Voor de twaalfde keer kondigde het ministerie van Voedselvoorziening, Landbouw en Consumentenbescherming de Förderpreis Ökologischer Landbau aan. Uit de 66 inzendingen is biologische Weingut Willem Zähringer uit Heitersheim, samen met vijf andere bedrijven, genomineerd voor de prijs. Aan het eind gaat de prijs van 22.500 euro naar maximaal drie winnaars.
De bedrijven zijn deze week aan een nauw onderzoek onderworpen. De jury ging namelijk bij de genomineerde bedrijven op bezoek. Zo bekeek de jury ook de wijngaard Zähringer. Zähringer runt het bedrijf volgend jaar al 25 jaar. De wijngaard is een familiebedrijf en bestaat al sinds 1844. Bedrijfsleider Paulin Köpfer begeleidde de jury.
De jury was vooral enthousiast over het humusaandeel van meer dan vier procent in een uitstekende bodemstructuur. "Dit is de biologische landbouw, het leeft," zegt Cornelia Blumenschein, voorzitter van de vereniging van de biologische landbouw in Dresden, verheugd over de hoeveelheid micro-organismen in de bodem.
Nu is het nog afwachten wie de jury zal verkiezen. De onderscheiding wordt pas in januari 2012 door Ilse Aigner uitgereikt tijdens de 'Grüne Woche'. De wijnproducent vindt het in ieder geval al een hele eer om genomineerd te zijn.
Abonneren
Vacatures
Kansmaker Förderpreis Ökologischer Landbau
Jury brengt bezoek aan genomineerde Weingut Zähringer
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-19 Domein Hof te Dieren in 'Langs de IJssel' met Huub Stapel
- 2023-09-15 Best of Both Worlds: Deense klassieker met Nederlandse twist
- 2023-09-14 Yogi Tea vanaf oktober ook in het supermarktschap
- 2023-09-08 Meer statiegeldapparaten nodig, inzameling 'ronduit teleurstellend'
- 2023-09-07 "Overwegen serieus om deze smaak aan ons assortiment toe te voegen"
- 2023-09-05 Standard Investment neemt Spaanse producent Drink6 over
- 2023-09-01 Nieuwe eisen voor wijnetiketten
- 2023-08-29 Neleman sluit winkels in Amsterdam en Utrecht
- 2023-07-21 "Dit merk laat zien welke impact het verbreken van neokoloniale ketenen kan hebben"
- 2023-07-20 Deense biologische 'sparkling tea' maakt entree in Nederland en België
- 2023-07-17 "De Amerikaanse markt wordt steeds belangrijker voor ons"
- 2023-07-14 Grote belangstelling voor failliete stadsbrouwerij De Leckere
- 2023-07-14 Nieuwe Bio Goud wordt op traditionele wijze gebrouwen
- 2023-07-12 "Nederlanders drinken vaker alcoholvrij, biologisch en uit Europa"
- 2023-07-06 Nieuwe bio-koffiesmaak: De Doorzetter
- 2023-07-04 Tijdwinst dankzij premixed bio-cocktails
- 2023-07-03 Odin diksappen terug van weggeweest
- 2023-07-03 Wat is het geluid van Neleman?
- 2023-06-29 Colruyt Group start met Belgische biologische wijnbouw
- 2023-06-27 Nieuwe biologische ready to drink sparkling frisdrank