Warmond regeneratieve landbouw…

VN roepen 2021 uit tot jaar van groenten en fruit

Qu Dongyu, de directeur-generaal van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN, gaf deze week het startsein gegeven voor het International Year of Fruits and Vegetables 2021 (IYFV) met als doel het verbeteren van de duurzame voedselproductie door middel van innovatie en technologie om zo…

Argentijnse biologische blauwe bessenexport is booming

Met 3,7 miljoen hectare onder biologische controle in 2019 staat Argentinië, na Australië, op de tweede plaats op de wereldranglijst voor gecertificeerd biologisch areaal. Er…

10% minder Peruaanse bio-bananen

De voorzitter van de Peruaanse Nationale Bananenraad (JNB), Valentín Ruiz Delgado, heeft aangekondigd dat de oogst van bio-bananen het voorbije jaar met ongeveer 10% is afgenomen ten opzichte van…

Vivai Fratelli Zanzi

Italiaanse appelteelt wordt steeds meer biologisch

“Als een teler een nieuwe appelboomgaard wil aanplanten, dan is het belangrijk om de locatie te beoordelen en het ras te kiezen dat past bij de eigenschappen van de gekozen plek. Het komt voor dat een teler geen clubras wil telen, maar zich toespitst op innovatieve of biologische rassen die winstgevend…

Aanmelden kan tot 1 april 2021

Uitreiking Ekoland Innovatieprijs 2021 uitgesteld

Vanwege corona kan de jury van de Ekoland Innovatieprijs op dit moment geen bedrijfsbezoeken afleggen bij genomineerde bedrijven. Jurylid Lex Kruit: "Gezamenlijke jurybezoeken…

Marielle Lapidaire

Fides Lapidaire, Broodje Poep:

"Poep is geen afval, het is goud waard"

Wat als… we menselijke poep en plas zouden composteren voor de landbouw? Het klinkt misschien een beetje gek, maar het is dé oplossing voor een hele reeks ecologische problemen. Van het mijden van fosfaat voor kunstmest tot het verspillen van drinkwater tijdens het doortrekken: zodra we poep en plas niet…

"floraPell overtuigt door goede kwaliteit en stikstofvoorziening"

Schapenwolpellets en de praktische inzet in de bio-tuinderij

Richard Specht runt samen met zijn partner de tuinderij Piluweri in het Duitse Müllheim-Hügelheim. Er worden in totaal circa zestig verschillende groentensoorten geteeld. De tuinderij is een puur bio-bedrijf en teelt groenten volgens Demeter-richtlijnen. Bij de teelt vertrouwt het team op de organische…

I-Fresh AGF-software live bij biologische groothandelaar Q-Cape

"Alle binnen- en buitenlandse werkprocessen in één systeem"

"Onlangs ging onze I-Fresh AGF-software live bij de biologische groothandelaar Q-Cape", aldus Axians. "Het familiebedrijf handelt op Europees niveau in Hollandse, biologische peen, uien en aardappelen en is sinds enkele jaren actief met het importeren van Zuid-Afrikaanse, biologische pompoenen en zoete…

Er kan gestemd worden

Genomineerden bio-product van het jaar bekend

Zoals ieder jaar vindt ook in 2021 de Bio-productverkiezing plaats. Voor levensmiddelenproducenten een mooie kans om een nieuw product in de spotlights te zetten. De winnaar…

Meer power in Amerika dankzij samenwerkingsverband Treffler–Man@Machine

"Een boer brengt de finesses van de machine veel beter over"

Tholen - Het samenwerkingsverband Treffler-Man@Machine is begin dit jaar concreet geworden. Hiermee willen Treffler en Man@Machine de boeren beter van dienst zijn. Demo's spelen een cruciale rol in de plannen. Dit maakt 2020 dan ook tot een extra uitdagend jaar. “Deze samenwerking is tot stand gekomen om…

Michaël Wilde

De wereld redden met een biologisch kerstdiner?

Het Financieel Dagblad dook gisteren in de wereld van biologisch voedsel. Een biologisch kerstdiner, redt je daarmee de wereld?  Niet volgens Aalt Dijkhuizen, ex-voorzitter van het Landbouw Collectief. Hij benoemd dat biologische kip een grotere CO2-uitstoot per kilo kent dan conventionele kip. Volgens hem…

Bezorging via tram in Rotterdam

Van Gelder bezorgt volgende week donderdag 24 december op een originele en eenmalige manier door heel Rotterdam kerstbestellingen, namelijk via de RotterTram. Het bezorgen doet Van Gelder vooralsnog alleen in Barendrecht, Ridderkerk en Heerjansdam, Zwijndrecht, Alblasserdam en Hendrik-Ido-Ambacht, maar vanaf volgende week ook…

Biologische appel- en perenbomen te koop

Tuinderij 't Gelders Eiland in Lobith doet enkele bomen van de hand. De acht tot tienjarige biologisch geteelde fruitbomen gaan in de verkoop voor twintig euro per stuk. "De bomen zijn in volle productie en het betreft goed hanteerbare laagstambomen van maximaal 2,25 meter hoog", vertelt Harmen Peters.…

Rapport van het UC Agricultural Issue Center

Bio wint nog steeds terrein in Californië

In de periode van 2013 tot 2016 is de afzet van bio-tuinbouwproducten in Californië meer dan verdubbeld, omdat de bio-tuinbouwsector in Californië zowel wat betreft areaal als…

Richard Neuhoff (EcoMark GmbH) over de onterechte monopolisering van 'Natural Branding'

"Gebruik van lasertechnologie is voor iedereen toegestaan "

"Met bijna vijftien jaar ervaring zijn wij pionier en voorloper op het gebied van product kenmerking door middel van het laseren van groenten en fruit", luidde het in een onlangs verschenen persbericht van het Spaanse bedrijf LaserFood. Ze gebruikten daarvoor tot 2017 het begrip 'Natural Light Labeling'.…

Geen dag hetzelfde bij biologische champignonkwekerij

Paddenstoelenkwekerij Nesco in Noord-Brabant wordt gerund door telers Jozef van den Elsen, Jeroen Smits en Teunie Bloem. Nesco is ontstaan uit een fusie van 3 verschillende familiebedrijven.Jozef, Jeroen en Teunie zijn alle drie kwekers in hart en nieren. Als kleine jongens groeiden zij op in de…

Efrain Saucedo Nuñez van Fruta del Huerto:

"Eindelijk marktherstel voor limes"

Tholen - De limemarkt had het de afgelopen weken enorm zwaar. "We hebben een uitzonderlijk lange, slechte periode achter de rug. Maar liefst elf tot twaalf weken achtereen was de markt slecht", constateert Efrain Saucedo Nuñez van Fruta del Huerto uit Breda. "Veel limes vinden toch hun afzet richting de…

Pernille Bundgård, Organic Denmark: "Ook de Nederlandse retailer kan van onze werkwijze leren"

Deense bio-markt floreert juist zonder speciaalzaken

Tholen - Denemarken is uitgegroeid tot een toonaangevende natie als het gaat om biologisch. Het land is wereldleider met een bio-marktaandeel van 12,1%. Dit is tot stand gekomen door een nauwe samenwerking met de Deense retailers gedurende de laatste 20 jaar. Een belangrijke rol was hierin weggelegd voor…

Agrarische ondernemers meer dan anderen overgeleverd aan de markt

Voor ondernemers in de agrarische sector is het lastiger om flexibel te zijn dan voor ondernemers in andere sectoren. Een groot deel van de productie staat al vast en dus is…

Brazilië ontwikkelt zijn allereerste bio-mangoteeltsysteem

Brazilië heeft zijn allereerste bio-mangoteelt. Het onderzoek was al meer dan 10 jaar aan de gang bij de eenheid Mandioca e Fruticultura (cassave- en fruitteelt) van de…

Kerstdiners gecanceld: Zweedse bio-teler verkoopt nu boerenkoolbomen

Teler Ulf Engström runt het Zweedse familiebedrijf Trädgårn Södertälje, dat al zo'n 150 jaar groenten en fruit teelt. Totaal worden er op 4 hectare grond 40 verschillende soorten biologische groenten geteeld, die zowel aan de horeca als aan groothandels en particulieren worden verkocht. In deze tijd van…

Mexicaanse biotelers blij met verbod op glyfosaat

Het initiatief van de Mexicaanse overheid om het gebruik van glyfosaat in de landbouw stapsgewijs af te bouwen tot het in 2024 helemaal verboden wordt, is op gejuich onthaald…

"Een serieus te nemen beweging"

Ruim 150.000 mensen lid van lokale voedselgemeenschappen in Nederland

Lokale voedselgemeenschappen zijn populair. Een verkennend onderzoek naar de omvang van de groep voedselgemeenschappen laat zien dat op dit moment ruim 480 voedselgemeenschappen in Nederland zo’n 150.000 mensen (ruim 60.000 huishoudens) van vers voedsel voorzien. Daarnaast blijkt het lidmaatschap van…

Indiase biologische startup Organisch Overseas streeft naar omzetgroei van 30%

De startup Organisch Overseas in Delhi is gespecialiseerd in de verkoop van biologische groenten en fruit. Het bedrijf verwacht dit boekjaar een omzetgroei van 30% te behalen…

Bio-certificatie best herkende voedselcertificaat in Spanje en de EU

Volgens de meest recente Eurobarometer1 die onlangs door de Europese Commissie is gepubliceerd, wordt van alle agrofood-certificeringen de officiële certificering van…

Krist Hamerlinck, Eco Veg:

“Positief biologisch kasgroentenseizoen dit jaar moeizaam afgesloten”

Tholen – “Na een positief jaar voor biologische kasgroenten hebben we het seizoen eigenlijk vrij moeizaam afgesloten. Sinds enkele jaren zien we dat onze retailklanten steeds sneller overstappen op Spaans product”, vertelt Krist Hamerlinck van Eco Veg. “Zo’n 10 jaar geleden konden we leveren tot het…

Spaanse telers verkopen hun biotomaten 35% duurder dan het conventionele product

Volgens gegevens van het Andalusische Observatorium van Prijzen en Markten hebben de Spaanse telers voor hun biotomaten gemiddeld 34,79% meer geld gekregen dan voor op…

Migros graveert logo's op bio-mango's en straks ook op bio-avocado's

In Aclens in het kanton Vaud graveert het bedrijf Satori het biologische logo van Migros op de schil van de mango. Na een testfase zal de lasertechnologie landelijk worden toegepast. Hierdoor zullen miljoenen plastic etiketten overbodig worden. De gegraveerde mango's van biokwaliteit, die voortaan in…

Organto neemt Fresh Organic Choice over

Organto Foods, een leverancier van biologische groenten en fruit, heeft deze week aangekondigd dat het een intentieverklaring heeft ondertekend om 100% van de uitstaande…

UNEP

Nieuw UNEP Emissions Gap Report uitgebracht

"Lokaal en biologisch voedsel goede optie voor verlaging levensstijlemissies"

Het United Nations Environment Programme (UNEP) brengt vandaag het 'Emissions Gap Report 2020' uit. In het hoofdstuk over verlaging van levensstijlemissies komt biologisch aan bod. Hierin staat dat het consumeren van biologisch en lokaal voedsel een goede optie is voor emissiereductie (pagina 69 en 70):…

Rode bessen in omschakeling beschikbaar tot begin 2021

Nautilus- telers Bart en Hanneke van TerraVie verbreken een record en hebben tot begin 2021 rode bessen in omschakeling beschikbaar."Zo lang hebben we nog nooit kunnen genieten van dit heerlijke Nederlandse kleinfruit zonder residu", aldus Nautilus Organic. Het streven van Bart en Hanneke is om ieder jaar…

Christophe Laffon, Hnos. Fernández:

"Biomarket kan een uithangbord worden voor de Spaanse bioproducten"

Vorige week is Biomarket van start gegaan, de eerste exclusieve groothandelsmarkt voor biologische producten in Spanje. Een van de grootste bedrijven op deze markt in Barcelona is Hnos Fernández, dat verspreid over drie stands biologische producten en diensten aanbiedt aan zijn klanten en leveranciers. “Veel…

Alle certificaten en productprotocollen op één platform

Martin Topper, eigenaar van akkerbouwbedrijf Zonneheerdt in Dronten, heeft verschillende certificaten voor zijn producten als gekleurde peen, kroten, pastinaak en…

"Geen optimaal jaar voor Maastrichtse aardappel"

Het is weer stamppottijd en de aardappelen Laura en Nicola liggen waarschijnlijk wat vaker in de boodschappenkar. Gedeelde Weelde blikt terug op het aardappeljaar en spreekt daarvoor met Raymond Niesten van de Poshoof in Maastricht. Van de epidemie trekken zich de aardappelen gelukkig niets aan. Toch was…

In januari start tweede training- en coachingstraject van ZLTO

Ondernemers in korte voedselketen krijgen een boost

“Ik zoek een kortere weg naar de eindgebruiker. Een soort Thuisbezorgd voor tuinbouwproducten.” Aan het woord is Carlos Jansen tomatenkweker in het Brabantse Hoeven. Hij is…

Biologisch knijpfruit van Kruidvat en Organix beste uit de test

Het AD-testpanel nam vorige week zakjes knijpfruit onder de loep. Een jury van diëtisten en voedingsdeskundigen bekeken en proefden knijpfruit van acht verschillende merken, op eentje na allemaal biologisch. Het zakje knijpfruit appel van Kruidvat en dat van Organix met appel, aardbei en blauwe bes…

Biologische telers verenigd in Produce Council van de Organic Trade Association

De Amerikaanse biologische 'produce' sector is groot en complex. De verkopen zijn hoger dan in enige andere biologische sector en de productieregio's strekken zich over heel…

Biologische producten in race om Gezonde Innovatie Award

Om gezond(er) eten en leven aan te moedigen, reiken Foodlog en FoodPersonality gezamenlijk de Gezonde Innovatie Awards uit, voor het eerst dit jaar. Het is een…

Jos Pelgröm (Treffler–Man@Machine): "De kunst is om een uitvoering te kiezen die exact bij de behoefte past"

Maatwerk in eggen

Tholen – Op de Biobeurs in Zwolle toonde Treffler–Man@Machine nog de Treffler TS-Solar, een echte Treffler eg met elektro aandrijving op zonne-energie. Daarna hebben ze weinig live contact meer gehad met (potentiële) klanten. Toch ziet Jos Pelgröm de toekomst zonnig tegemoet. Niet alleen is biologisch in opkomst (mede dankzij…

Vast programma Argentijnse Demeter appelen en peren bij Global Fruit Point

Afgelopen week heeft het Duitse Global Fruit Point met succes haar biologische audit vernieuwd, die ook een update van de Demeter-certificering omvatte. Wat in maart vorig jaar begon met de eerste aankomst van William's peren in de haven van Rotterdam is uitgegroeid tot een vast programma met…

Franklin Ginus, BeFrank:

"Nog geen grote doorbraak BeFrank, retailers nemen helaas hun verantwoordelijkheid niet"

Tholen - Anderhalf jaar geleden startte voormalig Chiquita-directeur Franklin Ginus met BeFrank, met als doel een bananenrevolutie te ontketenen door een eerlijke banaan op de markt te brengen, waarbij eerlijk delen centraal staat. Van een doorbraak van BeFrank bij de Nederlandse supermarkten in 2021,…

Gerry Li, Vision Fresh

"Uitstekende vraag naar gember en knoflook richting Kerst"

Tholen - Het gemberjaar 2020 kan de boeken in als een speciaal jaar. "De vraag is torenhoog geweest. In de zomer was het even lastig, maar momenteel is de markt goed. De Braziliaanse gember is grotendeels van de markt, maar gelukkig hebben wij voldoende beschikking over gember uit Peru, want de vraag…

Frank Mosterd, Gilad Produce

"Export Israël-paprika's naar Amerika van start, hoge luchtvrachtprijzen een uitdaging"

Tholen - Deze week is de export van Israëlische paprika's naar de Verenigde Staten bij Gilad Produce van start gegaan. "We zijn hiermee iets later dan normaal, omdat door de hitte in Israël de afgelopen tijd de eerste oogst wat fijn uitviel en daardoor de maatsortering niet geschikt was voor de export", vertelt…

In het teken van 'goede voornemens'

De Overstapweken komen eraan

Het lijkt nog ver weg, maar voordat we het weten, gaan we (iets minder knallend) het nieuwe jaar in. En… is het weer tijd voor de Overstapweken. Dit keer staat alles in het teken van 'goede…

Tienpuntenplan voor gemeenten

"Ook gemeenten kunnen bijdragen aan kringlooplandbouw"

Gemeenten hebben een belangrijke rol in het stimuleren van kringlooplandbouw. Dat stellen de Natuur en Milieufederatie Utrecht (NMU) en Caring Farmers. Zij hebben een…

Bionext

Video toont verhaal van 4 Nederlandse zaadbedrijven

Internationale LIVESEED workshop gehouden over route naar 100% biologisch zaad

Eind 2035 moeten alle bio-boeren in Europa biologisch zaad gebruiken. Tijdens de Europese LIVESEED workshop vorige week is daarom veel gesproken over welke acties nodig zijn om tot 100% biologisch zaad te komen. In dit kader ontwikkelde Bionext de video 'Strategies for the production of organic vegetable…

Bietje erbij!

Tholen - Love Beets 'Bietje erbij' is vanaf nu verkrijgbaar. "Veel consumenten weten niet goed hoe ze rode biet moeten bereiden. Of ze beginnen er niet aan omdat ze het teveel werk vinden. Met ons concept willen we mensen inspireren en het eten van biologische rode bietjes leuk, lekker en makkelijk maken", vertelt Greta Schrenk…

OTC Organics breidt duurzame verpakkingslijn uit

Twee nieuwe recyclebare kartonnen verpakkingen voor biologische druiven

De maanden december tot en met maart staan bij OTC Organics, distribiteur van biologische groenten en fruit, in het teken van biologische druiven uit Zuid-Afrika. Vorig jaar zijn de eerste stappen gezet in de ontwikkeling van een duurzame verpakking. Dit jaar is de verpakkingslijn voor druiven uitgebreid…

Udea vernieuwt AGF-etiketten

Proef is een merk van Udea voor vers, aardappelen, groenten en fruit. Daarnaast heeft de groothandel sinds enkele jaren ook het groeiende merk Puur NL voor aardappelen, groente en fruit van eigen bodem. Het Proef merk wordt op dit moment met name op AGF gevoerd. Udea heeft ervoor gekozen om niet twee merken op AGF in stand te…

Dorien Vermeer, Global Earth Food:

"Vanaf de start lag onze focus op biologische producten"

Tholen - Het was een droom die uitkwam voor een moeder en haar twee dochters. De drie startten in 2016 een import- en exportbedrijf in biologisch gedroogd fruit, noten en zaden. "We wilden altijd al iets met z'n drieën doen en toen de kans zich voordeed, hebben we die aangegrepen", vertelt Dorien Vermeer…

Strokenteelt op landgoed Junne

Een mooie video brengt de strokenteelt in beeld van BioAkker in het Overijsselse Landgoed Junne. De afwisselende stroken mais, wortelen en andere gewassen dragen onder meer bij aan een betere biodiversiteit. Bron: Farming Action Video's


© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven