Grote animo voor Organic Food Festival in Bristol

Duizenden mensen hebben op 11 en 12 september in de haven van Bristol genoten van de smaak van biologisch voedsel en drank. Het 'Organic Food Festival', georganiseerd door de Soil Association', gaf mensen de mogelijkheid om van een waaier aan producten te proeven. Gezinnen keken ook naar een serie masterclasses die door levensmiddelenproducenten en tuinders werden georganiseerd. De kinderen leerden waar het voedsel vandaan komt.

Ook gaven diverse topkoks een demonstratie. Dit tweedaagse eetfestijn is binnen Europa het grootste biologische evenement in zijn soort. "We schatten dat er in totaal ongeveer 20.000 bezoekers op het evenement zijn afgekomen. Het mooie weer droeg hier zeker aan bij", zegt Philip Lowery, directeur van het festival. "Het was zelfs drukker dan het afgelopen jaar, dus hier zijn we erg blij mee."

mail dit artikel print

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier

Ander nieuws uit deze sector:

2023-03-27 Nieuw: Spelt Amandelstaafjes en Haverkoekjes Hazelnoot Cacao
2023-03-16 "We hebben hier de voorbije weken al veel talenten zien ontluiken"
2023-03-14 Nieuwe lijn met biologische bakkerijproducten van Nederlandse bodem: Driekant Vitale Voeding
2023-03-09 "Onze ambitie is om ieder jaar minder afval te produceren"
2023-03-07 Ontstaat in Rhijnauwen hét brood van de toekomst?
2023-02-06 PLUS start met verkoop brood van gisteren
2023-01-27 Carl Siegert grijpt naast EZK Energy award
2023-01-24 Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
2023-01-11 Bakker Bolhuis bakt geen bio-roggebrood meer vanwege hoge energieprijzen
2022-12-23 Terugblik biologische granenmarkt 2022
2022-12-22 "Die 15 verschillende 'handjes aan het deeg' maken deze speculaas echt uniek"
2022-11-09 "Bevlogen politici zoals Hawre Rahimi zijn in Den Haag nog dun gezaaid"
2022-11-02 "Rogge levert niet veel op, maar is wel een mooi gewas voor de grond"
2022-10-31 Vernieuwd uniform bio-broodassortiment van Van der Westen organic family bakery
2022-10-24 "Wat ze ons nu voorschotelen, is gewoon niet toereikend"
2022-10-20 "Had ik dan niet zo energiezuinig moeten zijn?"
2022-10-07 PLUS breidt broodassortiment uit met dagverse biologische broden
2022-10-05 "De markt voor biologische granen is nog aan het groeien"
2022-09-27 Supermarkten schimmig over vers afgebakken broodjes
2022-09-21 Nieuw bij BD-Totaal: Grainfields bakmixen

<< Terug | BioJournaal.nl

Sectoren

Abonneren

Vacatures

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Grote animo voor Organic Food Festival in Bristol