Vlees

Werkzaamheden bij Vion Apeldoorn weer hervat

De werkzaamheden op de slachtlocatie in Apeldoorn van Vion zijn weer hervat na de sluiting van gisterenmiddag. Omroep Gelderland meldde dat de werknemers vanmorgen met…

"Veevoermaatregel niet acceptabel"

De recent door LNV uitgebrachte regeling ‘krachtvoer voor melkvee’ acht Biohuis niet acceptabel voor biologische melkveehouders. "Op de boerderij mag volgens deze regeling…

Oproep tot herhaald preventief testen alle medewerkers

Vion wijkt voor De Groene Weg uit naar slachtlocatie in Apeldoorn

Bij De Groene Weg hebben ze de afgelopen dagen veel vragen vanuit consumenten gekregen over de situatie bij moederbedrijf Vion. Op de eigen website is het volgende statement…

Column - Durven dromen over 25% bio-landbouw in 2030 en verder

Bert van Ruitenbeek: "Boer en burger, als mensen kunnen we het samen eens worden"

Europa heeft met de plannen in de Green Deal het doel van 25% biologische landbouw in 2030 neergezet. In Nederland zitten we op 4,1 en verder Europees gemiddeld op 7,7%. Onze…

Nieuwste commercial 'Bio Lekker voor je'-campagne moet miljoenen mensen bereiken

Vandaag lanceert Bionext de nieuwste commercial van de 'Bio Lekker voor je'-campagne. Paula Nijman (projectleider Bio Lekker voor je bij Bionext): "Met deze commercial willen we zoveel mogelijk consumenten ervan bewust maken dat juist nu de tijd is om te kiezen voor biologische producten. De huidige…

Eigen voerleverancier worden met Kiemrad?

"Hiermee kunnen we binnenlandse granen en zaden opwaarderen"

Tholen – "Met het Kiemrad is 100% biologisch voeren mogelijk. Hiermee kunnen we namelijk de binnenlandse granen en zaden opwaarderen, waardoor het mogelijk is om af te zien van geïmporteerde eiwitbronnen uit het buitenland", vertelt Adri van Boxtel, die het Kiemrad zo'n 5 jaar geleden naar Nederland…

Veiligheidsregio besluit tot aanvullende maatregelen

147 positief COVID-19 geteste medewerkers Vion Groenlo

De voorzitter van de Veiligheidsregio Noord- en Oost-Gelderland (VNOG) heeft op basis van een nieuwe rapportage van de directeur GGD NOG besloten tot aanvullende maatregelen…

Vleesproductie tijdelijk verplaatst naar andere vestigingen

Medewerkers Vion Groenlo twee weken thuis in quarantaine

De Veiligheidsregio Noord- en Oost-Gelderland heeft na overleg met de GGD het besluit genomen om de 600 medewerkers van de slachterij Vion in Groenlo de komende twee weken in…

Reudink

Hittestress bij dieren voorkomen

Hoewel het weer er vandaag, in tegenstelling tot gisteren, niet naar uitziet, zal het kwik in de komende weken weer gaan oplopen. Reudink geeft tips om hittestress bij dieren te voorkomen. MelkveeVoor melkvee geldt dat het vooral belangrijk is om te blijven sturen op een hoog vet- en eiwitgehalte in de melk. “Een vetdip als…

Dierenbescherming presenteert visie op toekomstbestendige veehouderij na reeks crises

"Hele sector profiteert van een radicale ommezwaai"

De Dierenbescherming zet de komende 30 jaar in op een veehouderij die zich richt op kwaliteitsproductie voor eigen consumptie en een markt in Noordwest-Europa. Dat moet gebeuren in korte ketens met sterkere, robuuste dieren die beter bestand zijn tegen ziekten. Boeren krijgen straks een goede prijs die…

"Door samen te werken, kunnen we koplopers blijven"

BioNederland bestaat 25 jaar

BioNederland, vereniging van biologische producenten en handel, bestaat 25 jaar. De vereniging heeft vandaag de dag bijna 100 leden, deze leden vertegenwoordigen een omzet in biologische producten…

Mkopka

Australische trend voor biologische voeding ten tijde van Covid-19

Aangezien Australië over het grootste bio-areaal te wereld beschikt, is het niet verrassend dat 70% van de Australiërs biologische voedingsmiddelen kopen waarmee zij bijdragen…

Economische vergelijking van Nederlandse vleeskuikenproductie-systemen

In 2017 leverden reguliere kip, langzamer groeiende vleeskuikens en biologische kip hetzelfde inkomen voor de pluimveehouder. Toch is de opbrengstprijs voor langzamer…

Betere hokken geven ‘betere’ varkens

Varkens die opgroeien in een verrijkte omgeving – een groter hok met bijvoorbeeld stro en zaagsel – groeien sneller, zijn weerbaarder en gaan beter om met teleurstellingen,…

Caring Farmers zendt kringloopcommercial uit op tv

Vanaf zaterdag 9 mei is er een nieuwe kringloopcommercial te zien op tv van de Caring Farmers. Deze commercial is een aanvulling op de boerenspotjes van Farmers Defence Force, Agractie en LTO die de afgelopen weken op tv voorbijkwamen. Omdat de Caring Farmers een ander voedselsysteem voorstaan dan het…

Markus Winkler

Denemarken: verkoop van bio-producten blijft stijgen

Volgens nieuwe cijfers van Danmarks Statistik zijn biologische producten populairder dan ooit in Denemarken. Uit de cijfers blijkt dat de verkoop van biologische producten is…

Jan Groen (voorzitter BioNederland):

"Vanuit deze crisis ontstaan enorme kansen voor de bio-sector"

Tholen - De voorzitter van BioNederland is er van overtuigd dat deze crisis juist kansen biedt voor de bio-producenten en -handelaren. Jan Groen vertelt waarom hij dit zo ziet: "Na deze crisis kunnen we simpelweg niet op dezelfde voet doorgaan. Dit beseffen steeds meer mensen. Daarom zie ik vanuit deze…

John van Lieshout:

"Er ontstaat een tekort aan biologische vleesvarkens"

Tholen - Meer vraag naar biologisch vlees en minder aanbod van biologisch vleesvarkens. Dat zorgt ervoor dat John van Lieshout van Boerderij Slagerij van Lieshout zijn klanten vaker nee moet verkopen. "Dat is jammer. Daarom zijn we op zoek naar boeren die afspraken kunnen maken om varkens aan ons te…

Geraldine van den Heuvel, Brauer Food:

"Klanten vroegen om deze biologische fonds"

Tholen - Bij Brauer Food in Beesd zijn sinds een aantal jaar drie biologische fonds van het Duitse merk Jürgen Langbein verkrijgbaar. De in Kaltenkirchen (Sleeswijk-Holstein) gevestigde producent van nationale en internationale delicatessen bestaat al sinds 1965. Toen het bedrijf in 1998 over werd…

Belastingvoorstel zou vanaf 2023 in kunnen gaan

Minister Hoekstra beveelt Tweede Kamer eerlijke vleesprijs aan en goedkopere groenten en fruit

Minister Hoekstra (Financiën) heeft gisteren een voorstel voor een reële prijs van vlees en goedkopere groenten en fruit (vanaf 2023) naar de Tweede Kamer gestuurd. Het betreft de positieve uitkomst van berekeningen door topambtenaren die de staatssecretaris van Financiën in november aan de Tweede Kamer…

Nieuw: hondenworst met 100% biologisch vlees

Onlangs introduceerde Natural Fresh Meat een nieuwe premium organic hondenworst met 100% biologisch vlees voor honden van alle rassen. De worsten zijn ook geschikt voor puppy's en senior honden.  Er zijn drie smaakvariaties van 600 gram verkrijgbaar. De biologische worst kip is o.a. geschikt voor stevigere ontlasting.…

Crowdfunding mobiele slachterij: doelbedrag aangepast en sluitingsdatum verlengd

De Provincie Overijssel heeft begin dit jaar toegezegd 100.000 euro bij te willen dragen aan de ontwikkeling van de eerste mobiele slachterij voor varkens in Nederland (‘Tot het Einde op het Erf’). De adviescommissie van de provincie oordeelde: “De tijd is rijp om nu ook varkens op het erf te kunnen…

Mont Blanc Foods introduceert Italiaanse salami's

"Al binnen een maand door de eerste pallet heen"

Mont Blanc Foods, groothandel in biologische delicatessen, heeft in april een lijn salami’s van het Italiaanse familiebedrijf DelVecchio aan het assortiment toegevoegd. Deze familie maakt sinds 1968 op ambachtelijke wijze heerlijkesalami in de buurt van San Marino. In deze regio waar de bergen en de zee elkaar…

Ecofields

Biologisch kalverhouder Bart Boon:

"We laten particulieren kennismaken met de kwaliteit van kalfsvlees"

"Door het sluiten van de restaurants is 80 procent van mijn omzet is weggevallen, maar de beesten groeien wel door", zegt biologisch kalverhouder Bart Boon uit het Gelderse Wekerom. Hij is niet de enige met dit probleem. Bart vond een andere manier om zijn kalfsvlees een bestemming te geven. Met zijn…

Vier scenario's voor Nederlandse landbouw in 2050

Hoe zien landbouw en landgebruik in Nederland er over 30 jaar uit? Onderzoekers van Wageningen University & Research (WUR) hebben vier theoretische scenario’s uitgewerkt voor landbouw en landgebruik in 2050 en de milieukundige, maatschappelijke, ecologische en economische consequenties daarvan. Deze…

Varkens verrast met smakelijke traktatie

De varkens bij Geertjes Hoeve werden afgelopen week getrakteerd op pannenkoeken. Netjes vanaf 1,5 meter geserveerd natuurlijk. Dat de varkens het zich lieten smaken, blijkt…

Met bio-producten van Ecofields, de Lankerenhof en de Nieuwenburgt

Uit Veluwe: Veluwse producten nu ook thuisbezorgd

Vanaf deze week kunnen inwoners en bedrijven van de Veluwe ook de echte Veluwse streekproducten aan huis laten bezorgen. Er zijn twee pakketten samengesteld met gevarieerde producten. Leuk voor thuis of voor bedrijven om je medewerkers een hart onder de riem te steken in deze bijzondere tijd. De…

Dreigende tekorten in biologische veevoerderssector

“Tot nu toe zien we hier en daar wat vertragingen in de aanvoerketen van grondstoffen voor veevoederbedrijven, maar die grondstoffen zijn wel voorradig.” In de biologische…

Speenkorrel laat biggen voor spenen wennen aan vast voer

Sinds drie maanden voert Koen Lipman de Speenkorrel Speciaal van Reudink aan zijn biggen. Op het bedrijf in Hellendoorn houdt hij 135 biologische zeugen. Door de gestegen…

Vier jaar Alnatura broederkuiken-initiatief

Geen kuikens doden voor paaseieren

Het ei als symbool van nieuw leven en het paasfeest horen bij elkaar - misschien juist in tijden van een veranderd dagelijks leven. Ook de situatie van veel mannelijke…

Tijdelijk toegestaan door EU - fysieke inspecties uitgesteld tot na 28 april

Skal ontwikkelt jaarlijkse inspecties op afstand

Skal is druk bezig om jaarlijkse inspecties op afstand mogelijk te maken. Onderzocht wordt hoe de jaarlijkse inspectie op afstand voldoende inhoudelijke basis kan krijgen om…

Landbouw Collectief teleurgesteld over overleg met Minister Schouten

Het Landbouw Collectief, dat gisteren weer met Minister Schouten heeft overlegd, meldt zwaar teleurgesteld te zijn in de uitkomst van het overleg. "De kaarten lijken in Den…

Nieuwe brochure biologische vleeskippenhouderij

Bij consumenten is een groeiende aandacht voor dierenwelzijn en vleeskwaliteit. Daarom groeit ook de belangstelling voor biologische vleeskippen. Voor kleinschalige…

V.O.F. De Bruin van Leeuwen al 30 jaar biologisch

Biologische zeugen proeven het voorjaar

Ook de biologische zeugen van de familie de Bruin uit IJsselstein mogen weer naar buiten omdat het voorjaar is. Het bedrijf van Theo en Francine aan de Achtersloot 142 is al sinds 1990 Skal-gecertificeerd. Hiermee behoort deze biologische varkenshouderij tot één van de eerste bedrijven die op een…

Biologische zalm bij de Keuringsdienst van Waarde

Keuringsdienst van Waarde nam gisteravond een duikje in de wereld van de biologische vis. Miriam van Bree van Bionext werd voor deze uitzending geïnterviewd over biologische zalm. Hierin werd een vergelijking werd gemaakt tussen biologische en wilde zalm. "Als je kiest voor een biologische zalm, kies je…

"We verkopen nog steeds het lekkerste vlees"

Niet langer alleen biologisch vlees bij Slagerij Haverkort

De Zwolse slager Herman Haverkort verkocht tot voor kort alleen biologisch vlees. Daar is hij nu noodgedwongen mee gestopt. Het feit dat biologisch vlees ook via andere…

Pluimveeslachterijen richten pijlen op joint venture

Pluimveeslachterij Remkes en Jerry van Miert Holding B.V. willen gezamenlijke zeggenschap verwerven over Van Miert Procuratie Breukelen B.V. De bedrijven hebben op 19 maart…

Caring Farmers Angela en Piet:

"We zien de voorheen kale landerijen groener en kleuriger worden"

In het Groningse Loppersum heeft Angela Rijnen samen met haar man, Piet Glas, een kleinschalig biologisch gemengd bedrijf. Op dertig hectare houden zij vleeskippen, die buiten lopen in laagstamboomgaarden en een fruittuin. "We telen daarnaast tarwe voor de kippen, verhuren wat land voor pompoenen en…

Landelijke ophokplicht uit voorzorg verlengd

De landelijke ophokplicht die op 12 februari 2020 was ingesteld voor bedrijven met commercieel pluimvee wordt verlengd. Dat schrijft minister Schouten in een brief aan de…

Zeugen naar buiten na de winterperiode

Op een zonovergoten zaterdag mochten de zeugen van Biologische Varkenshouderij Van Den Bogert in het Gelderse Hedel op 21 maart weer naar buiten na de winterperiode. Op een…

Ophokplicht blijft voorlopig van kracht

"Nederlandse pluimveehouderij heeft laag risico op vogelgriepbesmetting"

In Polen werd op 30 december 2019 een pluimveebedrijf met kalkoenen getroffen door hoog pathogene vogelgriep, subtype H5N8. Het virus is inmiddels ook aangetoond op andere…

Groothandel biedt mensen met vitale beroepen een helpende hand

Zorgpersoneel vangt niet meer achter het net

Tholen - We kennen de beelden uit de media. Zorgpersoneel dat na een lange dag werken in de supermarkt lege schappen aantreft. Die mensen, maar ook bijvoorbeeld horecapersoneel dat overdag bezig is met het klaarmaken en bezorgen van maaltijden, wil BD Totaal een helpende hand bieden. De groothandel…

Bionext wil weten waar ze tegenaan lopen tijdens coronacrisis

Coronameldpunt voor biologische ondernemers

Steeds meer ondernemers beginnen de gevolgen te voelen van het coronacrisis die de wereld in zijn greep houdt. Zo ook voor de boeren, telers, producenten, verwerkers, handel…

Drukte bij de Winkel van Hoeve Biesland

"Bijna net zoveel omzet als met Kerst"

Mensen weten de biologische boerderijwinkel van Hoeve Biesland in Delfgauw de afgelopen dagen goed te vinden. Hoewel er niet echt gehamsterd wordt, vinden de rund- en schapenvlees, brood, groenten, eieren en zuivelproducten gretig aftrek. Aan Agraaf vertelt mede-eigenaar Linda Duijndam dat er vrijdag en…

LTO Noord blij

Rechtszaak over vergunning weidegang van de baan

Mobilisation for the Environment (MOB) heeft de spoedprocedure tegen de provincie Overijssel ingetrokken. Dinsdag nog bepleitte de club dat boeren een vergunning moeten hebben…

Boerderij vol Jerseystieren

Op zijn boerderij Eyckenstein redt Jacob Beeker Jerseystiertjes van een vroege dood. Hij brengt ze groot om ze dan te laten slachten. Hoewel hij eerst werd uitgelachen door andere boeren en…

"Als biologische boer ben je veel meer bezig met de natuur"

“Het marktaandeel biologisch is maar een paar procent en de trend is dat het matig groeit. Ons voordeel is dat we vaste prijsafspraken hebben met De Groene Weg. Maar…

Waalse landbouwsector heeft sterk biologisch karakter

Volgens de publicatie 'De Waalse landbouw in cijfers 2019' van het Waalse landbouwdepartement is het economische belang van de Waalse landbouwsector, net als elders in Europa, gedurende de laatste decennia sterk afgenomen. Voorts ondergaat de sector een voortschrijdend proces van schaalvergroting en…

Nu ook diervoeding met vlees van biologische haantjes

Haantjes die uit hun ei komen, worden in de voedselindustrie binnen een dag gedood. Maar ook zij hebben, net als hennen, recht op een goed leven, vindt Huub van de Lang, eigenaar van Bandit biologische dierenvoeding. Daarom lanceert hij een nieuwe en unieke diervoeding met vlees van biologische haantjes…

De Groene Weg heeft plannen voor webwinkel

Biologische slagerijketen De Groene Weg opent nog dit jaar een eigen webshop. De formule wil zo klanten door het hele land kunnen bedienen, vertelt general manager Allard…


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven