Biologische groenten en vlees direct van de boer: meer en meer Zwitserse zweren bij biologische producten. Vorig jaar steeg de omzet met 7 procent tot 1,5 miljard frank. Gemiddeld gaf ieder 200 Zwitserse frank uit aan biologische producten.
De biologische bedrijven kunnen deze positieve ontwikkeling niet bijbenen. Vorig jaren waren er nog 6000 dergelijke bedrijven actief, 200 minder dan het jaar ervoor. Sinds 2005 neemt het aantal af.
Volgens een studie van het Agroscope speelt een op de zeven biologische boeren met het idee om te stoppen. Vooral in bergachtige gebieden neemt het biologische areaal af.
Ook het aantal conventionele bedrijven neemt af, toch zijn er specifieke redenen voor de afname van het aantal biologische bedrijven. Zo zijn de biologische landbouwers sinds 2009 verplicht om de dieren 100 procent biologisch voedsel te geven. Dit komt neer op een kostenstijging van 30 frank per 100 kilo voer. Daarom wordt nu gepleit voor een verhoging van de subsidie. Het is echter nog steeds onduidelijk of de regering hiermee instemt. De hoop is wel dat dit gebeurt, het potentieel van de biologische landbouw wordt erkend. "De daling van het aantal biologische landbouwbedrijven moet niet worden onderschat", zegt Stephan Jaun van Bio Suisse. Hij pleit voor een verbeterde aanpak. "Biologisch is milieuvriendelijk, maar het moet ook economisch en sociaal zijn."
Jaun hoopt dat de regering de omschakeling van normale naar biologische landbouw zal gaan ondersteunen. "Het zou immers een schande zijn als we biologische producten uit het buitenland moeten gaan importeren, waar de biologische markt wel groeit."
20-07-10
Abonneren
Vacatures
- Coördinator backoffice
- Accountmanager industrie (internationaal)
- Assistent-Bedrijfsleider met doorgroei tot Operationeel manager
- Junior productspecialist biologische kruiden
- Avonturier / Zelfstandig recruiter
- Accountmanager
- Senior AGF Pricing Specialist
- Sales Support
- Quality Assurance Manager
- Senior / junior inkoper bloemen
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten
- Machandel nu volledig in Britse handen
- Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
Top 5 - afgelopen maand
Veel boeren overwegen te stoppen
Zwitserland: Binnenkort genoodzaakt om biologische producten importeren?
Publicatiedatum:
Auteur:
Lenneke Pors-Schot
©
BioJournaal.nl
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-16 Eerste Belgische varkens geleverd aan De Groene Weg
- 2022-05-11 Tweede Kamer stemt tegen motie over vleestaks
- 2022-04-29 Zo worden stierkalfjes grootgebracht
- 2022-04-19 De Groene Weg in de prijzen met commercial
- 2022-03-31 Kiest u voor gefermenteerd voer voor uw varkens?
- 2022-03-23 "We kunnen het schaarse graan beter aan mensen geven dan aan dieren in de bio-industrie"
- 2022-03-18 Bio-varkenshouders koude vriescel van -40 graden in
- 2022-03-18 BioForum wil nood aan microslachthuizen in kaart brengen
- 2022-03-17 Boeren met Jersey koeien, kalfjes en stierkalveren wisselen ervaringen uit
- 2022-03-09 Biologische varkens in het Jeugdjournaal
- 2022-03-08 Eco Fields wordt Farm Fields
- 2022-03-04 Van 900 naar 1300 biologische vleesvarkens met nieuwe stal
- 2022-02-25 Vlaanderen: Welke impact heeft het PAS-akkoord op de biosector?
- 2022-02-23 TAPP Coalitie blij met steun Rabobank voor eerlijke vleesprijs
- 2022-02-07 "Het eerste volledige jaar dat we biologisch zijn"
- 2022-02-03 "Prijs van vlees zou vanwege milieu-impact 20 tot 60% hoger moeten zijn"
- 2022-01-28 "We willen geen vlees weggooien, daar heeft het dier niet voor geleefd"
- 2022-01-21 Oostenrijk: Veel vraag naar biologisch varkensvlees
- 2022-01-19 Hybride verdienmodellen belangrijkste kans voor 'waardeloos' mannenvlees
- 2022-01-17 "Als vlees 40% duurder wordt, gaan we er 50% minder van eten"
