Een studie in Duitsland toont aan dat bio-consumenten over het algemeen bereid zijn om meer te betalen voor dierlijke biologische voedingsmiddelen als de dieren zijn gevoerd met regionale voeders. Dit is een kans voor regionale eiwithoudende gewassen en de verhoging van de zelfvoorzieningsgraad.
Vanaf 2015 mogen bio-veehouders hun dieren volgens de EU-bio-richtlijnen enkel nog biologisch voer voorschotelen. Voor herkauwers zijn deze regels nu al van toepassing. Voer voor varkens en pluimvee mag nog vijf procent niet-biologische grondstoffen bevatten.
Deskundigen verwachten dat voornamelijk eiwitrijke diervoeders een knelpunt zullen zijn. Dit omdat de teelt van eiwitrijke planten niet rendabel is in Duitsland. Om deze trend te stoppen zijn experts op zoek naar manieren om de teelt van eiwitrijke planten aantrekkelijk te maken.
Wetenschappers aan de universiteit van Kassel hebben daarom onderzocht of consumenten bereid zijn om meer te betalen voor voedsel dat geproduceerd is op basis van regionale diervoeders. Hiervoor zijn ongeveer 600 mensen geïnterviewd.
De respondenten bleken over het algemeen bereid om hier meer voor te betalen. Met name de term 'Futter aus der Region' blijkt een belangrijk argument. De bereidheid om hier meer voor te betalen was significant hoger dan voor vergelijkbare producten die het label 'Futter aus Deutschland' bevatten.
Belangrijk blijkt ook dat de diervoeders vrij zijn van genetisch gemodificeerde ingrediënten.
De wetenschappers zijn het erover eens dat er verdere maatregelen nodig zijn om het verwachte tekort aan eiwitrijke-bio-voeders te verminderen. Er is ook een voorlichtingscampagne nodig om de consument bewust te maken van de kwestie 'Herkunft von Biofuttermitteln'.
Bron: Proplanta
Abonneren
Vacatures
- Boxmedewerker
- Coördinator backoffice
- Accountmanager industrie (internationaal)
- Assistent-Bedrijfsleider met doorgroei tot Operationeel manager
- Junior productspecialist biologische kruiden
- Avonturier / Zelfstandig recruiter
- Accountmanager
- Senior AGF Pricing Specialist
- Sales Support
- Quality Assurance Manager
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten
- Machandel nu volledig in Britse handen
- Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
Top 5 - afgelopen maand
- Annette Harberink vertrekt van Natuurderij Keizersrande
- Europees parlement stemt met grote meerderheid voor marktgestuurde stimulering van bio-landbouw
- Zenderense Es behaalt Skal-certificaat
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
Kansen in teelt eiwithoudende planten
Regionale herkomst diervoeders blijkt belangrijk voor Duitse bio-consument
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-17 Maatschap Boerrigter Bio wint Agroscoopbokaal Biologisch
- 2022-05-16 Eerste Belgische varkens geleverd aan De Groene Weg
- 2022-05-11 Tweede Kamer stemt tegen motie over vleestaks
- 2022-04-29 Zo worden stierkalfjes grootgebracht
- 2022-04-19 De Groene Weg in de prijzen met commercial
- 2022-03-31 Kiest u voor gefermenteerd voer voor uw varkens?
- 2022-03-23 "We kunnen het schaarse graan beter aan mensen geven dan aan dieren in de bio-industrie"
- 2022-03-18 Bio-varkenshouders koude vriescel van -40 graden in
- 2022-03-18 BioForum wil nood aan microslachthuizen in kaart brengen
- 2022-03-17 Boeren met Jersey koeien, kalfjes en stierkalveren wisselen ervaringen uit
- 2022-03-09 Biologische varkens in het Jeugdjournaal
- 2022-03-08 Eco Fields wordt Farm Fields
- 2022-03-04 Van 900 naar 1300 biologische vleesvarkens met nieuwe stal
- 2022-02-25 Vlaanderen: Welke impact heeft het PAS-akkoord op de biosector?
- 2022-02-23 TAPP Coalitie blij met steun Rabobank voor eerlijke vleesprijs
- 2022-02-07 "Het eerste volledige jaar dat we biologisch zijn"
- 2022-02-03 "Prijs van vlees zou vanwege milieu-impact 20 tot 60% hoger moeten zijn"
- 2022-01-28 "We willen geen vlees weggooien, daar heeft het dier niet voor geleefd"
- 2022-01-21 Oostenrijk: Veel vraag naar biologisch varkensvlees
- 2022-01-19 Hybride verdienmodellen belangrijkste kans voor 'waardeloos' mannenvlees