Tholen – Roose Groenten en Fruit pakt uit met biologisch. Ze zijn daarvoor een samenwerking aangegaan met Lindegaard, die naast biologische fruitteelt, handelt in bio-agf. "Bijzondere producten en kwaliteit, daar zijn onze klanten naar op zoek en Lindegaard kan dat goed invullen. Ze hebben een heel breed aanbod, met wel 20 soorten pruimenrassen", aldus Mitch Roose. Klanten reageren min of meer opgelucht: "Eindelijk een biologisch assortiment!"
Smaak en gezondheid, daar draait het om bij Roose Groenten en Fruit. Ze wilden heel graag het assortiment uitbreiden met biologisch, daar ligt op langere termijn ook de toekomst voor de AGF-specialist. "Gezondheid is de nieuwe welvaart en biologisch past daarin. Daarbij is Lindegaard ook lokaal en duurzaam." Ook het prijsverschil met regulier valt mee, omdat de producten rechtstreeks van de teler komen.
Mitch Roose
Naast dat klanten blij zijn dat ze de keus krijgen in biologisch, zijn ze verrast over het verschil met regulier. "Ik heb bijvoorbeeld zowel reguliere als bio-komkommers en klanten proeven en ervaren echt het verschil, in smaak, geur, bite", besluit Mitch.
Mitch Roose
Roose Groente & Fruit