De Chinese wijnproducent Xuan Yan is de eerste wijnproducent in de regio die door de EU biologisch gecertificeerd is. De wijnproducent teelt sinds 2009 al haar druiven zelf, maar is in 2014 pas begonnen met het maken van wijn. De producent heeft geen haast om de productie te vergroten. Het bedrijf limiteert de productie zelfs, zodat het de kwaliteit goed in de gaten kan houden. De wijnproducent maakt vooral Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Shiraz en Zhongfei.
bron: The Drink Business