Begin 2017 richtte een aantal biologische kiwi- en appeltelers van Blue Whale uit de Garonne en het Loiredal de organisatie 'biologische telers van ons platteland' op. Uit deze samenwerking is het merk 'Elément Terre Bio' voortgekomen. De organisatie biedt momenteel zeven verschillende appelrassen aan.
Dankzij haar klant Canavese kreeg Blue Whale de kans om haar Elément Terre Bio-merkt en twee rassen (Dalinette en Delisdor) in het Europese Ziekenhuis in Marseille te promoten. Het ziekenhuispersoneel kon de appelen zo proeven of kiezen uit desserts die bereid waren met de Dalinette en Delisdor appelen. In het ziekenhuisrestaurant lunchen dagelijks zo'n 400 mensen.
Blue Whale heeft grote plannen voor de biologische teelt en wil haar boomgaarden omschakelen en haar totale areaal in 2023 naar 317 hectare uitgebreid hebben.
Voor meer informatie:
Blue Whale
dina@blue-whale.com
www.blue-whale.com
Élément Terre Bio 
www.element-terre-bio.fr