De grote tak op de foto (met daarnaast een deel van de tunnelkas in beeld) is afkomstig uit een restant van een sparrenbos op het terrein, zo geeft Luuk aan. "Heel vroeger werden hier ook kerstbomen verkocht. Een restant daarvan staat er nog. Dit bos past niet in het landschap en we willen het gaan omvormen tot een soort voedselbos. We willen er onder meer fruitbomen aan gaan planten, vroegbloeiende wilgen, evenals lindenbomen en notenbomen", aldus Luuk.
Verder valt de schade erg mee, vertelt hij. "Gelukkig maar, want het ging flink tekeer. Er zijn bij ons wat takken door het plastic van de tunnelkas gegaan. Dit zorgt momenteel dus voor wat extra beluchting. We gaan er snel mee aan de slag om deze gaten te dichten." Beluchting is toch al een lastig aspect aan teelt in de tunnelkas, meent hij. "Onze tunnelkas van 6 meter breed en 20 meter lang heeft geen 'nok-beluchting'. Wanneer het heel warm is kunnen we de folie aan de zijkanten omhoog trekken en de deur open zetten, maar aan de nok is geen beluchtingsmogelijkheid."
Vanmorgen was Luuk druk in de weer met het oogsten van veldsla. Ook de winterpostelein uit de vollegrond is eerder deze week geoogst. "Dit is een heel ander product dan winterpostelein uit de kas. De bladeren zijn veel kleiner, maar steviger." Luuk omschrijft deze specifieke oogst als een precisiewerk. "Ik heb 2,8 kilo voor De Korenmaat in Zeist geoogst en ben daar dus wel even druk mee geweest." Net voor de Kerst is de laatste boerenkool en palmkool geoogst. "Nu ben ik weer druk met het bestellen van plantgoed en het treffen van verdere voorbereidingen voor het komende seizoen."
Voor meer informatie:
Luuk Schouten
Tuinderij Eyckenstein
Dorpsweg 264 achter
3738 CN Maartensdijk
06-44545537
contact@landgoedgroenten.nl
www.landgoedgroenten.nl