Hoog Catharijne in Utrecht bestaat veertig jaar en viert dat in december met het concept Tryouts Food. Voor het eerst in de geschiedenis van het Utrechtse winkelcentrum start op 7 december aanstaande een dagelijkse boeren kerstmarkt, genaamd 'Food-y-Market'.
Food-y-Market vertegenwoordigt een gevarieerd, duurzaam voedselaanbod en aanverwante producten van lokale en regionale boeren, producenten en winkeliers. Dit varieert van verse groente en fruit tot diervriendelijk vlees en vis, van biologisch bier tot ambachtelijk brood, van bijzondere kaas tot authentieke wijn en eerlijke cider.
Het doel van deze ongewone boerenmarkt is om lokaal, eerlijk en duurzaam voedsel bereikbaar te maken voor het grote publiek en daarmee in het kielzog van de vernieuwing van Hoog Catharijne een bijzonder winkelconcept te realiseren.
Het winkelende en passerende publiek kan de Food-y-Market vinden in het Radboudkwartier, langs de hoofdroute tussen het Centraal Station en de Vredenburg. Er kan volop geproefd worden, men kan een versbereide biologische maaltijd nuttigen in het speciale pop-up restaurant, aan een van de speciale workshops (gericht op gezond en duurzaam eten) deelnemen, en de DJ zorgt voor passende muziek.
Food-y-Market vindt plaats van zaterdag 7 tot en met dinsdag 31 december 2013, uitgezonderd de kerstdagen.
Klik hier om naar de facebook-pagina van Food-y-Market te gaan.
Bron: De Utrechtse Internet Courant
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- "Als we stoppen met gifgebruik en kunstmest, dan zal er veel goeds gebeuren voor de boeren"
- "Basilicumolie, waar het allemaal mee begon, is nog altijd ons meest populaire product"
- QR-code neemt consument bij de hand in de wereld van specerijen
- PAN Nederland constateert meer bestrijdingsmiddelen in tuinplanten
- Demoveldbijeenkomsten robuuste aardappelrassen: 4, 11 en 20 juli
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- In memoriam: Frans baron van Verschuer
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- John Arink gaat discussie aan met Henk Bleker bij Humberto op RTL4
- Patty Brard weggestuurd van bio-boerderij op Ibiza
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-06-15 "Steeds vaker groenten, fruit, noten en zuidvruchten als gezonde snacks in het kerstpakket"
- 2022-06-15 Crisp breidt uit naar België
- 2022-06-09 Yumeko en Puur Mieke in de prijzen bij Shopping Awards
- 2022-05-19 De moderne tafel langs de weg
- 2022-05-17 Vereniging Biologische Boeren Achterhoek (BBA) bestaat 25 jaar
- 2022-05-17 'Boeren zijn al jaren melkkoe'
- 2022-05-13 Maaltijdbox Ekomenu lanceert kassabon met ware impact van voedingskeuzes
- 2022-05-12 Claudia en Mike openen een biowinkel met take away-maaltijden
- 2022-05-09 "Bijzondere producten van niche merken"
- 2022-04-28 Omzet multifunctionele landbouw voor het eerst boven de 1 miljard euro
- 2022-03-25 Hoe ziet de wereld van verspakketten eruit?
- 2022-03-18 Bezorgconcept voor bio-AGF van ongesorteerde producten van start
- 2022-03-14 "Voor ons het juiste moment om alles te vernieuwen"
- 2022-03-11 Boerencoöperatie en Rotterdam de boer op! leveren streekproducten aan Rotterdamse retail
- 2022-03-10 658 verkooplocaties ontvingen Skal-certificaat in 2021
- 2022-03-08 Biowinkelvereniging publiceert handboek voor Skal winkelcertificering
- 2022-03-04 ADN lobbyt voor minder administratieve en financiële lasten biologische producten
- 2022-03-04 Promotie van boerderijwinkels, hoe doe je dat?
- 2022-03-04 Klanten slaan handen ineen voor voortbestaan biologische boerderijwinkel
- 2022-03-02 Zero waste winkel in Breda verzamelt geld voor zelftapsysteem
