In een nieuw rapport dat wordt ondersteund door wetenschappers van het Europees Parlement is aangetoond dat het eten van biologisch voedsel verschillende gezondheidsvoordelen met zich mee brengt. Deze voordelen zijn onder andere een lager risico op ziektes, de opname van meer goede nutriënten, een lager risico op allergieën bij kinderen en een lager risico op resistentie van antibiotica.
Verkoop van biologische producten is de afgelopen jaren al toegenomen omdat mensen de gezondheidsvoordelen zagen, en dat wordt nu nogmaals bevestigd. Er was tot nu toe nog weinig onderzoek gedaan over dit onderwerp. Biologische producten zijn over het algemeen wel duurder dan conventionele producten.