Eko-Holland handhaaft de melkprijs voor mei 2026 op hetzelfde niveau als in april. De coöperatie komt voor biologische melk uit op €67,00 per 100 kilo, terwijl biologisch-dynamische melk wordt vastgesteld op €72,00 per 100 kilo.
© Eko-Holland
De genoemde prijzen gelden exclusief btw en zijn gebaseerd op een jaarleverantie van 750.000 kilo melk met 4,42 procent vet en 3,57 procent eiwit. In de bedragen zijn kwaliteit- en kwantiteitstoeslagen inbegrepen, terwijl eventuele programmatoeslagen buiten beschouwing blijven.
Aan de bovenkant van de biologische melkmarkt
Met dit prijsniveau blijft Eko-Holland zich positioneren aan de bovenkant van de biologische melkmarkt. In een eerder marktbeeld lag de biologische melkprijs van andere grote spelers in mei lager. Zo kwam de voorschotsprijs voor biologische melk bij Arla Foods uit op 63,08 euro per 100 kilo, terwijl FrieslandCampina een Bio-Garantieprijs van 61,75 euro per 100 kilo hanteerde.
Eko-Holland richt zich volledig op de afzet van biologische melk en werkt met een model waarbij de prijs sterk samenhangt met de afzet bij Nederlandse afnemers. Daarmee verschilt de systematiek van internationaal opererende zuivelbedrijven, waar prijzen vaker gestandaardiseerd zijn of gebaseerd zijn op bredere melkstromen.
© Eko-Holland
De coöperatie telt ruim 250 biologische en biologisch-dynamische melkveehouders als leden. De melk wordt grotendeels in Nederland verwerkt, met een kleiner deel voor export. Binnen de coöperatie ligt de nadruk op samenwerking in de keten, van boer tot verwerker en retail, met als doel een stabiele afzet en waardering voor biologische zuivel.
Relatief hoog prijsniveau
De stabiele melkprijs in mei past binnen een periode waarin de biologische zuivelmarkt zich op een relatief hoog prijsniveau bevindt. Tegelijk blijft de uitbetaling gevoelig voor ontwikkelingen in vraag en aanbod van biologische melk en zuivelproducten.
Bron: Eko-Holland
