Deense onderzoekers, verbonden aan de Danish Agriculture & Food Council (DAFC), deden onderzoek naar de gezondheid van varkens in de conventionele en biologische/'free range' varkenshouderij. Conclusie: biologisch/'free range' gehouden varkens hebben vaker gezondheidsproblemen dan de conventioneel gehouden varkens.
De onderzoekers baseren zich op data van slachthuizen in Denemarken. Voor het onderzoek werden gegevens van 201.160 biologische/'free range' varkens en 1.173.213 conventionele varkens onderzocht. Het grootste deel van de aangetroffen letsels was niet frequent (<4%).
In totaal zijn dertien kwetsuren en letsels geïdentificeerd die vaker voorkomen bij biologische/'free range' dan bij conventionele varkens. De biologische varkens hebben vaker last van chronische longontsteking, chronische pleuritis, fracturen en abcessen aan het hoofd/oor en staartbeten. Minder frequent werden abces aan been/teen, hernia en spronggewrichtletsel aangetroffen bij de biologische varkens, op deze kwetsuren scoorden de conventionele varkens hoger.
Eén van de mogelijke oorzaken voor deze resultaten is volgens de wetenschappers dat de biologische/'free range' varkenshouders meer oog hebben voor het natuurlijk gedrag van het vee. In de conventionele varkenshouderij is er minder oog voor natuurlijk gedrag en wordt veel energie gestoken in de preventie van ziektes en kwetsuren.
Tot slot schrijven de onderzoekers dat het beperkte waarde heeft om één van de systemen als 'beter' te bestempelen. "Beide hebben voordelen en nadelen. De focus moet liggen op wat er gebeurt in een kudde (...) in plaats van het welzijn van de dieren in de kudde te evalueren op basis van de eisen van een productiesysteem."
Klik hier om het hele onderzoek te lezen.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-31 Droge worst van zoetwateroesters
- 2023-03-07 Jersey stieren verkennen nieuwe hellingstal
- 2023-03-03 Bekertje bodem voor bioscoop-bezoekers
- 2023-03-01 Stressvrij slachten belangrijkste principe voor mobiele dodingsunit
- 2023-02-24 Rapport: ongeveer 12 procent veehouderijen heeft keurmerk
- 2023-02-20 Keuze voor biologisch vlees levert de Voedselbank cheque van 1500 euro op
- 2023-02-16 Volledig Duitse biologische varkensvleesketen met succes gelanceerd
- 2023-02-10 AR wil verder groeien in biologisch en neemt productielocatie over
- 2023-02-01 Nieuwe financieringsronde Beter Boeren
- 2023-01-30 Ketenkennisdialoog 'De smaken van duurzamer varkensvlees': 1 februari
- 2023-01-18 Biologisch tot op het bot: bouillons met een duurzaam verhaal
- 2023-01-17 Henk en Klaas willen je graag iets vertellen
- 2023-01-16 Duitsland: Bioland blij met etiketteringswet voor veehouderij
- 2023-01-13 De Groene Weg formaliseert keten van Nederlands biologisch lamsvlees
- 2023-01-12 Steun de Voedselbank door te kiezen voor biologisch vlees
- 2023-01-12 Het water staat de biologische veehouders in België aan de lippen
- 2023-01-04 "Biologisch boeren is transparant en maatschappelijk gewenst"
- 2022-12-23 Een kijkje in de (voer)keuken van BioBrüder Heimann
- 2022-12-22 Belgische veehouders vragen om crisissteun
- 2022-12-22 "Wij waren altijd al van het extensieve boeren"
