Henk geeft onder meer aan dat de bio-branche de komende jaren zeker nog verder zal gaan groeien. "Die vijf procent komen we ooit een keer op uit en die tien procent ook wel." Eén van de presentatoren concludeerde daarop dat het dus bio-aandeel dus marginaal blijft. "Dat zijn jouw woorden. Wij doen onze stinkende best om zo hard mogelijk te groeien", zo reageert Henk daar op.
Jan Overesch
In het programma wordt ook nog even aandacht geschonken aan de reportage die de afgelopen zomer gemaakt werd bij biologische varkenshouder Jan Overesch. Jan zit ook in de studio en geeft zelf zijn visie op de groei van de biologische omzet.Klik hier om de uitzending te bekijken.
