"ICA Sverige is de grootste supermarktketen van Zweden. Met in totaal 1.400 winkels representeren zij 38% van de Zweedse markt". De campagne zal promotiemateriaal leveren aan klanten en recepten voorstellen met blauwe bessen als ingrediënt.
Blauwe bes consumptie
Volgens Livsmedelsverket, het nationale agentschap voor etenswaren in Zweden, is de consumptie van blauwe bessen, diepvries- en verse bessen in het algemeen sterk toegenomen in Scandinavische landen. Consumenten worden vooral aangetrokken door de gezondheidsvoordelen, die de bessen brengen en ook biologische bessen zijn populair. Er wordt per jaar 20.000 ton biologische diepvriesbessen geconsumeerd in Zweden. De totale bessenconsumptie, inclusief verwerkt fruit, loopt op tot 60.000 ton. Hiervan wordt 15% geïmporteerd. Een voordeel van bessen uit Chili is dat ze in de wintermaanden kunnen worden geleverd, wanneer er lokaal in Zweden geen bessen leverbaar zijn.Consumenten zijn bereid het verschil in prijs, tussen de 20% en 40%, te betalen voor biologische bessen. Polen is momenteel de grootste leverancier van blauwe diepvriesbessen aan Zweden, gevolgd door Oekraïne en Hongarije. Verse blauwe bessen komen vooral uit Nederland, Duitsland en België.
