Met de Leipzigse bio-levensmiddelenspecialist Biomare is wederom een bedrijf in de biologische sector in financiële moeilijkheden geraakt. De Lebensmittel Zeitung meldt dat Biomare in een beschermingsprocedure zit. Biomare noemt de hoge kostendruk en het veranderde winkelgedrag van de consument als redenen. Biomare heeft vier vestigingen in Leipzig. De vierde winkel opende op 3 juni 2021 aan de Dieskaustraße in Großzschocher. De eerste winkel (in Connewitz) bestaat al sinds 2006, daarna opende oprichter Malte Reupert (bio-landbouwer) een winkel in Südvorstadt en vervolgens kwam daar in 2015 een winkel in Plagwitz bij.
Een paar weken geleden werd al bekend dat SuperBioMarkt een aanvraag in had gediend om een zogenaamde beschermings-procedure te openen, nadat de bio-supermarktketen in betalings-problemen is geraakt. SuperBioMarkt heeft 33 winkels (bron: Top Agrar). Tegenover WAZ verklaarde Michael Radau vanuit het bestuur dat in de procedure de salarissen van de werknemers veiliggesteld worden. "Dit was bijzonder belangrijk voor ons."
In een verklaring benadrukt SuperBioMarkt dat het zware verliezen heeft moeten accepteren als gevolg van 'enorme kostenstijgingen, bijvoorbeeld op het gebied van energie, huur en producten'. Deze kostenexplosies konden echter niet aan de eindverbruiker worden doorberekend. Nu wil het bedrijf zichzelf herstructureren via een beschermingsprocedure.