
Ook gaven diverse topkoks een demonstratie. Dit tweedaagse eetfestijn is binnen Europa het grootste biologische evenement in zijn soort. "We schatten dat er in totaal ongeveer 20.000 bezoekers op het evenement zijn afgekomen. Het mooie weer droeg hier zeker aan bij", zegt Philip Lowery, directeur van het festival. "Het was zelfs drukker dan het afgelopen jaar, dus hier zijn we erg blij mee."
