Conserven

Nieuwste commercial 'Bio Lekker voor je'-campagne moet miljoenen mensen bereiken

Vandaag lanceert Bionext de nieuwste commercial van de 'Bio Lekker voor je'-campagne. Paula Nijman (projectleider Bio Lekker voor je bij Bionext): "Met deze commercial willen we zoveel mogelijk consumenten ervan bewust maken dat juist nu de tijd is om te kiezen voor biologische producten. De huidige…

"Door samen te werken, kunnen we koplopers blijven"

BioNederland bestaat 25 jaar

BioNederland, vereniging van biologische producenten en handel, bestaat 25 jaar. De vereniging heeft vandaag de dag bijna 100 leden, deze leden vertegenwoordigen een omzet in biologische producten…

Jan Verbeke, Nature Favours:

"Misschien is deze crisis op lange termijn voor de biologische sector geen slecht nieuws"

Tholen - De horeca wordt zwaar geraakt door de coronacrisis en dat wordt bij Nature Favours, leverancier van halffabricaten van biologisch groenten en fruit indirect ook gemerkt. Eigenaar Jan Verbeke schat voor april een omzetverlies van 30%. "Crisis voor de bouwsector betekent dat wat vandaag uitgevoerd…

"Mooi dat dit voortvloeit uit het convenant"

Akkerbouwers in het Groningse Oldambt beginnen aan bio-erwten

Tholen - Vier akkerbouwers in het Oldambt en proefboerderij Ebelsheerd (Groningen) beginnen met de teelt van onder meer biologische doperwten. Het zaaien van de bio-doperwten zal volgende week plaatsvinden. Deze doperwten zijn voor de conserven van Bio Freshi uit Breda, zo bevestigt Gerrit-Jan Roza. Hij…

droogkast HerbERT in trek in coronatijd

"Wij maken conservering van groenten en fruit mogelijk op een manier die het product ontziet"

Midden in de steeds groter wordende crisis rondom het coronavirus, hebben houdbare levensmiddelen enorm aan betekenis gewonnen. Twee ambitieuze Oostenrijkers hebben met de droogkast HerbERT een passend alternatief voor de gebruikelijke conserven ontwikkeld. "Het toepassingsgebied van de installatie is…

Groothandel biedt mensen met vitale beroepen een helpende hand

Zorgpersoneel vangt niet meer achter het net

Tholen - We kennen de beelden uit de media. Zorgpersoneel dat na een lange dag werken in de supermarkt lege schappen aantreft. Die mensen, maar ook bijvoorbeeld horecapersoneel dat overdag bezig is met het klaarmaken en bezorgen van maaltijden, wil BD Totaal een helpende hand bieden. De groothandel…

Bionext wil weten waar ze tegenaan lopen tijdens coronacrisis

Coronameldpunt voor biologische ondernemers

Steeds meer ondernemers beginnen de gevolgen te voelen van het coronacrisis die de wereld in zijn greep houdt. Zo ook voor de boeren, telers, producenten, verwerkers, handel…

Nutto Frutto brengt geblancheerde walnoten op de markt

"Naked Walnut geeft andere smaakbeleving"

Tholen - Nutto Frutto heeft onlangs de zogenaamde 'Naked Walnut' - zoals deze intern wordt genoemd – op de markt gebracht. Je raadt het al, walnoten zonder vel, oftewel geblancheerde walnoten. Area Sales Managers dhr. Ozturk en dhr. Bagci tijdens de expo in Malmö. “Het blancheren van de walnoten geeft…

Japanse pickle-pers verkrijgbaar in Nederland

Natuurvoedingskundige Peter van Berckel is exclusief distributeur geworden van Picklestone uit Japan. Peter schreef het boek Tsukémono, wat volledig aan het picklen in de pers geweid is. In het boek zijn ruim 50 recepten opgenomen vol ingrediënten uit de natuurvoedingswinkel.  Dit model bouwt voort op een…


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven