Biologische garantieprijs juli daalt naar 45 euro na 'Brexit'
opzichte van juni.
De biologische garantieprijs is gebaseerd op de gemiddelde biologische melkprijs voor het Verenigd Koninkrijk, de biologische melkprijs van Arla-Foods in Denemarken, de
biologische melkprijs van Ami in Duitsland en de biologische melkprijzen van CZ Rouveen en Eko Holland in Nederland. De daling van de biologische garantieprijs is het gevolg van het verwachte effect van de negatieve koersontwikkeling van het Britse Pond door de 'Brexit'. De markt voor biologische zuivel is momenteel stabiel.
In juli bedraagt de eiwitwaarde 734,57 euro, de vetwaarde 367,29 euro en de lactosewaarde 73,46 euro per 100 kilo.
De biologische garantieprijs 2016 geldt voor 100 kilo melk met 3,47 procent eiwit, 4,41 procent vet en 4,51 procent lactose en is exclusief btw. De vermelde bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 600.000 kilogram melk op jaarbasis.
Biologische garantieprijs per maand in euro, per 100 kilo melk bij 3,47 procent eiwit, 4,41 procent vet en 4,51 procent lactose, exclusief btw.
Biologische eiwit-, vet- en lactosewaarde per maand in euro per 100 kilo en in de verhouding 10:5:1.