Videoreportage bij De Groene Weg-slager Ilona van Ree

"Collega's kunnen zien dat dit een vrouwenslagerij is"

In de biologische slagerij van Ilona van Ree worden dagelijks op ambachtelijke wijze en met passie voor puur vlees, verse producten gemaakt voor de klant met smaak. René Eijsink van 'Ik boer goed' maakte de onderstaande videoreportage bij De Groene Weg-slager Ilona van Ree aan de Smedenstraat 118 in Deventer.

"De dieren kunnen niet oordelen hoe ze willen leven, dus ik vind dat wij er voor moeten zorgen dat ze gewoon een heel goed leven hebben gehad. En dat ze dan geslacht worden voor consumptie, vind ik niet erg, maar dat dit op een goede wijze gebeurd is wel heel belangrijk", vertelt Ilona onder meer.

De Groene Weg - biologische slagerij from René Eijsink on Vimeo.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven