Deense onderzoekers, verbonden aan de Danish Agriculture & Food Council (DAFC), deden onderzoek naar de gezondheid van varkens in de conventionele en biologische/'free range' varkenshouderij. Conclusie: biologisch/'free range' gehouden varkens hebben vaker gezondheidsproblemen dan de conventioneel gehouden varkens.
De onderzoekers baseren zich op data van slachthuizen in Denemarken. Voor het onderzoek werden gegevens van 201.160 biologische/'free range' varkens en 1.173.213 conventionele varkens onderzocht. Het grootste deel van de aangetroffen letsels was niet frequent (<4%).
In totaal zijn dertien kwetsuren en letsels geïdentificeerd die vaker voorkomen bij biologische/'free range' dan bij conventionele varkens. De biologische varkens hebben vaker last van chronische longontsteking, chronische pleuritis, fracturen en abcessen aan het hoofd/oor en staartbeten. Minder frequent werden abces aan been/teen, hernia en spronggewrichtletsel aangetroffen bij de biologische varkens, op deze kwetsuren scoorden de conventionele varkens hoger.
Eén van de mogelijke oorzaken voor deze resultaten is volgens de wetenschappers dat de biologische/'free range' varkenshouders meer oog hebben voor het natuurlijk gedrag van het vee. In de conventionele varkenshouderij is er minder oog voor natuurlijk gedrag en wordt veel energie gestoken in de preventie van ziektes en kwetsuren.
Tot slot schrijven de onderzoekers dat het beperkte waarde heeft om één van de systemen als 'beter' te bestempelen. "Beide hebben voordelen en nadelen. De focus moet liggen op wat er gebeurt in een kudde (...) in plaats van het welzijn van de dieren in de kudde te evalueren op basis van de eisen van een productiesysteem."
Klik hier om het hele onderzoek te lezen.
Abonneren
Vacatures
Deens onderzoek:
"Biologische varkens vaker gezondheidsproblemen"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-22 Student staat met zijn bio-vleeswebshop in de Food100
- 2023-09-08 Influencer verlegt zijn grenzen bij de (bio-)boer
- 2023-09-08 Wat kun je doen tegen blauwtong?
- 2023-09-05 Boeren en burgers bekijken nieuwe stal met kraambungalows op Nieske's Erf
- 2023-09-04 "Elke zaterdag sta ik weer sleutels uit te delen"
- 2023-08-23 Het antwoord op de vraag: 'Waarom zou je biologisch eten?'
- 2023-08-18 "Sinds dit jaar lever ik ook aan de Tweede Kamer"
- 2023-08-17 "Rendementsverbetering biologisch rundvlees nodig"
- 2023-08-16 Voor 2024 weer een fors aantal omschakelaars verwacht in Ierland
- 2023-07-14 Vion en Danish Crown werken samen in Noord-Duitsland
- 2023-07-10 "We zien dat consumenten de biologische producten laten liggen"
- 2023-07-04 Groep 6 volgt varkenslessen op biologische varkenshouderij in Putten
- 2023-06-29 Vion versnelt strategie en brengt capaciteit in lijn met de markt
- 2023-06-19 Barth-Misset Fonds financiert opnieuw vier innovatieve projecten
- 2023-06-12 Denemarken: Friland ziet omzet biologisch vlees afnemen
- 2023-06-07 Studenten en dierenartsen verdiepen zich in biologische diervoeding
- 2023-06-07 Nieuw: biologische BBQ-pakketten
- 2023-06-05 Drie jaar undercover in de bio-industrie en vervolgens zelf verdacht van dierenmishandeling
- 2023-05-30 Voor iedere zeug een eigen bungalow
- 2023-05-25 Jersey rundvlees binnenkort ook bij 5 Odin winkels in Amsterdam
