Bord Bia heeft verder gemeld dat de omzet van biologische voeding met 2 miljoen euro naar 23,5 miljoen euro is gestegen. De belangrijkste stijging vond plaats 12 weken voor en na de National Organic Week.
Minister Ciarán Mouwen heeft de organisatie gefeliciteerd met het succes na de inspanningen tijdens de NOW. Hij moedigt biologische boeren aan om te focussen op de marketinginspanningen en te profiteren van de groeiende vraag naar biologische voedsel in Ierland. "De toegenomen verkoop weerspiegelt de groeiende voorkeur voor verse, natuurlijke producten en biologische voeding."
