In het kader van de Bio10daagse organiseerde De Doornhof woensdag 25 september een bio-taartenproeverij in haar theetuin. "De bio-taartenproeverij in de boerentheetuin van De Doornhof was lekker en gezellig. Enkele tientallen mensen bezochten het evenement. De medewerksters van De Doornhof hadden een groot aantal verschillende taarten gebakken, allemaal van biologische ingrediënten. De producten werden allemaal goed ontvangen door de bezoekers. Ook het stralende weer zorgde voor een goede sfeer", vertelt Marleen Kortekaas.
De taarten zijn heel verschillend van oorsprong. Er zijn Duitse recepten, een Marokkaanse appeltaart en er waren de inmiddels in de regio bekende 'zoete Marleentjes' die door boerin Marleen zelf zijn bedacht. Er was ook veel diversiteit in de ingrediënten, zodat er ook voor mensen met bijvoorbeeld allergieën recepten waren met speltmeel en glutenvrije taarten. Leen en Marleen van De Doornhof willen graag mensen stimuleren om zelf aan de slag te gaan met de biologische ingrediënten en dus staan alle recepten op de website www.dedoornhof.nl.
Marleen geeft aan dat deze gezellige middag binnenkort een vervolg krijgt met andere thema's, zoals bijvoorbeeld herfstsoepen en winterkost.
De Doornhof is een boerderijwinkel met biologische producten. Er is een uitgebreid aanbod van groenten en fruit, kaas, zuivel eieren en kruidenierswaren. Allemaal biologisch geproduceerd, de meeste afkomstig uit de eigen regio.
De winkel van De Doornhof vindt u aan de Doornweg 4, 3235 NJ in Rockanje: de winkel is geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 10:00-18:00 uur.
Voor meer informatie: ww.dedoornhof.nl,0181 40701
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Bestuurswisseling en onderzoek naar consumentengedrag tijdens ledenvergadering BioNederland
- "Ik vorm mijn bedrijf liever om tot bos dan tot traditioneel landbouwbedrijf"
- Kenari noten klaar voor entree op de Europese markt
- "Nóg meer eisen maken Landbouwakkoord een illusie"
- Planten- en warenmarkt bij Het Blauwe Huis in Ruinerwold
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-06-06 'Liefde voor het klimaat' bezoekt bio-boerin Willy van Buuren
- 2023-06-01 Biologische Stadsbakkerij Broodt bestaat 10 jaar
- 2023-05-30 Goede prijzen voor biologische graanpool 2022
- 2023-04-11 Wat is de kwaliteit van leven bij coeliakie?
- 2023-03-27 Nieuw: Spelt Amandelstaafjes en Haverkoekjes Hazelnoot Cacao
- 2023-03-16 "We hebben hier de voorbije weken al veel talenten zien ontluiken"
- 2023-03-14 Nieuwe lijn met biologische bakkerijproducten van Nederlandse bodem: Driekant Vitale Voeding
- 2023-03-09 "Onze ambitie is om ieder jaar minder afval te produceren"
- 2023-03-07 Ontstaat in Rhijnauwen hét brood van de toekomst?
- 2023-02-06 PLUS start met verkoop brood van gisteren
- 2023-01-27 Carl Siegert grijpt naast EZK Energy award
- 2023-01-24 Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- 2023-01-11 Bakker Bolhuis bakt geen bio-roggebrood meer vanwege hoge energieprijzen
- 2022-12-23 Terugblik biologische granenmarkt 2022
- 2022-12-22 "Die 15 verschillende 'handjes aan het deeg' maken deze speculaas echt uniek"
- 2022-11-09 "Bevlogen politici zoals Hawre Rahimi zijn in Den Haag nog dun gezaaid"
- 2022-11-02 "Rogge levert niet veel op, maar is wel een mooi gewas voor de grond"
- 2022-10-31 Vernieuwd uniform bio-broodassortiment van Van der Westen organic family bakery
- 2022-10-24 "Wat ze ons nu voorschotelen, is gewoon niet toereikend"
- 2022-10-20 "Had ik dan niet zo energiezuinig moeten zijn?"
