De Europese Commissie ziet ervan af om kwaliteitsregels op te leggen aan biologische wijn. Een voorstel daartoe stuit op veel weerstand van de EU-lidstaten, meldt eurocommissaris voor landbouw Dacian Ciolos. De wijn wordt nu verkocht als 'wijn van druiven die biologisch zijn geteeld' en valt als dusdanig niet onder de EU-regels voor biologische producten.
Biologische wijn was bedoeld als een nieuw concept want momenteel mogen de aanduidingen bio of biologisch niet gebruikt worden voor wijn. De wijn wordt officieel verkocht als 'wijn van druiven die biologisch zijn geteeld'. Biologische wijn moet niet alleen in de primaire productiefase (druiventeelt), maar ook in de secundaire productiefase (bereiding) aan de geest van de biologische productiewijze voldoen.
De verwerking van druiven tot wijn moet voldoen aan de Europese Wijnverordening. Het tegenstrijdige in deze verordening met de biologische gedachte is dat bij de verwerking van biologische druiven tot wijn net zoveel toevoegingen en bewaarmiddelen mogen worden gebruikt als in conventionele wijn. Tot dusver is wijn dan ook uitgezonderd van de EU-regels voor biologische producten.
Door het grote aanbod van schimmelresistente rassen is het momenteel goed mogelijk om op biologische wijze druiven te telen. Bij telers leeft dus wel de vraag naar een aanpassing van de Europese regels zodat zij officieel het predikaat bio aan hun wijn kunnen toevoegen.
Het voorstel wou daaraan tegemoet komen en legde wijn van biologische druiven een aantal extra kwaliteitseisen in de bereiding op zodat die het label bio verdient. Bepaalde processen in de bereiding zouden verboden worden, niet alle toevoegingen en bewaarmiddelen zouden nog gebruikt mogen worden en het toegelaten sulfietgehalte zou verlaagd worden.
"Het is duidelijk dat de omstandigheden voor zulke nieuwe regels nog niet gunstig zijn in een meerderheid van de EU-landen", verklaarde landbouwcommissaris Ciolos. "Ik ben niet bereid tot een compromis over de biologische standaarden, want dat zou een verkeerd signaal geven aan de consumenten over het belang van kwaliteit. Ik hoop dat onderzoekers snel vooruitgang boeken zodat de bezwaren omtrent dit voorstel weggenomen worden."
Bron: VILT, 17-06-10
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- Is rauwe melk kefir de nieuwe superdrank?
- Voorstel bio-boeren moet forse daling consumentenprijs mogelijk maken
- Radicaal, biologisch en dynamisch
- Cornelis Mosselman zamelt geld in om producten te doneren aan Voedselbank
- Nieuwe lijn met biologische bakkerijproducten van Nederlandse bodem: Driekant Vitale Voeding
Top 5 - afgelopen maand
- Wetenschappelijke studie toont aan dat synthetische bestrijdingsmiddelen gevaarlijker zijn dan natuurlijke middelen
- Is rauwe melk kefir de nieuwe superdrank?
- Vogelgriepvaccin stapje dichterbij
- Voorstel bio-boeren moet forse daling consumentenprijs mogelijk maken
- Fotoreportage: Nederlandse exposanten op Biofach/Vivaness 2023
Wel bio-druiven, geen bio-wijn
Europese Commissie: geen kwaliteitsregels voor bio-wijn
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-21 Waterkefir KULT nu ook in Nederland
- 2023-03-20 Oeroude fruitsoorten verwerkt in nieuw multi-toepasbaar drankje
- 2023-03-10 Fermentatie bleek de sleutel voor pure low-alcohol wijn
- 2023-03-10 'Kauwmachine' zorgt voor meer voedingsstoffen in slow juices
- 2023-03-09 Clearspring introduceert cafeïnevrije biologische Japanse Kuwa Matcha
- 2023-03-07 Koning Charles krijgt tijdens eerste staatsbezoek rondleiding door Franse bio-wijngaard
- 2023-03-02 "Aan de basis stond de geit die de wijngaarden graag bezoekt om de druiven te proeven"
- 2023-03-02 Nieuwe ready-to-drink Sparkling Ging'r en Sparkling Soda's
- 2023-03-01 Natuurwijn - Een helder verhaal over troebele wijn
- 2023-02-27 Othmar Goud wordt eerste bio-biertje van net gecertificeerde bierbrouwerij
- 2023-02-23 Bio-siroop in karakteristieke 'apothekersfles'
- 2023-02-09 LFE neemt B2B-verkoop van Neleman over
- 2023-02-07 Kombucha blijkt populair in stad en op platteland
- 2023-01-31 Vertrouwde wijn in nieuw jasje
- 2023-01-30 Zeeuwse bio-limonadesroop nu ook in kleine flesjes
- 2023-01-26 Assortiment biologische en Fairtrade theeën verdubbeld na vernieuwing
- 2023-01-16 Vriendinnen duiken in 'mindfully crafted wines'
- 2023-01-11 Eerste Antwerpse cider van biologische appelen komt uit Zwijndrecht
- 2023-01-04 De populairste tulsi kruidentheeën in één doosje
- 2022-12-20 Nieuw: Lima granendranken met zeewier
