Dranken

Ekoplaza

René Pluijm op bezoek bij Isola Bio

"Die enorme zorg van A tot Z proef je ook"

TV-kok René Pluijm is na het maken van de reportage bij Rigoni di Asiago nog een weekje in Italië te vinden. Voor de Ekoplaza-campagne 'Voor beter eten' leerde hij ook alles over de plantaardige dranken van Isola Bio. In de video neemt hij een kijkje bij de velden waar de basisingrediënten geteeld worden…

Marqt verkoopt de eerste Europese wijn met natuurlijke sulfietvervanger

Vanaf vandaag ligt de Novatura pinot noir bij Marqt in de schappen: de eerste Europese wijn met 100% natuurlijke sulfietvervanger. De ontwikkeling van een plantaardig alternatief voor sulfiet in wijn is baanbrekend in de Europese wijnwereld. Sulfiet wordt onder andere gebruikt voor een langere…

Welzijnstrend stimuleert verkopen biologische wijn bij Sainsbury's

"Orange wijn steeds populairder"

De trend voor welzijn en 'schoon' drinken stimuleert de verkopen van biologische wijn bij de Britse keten Sainsbury's, volgens een recent rapport dat door de supermarktketen werd samengesteld.…

Wijnconsumptie in eerste jaarhelft toegenomen

Schijnwerpers op nieuwe bio-wijnen tijdens Delhaize Wijnfestival

De huidige gezondheidscrisis zal geen invloed hebben op het Delhaize Wijnfestival dat twee keer per jaar plaatsvindt. Van 17 september tot 14 oktober biedt Delhaize promoties op meer dan 200 wijnen en bubbels. In de Delhaizewinkels zijn er tijdens deze periode 1+1, 2+1 en -25% promoties alsook vele…

"Met het oog op het bieden van zekerheid in de gehele supply chain"

Coca-Cola haalt Honest uit assortiment in België en Luxemburg

Coca-Cola België heeft besloten om het bio-merk Honest vanaf 21 september 2020 niet meer aan te bieden op de Belgische en Luxemburgse markt.  Op de website geeft Coca-Cola de volgende toelichting:  "Door de coronacrisis staat de hele wereld voor ongeziene uitdagingen. Op vlak van gezondheid, op persoonlijk vlak, maar…

Groen Agro Control erkend voor officiële Skal-analyses

Tholen - Groen Agro Control is per 1 september erkend als officieel laboratorium voor analyse van officiële monsters voor Skal in de biologische sector. "Dat geldt op monsters…

Nieuwe oogst Griekse bio-kruidenthee van Katerina en Kostas gearriveerd

BioThee meldt op Twitter dat vandaag een deel van de eerste levering van de nieuwe oogst van Katerina en Kostas uit Griekenland binnen is gekomen. Yessss!!! Een deel van de eerste levering van de nieuwe oogst van Katerina & Kostas uit Griekenland is binnen!De chauffeur blijkt niet alles bezorgd te hebben maar…

El Placer

Rondkijken en meehelpen bij bio-wijngaard

Op 19 en 20 september opent de biologische wijngaard El Placer in Lelystad haar deuren in het kader van de Groene Velden Dagen (tevens Open Wijngaardendagen). Een septemberweekend vlak voor de oogst: lekker door de wijngaard struinen, rondleidingen, wijn en likeur proeven, olijfolie, historische…

Foto: fenaco, Stefan Rüegg

FiBL en Fenaco:

Gezamenlijke zoektocht naar kopervervangend product voor gewasbescherming

De Zwitserse coöperatie Fenaco en het Zwitserse onderzoeksinstituut voor biologische landbouw FiBL gaan een strategisch partnerschap aan. In de focus van de onderzoekssamenwerking staan in een eerste fase de ontwikkeling en realisering van innovatieve oplossingen voor een duurzame gewasbescherming. Het…

Goedkoper maken van gezonde alternatief lijkt wel een optie

Staatssecretaris Blokhuis ziet suikertaks voorlopig niet zitten

Er komt voorlopig geen suikertaks. Dat schrijft staatssecretaris Blokhuis in een brief aan de Tweede Kamer waarin hij reageert op de uitkomsten van onderzoeken van het RIVM…

Expressbezorging van Neleman in Amsterdam en Utrecht

Gekoelde bio-wijn binnen het uur

Wijn binnen een uur klinkt als de ideale noodkreet bij een gezellig avondje borrelen. Last mile bezorger Packaly en wijnhuis Neleman slaan de handen ineen en bieden diverse wijnen van Neleman nu binnen het uur bij de voordeur aan in regio Amsterdam en Utrecht. Ook zijn de brandstores van Neleman in Amsterdam en Utrecht vanaf…

Alles over Bio

"Al wat wij doen, zal bio moeten zijn"

Hugo Bernar: de enige bio-wijnboer in Vlaanderen

Bio-wijn van Belgische bodem? Bestaat dat? Toch wel. Dichtbij Tienen teelt Hugo Bernar van bio-bedrijf Hageling zijn eigen bio-druiven. Ieder jaar vult hij duizenden flessen met verrukkelijke biologische wijnen. Hugo Bernar van bio-bedrijf Hageling heeft een uniek beroep: tot dusver is hij de enige…

Anders Koffie op zoek naar 100 'mede-impactmakers'

"Van de gebruikte zakken maken we nieuwe producten"

Tjerk Kooistra is in januari gestart met Anders Koffie. "Hiermee wil ik een beweging in gang zetten binnen de koffiemarkt. Anders Koffie is een 100% biologische en circulaire Arabica koffie. De koffiebonen komen uit groene coöperaties uit Peru, Colombia, Honduras en Mexico. De koffiebonen worden gebrand…

Ekoplaza

De cappucino 2020?

Deze week gaat René op pad met de plantaardige haver barista van Provamel. Hij is benieuwd hoe je nu de perfecte cappuccino maakt. Daarvoor is hij bij een echte barista aan het juiste adres. Barista Florian van Beers legt uit waarom de haver barista van Provamel zo fijn opschuimt en hoe je de mooie vormpjes in je mok krijgt. Deze…

Nieuw van Australian en vanaf nu verkrijgbaar bij Albert Heijn

Koffielijn uitgebreid met biologische gemalen koffie

Australian voegt twee nieuwe koffievarianten toe aan haar biologisch koffieassortiment: gemalen koffie Mild en – Intens (250 gram). Koffieliefhebbers en thuisbarista's kunnen vanaf heden bij de Albert Heijn, naast de koffiebonen en koffie pods, ook kiezen voor gemalen (snelfilter) koffie…

Net Skal-gecertificeerd: De Laat Coffee

Als oudgediende in het koffievak wilde Rob de Laat dat zijn eigen branderij zo duurzaam mogelijk werd. Hij runt De Laat Coffee samen met zoon Tom en broer Harrie. Het familiebedrijf is sinds kort Skal-proof. Al veertig jaar zit Rob de Laat in de koffie. Na te hebben gewerkt bij Douwe Egberts en Smit&Dorlas…

'Why Millésime Bio' met Richard van der Linden (Coenecoop)

"Iedereen krijgt hier dezelfde mogelijkheden"

Sudvinbio heeft op LinkedIn een video-interview over 'Why Millésime Bio' met Richard van der Linden van Coenecoop Wine Traders geplaatst. Hij geeft aan dat het de Franse bio-wijnbeurs zijn favoriete beurs is. Richard waardeert vooral het 'fairness-principe' van bio-wijnbeurs Millésime Bio, met allemaal…

Nieuw in Alicante: een likeur op basis van bio-citroenen

In samenwerking met de Miguel Hernández Universiteit (UMH) heeft het bedrijf Vega Scorza uit het Spaanse Alicante een likeur geproduceerd op basis van gecertificeerde…

Holland & Barrett viert 150-jarig bestaan met nieuwe uitstraling

Holland & Barrett is al 150 jaar actief op de Europese markt en mag zich met trots de oudste en grootste health retailer van Europa noemen. Met ruim 1.600 winkels in 18 landen wereldwijd, waarvan 202 winkels in Nederland en 30 in België, blijft Holland & Barrett steeds verder groeien, zowel met fysieke…

Altijd al wijnboer willen worden?

"Heb je altijd al de ambitie gehad om wijnboer te worden? Binnenkort kun je mede-eigenaar worden van Neleman!", dit meldt Derrick Neleman op LinkedIn. Hij gaat in een…

"Om ruimte te geven aan deze droom stoppen we met onze webshop"

Frank's Kitchen gaat verder als social business

Frank Rozendaal heeft vandaag via LinkedIn bekend gemaakt dat Frank's Kitchen een volledig nieuwe koers zal gaan varen. De webshop zal per 1 oktober uit de lucht gaan en het…

"Voor koud water, bruisend water, mocktails en zelfs thee"

Nieuw: Infused Water-pakket

Tholen - Infused water: home made water met een smaakje. Dit is gemakkelijk zelf te maken door er verse biologisch groenten of fruit aan toe te voegen. Om het nog eenvoudiger te maken, biedt Eosta nu pakketten voor infused water aan. "Uiteraard kiezen we voor biologische producten, want water met een nare nasmaak stimuleert nou…

Nieuw Europees project voor productie biologische schuimwijn

Pcfruit start met een nieuw project voor de productie van biologische schuimwijn, gebaseerd op schimmel-resistente druivenrassen. België werkt hierin samen met twee gevestigde…

Samenwerking tussen Nespresso en Plantsome

Een koffieplant die groeit op koffieresten

Meer dan ooit tevoren proberen consumenten duurzame keuzes te maken in hun dagelijks leven. Bij Nespresso begrijpen ze de verantwoordelijkheden die ze hebben in het creëren van een duurzame koffie-economie. Een kopje Nespresso-koffie kan zowel een bijzondere ervaring zijn, als een positieve impact hebben…

"Afgevuld tijdens drie volle maan-dagen"

Het limited edition maanwater van Pineo, Luna Llena, is vanaf nu verkrijgbaar bij Udea en Ekoplaza. Dit maanwater wordt tijdens drie volle maan-dagen bij Pineo afgevuld, recht uit de bron. Pineo is natuurlijk, zelfontspringend mineraalwater uit de Spaanse Pyreneeën. Tim Spek vertelt namens distributeur…

Nieuwe kristalheldere biologische hard seltzers

Biologisch, niet zoet, 57 kcal. Carlett Elix is de ultieme hard seltzer. Het is kristalhelder: niet alleen van kleur, maar ook van inhoud. Dit nieuwe biologisch gecertificeerde drankje is gemaakt van maar drie ingrediënten: biologische vodka, sparkling water en komkommer of citroen&gember. Het is clean,…

Meer biologische thee in de supermarkt

De biologische & Fairtrade thee van Australian is vanaf nu ook verkrijgbaar bij DEEN Supermarkten en Dekamarkt. Een jaar geleden lanceerde Australian, bekend van biologische koffie, - ijs en - chocolade, een nieuwe productgroep binnen haar assortiment: thee. De zes functionele theesmaken zijn 100%…

Simon Lévelt introduceert 7 nieuwe theesmaken

Simon Lévelt, de speciaalzaak voor biologische premium koffie en thee, breidt het assortiment uit met zeven nieuwe trendy theesmaken, waaronder vier kruidentheeën. Het familiebedrijf speelt hiermee in op de kruidentrend in theeland. Ook wordt de lijn voorzien van een modern, stijlvol jasje. De nieuwe…

De Leckere NEIPA is tijdelijk terug

De Leckere heeft de NEIPA tijdelijk nieuw leven ingeblazen. Dit bier werd vorig jaar voor het eerst gebrouwen ter gelegenheid van de opening van de nieuwe brouwerij in Utrecht. "Maar... hij is té goed om het bij één keer te houden. Dus is onze NEIPA terug en nog leckerder", zo luidt de uitleg in de…

Pajottenlander introduceert bio-haverdrank in glazen statiegeldflessen

"Onze volgende ambitie is biologische haver uit België"

Onlangs lanceerde Pajottenlander biologische haverdrank in milieuvriendelijke glazen statiegeldflessen. Dit is een primeur voor België. Een ruime keuze aan plantaardige dranken (zoals rijstdrank, haverdrank, speltdrank, sojadrank, ...) van diverse merken vult de schappen in de winkels. "Wij hebben jaren…

Bodegas Neleman komt naar Amsterdam

Bodegas Neleman, van de Nederlandse bio-wijnpionier Derrick Neleman, opent deze maand zijn 3e brandstore en wel in hartje Amsterdam. Hiermee komt er niet zomaar een nieuwe wijnwinkel, maar een winkel van een echt wijnhuis in de hoofdstad. Haal vanaf medio augustus 2020 je gekoelde fles Neleman wijn…

Neleman:

"Hagelstenen slaan 60% van aanstaande druivenoogst aan diggelen"

De wijngaarden van Neleman hebben het zwaar te verduren dit jaar. Eerst was er corona: de jagers die in het natuurgebied waarin onze wijngaarden liggen door de overheid worden ingezet mochten de deur niet uit, waardoor er meer herten dan gebruikelijk in de wijngaarden waren. "Meer herten betekent minder…

Nieuw in assortiment BD-Totaal: Fritz-Kola

"Met deze drankjes maak je een statement tegen de grote frisdrankproducenten"

Twee Hamburgse vrienden besloten in 2003 om een betere, leukere en meer verantwoorde cola dan de bestaande cola's van de grote bedrijven op de markt te zetten. Hun startkapitaal was beperkt en daarom konden ze geen uitgebreid namenonderzoek doen. Een kleinschalig onderzoek bij de ingang van hun lokale…

Nieuw van Jones Brothers Coffee:

Composteerbare capsule met bio-koffie voor Nespresso-apparaten

Jones Brothers Coffee Company in Amsterdam heeft een volledig composteerbare capsule voor Nespresso-apparaten ontwikkeld. Gemaakt van suikerriet, dus plantaardig. Zonder plastic en aluminium en gevuld met Fairtrade en biologisch gecertificeerde arabica koffie. Vanaf heden verkrijgbaar in de webshop van Jones…

Eros Erika

Nieuw Europees project rond productie van biologische mousserende wijn

Pcfruit start met een nieuw project voor de productie van biologische schuimwijn, gebaseerd op schimmel-resistente druivenrassen. België, een relatief nieuwe wijnregio, werkt…

Café Intención bonen Mild in meer Jumbo-vestigingen verkrijgbaar

Jumbo heeft de distributie van Café Intención bonen Mild heeft opgeschaald naar van 100 naar ruim 500 vestigingen. Dat meldt Peter Ligthart van merkfabrikant JJ Darboven via…

Lowlander sluit zich aan bij The Pollinators

"Zonder de bij en vlinder geen bier"

Zonder bijen, vlinders en andere bestuivers geen gezonde natuur; zonder gezonde natuur geen botanisch gebrouwen Lowlander bieren. Om iets terug te doen voor de natuur lanceerde Lowlander in maart twee gecertificeerd biologische bieren: Lowlander Organic Blonde Ale (4% abv) en Lowlander 0.3% Organic…

Zakken vol met kurk ingezameld

Enkele jaren geleden startte Neleman met de inzameling van kurken via de website www.kurkretour.nl. De kurk die wordt ingezameld wordt gebruikt als grondstof voor bijvoorbeeld schoenzolen of als duurzaam isolatiemateriaal. Die actie resulteert regelmatig in een enorme hoeveelheid aan kurk. Gisteren was het weer zover dat de…

Biologische vlierbloesemsiroop in mugcake en mocktail

Met een biologische siroop kun je een heerlijke mugcake maken. Hoe precies? Dat weet TV-Kok René Pluijm. Hij maakt met enkele ingrediënten, waaronder de biologische vlierbloesemsiroop van Belvoir Fruit Farms Ltd. een eenvoudige mugcake. Bron: Ekoplaza

"Past perfect in alcoholvrije trend"

Voorinschrijving Drents sap in feestelijke flessen

Blauwe bessentelers Edo en Maria uit het Drentse Tiendeveen hebben in de afgelopen winterperiode twee van hun pure blauwe bessensappen als proef in bordeaux flessen aangeboden. Voor de komende winterperiode heeft groothandel Odin deze flessen in het assortiment opgenomen. Maria Buitenkamp: "De grotere…

Samenwerking met bio-boer voor eerste vergeten-granenbier

Gulpener start productie in nieuw duurzaam brouwhuis

Gulpener is trots om te kunnen vertellen dat het vanaf deze week bier produceert in haar nieuwe duurzame brouwhuis. De nieuwe brouwerij in het Limburgse Gulpen gebruikt 75% minder energie en kan volledig werken op lokale ingrediënten. Gulpener is met de realisatie een grote stap dichterbij haar duurzame…

Bio-wijntje bij de opera

Vanuit mobiele wijnbar De Vrolijke Druif zal Biowijnclub de wijnen verzorgen bij de uitvoering De Vliegende Hollander van Holland Opera. Deze opera is deze zomer exclusief te zien in theater Veerensmederij in Amersfoort. De uitvoeringen vinden plaats van 19 augustus tot en met 13 september (klik hier voor meer informatie over…

Retailformule DBB groeit harder dan ooit in coronatijd

Bij de formule Drogist Bewust Beter (DBB) hebben ze in de afgelopen periode absoluut niet stil gezeten. "De formule groeit harder dan ooit en dat is uitzonderlijk in deze periode. Deze groei komt mede door de nieuwe huisstijl die DBB eind 2019 heeft doorgevoerd. De gele kleur is op de achtergrond…

Gulpener

Jan-Paul Rutten, Gulpener:

"Hoe meer duurzame brouwerijen, hoe beter"

Middenin de coronacrisis opende Gulpener een nieuw brouwhuis. Van een openingsfeestje was dus geen sprake, maar in een artikel van Misset Horeca vertelt directeur Jan-Paul Rutten alle ins en outs van de nieuwe locatie, die zo duurzaam mogelijk is gebouwd. Dat maakte de bouw wel een stuk duurder. "Dit is…

"In de praktijk is dit vooral een toeristische attractie"

Kokosnoten ONOFF: geplukt door mensen, niet door apen

De kokosnoten die ONOFF gebruikt voor het maken van kokosroom worden niet door apen geplukt maar door mensen. Ze doen dat met behulp van ladders en stokken met een mes eraan. In de Nederlandse pers zijn berichten verschenen waarin wordt verteld dat Albert Heijn en andere supermarkten bepaalde…

Herlancering: 'Schelpje' wordt 'OLAF'

"Een bier met impact en een verhaal"

Tholen - Achter het nieuwe bier van de Belgische brouwerij Jessenhofke zit een speciaal verhaal. Het OLAF-biertje werd op 21 juni in Oostende gelanceerd in taverne Monroe. "OLAF is een bier met impact en een verhaal. Een verhaal van een bezieler, een bevlogen man die zijn leven lang voor iedereen en…

Wyno Vermeulen en Jan Groen:

"Flevosap heeft een nieuwe smaak: Green Organics"

Flevosap BV en Green Organics BV slaan de handen in één. Eigenaar Wyno Vermeulen van Flevosap BV heeft in Green Organics uit Dronten, met oprichter eigenaar Jan Groen, een perfecte zakenpartner gevonden. Hiermee is, officieel per 1 juli jl., een nieuwe stap gezet en daarmee richting gegeven aan de…

Daan Ekkel spreekt Neleman-commercial in

"Ik maak reclame voor m’n eigen wijn"

Voor Bodegas Neleman begon de zomer al goed met de top 10 rosés van wijnschrijver Harold Hamersma, waarin de Neleman Garnacha Monastrell rosé als voordeligste lekkere rosé uit de bus kwam. Daarnaast kreeg opnieuw een Neleman wijn een heel hoog cijfer in de Volkskrant van wijnschrijver Onno Kleyn: Neleman…


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven