Ondanks initiatieven van supermarkten en producenten groeit het aandeel biologische producten in Nederland slechts langzaam. Volgens een commentaar in de Volkskrant blijft het marktaandeel steken op ongeveer 4 procent en is het prijsverschil met gangbare producten juist toegenomen, wat de overstap voor consumenten bemoeilijkt.
Hoewel ketens als Lidl stappen zetten met een duurzamer en betaalbaarder assortiment, is dat volgens de krant onvoldoende om de transitie echt op gang te brengen. De overheid zou daarom sterker moeten ingrijpen, bijvoorbeeld door de reguliere landbouw zwaarder te belasten op milieu-impact en zo biologische productie concurrerender te maken. Zonder dergelijke maatregelen blijft biologisch volgens het commentaar vooral een keuze voor consumenten met een hoger budget en komt de doelstelling van 15 procent biologisch landbouwareaal in 2030 in gevaar.
Bron: De Volkskrant
