De boeren van Stichting Natuurboer uit de Buurt gaan nauw samenwerken met de drie terreinbeherende organisaties in Overijssel: Landschap Overijssel, Natuurmonumenten en Staatsbosbeheer. In het driejarige project 'Natuur naar de markt' gaan de partners aan de slag met het vermarkten van producten uit de natuur. Ook gaan natuurboeren met de natuurorganisaties uitzoeken hoe ze het best kunnen samenwerken bij goed beheer van natuur.
Stichting Natuurboer uit de Buurt is een stichting voor biologische natuurboeren. Deze boeren willen de natuur stimuleren en leefbaar maken. De zorg voor de dieren, de variatie aan grassen en kruiden, de gematigde bemesting, dat alles proef je terug in hun producten. Daarmee onderscheiden natuurboeren zich van bulkproducenten. Ze willen laten zien dat je ook goed kunt boeren met meer variatie aan planten en dieren, en dat je daardoor producten krijgt met meer smaak. Natuurboeren zijn biologische boeren, en ten minste 25 procent van hun grond bestaat uit natuurgrond en/of landschapselementen.
Blaarkoppen in de natuur.
Staatsbosbeheer, Landschap Overijssel en Natuurmonumenten beheren samen in Overijssel vele duizenden hectares natuurterreinen zoals bos, heide of water, maar ook veel natuurlijke graslanden. Op deze graslanden is agrarisch medegebruik mogelijk, bijvoorbeeld door te hooien of vee te laten grazen op zo’n manier dat de natuur er beter van wordt.
Stichting Natuurboer uit de buurt heeft afgelopen jaren ervaren dat er kansen zijn in de markt voor producten van natuurboeren. In samenwerking met vleesgrossier Groothedde Vaassen hebben de natuurboeren een succesvolle afzetketen voor rundvlees van Oudhollandse rassen gevormd. Groothedde is ook partner in het project 'Natuur naar de markt'.
Boeren van Stichting Natuurboer uit de Buurt.
De terreinbeherende organisaties gaan samenwerken met de natuurboeren omdat zij mogelijkheden zien om samen met professionele natuurboeren hun natuur effectiever en efficiënter te beheren. Een gezamenlijke marktbenadering versterkt het economisch voordeel van samenwerking tussen natuurboeren en natuurorganisaties.
Met het project 'Natuur naar de markt' willen de natuurboeren producten uit de natuur (vooralsnog natuurrundvlees en lamsvlees) beter vermarkten. Dit gebeurt door (door)ontwikkeling van marktconcepten en opschaling. Het is de bedoeling om het aantal natuurboeren in Overijssel en daarbuiten de komende drie jaar te laten groeien van enkele tientallen tot meer dan 100.
Ook gaan de natuurboeren werken aan meer biodiversiteit (rijkdom aan plant- en diersoorten). Onderdeel van het project is het opzetten van een systeem om biodiversiteit op de gronden van natuurboeren te monitoren. Verder komt er een kennisnetwerk met workshops waar boeren kennis kunnen maken met vele aspecten van beheer van natuur en landschap.
De uitvoering van het project 'Natuur naar de markt' is mede mogelijk gemaakt door financiële steun van provincie Overijssel.
Voor meer informatie: www.natuurboeren.nl
Abonneren
Vacatures
- Loodsmedewerk(st)ers Groente en Fruit
- Global Sourcing Manager
- Business Unit Manager Importeurs & Exporteurs
- Docent Teelt
- Buying Operations Manager (BOM Process)
- Bestuurslid
- Internationaal accountmanager Duitsland
- Manager Operations Ethiopia
- Quality controller
- Manager Packing Station
Top 5 - gisteren
- In memoriam Harmen Peters
- René Groenen en Gineke de Graaf nemen afscheid van biologisch-dynamische boerderij De Beersche Hoeve
- Amandelpasta en gemengde notenpasta in grote 'jubileumpotten'
- Biologisch akkerbouwer Douwe Monsma aan tafel bij onderhandelingen landbouwakkoord
- "Nederlandse leiders putten sterk uit de ervaringen in Denemarken bij het ontwikkelen van de markt"
Top 5 - afgelopen week
- Geitenhouderij De Molswaerd gaat van biologisch naar eco-vriendelijk
- John Arink speecht tijdens protest bij Rabobank
- Onkruidrobot maakt indruk op RTL-presentator Lodewijk Hoekstra
- Biologische paddenstoelenkwekerij zet deuren wijd open na nieuwbouw
- Roomijs van BD-landbouwer Tim Moerman in BinnensteBuiten
Top 5 - afgelopen maand
- Mestoverschot? Niet in de biologische sector
- Geitenhouderij De Molswaerd gaat van biologisch naar eco-vriendelijk
- De Wijndragers neemt het merk Van TON uit Zierikzee over
- Potgrond met turf funest voor natuurgebieden, maar alternatief lijkt moeilijk te vinden
- "Overheid beschermt mensen en natuur onvoldoende tegen schadelijke effecten van bestrijdingsmiddelen"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-25 Jersey rundvlees binnenkort ook bij 5 Odin winkels in Amsterdam
- 2023-05-10 Duitsland: Nieuwe veehouderijplannen hebben biologische varkenshouders te weinig te bieden
- 2023-05-10 Onderzoek rond reductie ammoniakemissies in de biologische veehouderij
- 2023-05-04 Mestoverschot? Niet in de biologische sector
- 2023-04-26 Nieuw boek bepleit arbeidsrechten voor dieren
- 2023-04-13 "Overconsumptie van rood vlees resulteert in veel extra gezondheidszorgkosten"
- 2023-03-31 Droge worst van zoetwateroesters
- 2023-03-07 Jersey stieren verkennen nieuwe hellingstal
- 2023-03-03 Bekertje bodem voor bioscoop-bezoekers
- 2023-03-01 Stressvrij slachten belangrijkste principe voor mobiele dodingsunit
- 2023-02-24 Rapport: ongeveer 12 procent veehouderijen heeft keurmerk
- 2023-02-20 Keuze voor biologisch vlees levert de Voedselbank cheque van 1500 euro op
- 2023-02-16 Volledig Duitse biologische varkensvleesketen met succes gelanceerd
- 2023-02-10 AR wil verder groeien in biologisch en neemt productielocatie over
- 2023-02-01 Nieuwe financieringsronde Beter Boeren
- 2023-01-30 Ketenkennisdialoog 'De smaken van duurzamer varkensvlees': 1 februari
- 2023-01-18 Biologisch tot op het bot: bouillons met een duurzaam verhaal
- 2023-01-17 Henk en Klaas willen je graag iets vertellen
- 2023-01-16 Duitsland: Bioland blij met etiketteringswet voor veehouderij
- 2023-01-13 De Groene Weg formaliseert keten van Nederlands biologisch lamsvlees
