De bioboer van de toekomst: een hardwerkende boer in een idyllische werkomgeving die in nauw contact met zijn omgeving leeft, of de ondernemer die met hightech apparatuur alle arbeidsintensieve elementen uitbesteed en vooral calculerend te werk gaat? Roel van Buren heeft gekozen voor de eerste optie. Een grootschalige en puur op efficiëntie gerichte invulling past niet bij zijn bedrijf. Hij runt zijn veehouderij, die hij onlangs overnam van zijn opa, juist klein en divers.
Roel vreest dat veel boeren die hun veehouderij niet op een van beide manieren runnen, "maar daar ergens tussenin zitten", tussen wal en schip vallen. "De vraag is of die bedrijven op de lange termijn nog toekomst hebben", vertelt de 25-jarige boer aan het AD. Zelf houdt Roel 150 graaskippen en 35 Jerseykoeien.
Toch zijn het voornamelijk de grote boerderijen met een grote(re) veestapel waar veel toekomstige boeren hun heil zoeken. Roel: "Jongeren worden opgeleid om grootschalig te boeren. Het liefst met minimaal 150 koeien die tussen de 8.000 en 12.000 liter melk per jaar produceren."
Bron: AD
Abonneren
Vacatures
- Loodsmedewerk(st)ers Groente en Fruit
- Global Sourcing Manager
- Business Unit Manager Importeurs & Exporteurs
- Docent Teelt
- Buying Operations Manager (BOM Process)
- Bestuurslid
- Internationaal accountmanager Duitsland
- Manager Operations Ethiopia
- Quality controller
- Manager Packing Station
Top 5 - gisteren
- Ramon Alcedo nieuwe directeur van Fairtrasa Peru
- Normec Groen Agro Control eerste commerciële laboratorium dat PFAS analyseert onder accreditatie
- Het geheim van Gisele Bündchen? Lokaal en biologisch eten
- "Hillegom doet genoeg aan bio-bollenteelt"
- Bestuurlijke consultatie landbouwakkoord door LTO-bestuurders
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-30 Juni: Maand van het Kalf
- 2023-05-26 Biologische volle melk Schwarzwaldmilch gekozen tot beste ambachtelijke melk
- 2023-05-24 Biologisch melkveehouder Arie van den Berg op bezoek bij Vroege Vogels Radio
- 2023-05-24 "Vier stappen om broei in de kuil tegen te gaan"
- 2023-05-23 Eerste honderdtonner van Bio Opneij Wytze van de Bio-KI
- 2023-05-23 Provamel focust voortaan op het gamma lang houdbare plantaardige drinks, room en desserts
- 2023-05-23 Innovatiehuis De Peel roept label in het leven om lokale biologische kaas op de kaart te zetten
- 2023-05-22 "Diversiteit is altijd beter dan een monocultuur"
- 2023-05-22 Bio-boeren trekken meer dan 2500 bezoekers tijdens Campina Open Boerderijdagen
- 2023-05-19 Geitenhouderij De Molswaerd gaat van biologisch naar eco-vriendelijk
- 2023-05-17 Maatschap Muggen wint Agroscoopbokaal Biologisch
- 2023-05-12 Veehouderijdocent Frens Schuring neemt Weidegangtrofee in ontvangst
- 2023-05-11 Na 27 jaar weer een officiële aftrap van het graskaasseizoen
- 2023-05-09 Minister Van der Wal telt eerste boerenvlinders van het seizoen bij bio-melkveehouder
- 2023-05-08 Achterhoekse bergkaas van Ruimzicht in BinnensteBuiten
- 2023-05-05 "Marktbalans biologische geitenhouderij hersteld door schakeling naar gangbaar"
- 2023-05-04 Vlaamse en Waalse melkveehouders in omschakeling kunnen biologische melk niet kwijt
- 2023-05-03 Melkprijs Eko-Holland met €2,00 omlaag in mei
- 2023-05-02 "Ik geloof dat agroforestry mooi kan aanvullen in uitdagingen in de landbouw"
- 2023-05-01 Aanvullend toezicht op biologische zuivelsector
