Van de consumenten die bekend zijn met het label 'GMO-vrij', gebruikt 88 procent dit ook als leidraad bij het kiezen van voedingsproducten. Dat blijkt uit een lopend onderzoek van voedseletiketteringsexpert prof. dr. Holger Buxel van de Hogeschool Münster, uitgevoerd in opdracht van de Vereniging voor Voedsel zonder Genetische Modificatie (VLOG).
© Ken Wolter | Dreamstime
Volgens het onderzoek gebruikt 27 procent het label regelmatig bij het winkelen, 45 procent af en toe en 16 procent minstens zelden. Tien procent zegt het label nooit als leidraad te gebruiken.
Leidraad
Aan de deelnemers die aangaven bekend te zijn met het label, werd gevraagd: "Hoe vaak gebruikt u het 'niet-GMO'-label als leidraad bij het kiezen van voedingsproducten voor uzelf?"
Zeer bemoedigend
Alexander Hissting, managing director van VLOG, noemt de uitkomsten "zeer bemoedigend". Volgens Alexander laat het onderzoek zien "hoe relevant het 'GMO-vrij'-label nu al is in het dagelijks winkelen".
Hij verwacht daarnaast dat het label in belang zal toenemen. "Met de aanstaande afschaffing van de verplichte etikettering voor veel nieuwe genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen, zullen nog meer consumenten het label in de toekomst vaker gebruiken. Hierdoor wordt het label een belangrijk onderscheidend kenmerk en concurrentievoordeel voor veel meer producten dan voorheen", aldus Alexander.
Bron: VLOG
