Kwart Anuga-exposanten toont bio-product(en)
Dit jaar namen in totaal 6596 bedrijven (+1 procent) deel uit 100 landen. In 2009 waren dit nog 96 verschillende landen. De beurs heeft ongeveer 155.000 vakbezoekers getrokken. Dit is een groei van 3,8 procent ten opzichte van de vorige editie. Ze zijn afkomstig 180 landen, met een buitenlands aandeel van 62 procent.