Chinezen gaan biologisch telen om exploderende meloenen te voorkomen
Het verhaal van de exploderende watermeloenen ging de hele wereld over. Maar wat voor de lezers een lachertje was, bezorgde China een voedselschandaal. En dit was helaas niet het enige schandaal omtrent de voedselveiligheid in het land. Een kleine groep Chinese telers is dan ook begonnen met biologische teelt om er zeker van te zijn dat zij en hun families veilig kunnen eten. Ze hebben een coöperatie, genaamd Mother's Green Alliance, opgericht.
Liu Yujing inspecteert alle bedrijven die aangesloten zijn bij deze coöperatie. "We willen voedingsmiddelen die vrij zijn van gewasbeschermingsmiddelen en kunstmatige toevoegingen", laat hij weten. Ook is Mother’s Green Alliance nog op zoek naar nieuwe telers en leveranciers om de groep verder uit te breiden.