Tholen - "Bertyn, bekend van zijn heerlijke verse seitan met haar hoge gehalte aan eiwitten, gaat zich als eiwitkampioen ook in andere productgroepen laten zien", dit vertelt Tim Spek. Waar onder het merk Bertyn eerder al een glutenvrije pannenkoekenmix en een mix om zelf seitan te maken, werd geïntroduceerd, komt daar nu nog een mix bij. "Het gaat om een falafelmix. Met de introductie van deze 'Instant Protein Veganmix - Falafels' slaan we met Bertyn echt een nieuwe richting in."
De falafelmix is vanaf vandaag verkrijgbaar (via Amanvida Groothandel, Holland Pharma en Unipharma). "Eiwitrijke voeding is echt een trend en in het eiwitrijke zijn nog maar weinig instant mixen verkrijgbaar. Hier gaan wij dus graag mee aan de slag." Waarin blinken deze mixen volgens Tim uit? "Ze zijn eenvoudig te bereiden en er zijn veel variaties mogelijk. Verder zijn de mixen rijk aan eiwitten - zo bevat de falafelmix bijvoorbeeld een eiwitgehalte van 36%. Ook is de mix laag in koolhydraten."
Receptenfilmpjes staan op YouTube:
Klik hier voor meer informatie of informeer bij Tim Spek via tim.spek@noble-house.tk