Marlies Engels van De Polderkol in Lelystad heeft een boek geschreven over kruiden. Het boek 'Kruid en mens' is maandag 13 december verschenen. Marlies geeft aan dat ze jarenlang aan het boek gewerkt heeft. "Na vele jaren werken, leven en studeren tussen de kruiden is dit kruidenboek ontstaan. Iets waar ik al jaren, achter de schermen en in de wintermaanden mee bezig was."
Ze vertelt wat meer over de inhoud van het boek: "Het boek gaat over kruiden, maar ook over hoe klachten kunnen ontstaan en vooral ook hoe mensen door middel van kruiden kunnen werken aan hun gezondheid."
Het boek is volgens Marlies zowel een lees- als werkboek: "Het is deels een leesboek met mooie verhalen en uitleg over de kruiden, maar ook vooral een werkboek met de klachten beschreven en hoe de kruiden te gebruiken."
Marlies tijdens de Biobeurs 2020
Het boek is verkrijgbaar via de website www.polderkol.nl en ligt binnenkort ook in de boekhandels.
Voor meer informatie:
Marlies Engels
De Polderkol
Jupiterweg 6
8211 AW Lelystad
0320 255052
polderkol@planet.nl
www.polderkol.nl