Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Nieuw in Australië: de Urban Farmacy

In het Australische Marrickville kunnen fans van biologische producten nu terecht bij de Urban Farmacy. Duurzame telers Cath enHapi Fiefia openden de zaak in december 2014. Ze hebben een seizoensgebonden assortiment van verse groenten en fruit van lokale leveranciers.

Op de schappen vind je uitsluitend lokale etenswaren, voorzien van labels die de herkomst beschrijven. Leveranciers zijn onder andere Uncle Steve Olive Oil uit Silverdale en Happy Fruit uit Mildura, die via de winkel een brede selectie van gedroogde goederen verkoopt. Een koelkast is gevuld met lokale kazen, antipasta en vleeswaren.

"Het idee is dat je hier voor je hele maaltijd terecht kan", vertelt Cath Fiefia. "Daarnaast zouden we graag zien dat het een soort hub voor lokale, biologische producten wordt, waar mensen elkaar ontmoeten en ideeën uitwisselen."