Biologische melkveehouders Irene en Jan Dirk van de Voort waren woensdag 24 september te gast bij het programma Tijd voor MAX van Omroep MAX. Het gesprek ging over de documentaire 'Dansen met gehoornde dames'. Irene en Jan Dirk namen 10 jaar geleden voor hun boerenbedrijf een besluit dat hun leven drastisch zou veranderen. Ze stopten met het toedienen van antibiotica bij hun dieren. Ze gingen op zoek naar de oorzaak van ziektes die zich bij de dieren kunnen ontwikkelen in plaats van ze preventief antibiotica toe te dienen. Over deze verandering gaat de documentaire 'Dansen met gehoornde dames'.
Irene en Jan Dirk leggen in de uitzending uit hoe ze ervoor gezorgd hebben dat de dieren op hun bedrijf geen antibiotica meer nodig hebben. "We zijn op een heel andere manier naar de koeien gaan kijken. En naar alles eigenlijk. Het was inderdaad niet makkelijk, maar we hadden veel steun aan elkaar", zegt Jan Dirk onder meer. Irene vult hem aan: "De koeien zeiden gewoon in alle talen ja. Je kunt aan een koe zien dat het goed met hem gaat." Het kruidenmengsel waarmee de boeren werken komt ook aan bod. Dit geldt ook voor het feit dat de koeien op het bedrijf hun hoorns houden. "Daarom hebben we de stal ook een stuk groter gemaakt." Vervolgens vertelt documentairemaker Onno Gerritse meer over de documentaire 'Dansen met gehoornde dames'. Daarna maakte kok Arjan Smit carpaccio met de Remeker kaas van Jan Dirk en Irene (en de carpacciorol is gemaakt van het stierenvlees van Jersey-rund).
Bekijk hier het fragment:
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- Fotoreportage zomereditie BIOFACH - de Nederlandse exposanten
- "Milieumaatregelen voor landbouw zijn doeltreffend en gaan niet ten koste van voedselproductie"
- Biohuis teleurgesteld over verkennend gesprek met kabinet over stikstof
- Stadsmeisje Annemiek werd biologische boerin
- Zeewierboerderij en verwerkingsunit Dutch Seaweed Group Skal-gecertificeerd
Top 5 - afgelopen maand
- Fotoreportage zomereditie BIOFACH - de Nederlandse exposanten
- "Milieumaatregelen voor landbouw zijn doeltreffend en gaan niet ten koste van voedselproductie"
- Biohuis teleurgesteld over verkennend gesprek met kabinet over stikstof
- In Memoriam: Jaap van Westering
- "Ik wil weleens zien wie ons op dit moment qua kostprijs kan verslaan"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-08-17 "Wat mij heeft doen inzien om biolandbouwer te worden is het bredere perspectief te zien"
- 2022-08-17 "Wij zijn niet het probleem, maar de oplossing"
- 2022-08-17 "Logisch om bedrijven die al heel veel doen minder maatregelen op te leggen"
- 2022-08-16 "Puurder wordt het niet"
- 2022-08-16 Best practices voor het gezond droogzetten van de bio-koe
- 2022-08-15 "Ook met minder koeien kun je een goed belegde boterham verdienen"
- 2022-08-15 'Den Haag' brengt bezoek aan diverse bio-boeren
- 2022-08-12 Stadsmeisje Annemiek werd biologische boerin
- 2022-08-12 Pur Natur lanceert chocomousse
- 2022-08-12 FrieslandCampina-biologische garantieprijs blijft gelijk
- 2022-08-11 Nederlandse bio-kazen slepen kampioenschap en medailles in de wacht tijdens internationale kaasawards
- 2022-08-11 "Ik kan het niet over mijn hart verkrijgen om de wereld slechter achter te laten voor mijn kinderen en kleinkinderen"
- 2022-08-11 "We hebben te maken met een groot aantal problemen, dat kan je niet met een luchtwasser of een emissie-arme vloer oplossen"
- 2022-08-09 Arla-melkprijs voor augustus 2022 stijgt met 1 eurocent per kilogram
- 2022-08-08 Biomelkprijs Eko-Holland stijgt met 25 cent, BD met 2 euro omhoog
- 2022-07-22 Crowdfunding redde De Hondspol van faillissement
- 2022-07-22 "Fermentatie heeft onze opfok flink verbeterd"
- 2022-07-20 Bioland neemt prijsberekening van melk onder de loep
- 2022-07-20 Omschakeling naar biologische melkveehouderij verbetert klimaatvoetafdruk
- 2022-07-18 "Overgang naar biologisch zou vooral in de zone rondom Natura 2000-gebieden goed kunnen werken"
