Tholen - Kaasmakerij Henri Willig is de afgelopen tijd druk geweest met de restyling van de Biologische Polderkaas lijn voor de retail. De nieuwe look zal op de ANUGA gepresenteerd worden. Deze beurs wordt van 8 tot en met 12 oktober gehouden in Keulen gehouden."We hebben natuurlijk al onze eigen biologische Hooidammer-kaaslijn. Maar ook vanuit de retail kwam steeds meer vraag naar biologische kaas. Daarom hebben we besloten tot een restyling van het Polderkaas Biologische-merk. Zo kunnen we ook de retailmarkt goed bedienen", licht Karin toe.
Karin geeft aan dat ze het een goede ontwikkeling vindt dat de interesse vanuit de retail groeit. "Mensen gaan steeds bewuster om met voeding, en dat is goed te merken."
Voor meer informatie:
Karin Brouwer
Kaasmakerij Henri Willig
Venus 16-18
8448 GW Heerenveen
karin.brouwer@willig.nl
www.henriwillig.com
Bezoek de kaasmakerij op de Anuga: Hal 10.1, Gang G, Nr.020