Beter leven voor de hanen
Omdat hanen nu eenmaal geen eieren leggen werden ze voorheen na hun geboorte gedood. De Demeter-pluimveehouders vinden dit geen wenselijke situatie. Daarom hebben ze het initiatief genomen om deze broertjeshanen vanaf nu te gaan mesten. Het eerste mooie kippenvlees van deze mesthanen komt vanaf juli 2015 op de markt.Het uiteindelijke doel
Maar daarmee zijn de Demeter-pluimveehouders nog niet tevreden. Uiteindelijk willen ze een kip die goed is in het leggen van eieren én ook geschikt voor de vleesproductie. Deze 'dubbeldoel kip' wordt in samenwerking met stichting Biologische Veeverbetering ontwikkeld. Na 5 jaar research en voorbereiding is het nu de verwachting dat ze binnen 1 à 2 jaar in productie gebracht worden.De kringloop van kip en ei
"Met al deze ontwikkelingen hebben deze boeren weer forse stappen gezet om de productie van ei en kip in een echt gesloten kringloop te brengen", vertelt Wim Vredevoogd. "Dus als u onze Demeter-eieren koopt en een of twee maal per jaar kip op tafel zet, helpt u daaraan mee."De Grote Kamp staat ook op de Bio-beurs in Zwolle (21 en 22 januari), stand G.319.
Voor meer informatie: www.bdkippen.nl