Australië gaat biologische lam naar de VS exporteren

Voor het eerst wordt Australisch biologisch lamsvlees geƫxporteerd naar de Verenigde Staten. Het verwerkingsbedrijf T and R Group heeft een deal gesloten met de Amerikaanse voedselhandelaar Wegman. Het gaat om duizenden tonnen aan lam per jaar.

Veemanager van T and R, Paul Leonard, zegt dat het bedrijf momenteel druk is met de voorbereidingen. De eerste zending zal in februari 2012 vertrekken. "Het klantenbestand van Wegmans bestaat uit mensen die bereid zijn om extra te betalen voor kwaliteitsvoedsel. We verwachten in eerste instantie 1.200 tot 1.500 lammeren per week te verkopen, en zo'n 60.000 lammeren per jaar."
 

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven