Het biologisch voedselaandeel in Oostenrijk is sinds 2008 met 36 procent gestegen, maar bevinden de producenten zich financieel in een lastige situatie. Zo luidt de kritiek van Herbert Kain, voorzitter van Bio Ernte Steiermark.
De groeicijfers klinken goed. Sinds 1998 steeg de hoeveelheid biologisch voedsel dat verkocht is met 18 procent en de verkoopwaarde zelfs met 36 procent. Niet in zijn minst omdat de handel in levensmiddelen zwaar leunt op hun eigen biologische merken. Maar ondanks het feit dat op ongeveer 20 procent van het binnenlands areaal biologisch geteeld wordt, wordt slechts ongeveer zeven procent van al het verse voedsel ook als biologisch verkocht.
"Er is twee keer zo veel biologische productie mogelijk, tot zelfs 40 procent van het areaal", meent Herbert Kain. "Helaas vergt de biologische werkwijze meer inspanning en zijn de opbrengst en vergoedingen lager, zodat veel biologische boeren financieel slechter af zijn dan anderen. Daarom eisen wij als biologische verenigingen een herverdeling van de landbouwsubsidies in 2014 om de historische ongelijkheid weg te werken en te kunnen investeren in ecologische beheer van grasland", aldus Kain. Volgens hem heeft de bio-landbouw meer steun nodig omdat biologisch voedsel niet aanzienlijk duurder mag worden dan regulier voedsel. "De groei wordt niet langer meer ten koste van alles bevorderd."
Bron: Kleine Zeitung
Abonneren
Vacatures
Herbert Kain, Bio Ernte Steiermark:
"Verdubbeling bio-aandeel is mogelijk"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-10-02 "In het verwaarden van reststromen zou de biologische sector nog een stap kunnen zetten"
- 2023-09-22 Student staat met zijn bio-vleeswebshop in de Food100
- 2023-09-08 Influencer verlegt zijn grenzen bij de (bio-)boer
- 2023-09-08 Wat kun je doen tegen blauwtong?
- 2023-09-05 Boeren en burgers bekijken nieuwe stal met kraambungalows op Nieske's Erf
- 2023-09-04 "Elke zaterdag sta ik weer sleutels uit te delen"
- 2023-08-23 Het antwoord op de vraag: 'Waarom zou je biologisch eten?'
- 2023-08-18 "Sinds dit jaar lever ik ook aan de Tweede Kamer"
- 2023-08-17 "Rendementsverbetering biologisch rundvlees nodig"
- 2023-08-16 Voor 2024 weer een fors aantal omschakelaars verwacht in Ierland
- 2023-07-14 Vion en Danish Crown werken samen in Noord-Duitsland
- 2023-07-10 "We zien dat consumenten de biologische producten laten liggen"
- 2023-07-04 Groep 6 volgt varkenslessen op biologische varkenshouderij in Putten
- 2023-06-29 Vion versnelt strategie en brengt capaciteit in lijn met de markt
- 2023-06-19 Barth-Misset Fonds financiert opnieuw vier innovatieve projecten
- 2023-06-12 Denemarken: Friland ziet omzet biologisch vlees afnemen
