Milieudefensie en Jongeren Milieu Actief hebben dinsdag 10 september het eerste oerwoudvrije ijsje onthuld bij ijsfabrikant Frozen Dutch in Amsterdam. Het gaat om roomijs waarvoor de melkkoeien geen Zuid-Amerikaanse soja als krachtvoer gegeten hebben.
Voor de teelt van deze soja wordt op grote schaal oerwoud gekapt in landen als Brazilië en Argentinië, terwijl veevoergewassen ook prima op Europese akkers geteeld kunnen worden.
"Op deze manier laten we zien dat roomijs zonder Zuid-Amerikaanse soja heel goed mogelijk is", zegt Hugo Hooijer van Milieudefensie. "We willen grote spelers als Unilever laten zien dat het kan om op deze verantwoorde wijze ijs te produceren." Amsterdamse ijsfabrikant Frozen Dutch heeft het oerwoudvrije ijsje geproduceerd. Het gaat om aardbeienroomijs met de naam Kleine Hoefprint en het is vanaf volgende week verkrijgbaar bij EkoPlaza, Marqt en bij diverse natuurvoedingswinkels door heel Nederland.
Met het stimuleren van zuivelproducten waarbij geen Zuid-Amerikaanse soja wordt gebruikt willen de milieuorganisaties de lokale teelt van veevoergewassen stimuleren. Onder de naam 'Kleine Hoefprint' werd eerder al oerwoudvrije kaas geproduceerd. Nu is daar ijs bijgekomen. Er loopt nog een petitie waarmee mensen Unilever kunnen vragen een oerwoudvrije magnum te maken.
Kijk voor meer informatie op www.kleinehoefprint.nl.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Certificatie en inspectie kost in Denemarken niets
- "De koe is niet de oorzaak van klimaatproblemen"
- "Stikstofbehoefte dekken kan met combinatie van vlinderbloemigen en menselijke mest"
- Warmonderhofdocent Joke Bloksma keynote speaker over gewaskwaliteit op internationale BD-conferentie
- "Krappe voldoende voor coalitieakkoord door gebrek aan visie"
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2021-12-22 Nieuw bij QSTA voor foodservice: Wholey smoothies, bowls en shakes
- 2021-11-19 Cookie Dough Caramel nieuw van West Coast Frozen Yoghurt
- 2021-10-27 Nieuw duurzaam ijsconcept: Little Cow & Cookies
- 2021-10-08 Regenboogwaterijs teruggeroepen
- 2021-10-05 Veiligheidswaarschuwing voor AH Bio bosfruit ijsjes
- 2021-10-04 Fruit Peak en Fruit Wave uit voorzorg teruggeroepen
- 2021-09-01 Meer bio-snackopties bij Gimsel
- 2021-07-05 Dixap introduceert biologische fruitijsjes
- 2021-06-18 "Het zelf maken van de natuurlijke aroma's kostte jaren"
- 2021-06-17 Ready-to-blend, frozen smoothie bowls van Wholey nieuw in Nederland
- 2021-05-20 "Onze ingrediënten zijn niet alleen biologisch, maar ook zoveel mogelijk lokaal geteeld"
- 2021-04-30 Fresh Fruit Express introduceert fruit in de vorm van ijs
- 2021-04-16 "Nieuw innovatief vegan ijs"
- 2021-04-07 'Team Roomijs' breidt uit
- 2021-04-01 Nieuw: vrieslollies in vier smaken
- 2021-03-23 Spirulina kleurt het ijs blauw
- 2021-03-01 "Comfortvoeding op z'n best"
- 2021-03-01 Een kijkje achter de schermen bij Sonneclaer IJs
- 2020-11-27 Van citroenbasilicum tot hennep-aardbei: Plantaardige ijsjes vallen in de smaak
- 2020-08-28 Creatief met 3D-ijs
