Jan Franje van Franje Onions:
"Rode bio-uien duur vanwege hoog tarrapercentage"
Franje Onions is al jaren gespecialiseerd in biologische uien. De biologische uien vormen zo'n kwart van het totale volume, waarvan ongeveer de helft onder het eigen Organic Onions label via exporteurs naar het buitenland gaat. Ook in de bio-uien komen volgens Jan veel slechte partijen voor. "De rode bio-uien zijn zelfs superslecht met een tarrapercentage van wel 50%. De prijzen voor de supermarktgeschikte rode bio-uien zijn opgelopen tot 70 cent. De prijs van de gele bio-uien ligt tussen de 25 en 29 cent voor de gangbare maten, al is volgens Jan de 'bovenmaat' niet te verkopen vanwege het hoge aanbod."