Udea breidt verder uit, terwijl biologische voeding volgens het bedrijf steeds duurder wordt in vergelijking met reguliere supermarktproducten. In de podcast De Top van Nederland van BNR Nieuwsradio gaat topman Erik Does in op de toegankelijkheid van biologisch eten en de prijsverschillen binnen de voedselmarkt.
Volgens Does staat de betaalbaarheid van biologische producten onder druk, terwijl de vraag naar eerlijke voedselprijzen toeneemt. In het gesprek komt ook de vraag aan bod of een CO2-prijs op producten kan bijdragen aan een realistischer prijsstelling van voedsel. Naast groothandel in biologische voeding is Udea moederbedrijf van Ekoplaza, de Foodmarqt-formule en de Belgische keten Färm.
Bron: BNR
